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Licitação pública

SELEÇÃO DE PROPOSTAS VISANDO O REGISTRO DE PREÇOS PARA AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS (MERENDA ESCOLAR) COM ENTREGA PARCELADA CONFORME CRONOGRAMA FORNECIDO PELA SECRETARIA DE EDUCAÇÃO DO MUNICÍPIO DE CAMBORIÚ. CONFORME ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS DO ESTUDO TÉCNICO PRELIMINAR E TERMO DE REFERÊNCIA.

30753994000188-1-000146/2024

Órgão comprador FUNDO MUNICIPAL DE EDUCACAO DE CAMBORIU 30.753.994/0001-88
Publicação 10/12/2024 SC / Camboriú
Valor estimado R$ 6.223.548,94 Pregão - Eletrônico
Fim das propostas 10/01/2025 Encerrada
Fonte oficial Abrir registro público original
Atualização dos dados 27/01/2025
Correção de dados Sugerir correção

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ITENS

Itens disponíveis

A visualização pública apresenta um resumo ampliado dos primeiros itens disponíveis. Entre para consultar documentos, fornecedores, preços, anexos e relações históricas.

Item 1

ABACATE: DE 1ª QUALIDADE, IN NATURA, TAMANHO REGULAR, PESO MÉDIO POR UNIDADE DE 500G, COR E FORMAÇÃO UNIFORMES, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO QUE SUPORTE A MANIPULAÇÃO, COM POLPA INTACTA E FIRME, SEM DANOS FÍSICOS, MECÂNICOS OU BIOLÓGICOS ORIUNDOS DO MANUSEIO E TRANSPORTE QUE AFETE A SUA APARÊNCIA. PARA CONSUMO NA SEMANA DA ENTREGA. ACONDICIONADO EM CAIXAS PLÁSTICAS VAZADAS COM CONTEÚDO ÚTIL DE ATÉ 20 KG.

Quantidade
776.0
Unidade
KG (KG)
Preço unitário
R$ 8,39
Valor do item
R$ 6.510,64
Item 2

AÇÚCAR REFINADO PCT 1KG - DESCRIÇÃO DO OBJETO: SACAROSE OBTIDA A PARTIR DO CALDO DE CANA DE AÇÚCAR (SACCHARUMOFFICINARUM L.), PURIFICADO POR UM PROCESSO TECNOLÓGICO ADEQUADO, PODENDO CONTER VITAMINAS E MINERAIS DESDE QUE MENCIONADOS. CARACTERÍSTICAS GERAIS: SEGUNDO A RESOLUÇÃO RDC Nº 271, DE 22/09/2005, DEVE SER OBTIDO, PROCESSADO, EMBALADO, ARMAZENADO, TRANSPORTADO E CONSERVADO EM CONDIÇÕES QUE NÃO PRODUZAM, DESENVOLVAM E OU AGREGUEM SUBSTÂNCIAS FÍSICAS, QUÍMICAS OU BIOLÓGICAS QUE COLOQUEM EM RISCO A SAÚDE DO CONSUMIDOR. NÃO DEVE APRESENTAR SUJIDADE, UMIDADE, BOLOR, COLORAÇÃO, MISTURAS, PESO E RENDIMENTO INSATISFATÓRIO. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS: APARÊNCIA PÓ BRANCO, FINO NÃO DEVENDO APRESENTAR MEIO OU EMPEDRADO. COR BRANCA E SABOR DOCE. MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS: AUSÊNCIA DE MATÉRIAS PREJUDICIAIS A SAÚDE HUMANA, ABRANGENDO INSETOS, OUTROS ANIMAIS, PARASITAS, EXCREMENTOS DE INSETOS E OU OUTROS ANIMAIS, OBJETOS RÍGIDOS, PONTIAGUDOS OU CORANTES, CONFORME DETERMINA A RESOLUÇÃO RDC Nº 175, DE 08/07/2003. EMBALAGEM PRIMARIA: DEVE ESTAR INTACTA EM POLIETILENO ATÓXICO, CONTENDO 1KG DE PESO LÍQUIDO. NÃO SERÃO ACEITOS PRODUTOS DANIFICADOS OU COM SUJIDADES. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: SACOS PLÁSTICOS OU DE PAPEL REFORÇADOS E LACRADOS COM CAPACIDADE PARA ATÉ 30KG. PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO 10 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. APRESENTAR FICHA TÉCNICA.

Quantidade
676.0
Unidade
PACOTE (PCT)
Preço unitário
R$ 4,48
Valor do item
R$ 3.028,48
Item 3

AÇÚCAR REFINADO - PCT DE 5KG: DESCRIÇÃO: SACAROSE OBTIDA A PARTIR DO CALDO DE CANA DE AÇÚCAR PURIFICADO POR UM PROCESSO TECNOLÓGICO ADEQUADO, PODENDO CONTER VITAMINAS E MINERAIS DESDE QUE MENCIONADOS. CARACTERÍSTICAS GERAIS: SEGUNDO A RESOLUÇÃO RDC NO 271, DE 22/09/2005, DEVE SER OBTIDO, PROCESSADO, EMBALADO, ARMAZENADO, TRANSPORTADO E CONSERVADO EM CONDIÇÕES QUE NÃO PRODUZAM, DESENVOLVAM E OU AGREGUEM SUBSTÂNCIAS FÍSICAS, QUÍMICAS OU BIOLÓGICAS QUE COLOQUEM EM RISCO A SAÚDE DO CONSUMIDOR. NÃO DEVE APRESENTAR SUJIDADE, UMIDADE, BOLOR, COLORAÇÃO, MISTURAS, PESO E RENDIMENTO INSATISFATÓRIO. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS: APARÊNCIA PÓ BRANCO, FINO NÃO DEVENDO APRESENTAR-SE MEIO OU EMPEDRADO. COR BRANCA E SABOR DOCE. MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS: AUSÊNCIA DE MATÉRIAS PREJUDICIAIS A SAÚDE HUMANA, ABRANGENDO INSETOS, OUTROS ANIMAIS, PARASITAS, EXCREMENTOS DE INSETOS E OU OUTROS ANIMAIS, OBJETOS RÍGIDOS, PONTIAGUDOS OU CORANTES, CONFORME DETERMINA A RESOLUÇÃO RDC NO 175, DE 08/07/2003. EMBALAGEM PRIMÁRIA: DEVE ESTAR INTACTA EM POLIETILENO ATÓXICO, CONTENDO 5 KG DE PESO LÍQUIDO. NÃO SERÃO ACEITOS PRODUTOS DANIFICADOS OU COM SUJIDADES. PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO 10 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. APRESENTAR FICHA TÉCNICA.

Quantidade
100.0
Unidade
PACOTE (PCT)
Preço unitário
R$ 22,04
Valor do item
R$ 2.204,00
Item 4

ACHOCOLATADO DIET SEM AÇÚCAR 210 G: DESCRIÇÃO: ACHOCOLATADO EM PÓ DIET, INDICADO PARA DIETAS ESPECIAIS, SEM AÇÚCAR, INSTANTÂNEO, TRADICIONAL A BASE DE CACAU EM PÓ, , COR, ODOR, SABOR E TEXTURA CARACTERÍSTICO, REGISTRO NO MINISTÉRIO DA SAÚDE. EMBALAGEM: POTE DE 210 GRAMAS, POTE PLÁSTICO ATÓXICO, RESISTENTE, ROTULADO DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE, COM LACRE DE PROTEÇÃO INTACTO. PRAZO DE VALIDADE: 1 ANO NA DATA DA ENTREGA. APRESENTAR FICHA TÉCNICA E AMOSTRA.

Quantidade
20.0
Unidade
POTE (POTE)
Preço unitário
R$ 21,25
Valor do item
R$ 425,00
Item 5

ALECRIM DESIDRATADO: APRESENTAÇÃO: PACOTE DE ATÉ 10G. CARACTERÍSTICAS: EM FOLHA SECA, OBTIDO DE FOLHAS SÃS, LIMPAS E SECAS, COM ASPECTO, COR E CHEIRO PRÓPRIOS. ISENTO DE MATERIAIS ESTRANHOS A SUA ESPÉCIE. EMBALAGEM CONTENDO INFORMAÇÕES DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE E DATA DA FABRICAÇÃO. COM DATA DE VALIDADE MÍNIMA DE 11 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. APRESENTAR FICHA TÉCNICA.

Quantidade
1219.0
Unidade
PACOTE (PCT)
Preço unitário
R$ 2,56
Valor do item
R$ 3.120,64
Item 6

COTA PRINCIPAL - ARROZ PARBOILIZADO PCT 5KG - DESCRIÇÃO DO OBJETO: CARACTERÍSTICAS GERAIS: SUBGRUPO PARBOILIZADO POLIDO, CLASSE LONGO FINO, TIPO 1. O PRODUTO DEVE APRESENTAR EM BOM ESTADO DE CONSERVAÇÃO, ISENTO DE PROCESSOS DE FERMENTAÇÃO, MOFO, ODOR ESTRANHO E SUBSTANCIAS NOCIVAS À SAÚDE. EMBALAGEM PRIMÁRIA: DEVE ESTAR INTACTA, EM SACOS DE POLIETILENO RESISTENTE, HERMETICAMENTE FECHADO, ATÓXICO E INCOLOR E TRANSPARENTE CONTENDO PESO DE 5 KG LIQUIDO. NÃO SERÃO ACEITOS EMBALAGENS DANIFICADAS OU COM SUJIDADES. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: SACO DE PLÁSTICO REFORÇADOS E LACRADOS CAPACIDADE DE 30 KG. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO DE 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 10 MESES A PARTIR DA DATA DA ENTREGA. APRESENTAR FICHA TÉCNICA.

Quantidade
7425.0
Unidade
PACOTE (PCT)
Preço unitário
R$ 31,15
Valor do item
R$ 231.288,75
Item 7

COTA RESERVADA AO ITEM 06 - ARROZ PARBOILIZADO PCT 5KG - DESCRIÇÃO DO OBJETO: CARACTERÍSTICAS GERAIS: SUBGRUPO PARBOILIZADO POLIDO, CLASSE LONGO FINO, TIPO 1. O PRODUTO DEVE APRESENTAR EM BOM ESTADO DE CONSERVAÇÃO, ISENTO DE PROCESSOS DE FERMENTAÇÃO, MOFO, ODOR ESTRANHO E SUBSTANCIAS NOCIVAS À SAÚDE. EMBALAGEM PRIMÁRIA: DEVE ESTAR INTACTA, EM SACOS DE POLIETILENO RESISTENTE, HERMETICAMENTE FECHADO, ATÓXICO E INCOLOR E TRANSPARENTE CONTENDO PESO DE 5 KG LIQUIDO. NÃO SERÃO ACEITOS EMBALAGENS DANIFICADAS OU COM SUJIDADES. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: SACO DE PLÁSTICO REFORÇADOS E LACRADOS CAPACIDADE DE 30 KG. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO DE 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 10 MESES A PARTIR DA DATA DA ENTREGA. APRESENTAR FICHA TÉCNICA.

Quantidade
2475.0
Unidade
PACOTE (PCT)
Preço unitário
R$ 31,15
Valor do item
R$ 77.096,25
Item 8

ARROZ BRANCO PCT 5KG - DESCRIÇÃO DO OBJETO: GRÃOS DE ARROZ "IN NATURA" PROVENIENTES DA ESPÉCIE ORYZA SATIVA, BENEFICIADO, POLIDO LONGO FINO TIPO 1. CARACTERÍSTICAS GERAIS: CLASSIFICADO COMO ARROZ DO GRUPO BENEFICIADO, SUBGRUPO POLIDO, CLASSE LONGO FINO, TIPO 1 CONFORME A PORTARIA N] 269 DE 17/11/88 E ANEXOS COMPLEMENTADA PELAS PORTARIAS Nº 1 DE 09/01/89 N] 57 DE 01/11/91 Nº80 DE 10/04/92 E Nº 10 DE 12/04/96 O PRODUTO DEVERÁ SER DA SAFRA CORRENTE. DEVE APRESENTAR EM BOM ESTADO DE CONSERVAÇÃO, ISENTO DE PROCESSOS DE FERMENTAÇÃO, MOFO, ODOR ESTRANHO E SUBSTANCIAS NOCIVAS A SAÚDE. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS: ASPECTO GRÃOS BRANCOS, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS DEVE PELO MENOS DOBRAR DE VOLUME APÓS COZIMENTO. TODOS OS GRÃOS DEVEM ESTAR COZIDOS NO TEMPO QUE DETERMINA A EMBALAGEM. CASO NÃO HAJA EM NO MAX. 20 MIN. MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS: AUSÊNCIA DE MATÉRIAS PREJUDICIAIS À SAÚDE HUMANA, ABRANGENDO INSETOS, OUTROS ANIMAIS, PARASITAS, EXCREMENTOS DE INSETOS E OU OUTROS ANIMAIS, OBJETOS RÍGIDOS, PONTIAGUDOS OU CORANTES, CONFORME DETERMINA A RESOLUÇÃO RDC Nº 175, DE 08/07/2003. EMBALAGEM PRIMÁRIA: DEVE ESTAR INTACTA, EM SACOS DE POLIETILENO RESISTENTE, HERMETICAMENTE FECHADO, ATÓXICO E INCOLOR E TRANSPARENTE CONTENDO PESO DE 1KG LIQUIDO. NÃO SERÃO ACEITOS EMBALAGENS DANIFICADAS OU COM SUJIDADES. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: SACO DE PLÁSTICO REFORÇADOS E LACRADOS CAPACIDADE DE 30 KG. DATA DE FABRICAÇÃO: O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO DE 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 10 MESES A PARTIR DA DATA DA ENTREGA. APRESENTAR FICHA TÉCNICA.

Quantidade
548.0
Unidade
PACOTE (PCT)
Preço unitário
R$ 29,23
Valor do item
R$ 16.018,04
Item 9

ARROZ INTEGRAL PCT DE 1KG DESCRIÇÃO: ARROZ INTEGRAL, TIPO I,LONGO, FINO. O PRODUTO NÃO DEVE APRESENTAR MOFO E OUTRAS SUBSTANCIAS NOCIVAS, PREPARAÇÃO FINAL INADEQUADA (EMPAPAMENTO). EMBALAGEM: CONTENDO 1 KG DE PESO LÍQUIDO EM POLIETILENO ATÓXICO E TRANSPARENTE. NÃO SERÃO ACEITOS PRODUTOS CUJAS EMBALAGENS ESTEJAM DANIFICADAS. A ROTULAGEM DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. DEVE CONTER REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA. PRAZO DE VALIDADE: NO MÍNIMO 10 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. APRESENTAR FICHA TÉCNICA.

Quantidade
20.0
Unidade
PACOTE (PCT)
Preço unitário
R$ 9,53
Valor do item
R$ 190,60
Item 10

AVEIA FLOCOS FINOS 200G COMPOSIÇÃO DO PRODUTO: AVEIA LAMINADA EM FLOCOS FINOS. CONTÉM GLÚTEN. EMBALAGEM PRIMÁRIA: FILME, CONTENDO 170G A 200G DE PRODUTO. CARTUCHO DE PAPEL CARTÃO TAMPADO (RECICLÁVEL). O PRODUTO DEVE SER CERTIFICADO CONSTANDO QUE É FABRICADO DE ACORDO COM AS NORMAS SANITÁRIAS DA LEGISLAÇÃO BRASILEIRA. REGULAMENTAÇÃO: PRODUTO DISPENSADO DA OBRIGATORIEDADE DE REGISTRO. CONFORME RESOLUÇÃO Nº 23, DE 15/03/2000, DA AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA DO MS, MODIFICADA PELA RESOLUÇÃO Nº 27, DE 06/08/2010. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: PORÇÃO DE 30G (2 CS), DEVE CONTER DE 105 A 108 KCAL; CHO: 16 A 17; PTN: 4,5 A 4,6 G: GORDURA TOTAL: 2,3 A 2,4G; GORDURA SATURADA: 0,4 A 0,6G, GORDURA TRANS: G; COLESTEROL: 0G; FIBRA ALIMENTAR: 3,2 A 3,4G CUIDADOS NO TRANSPORTE: O PRODUTO NÃO NECESSITA DE CONDIÇÕES ESPECIAS DE TEMPERATURA PARA TRANSPORTE, NO ENTANTO, DEVE SER EVITADO CALOR EXCESSIVO. ARMAZENAMENTO: ARMAZENADO EM LOCAL LIMPO, SECO FRESCO E AREJADO, EVITANDO EXPOSIÇÃO AO SOL. CALOR EXCESSIVO E UNIDADE. APRESENTAR FICHA TÉCNICA

Quantidade
1725.0
Unidade
CAIXA (CX)
Preço unitário
R$ 3,51
Valor do item
R$ 6.054,75
Item 11

BATATA PALHA: DESCRIÇÃO: BATATA PALHA SABOR NATURAL, COMPOSTA DE BATATA, GORDURA VEGETAL DE PALMA, SAL, ISENTA DE GORDURA TRANS, GLUTAMATO MONOSSÓDICO. EMBALAGEM: ACONDICIONADA EM EMBALAGEM PLÁSTICA DE 500 GRAMAS A 1KG. VALIDADE: MÍNIMA DE 2 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA DO PRODUTO. COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, NOME E ENDEREÇO DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A RDC 331/19, IN 60/19, RDC 259/02, RDC 360/03, RDC 273/05, RDC 14/14 E ALTERAÇÕES POSTERIORES; PRODUTO SUJEITO A VERIFICAÇÃO NO ATO DA ENTREGA AOS PROCEDIMENTOS ADM. DETERMINADOS PELA ANVISA. REGISTRO NO SAP E MS. APRESENTAR AMOSTRA E FICHA TÉCNICA

Quantidade
266.0
Unidade
KG (KG)
Preço unitário
R$ 23,30
Valor do item
R$ 6.197,80
Item 12

BISCOITO CASEIRO DE POLVILHO COM BATATA DOCE E CHIA: BISCOITO CASEIRO PREPARADO DE FORMA ARTESANAL, APENAS COM ALIMENTOS IN NATURA OU MINIMAMENTE PROCESSADOS E INGREDIENTES CULINÁRIOS, TAIS COMO: FÉCULA DE MANDIOCA, BATATA DOCE COZIDA, ÁGUA, ÓLEO DE GIRASSOL, SEMENTE DE CHIA E SAL REFINADO. PRODUZIDOS SEM A UTILIZAÇÃO DE MARGARINAS E GORDURAS HIDROGENADAS. SEM ADIÇÃO DE CONSERVANTES, CORANTES, SABORIZANTES, EMULSIFICANTES E ADITIVOS, ISENTOS DE GORDURA TRANS. SEM LACTOSE. SEM GLÚTEN. APARÊNCIA: UNIDADES ÍNTEGRAS E BEM ASSADAS, COM TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES. AROMA, SABOR E TEXTURA PRÓPRIOS. APRESENTAR RÓTULO CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE. O NOME DA COOPERATIVA (OU PRODUTOR) DA AGRICULTURA FAMILIAR DEVE CONSTAR NO RÓTULO DO PRODUTO. EMBALAGEM: CONTENDO 100 GRAMAS DE PESO LÍQUIDO. APRESENTAR AMOSTRA E FICHA TÉCNICA.

Quantidade
2352.0
Unidade
PACOTE (PCT)
Preço unitário
R$ 12,95
Valor do item
R$ 30.458,40
Item 13

BISCOITO POLVILHO SALGADO: INGREDIENTES: POLVILHO AZEDO, GORDURA DE COCO OU PALMA, OVOS, SAL E AÇÚCAR. ISENTO DE GLÚTEN. O BISCOITO PODE CONTER OVOS. O PRODUTO DEVE APRESENTAR-SE ÍNTEGRO, COM SABOR E ODOR AGRADÁVEL. EMBALAGEM PLÁSTICA, ATÓXICA, RESISTENTE, PERMITINDO A VISUALIZAÇÃO DO PRODUTO, CONTENDO DE 80G A 100 G DE BISCOITO. DEVE CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, QUANTIDADE DO PRODUTO. DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE MÍNIMA DE 5 (CINCO) MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. APRESENTAR FICHA TÉCNICA.

Quantidade
4956.0
Unidade
PACOTE (PCT)
Preço unitário
R$ 6,85
Valor do item
R$ 33.948,60
Item 14

BISCOITO DOCE SEM GLUTÉN E SEM LACTOSE TIPO COOKIES 150G - DESCRIÇÃO: BISCOITOS DESTINADOS AO ATENDIMENTO DE CRIANÇAS COM VÁRIAS ALERGIAS A COMPONENTES DE ALIMENTOS. O BISCOITO INTEGRAL TIPO COOKIE É UM PRODUTO OBTIDO PELO FORNEAMENTO CONVENIENTE DE MASSA PREPARADA COM SOJA ,ARROZ, MILHO E INGREDIENTES SELECIONADOS. INGREDIENTES: FARINHA DE ARROZ INTEGRAL, MELADO DE CANA, AMIDO, MILHO INTEGRAL EM PÓ, AÇÚCAR MASCAVO, ÓLEOS VEGETAIS(MILHO E OU GIRASSOL E OU ALGODÃO),EXTRATO DE SOJA, CASTANHAS DO PARÁ E CAJU, MALTODEXTRINA, EMULSIFICANTE NATURAL LECITINA DE SOJA, AGENTES DE CRESCIMENTO (FOSFATO MONOCÁLCICO, BICARBONATO DE SÓDIO E BICARBONATO DE AMÔNIO) E AROMAS. NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM TRAÇOS DE AVELÃ E GERGELIM. SEM ADIÇÃO DE LEITE E DERIVADOS.CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS: ASPECTO- MASSA TIPO COOKIE,COR- CARACTERÍSTICA E UNIFORME, ODOR-CARACTERISTICO DE CASTANHAS, SABOR- CARACTERÍSTICO DE CASTANHAS. CARACTERISTICAS MICROBIOLÓGICAS: DEVE ESTAR DE ACORDO COM OS PADRÕES ESTABELECIDOS PELA LEGISLAÇÃO BRASILEIRA-RESOLUÇÃO RDC N° 12,DE 02 DE JANEIRO DE 2001,ANVISA.CARACTERISTICAS MACROS CÓPICAS E MICROSCÓPICAS: DEVE ESTAR DE ACORDO COM OS PADRÕES ESTABELECIDOS PELA LEGISLAÇÃO BRASILEIRA -RESOLUÇÃO RDC N°14,DE 28 DE MARÇO DE 2014,ANVISA. OS PARÂMETROS PARA MICOTOXINAS, DEVEM ESTAR DE ACORDO COM OS PADRÕES ESTABELECIDOS PELA LEGISLAÇÃO BRASILEIRA, RDC N° 7 DE 18 DE FEVEREIRO DE 2011.OS PARÂMETROS PARA CONTAMINANTES DEVEM ESTAR DE ACORDO COM OS PADRÕES ESTABELECIDOS PELA LEGISLAÇÃO BRASILEIRA, PORTARIA N° 685,DE 27 DE AGOSTO DE 1998 E RDC N° 42,DE 29 DE AGOSTO DE 2013.INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: EM UMA PORÇÃO DE 30G(9 UNIDADES)DEVE CONTER: VALOR ENERGÉTICO-117 KCAL; CARBOIDRATOS-17G; LACTOSE- 0G ;PROTEÍNAS-2,1G; GORDURAS TOTAIS- 4,5G; GORDURAS SATURADAS-1,3G; GORDURAS TRANS- 0G; COLESTEROL- 0 MG;FIBRA- 0,9G; SÓDIO-38 MG; FERRO- 0,70MG; FÓSFORO- 41 MG; MAGNÉSIO- 28 MG; SELÊNIO- 15 UG; VITAMINA B6-0,10 MG; VIT.E- 0,50 MG. EMBALAGEM E ARMAZENAMENTO: EMBALADOS EM PACOTES DE FILME METALIZADO, COM PESO LÍQUIDO DE 150 GR....

Quantidade
80.0
Unidade
PACOTE (PCT)
Preço unitário
R$ 14,23
Valor do item
R$ 1.138,40
Item 15

BOLACHA SALGADA ÁGUA E SAL SEM GLÚTEN: DESCRIÇÃO: BISCOITO SALGADO DE ÁGUA E SAL SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE, ISENTO DA ADIÇÃO DE TRIGO, LEITE, OVOS E CONSERVANTES. A EMBALAGEM DEVE ESTAR INTACTA E PESAR ENTRE 100G A 115G, E CONTER 4 PORÇÕES INDIVIDUAIS SEPARADAS POR PACOTES. O BISCOITO DEVE APRESENTAR CROCÂNCIA CARACTERÍSTICA DE BISCOITO PRESERVADA. DEVE CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, NÚMERO DE LOTE, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DE PRODUTO. VALIDADE: DEVERÁ SER ENTREGUE COM NO MÍNIMO 5 MESES DE VALIDADE A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. APRESENTAR AMOSTRA E FICHA TÉCNICA.

Quantidade
80.0
Unidade
PACOTE (PCT)
Preço unitário
R$ 21,64
Valor do item
R$ 1.731,20
Item 16

BOLACHA SALGADA TIPO ÁGUA E SAL DEVERÃO SER FABRICADOS A PARTIR DE MATÉRIAS PRIMAS SÃS E LIMPAS, ISENTAS DE MATÉRIA TERROSA, PARASITOS, DEVENDO ESTAR EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO. SÃO REJEITADOS OS BISCOITOS OU BOLACHAS MAL COZIDAS, QUEIMADAS DE CARACTERES ORGANOLÉPTICOS ANORMAIS. NÃO PODERÁ APRESENTAR UMIDADE OU BISCOITOS QUEBRADOS (PERCENTUAL MÁXIMO ACEITO - ATÉ 10% DE BISCOITOS). SEM LEITE OU SORO DE LEITE. EMBALAGEM: SACO DE POLIETILENO ATÓXICO, DUPLA EMBALAGEM, TRANSPARENTE, RESISTENTE, LACRADO, CONTENDO PESO LÍQUIDO DE 400G. FABRICAÇÃO: MÁXIMO DE 30 DIAS. VALIDADE: MÍNIMO DE 10 MESES. APRESENTAR FICHA TÉCNICA.

Quantidade
2672.0
Unidade
PACOTE (PCT)
Preço unitário
R$ 6,32
Valor do item
R$ 16.887,04
Item 17

BOLO SIMPLES: DESCRIÇÃO: BOLO SIMPLES PARA DATAS COMEMORATIVAS, NOS SABORES DE CENOURA E CHOCOLATE, ASSADO EM CONDIÇÕES TÉCNICAS ADEQUADAS, DE MASSA PREPARADA COM FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, AÇÚCAR, OVOS, ÓLEO DE SOJA, FERMENTO QUÍMICO. DEVE SER PREPARADO A PARTIR DE MATÉRIAS-PRIMAS DE PRIMEIRA QUALIDADE E EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO. NÃO DEVE CONTER A ADIÇÃO DE CORANTES, CONSERVANTES E ACIDULANTES, E DEVE SER ISENTO DE GORDURA TRANS. DEVE SER ENTREGUE ISENTO DE TODA E QUALQUER EVIDÊNCIA DE DECOMPOSIÇÃO, INCISÕES OU RUPTURAS DAS SUPERFÍCIES EXTERNAS. APÓS O COZIMENTO, DEVERÁ MANTER AS CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS PRÓPRIAS DESPRENDIMENTO DO CHEIRO ESTRANHO OU DESAGRADÁVEL. DEVERÁ SER PRODUZIDO EM FORMAS DE 60X40 E ENTREGUE EM FORMAS DE 30X20 (EM PRATO TIPO B7 DE ISOPOR OU LAMINADO), E QUE CADA PEDAÇO TENHA ENTRE 70 E 80 G, ENVOLTO POR POLIETILENO TRANSPARENTE ATÓXICO. DEVE CONTER RÓTULO, NOME DO PRODUTO, PESO, LOTE E PRAZO DE VALIDADE, NOME E ENDEREÇO DO FABRICANTE, INSTRUÇÕES SOBRE CONSERVAÇÃO DO PRODUTO E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS. O TRANSPORTE DEVE SER REALIZADO EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM AS CARACTERÍSTICAS DO ALIMENTO. APRESENTAR AMOSTRA E FICHA TÉCNICA.

Quantidade
2177.0
Unidade
UNIDADE (UN)
Preço unitário
R$ 25,45
Valor do item
R$ 55.404,65
Item 18

CAFÉ TRADICIONAL TORRADO E MOÍDO: DESCRIÇÃO: CAFÉ TRADICIONAL TORRADO E MOÍDO, PACOTE DE 500G, EMBALAGEM A VÁCUO, PONTO DE TORRA DE CLARO A MÉDIO, ROTULAGEM IMPRESSA NO PACOTE, SELO DE PUREZA ABIC, INDÚSTRIA BRASILEIRA, VALIDADE DE 1 ANO. APRESENTAR FICHA TÉCNICA.

Quantidade
100.0
Unidade
PACOTE (PCT)
Preço unitário
R$ 21,79
Valor do item
R$ 2.179,00
Item 19

CANELA EM PAU: EMBALAGEM COM 20G, EMBALADO EM SACO PLÁSTICO, COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, DE COLORAÇÃO PARDO AMARELADA OU MARROM CLARO, COM ASPECTO CHEIRO AROMÁTICO E SABOR PRÓPRIOS, LIVRE DE SUJIDADES E MATERIAIS ESTRANHOS A SUA ESPÉCIE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE E PESO LÍQUIDO. EMBALADO ADEQUADO PARA TRANSPORTE. APRESENTAR FICHA TÉCNICA

Quantidade
177.0
Unidade
UNIDADE (UN)
Preço unitário
R$ 4,76
Valor do item
R$ 842,52
Item 20

CANELA EM PÓ CANELA EM PÓ PURA, EMBALAGEM DE 50 G, TUBO OU SACO PLÁSTICO. CANELA PROVENIENTE DE CASCAS SÃS, LIMPAS E SECAS, EM FORMA DE PÓ FINO, ÍNTEGRO, ATÓXICO, RESISTENTE, VEDADO HERMETICAMENTE E LIMPO. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO E PROCEDÊNCIA, NÚMERO DO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO E TABELA DE INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS. VALIDADE MÍNIMA: 06 MESES. APRESENTAR FICHA TÉCNICA.

Quantidade
188.0
Unidade
UNIDADE (UN)
Preço unitário
R$ 6,16
Valor do item
R$ 1.158,08
Item 21

CANJICA DE MILHO AMARELA: DESCRIÇÃO: CANJICA DE MILHO AMARELA, GRUPO MISTURADA, SUBGRUPO DESPELICULADA, CLASSE AMARELA, TIPO 1; ISENTO DE INSETOS, IMPUREZAS, MATÉRIAS E ODORES ESTRANHOS; ADMITINDO UMIDADE MÁXIMA DE 13% POR PESO; ACONDICIONADO EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, ATÓXICO DE NO MÍNIMO 500 QUILOGRAMAS. ROTULAGEM OBRIGATÓRIA (DE ACORDO COM A RDC Nº. 360/359 DE 23/12/03, RDC Nº. 259 DE 20/09/02, RDC Nº123 DE 13/05/04 - ANVISA, LEI Nº.10674/03), COM VALIDADE MÍNIMA DE 04 MESES NA DATA DA ENTREGA; E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A PORTARIA 109/89, RDC 259/02, RDC 360/03 E SUAS ALTERAÇÕES POSTERIORES; PRODUTO SUJEITO A VERIFICAÇÃO NO ATO DA ENTREGA AOS PROCEDIMENTOS ADM. DETERMINADOS PELO MAPA E ANVISA. APRESENTAR FICHA TÉCNICA.

Quantidade
268.0
Unidade
PACOTE (PCT)
Preço unitário
R$ 5,66
Valor do item
R$ 1.516,88
Item 22

COTA PRINCIPAL - CARNE BOVINA EM PEDAÇO (PALETA): DESCRIÇÃO: CARNE BOVINA TIPO PALETA, EM PEDAÇO/PEÇA DE 1 KG CADA, DE PRIMEIRA, CONGELADA, SEM TEMPERO. DEVERÁ APRESENTAR PERCENTUAL DE GORDURA ABAIXO DE 10% E ESTAR ISENTA DE TECIDOS INFERIORES COMO OSSOS, CARTILAGENS, GORDURA PARCIAL, APONEVROSES, TENDÕES, COÁGULOS, NODOS LINFÁTICOS, ETC. COM COLORAÇÃO VERMELHA BRILHANTE, SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU PARDACENTAS, ODOR CARACTERÍSTICO E CONSISTÊNCIA FIRME E ELÁSTICA. DEVE SEGUIR A LEGISLAÇÃO VIGENTE PARA O ALIMENTO EM QUESTÃO. DEVE APRESENTAR CERTIFICADO DE INSPEÇÃO (SIM OU SIE OU SIF). EMBALAGEM: ATÓXICA, TRANSPARENTE E RESISTENTE, CONTENDO 01 KG DE PESO LÍQUIDO, EMBALADA A VÁCUO. A EMBALAGEM DEVE ESTAR INTACTA. O RÓTULO DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. VALIDADE NO MÍNIMO 06 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. A ENTREGA SERÁ FEITA DE ACORDO COM AS NECESSIDADES DAS ESCOLAS E DEVERÁ SER FEITA PONTO A PONTO EM VEÍCULO REFRIGERADO. APRESENTAR AMOSTRA, FICHA TÉCNICA E CERTIFICADO/COMPROVAÇÃO DE REGISTRO DO PRODUTO NO ÓRGÃO COMPETENTE. ASSINATURA DO RESPONSÁVEL TÉCNICO COM REGISTRO NO CRMV - DOIS DIAS APÓS A ABERTURA DO CERTAME.

Quantidade
6062.0
Unidade
KG (KG)
Preço unitário
R$ 22,89
Valor do item
R$ 138.759,18
Item 23

COTA RESERVADA AO ITEM 22 - CARNE BOVINA EM PEDAÇO (PALETA): DESCRIÇÃO: CARNE BOVINA TIPO PALETA, EM PEDAÇO/PEÇA DE 1 KG CADA, DE PRIMEIRA, CONGELADA, SEM TEMPERO. DEVERÁ APRESENTAR PERCENTUAL DE GORDURA ABAIXO DE 10% E ESTAR ISENTA DE TECIDOS INFERIORES COMO OSSOS, CARTILAGENS, GORDURA PARCIAL, APONEVROSES, TENDÕES, COÁGULOS, NODOS LINFÁTICOS, ETC. COM COLORAÇÃO VERMELHA BRILHANTE, SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU PARDACENTAS, ODOR CARACTERÍSTICO E CONSISTÊNCIA FIRME E ELÁSTICA. DEVE SEGUIR A LEGISLAÇÃO VIGENTE PARA O ALIMENTO EM QUESTÃO. DEVE APRESENTAR CERTIFICADO DE INSPEÇÃO (SIM OU SIE OU SIF). EMBALAGEM: ATÓXICA, TRANSPARENTE E RESISTENTE, CONTENDO 01 KG DE PESO LÍQUIDO, EMBALADA A VÁCUO. A EMBALAGEM DEVE ESTAR INTACTA. O RÓTULO DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. VALIDADE NO MÍNIMO 06 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. A ENTREGA SERÁ FEITA DE ACORDO COM AS NECESSIDADES DAS ESCOLAS E DEVERÁ SER FEITA PONTO A PONTO EM VEÍCULO REFRIGERADO.APRESENTAR AMOSTRA, FICHA TÉCNICA E CERTIFICADO/COMPROVAÇÃO DE REGISTRO DO PRODUTO NO ÓRGÃO COMPETENTE. ASSINATURA DO RESPONSÁVEL TÉCNICO COM REGISTRO NO CRMV - DOIS DIAS APÓS A ABERTURA DO CERTAME.

Quantidade
2020.0
Unidade
KG (KG)
Preço unitário
R$ 22,89
Valor do item
R$ 46.237,80
Item 24

COTA PRINCIPAL - CARNE BOVINA EM TIRAS DE PRIMEIRA - PATINHO - PRODUTO PREPARADO A PARTIR DE CORTES DE PRIMEIRA DE CARNE BOVINA (TIPO PATINHO) E DENTRO DOS PADRÕES ESTABELECIDOS PELO REGULAMENTO DE INSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA DE ORIGEM ANIMAL. A CARNE DEVERÁ SER TRANSPORTADA EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM TANTO AS CARACTERÍSTICAS DO ALIMENTO, COMO TAMBÉM A QUALIDADE DO MESMO, EM CAMINHÃO FRIGORÍFICO, COM TEMPERATURA IGUAL OU INFERIOR A -18°C. A CARNE EM TIRAS CONGELADA DEVERÁ APRESENTAR-SE LIVRE DE PARASITOS, SUJIDADES E LARVAS E DE QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ-LA OU ENCOBRIR QUALQUER ALTERAÇÃO.(SEM PELANCAS, APONERVOSES). CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS: GORDURA MÁXIMO DE 5% DE GORDURAS TOTAIS. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS (ORGANOLÉPTICAS): CARNE DE COR VERMELHA CEREJA, ELÁSTICA, FIRME E COM ODOR AGRADÁVEL. EMBALAGEM PRIMÁRIA: O PACOTE DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO DE 01 KG E DEVERÁ ESTAR CONGELADO. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVE SER A VÁCUO, TERMOENCOLHÍVEL, ATÓXICA, TRANSPARENTE E RESISTENTE, TERMOSSOLDADA. DEVE ESTAR INTACTA, SEM PERFURAÇÕES. SERÁ RECUSADA A EMBALAGEM DEFEITUOSA QUE EXPONHA O PRODUTO A CONTAMINAÇÃO E/OU DETERIORAÇÃO, OU QUE NÃO PERMITA O PERFEITO ARMAZENAMENTO DO PRODUTO. O PRODUTO DEVERÁ SER ROTULADO DE ACORDO C/ A LEGISLAÇÃO VIGENTE(INSTRUÇÃO NORMATIVA NUM.22,DE 24/11/2005 DO M.A.A). NO RÓTULO DE CADA EMBALAGEM DEVE CONSTAR IDENTIFICAÇÃO COMPLETA DO PRODUTO (NOME DO CORTE DA CARNE), MARCA, IDENTIFICAÇÃO DA ORIGEM(NOME E ENDEREÇO DO MATADOURO, FRIGORÍFICO OU ENTREPOSTO DE CARNE), PESO LÍQUIDO, DATA DE PROCESSAMENTO E PRAZO DE VALIDADE(OU NUMERO DO LOTE E DATA DE VALIDADE),CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO, CARIMBO OFICIAL DO SIF,SIE OU SIM E INDICAÇÃO DA EXPRESSÃO: REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA SIF/DIPOA SOB Nº __/__ OU SIE/CIDASC SOB Nº __/__, TODAS AS INFORMAÇÕES DEVEM SER APRESENTADAS DE FORMA CLARA E INDELÉVEL E QUE RESISTA AS CONDIÇÕES ROTINEIRAS DE MANUSEIO DA EMBALAGEM. O PRODUTO DEVE TER SIDO FABRICADO NO MÁXIMO 30 DIAS ANTES DA DATA DE ENTREGA. PRAZO DE VALIDADE:...

Quantidade
6816.0
Unidade
KG (KG)
Preço unitário
R$ 36,72
Valor do item
R$ 250.283,52
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