REGISTRO DE PREÇOS, PARA EVENTUAL E FUTURA AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS NÃO PERECÍVEIS (ARROZ INTEGRAL, BISCOITO DOCE TIPO ROSCA SABOR LEITE, FARINHA DE MANDIOCA, LEITE EM PÓ INTEGRAL, SAL REFINADO, SUCO CONCENTRADO DE GOIABA, SUCO CONCENTRADO DE MANGA), PARA 12 (DOZE) MESES, PARA ATENDER AOS ALUNOS DAS UNIDADES ESCOLARES, CENTROS DE EDUCAÇÃO INFANTIL, ESCOLAS MUNICIPAIS DE EDUCAÇÃO INFANTIL, UNIDADES CONVENIADAS E PROJETOS.
29138344000143-1-000261/2024
Órgão comprador
MUNICIPIO DE PETROPOLIS
29.138.344/0001-43
Publicação
16/08/2024
RJ / Petrópolis
Valor estimado
R$ 6.374.816,10
Pregão - Eletrônico
Fim das propostas
02/09/2024
Encerrada
Fonte oficial
Abrir registro público original
Atualização dos dados
16/08/2024
Correção de dados
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Itens disponíveis
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Arroz integralCaracterísticas gerais: Grãos provenientes da espécie Oryza sativa L. Descrição do produto: - Grupo: Beneficiado;- Subgrupo: Integral;- Classe: Longo fino;- Tipo: 1. Características físico-químicas: Devem ser fabricados a partir de matérias-primas sãs, limpas, isentas de matéria terrosa, pedras, parasitos ou fungos. Livres de umidade e de fragmentos estranhos, com grãos inteiros.Características microscópicas e microbiológicas: As características microbiológicas deverão estar de acordo com os critérios e padrões estabelecidos na Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 e Instrução Normativa Nº 161 de 01/07/22, ANVISA.Embalagem: - Primária: embalagem plástica, atóxica e resistente, contendo 1 kg; - Secundária: fardo de papelão ou plástico resistente, com até 30 kg;Validade: 12 meses a partir da data de fabricação. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação.
- Quantidade
- 37657.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 8,43
- Valor do item
- R$ 317.448,51
Arroz integralCaracterísticas gerais: Grãos provenientes da espécie Oryza sativa L. Descrição do produto: - Grupo: Beneficiado;- Subgrupo: Integral;- Classe: Longo fino;- Tipo: 1. Características físico-químicas: Devem ser fabricados a partir de matérias-primas sãs, limpas, isentas de matéria terrosa, pedras, parasitos ou fungos. Livres de umidade e de fragmentos estranhos, com grãos inteiros.Características microscópicas e microbiológicas: As características microbiológicas deverão estar de acordo com os critérios e padrões estabelecidos na Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 e Instrução Normativa Nº 161 de 01/07/22, ANVISA.Embalagem: - Primária: embalagem plástica, atóxica e resistente, contendo 1 kg; - Secundária: fardo de papelão ou plástico resistente, com até 30 kg;Validade: 12 meses a partir da data de fabricação. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação.
- Quantidade
- 12553.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 8,43
- Valor do item
- R$ 105.821,79
Biscoito doce, tipo rosca, sabor leite Características gerais: Produto obtido do amassamento e cozimento conveniente de massa preparada com farinha de trigo enriquecida com ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, leite em pó, sal, fermento químico e outras substâncias alimentícias que caracterizem o produto desde que mencionadas.Descrição do produto: Biscoito doce, tipo rosca, sabor leite. Não deverá aparecer a gordura Trans na informação nutricional do produto. Não deverá ter biscoitos mal cozidos ou queimados.- Cor, sabor e odor: Característico.- Textura: crocante e não endurecida. Características físico-químicas: Os biscoitos devem ser fabricados a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa e de parasitos. Não podem estar úmidos, fermentados ou rançosos. Características microscópicas e microbiológicas: As características microbiológicas deverão estar de acordo com os critérios e padrões estabelecidos na Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 e Instrução Normativa Nº 161 de 01/07/22, ANVISA.Embalagem: - Primária: embalagem plástica, atóxica, laminado, metalizado, vedada hermeticamente e resistente, contendo no mínimo 350 g e no máximo 1 kg; - Secundária: caixa de papelão resistente, contendo no máximo 5 kg; Validade: no mínimo 6 meses a partir da data de entrega em nosso depósito. A data de entrega não poderá ser superior a 45 dias da data de fabricação.
- Quantidade
- 29070.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 18,47
- Valor do item
- R$ 536.922,90
Biscoito doce, tipo rosca, sabor leite Características gerais: Produto obtido do amassamento e cozimento conveniente de massa preparada com farinha de trigo enriquecida com ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, leite em pó, sal, fermento químico e outras substâncias alimentícias que caracterizem o produto desde que mencionadas.Descrição do produto: Biscoito doce, tipo rosca, sabor leite. Não deverá aparecer a gordura Trans na informação nutricional do produto. Não deverá ter biscoitos mal cozidos ou queimados.- Cor, sabor e odor: Característico.- Textura: crocante e não endurecida. Características físico-químicas: Os biscoitos devem ser fabricados a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa e de parasitos. Não podem estar úmidos, fermentados ou rançosos. Características microscópicas e microbiológicas: As características microbiológicas deverão estar de acordo com os critérios e padrões estabelecidos na Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 e Instrução Normativa Nº 161 de 01/07/22, ANVISA.Embalagem: - Primária: embalagem plástica, atóxica, laminado, metalizado, vedada hermeticamente e resistente, contendo no mínimo 350 g e no máximo 1 kg; - Secundária: caixa de papelão resistente, contendo no máximo 5 kg; Validade: no mínimo 6 meses a partir da data de entrega em nosso depósito. A data de entrega não poderá ser superior a 45 dias da data de fabricação.
- Quantidade
- 9690.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 18,47
- Valor do item
- R$ 178.974,30
Farinha de mandiocaCaracterísticas gerais: Produto obtido de raízes de mandioca, do gênero Manihot, submetidas a processo tecnológico adequado de fabricação e beneficiamento.Descrição do produto: Farinha de mandioca, seca, fina, tipo 1.- Aspecto: granulometria uniforme e fina, não contendo substâncias estranhas macro e microscopicamente visíveis;- Cor, sabor e odor: Característico;- Umidade: máxima 13%. Características físico-químicas: A farinha deverá ser fabricada a partir de matéria prima sã e limpa, isenta de matéria terrosa e de parasitos. Não podem fermentados ou rançosos. Deve atender à Instrução Normativa nº 52 de 07/11/11, MAPA.Características microscópicas e microbiológicas: As características microbiológicas deverão estar de acordo com os critérios e padrões estabelecidos na Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 e Instrução Normativa Nº 161 de 01/07/22, ANVISA.Embalagem: - Primária: embalagem plástica, parcialmente transparente, atóxica e resistente, contendo 1 kg; - Secundária: fardo de papelão ou plástico resistente, com até 10 kg;Validade: 08 meses a partir da data de fabricação. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação.
- Quantidade
- 16612.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 7,66
- Valor do item
- R$ 127.247,92
Farinha de mandiocaCaracterísticas gerais: Produto obtido de raízes de mandioca, do gênero Manihot, submetidas a processo tecnológico adequado de fabricação e beneficiamento.Descrição do produto: Farinha de mandioca, seca, fina, tipo 1.- Aspecto: granulometria uniforme e fina, não contendo substâncias estranhas macro e microscopicamente visíveis;- Cor, sabor e odor: Característico;- Umidade: máxima 13%. Características físico-químicas: A farinha deverá ser fabricada a partir de matéria prima sã e limpa, isenta de matéria terrosa e de parasitos. Não podem fermentados ou rançosos. Deve atender à Instrução Normativa nº 52 de 07/11/11, MAPA.Características microscópicas e microbiológicas: As características microbiológicas deverão estar de acordo com os critérios e padrões estabelecidos na Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 e Instrução Normativa Nº 161 de 01/07/22, ANVISA.Embalagem: - Primária: embalagem plástica, parcialmente transparente, atóxica e resistente, contendo 1 kg; - Secundária: fardo de papelão ou plástico resistente, com até 10 kg;Validade: 08 meses a partir da data de fabricação. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação.
- Quantidade
- 5538.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 7,66
- Valor do item
- R$ 42.421,08
Leite em pó integralDescrição do objeto: Leite em pó integral instantâneo é o produto obtido por desidratação do leite de vaca integral e apto para a alimentação humana mediante processos tecnologicamente adequados. Portaria nº 369, de 04 de setembro de 1997 – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.Características gerais: O leite em pó integral instantâneo deverá estar de acordo com as especificações gerais do Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de Leite em pó, fixado pela Portaria nº 369, de 04 de setembro de 1997 - MAPA e da Portaria nº 31 de 13/01/98 – Anvisa/MS. O produto ao ser reconstituído, conforme indicação na rotulagem deverá satisfazer aos padrões de leite integral. Deverá ser de fácil solubilidade em água potável, apresentar fluidez e homogeneidade características. Deverá ser elaborado de acordo com o Regulamento Técnico para Condições Higiênico Sanitário e de Boas Práticas de Fabricação para Estabelecimentos Elaboradores/Industrializadores de Alimentos.Características organoléticas: -Aspecto: pó uniforme, sem grumos. -Cor: branco amarelado - Odor e sabor: agradável, não rançoso, semelhante ao leite fluido. O produto deverá ser de fácil solubilidade ao entrar em contato com água potável. Anexo da Portaria nº 369, de 04 de setembro 1997 - MAPA, ITEM 4.2.1, Publicada EM 08/09/97.Características físico-químicas porção de 100 gr:- Gorduras totais: máximo de 28g - Proteína: mínimo de 24g - Carboidratos: mínimo de 36 g- Solubilidade: máximo de 1,0 - Umectatividade: 60 máx. (s)- Cálcio: mínimo de 912 mg - Ausência de gordura trans. - Gorduras saturadas: máximo de 17g - Sódio: máximo de 420mg Portaria nº 369, de 04 de setembro de 1997 – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Resolução Características microscópicas e macroscópicas:Ausência de sujidades, parasitas e larvas. Resolu
- Quantidade
- 102015.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 33,92
- Valor do item
- R$ 3.460.348,80
Leite em pó integralDescrição do objeto: Leite em pó integral instantâneo é o produto obtido por desidratação do leite de vaca integral e apto para a alimentação humana mediante processos tecnologicamente adequados. Portaria nº 369, de 04 de setembro de 1997 – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.Características gerais: O leite em pó integral instantâneo deverá estar de acordo com as especificações gerais do Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de Leite em pó, fixado pela Portaria nº 369, de 04 de setembro de 1997 - MAPA e da Portaria nº 31 de 13/01/98 – Anvisa/MS. O produto ao ser reconstituído, conforme indicação na rotulagem deverá satisfazer aos padrões de leite integral. Deverá ser de fácil solubilidade em água potável, apresentar fluidez e homogeneidade características. Deverá ser elaborado de acordo com o Regulamento Técnico para Condições Higiênico Sanitário e de Boas Práticas de Fabricação para Estabelecimentos Elaboradores/Industrializadores de Alimentos.Características organoléticas: -Aspecto: pó uniforme, sem grumos. -Cor: branco amarelado - Odor e sabor: agradável, não rançoso, semelhante ao leite fluido. O produto deverá ser de fácil solubilidade ao entrar em contato com água potável. Anexo da Portaria nº 369, de 04 de setembro 1997 - MAPA, ITEM 4.2.1, Publicada EM 08/09/97.Características físico-químicas porção de 100 gr:- Gorduras totais: máximo de 28g - Proteína: mínimo de 24g - Carboidratos: mínimo de 36 g- Solubilidade: máximo de 1,0 - Umectatividade: 60 máx. (s)- Cálcio: mínimo de 912 mg - Ausência de gordura trans. - Gorduras saturadas: máximo de 17g - Sódio: máximo de 420mg Portaria nº 369, de 04 de setembro de 1997 – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Resolução Características microscópicas e macroscópicas:Ausência de sujidades, parasitas e larvas. Resolu
- Quantidade
- 34005.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 33,92
- Valor do item
- R$ 1.153.449,60
Sal refinadoCaracterísticas gerais: Cloreto de sódio cristalizado extraído de fontes naturais, adicionado obrigatoriamente de iodo.Descrição do produto: Sal refinado iodado. Podem ser adicionados ao sal aditivos como minerais (antiumectantes), desde que nos limites estabelecidos pela legislação.- Aspecto: granulometria uniforme e fina, não contendo substâncias estranhas macro e microscopicamente visíveis;- Cor: Branco;- Sabor: Característico;- Odor: inodoro. Características físico-químicas: Deve ser fabricado a partir de matéria prima sã, limpa, isenta de matéria terrosa, de parasitos e de detritos animais ou vegetais. Isento de umidade. Características microscópicas e microbiológicas: As características microbiológicas deverão estar de acordo com os critérios e padrões estabelecidos na Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 e Instrução Normativa Nº 161 de 01/07/22, ANVISA.Embalagem: - Primária: embalagem plástica, parcialmente transparente, atóxica e resistente, contendo 1 kg; - Secundária: fardo de papelão ou plástico resistente, com até 10 kg;Validade: 12 meses a partir da data de fabricação. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação.
- Quantidade
- 17660.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 2,17
- Valor do item
- R$ 38.322,20
Suco concentrado de goiabaCaracterísticas gerais: bebida submetida a processo físico para a retirada de água, suficiente para elevar em, no mínimo, 50 % (cinquenta por cento) o teor de sólidos solúveis do respectivo suco integral de goiaba.Descrição do produto: bebida não fermentada, pasteurizada, homogeneizada, obtida da goiaba (suco de goiaba integral) ou da diluição em água de suco de goiaba concentrado até a concentração original do suco integral, por processamento tecnológico adequado, submetida a tratamento que garanta a sua apresentação e conservação até o consumo. É permitido o uso de aditivo e coadjuvante de tecnologia de acordo com as Resoluções RDC ANVISA n° 7 e nº 8, ambas de 6 de março de 2013.Não deve conter aromatizantes artificiais.Características físico-químicas: as características sensoriais e físico-químicas do suco concentrado de goiaba devem estar em consonância com as suas respectivas composições. Devem ser fabricados a partir de matérias-primas sãs, limpas, isentas de fragmentos estranhos, matéria terrosa, pedras, parasitas ou fungos. Características microscópicas e microbiológicas: As características microbiológicas deverão estar de acordo com os critérios e padrões estabelecidos na Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 e Instrução Normativa Nº 161 de 01/07/22, ANVISA.Embalagem: - Primária: embalagem plástica PET, transparente, atóxica e resistente, contendo de 500 ml a 1L. O rótulo deve conter todas as informações, de acordo com a legislação vigente.- Secundária: fardo de papelão ou plástico resistente, devidamente lacrados com até 12 unidades.Rendimento: Cada 1 litro deverá fornecer 6 litros reconstituído.Validade: 09 meses a partir da data de fabricação. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação.
- Quantidade
- 14572.0
- Unidade
- L.
- Preço unitário
- R$ 10,65
- Valor do item
- R$ 155.191,80
Suco concentrado de goiabaCaracterísticas gerais: bebida submetida a processo físico para a retirada de água, suficiente para elevar em, no mínimo, 50 % (cinquenta por cento) o teor de sólidos solúveis do respectivo suco integral de goiaba.Descrição do produto: bebida não fermentada, pasteurizada, homogeneizada, obtida da goiaba (suco de goiaba integral) ou da diluição em água de suco de goiaba concentrado até a concentração original do suco integral, por processamento tecnológico adequado, submetida a tratamento que garanta a sua apresentação e conservação até o consumo. É permitido o uso de aditivo e coadjuvante de tecnologia de acordo com as Resoluções RDC ANVISA n° 7 e nº 8, ambas de 6 de março de 2013.Não deve conter aromatizantes artificiais.Características físico-químicas: as características sensoriais e físico-químicas do suco concentrado de goiaba devem estar em consonância com as suas respectivas composições. Devem ser fabricados a partir de matérias-primas sãs, limpas, isentas de fragmentos estranhos, matéria terrosa, pedras, parasitas ou fungos. Características microscópicas e microbiológicas: As características microbiológicas deverão estar de acordo com os critérios e padrões estabelecidos na Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 e Instrução Normativa Nº 161 de 01/07/22, ANVISA.Embalagem: - Primária: embalagem plástica PET, transparente, atóxica e resistente, contendo de 500 ml a 1L. O rótulo deve conter todas as informações, de acordo com a legislação vigente.- Secundária: fardo de papelão ou plástico resistente, devidamente lacrados com até 12 unidades.Rendimento: Cada 1 litro deverá fornecer 6 litros reconstituído.Validade: 09 meses a partir da data de fabricação. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação.
- Quantidade
- 4858.0
- Unidade
- L.
- Preço unitário
- R$ 10,65
- Valor do item
- R$ 51.737,70
Suco concentrado de mangaCaracterísticas gerais: bebida submetida a processo físico para a retirada de água, suficiente para elevar em, no mínimo, 50 % (cinquenta por cento) o teor de sólidos solúveis do respectivo suco integral de goiaba.Descrição do produto: bebida não fermentada, pasteurizada, homogeneizada, obtida da maga (suco de manga integral) ou da diluição em água de suco de goiaba concentrado até a concentração original do suco integral, por processamento tecnológico adequado, submetida a tratamento que garanta a sua apresentação e conservação até o consumo. É permitido o uso de aditivo e coadjuvante de tecnologia de acordo com as Resoluções RDC ANVISA n° 7 e nº 8, ambas de 6 de março de 2013.Não deve conter aromatizantes artificiais.Características físico-químicas: as características sensoriais e físico-químicas do suco concentrado de manga devem estar em consonância com as suas respectivas composições. Devem ser fabricados a partir de matérias-primas sãs, limpas, isentas de fragmentos estranhos, matéria terrosa, pedras, parasitas ou fungos. Características microscópicas e microbiológicas: As características microbiológicas deverão estar de acordo com os critérios e padrões estabelecidos na Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 e Instrução Normativa Nº 161 de 01/07/22, ANVISA.Embalagem: - Primária: embalagem plástica PET, transparente, atóxica e resistente, contendo de 500 ml a 1L. O rótulo deve conter todas as informações, de acordo com a legislação vigente.- Secundária: fardo de papelão ou plástico resistente, devidamente lacrados com até 12 unidades.Rendimento: Cada 1 litro deverá fornecer 6 litros reconstituído.Validade: 09 meses a partir da data de fabricação. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação.
- Quantidade
- 14572.0
- Unidade
- L.
- Preço unitário
- R$ 10,65
- Valor do item
- R$ 155.191,80
Suco concentrado de mangaCaracterísticas gerais: bebida submetida a processo físico para a retirada de água, suficiente para elevar em, no mínimo, 50 % (cinquenta por cento) o teor de sólidos solúveis do respectivo suco integral de goiaba.Descrição do produto: bebida não fermentada, pasteurizada, homogeneizada, obtida da maga (suco de manga integral) ou da diluição em água de suco de goiaba concentrado até a concentração original do suco integral, por processamento tecnológico adequado, submetida a tratamento que garanta a sua apresentação e conservação até o consumo. É permitido o uso de aditivo e coadjuvante de tecnologia de acordo com as Resoluções RDC ANVISA n° 7 e nº 8, ambas de 6 de março de 2013.Não deve conter aromatizantes artificiais.Características físico-químicas: as características sensoriais e físico-químicas do suco concentrado de manga devem estar em consonância com as suas respectivas composições. Devem ser fabricados a partir de matérias-primas sãs, limpas, isentas de fragmentos estranhos, matéria terrosa, pedras, parasitas ou fungos. Características microscópicas e microbiológicas: As características microbiológicas deverão estar de acordo com os critérios e padrões estabelecidos na Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 e Instrução Normativa Nº 161 de 01/07/22, ANVISA.Embalagem: - Primária: embalagem plástica PET, transparente, atóxica e resistente, contendo de 500 ml a 1L. O rótulo deve conter todas as informações, de acordo com a legislação vigente.- Secundária: fardo de papelão ou plástico resistente, devidamente lacrados com até 12 unidades.Rendimento: Cada 1 litro deverá fornecer 6 litros reconstituído.Validade: 09 meses a partir da data de fabricação. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação.
- Quantidade
- 4858.0
- Unidade
- L.
- Preço unitário
- R$ 10,65
- Valor do item
- R$ 51.737,70
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