REGISTRO DE PREÇOS, PARA EVENTUAL E FUTURA AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS NÃO PERECÍVEIS (AZEITE, BISCOITO SALGADO, CANELA, ERVILHA, FEIJÃO, ETC), PARA 12 (DOZE) MESES, PARA ATENDER AOS ALUNOS DAS UNIDADES ESCOLARES, CENTROS DE EDUCAÇÃO INFANTIL, ESCOLAS DE EDUCAÇÃO INFANTIL DO MUNICÍPIO, UNIDADES CONVENIADAS E PROJETOS.
29138344000143-1-000100/2024
Órgão comprador
MUNICIPIO DE PETROPOLIS
29.138.344/0001-43
Publicação
13/05/2024
RJ / Petrópolis
Valor estimado
R$ 1.607.408,60
Pregão - Eletrônico
Fim das propostas
27/05/2024
Encerrada
Fonte oficial
Abrir registro público original
Atualização dos dados
27/09/2024
Correção de dados
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Azeite de oliva virgem Características gerais: Produto extraído dos frutos da oliveira (Olea europaea L.) unicamente por processos mecânicos ou outros meios físicos, sob controle de temperatura adequada, mantendo-se a natureza original do produto;Descrição do produto: O Azeite de oliva virgem pode ainda ser submetido aos tratamentos de lavagem, decantação, centrifugação e filtração. Deverão ser observados os valores dos parâmetros de qualidade previstos na Instrução Normativa nº 1, de 30/01/12.- Acidez livre (%): menor ou igual a 2.- Sabor, odor e coloração: característicos.Características microscópicas e microbiológicas: As características microbiológicas deverão estar de acordo com os critérios e padrões estabelecidos na Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 e Instrução Normativa Nº 161 de 01/07/22, ANVISA.Embalagem: - Primária: lata ou garrafa de vidro de 500 ml; - Secundária: fardo de papelão resistente, com até 10 L;Validade: 12 meses a partir da data de fabricação. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação.
- Quantidade
- 5520.0
- Unidade
- UN
- Preço unitário
- R$ 37,47
- Valor do item
- R$ 206.834,40
Azeite de oliva virgemCaracterísticas gerais: Produto extraído dos frutos da oliveira (Olea europaea L.) unicamente por processos mecânicos ou outros meios físicos, sob controle de temperatura adequada, mantendo-se a natureza original do produto;Descrição do produto: O Azeite de oliva virgem pode ainda ser submetido aos tratamentos de lavagem, decantação, centrifugação e filtração. Deverão ser observados os valores dos parâmetros de qualidade previstos na Instrução Normativa nº 1, de 30/01/12.- Acidez livre (%): menor ou igual a 2.- Sabor, odor e coloração: característicos.Características microscópicas e microbiológicas: As características microbiológicas deverão estar de acordo com os critérios e padrões estabelecidos na Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 e Instrução Normativa Nº 161 de 01/07/22, ANVISA.Embalagem: - Primária: lata ou garrafa de vidro de 500 ml;- Secundária: fardo de papelão resistente, com até 10 L;Validade: 12 meses a partir da data de fabricação. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação.
- Quantidade
- 1840.0
- Unidade
- UN
- Preço unitário
- R$ 37,47
- Valor do item
- R$ 68.944,80
Biscoito polvilho palito salgado e assadoCaracterísticas gerais: Polvilho ou fécula de mandioca - produto amiláceo extraído da mandioca (Manihot utilissima). O polvilho de acordo com o teor de acidez, será classificado em polvilho doce ou polvilho azedo.Descrição do produto: Biscoito de polvilho, sabor natural/tradicional, salgado, assado e crocante.Ingredientes mínimos: polvilho, óleo e sal. Poderá conter outros ingredientes desde que aprovados pela legislação vigente e que não descaracterizem o produto, os quais deverão ser declarados. Não deverá conter gordura trans, glúten, leite e derivados, lactose e nenhum resíduo de leite. Não serão aceitos biscoitos mal cozidos, queimados, não podendo apresentar excesso de dureza e nem apresentar quebradiço. 90% do produto deve estar com suas características físicas intactas (não quebradiços).Características físico-químicas: - Aspecto: superfície lisa, possuindo a parte interna aerada, crocante, formato de palito, íntegros- Cor: branco amarelado- Sabor e odor: característicos do produtoCaracterísticas microscópicas e microbiológicas: As características microbiológicas deverão estar de acordo com os critérios e padrões estabelecidos na Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 e Instrução Normativa Nº 161 de 01/07/22, ANVISA.Embalagem: - Primária: acondicionados em pacotes de polipropileno transparentes, hermeticamente vedados contendo de 100 a 400 g. Deve apresentar datas de fabricação e validade, lote e informações nutricionais.- Secundária: caixa de papelão limpa, íntegra e resistente, com procedência e registro, contendo até 5 Kg.Validade: O produto deve apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação.
- Quantidade
- 11385.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 44,67
- Valor do item
- R$ 508.567,95
Biscoito polvilho palito salgado e assadoCaracterísticas gerais: Polvilho ou fécula de mandioca - produto amiláceo extraído da mandioca (Manihot utilissima). O polvilho de acordo com o teor de acidez, será classificado em polvilho doce ou polvilho azedo.Descrição do produto: Biscoito de polvilho, sabor natural/tradicional, salgado, assado e crocante.Ingredientes mínimos: polvilho, óleo e sal. Poderá conter outros ingredientes desde que aprovados pela legislação vigente e que não descaracterizem o produto, os quais deverão ser declarados. Não deverá conter gordura trans, glúten, leite e derivados, lactose e nenhum resíduo de leite. Não serão aceitos biscoitos mal cozidos, queimados, não podendo apresentar excesso de dureza e nem apresentar quebradiço. 90% do produto deve estar com suas características físicas intactas (não quebradiços).Características físico-químicas: - Aspecto: superfície lisa, possuindo a parte interna aerada, crocante, formato de palito, íntegros- Cor: branco amarelado- Sabor e odor: característicos do produtoCaracterísticas microscópicas e microbiológicas: As características microbiológicas deverão estar de acordo com os critérios e padrões estabelecidos na Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 e Instrução Normativa Nº 161 de 01/07/22, ANVISA.Embalagem: - Primária: acondicionados em pacotes de polipropileno transparentes, hermeticamente vedados contendo de 100 a 400 g. Deve apresentar datas de fabricação e validade, lote e informações nutricionais.- Secundária: caixa de papelão limpa, íntegra e resistente, com procedência e registro, contendo até 5 Kg.Validade: O produto deve apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação.
- Quantidade
- 3795.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 44,67
- Valor do item
- R$ 169.522,65
Canela em póCaracterísticas do produto: Obtida da casca de espécimes vegetais genuínos; grãos sãos e limpos Coloração pardo amarelada ou marrom claro, livre de sujidades e materiais estranhas a sua espécie.Descrição do produto:- Cheiro aromático;- Sabor: próprio;Características físico-químicas: Fina e homogênea e isenta de sujidades.Características microscópicas e microbiológicas: As características microbiológicas deverão estar de acordo com os critérios e padrões estabelecidos na Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 e Instrução Normativa Nº 161 de 01/07/22, ANVISA.
- Quantidade
- 210.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 55,86
- Valor do item
- R$ 11.730,60
ERVILHA SECA PARTIDA
- Quantidade
- 8430.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 14,01
- Valor do item
- R$ 118.104,30
Ervilha seca partida Características do produto: Grãos provenientes da espécie Pisun Sativun, L. Descrição do produto: Ervilha seca partida. Deve ser produzida respeitando a Portaria nº 65, de 16/02/93.- Grupo II;- Tipo I;- Sabor, cor e odor: característico.Características físico-químicas: Tamanho uniforme e isenta de sujidades.Características microscópicas e microbiológicas: As características microbiológicas deverão estar de acordo com os critérios e padrões estabelecidos na Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 e Instrução Normativa Nº 161 de 01/07/22, ANVISA.Embalagem: - Primária: embalagem plástica, parcialmente transparente, atóxica e resistente, contendo 500 gramas a 1 kg; - Secundária: caixa de papelão resistente, com até 5 kg;Validade: 07 meses a partir da data de fabricação. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação.
- Quantidade
- 2810.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 14,01
- Valor do item
- R$ 39.368,10
Feijão vermelho Características gerais: Grão comestível do Phaseolus vulgaris, in natura.Descrição do produto: Feijão vermelho, tipo 1, novo, com grãos inteiros e sãos, com 97% dos grãos na cor característica, tamanho e formato naturais, maduros, limpos e secos.- Cor, sabor e odor: Característico;- Umidade: máxima 14%;- Impurezas e matérias estranhas: máxima de 0,6%;Características físico-químicas: Isentos de material terroso, parasitas, larvas, sujidades, misturas de outras variedades e atóxicos. Deverá ser de safra corrente e obedecer aos limites máximos de tolerância de defeitos do Grupo I, tipo I, conforme a Instrução Normativa nº 12, de 28 de março de 2008 do MAPA. Características microscópicas e microbiológicas: As características microbiológicas deverão estar de acordo com os critérios e padrões estabelecidos na Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 e Instrução Normativa Nº 161 de 01/07/22, ANVISAEmbalagem: - Primária: embalagem plástica, parcialmente transparente, atóxica e resistente, contendo de 1 kg; - Secundária: fardo de papelão ou plástico resistente, contendo de 20 a 30 kg;Validade: no mínimo 5 meses a partir da data de entrega em nosso depósito. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação.
- Quantidade
- 17242.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 13,14
- Valor do item
- R$ 226.559,88
Feijão vermelho Características gerais: Grão comestível do Phaseolus vulgaris, in natura.Descrição do produto: Feijão vermelho, tipo 1, novo, com grãos inteiros e sãos, com 97% dos grãos na cor característica, tamanho e formato naturais, maduros, limpos e secos.- Cor, sabor e odor: Característico;- Umidade: máxima 14%;- Impurezas e matérias estranhas: máxima de 0,6%;Características físico-químicas: Isentos de material terroso, parasitas, larvas, sujidades, misturas de outras variedades e atóxicos. Deverá ser de safra corrente e obedecer aos limites máximos de tolerância de defeitos do Grupo I, tipo I, conforme a Instrução Normativa nº 12, de 28 de março de 2008 do MAPA. Características microscópicas e microbiológicas: As características microbiológicas deverão estar de acordo com os critérios e padrões estabelecidos na Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 e Instrução Normativa Nº 161 de 01/07/22, ANVISAEmbalagem: - Primária: embalagem plástica, parcialmente transparente, atóxica e resistente, contendo de 1 kg; - Secundária: fardo de papelão ou plástico resistente, contendo de 20 a 30 kg;Validade: no mínimo 5 meses a partir da data de entrega em nosso depósito. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação.
- Quantidade
- 5748.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 13,14
- Valor do item
- R$ 75.528,72
Macarrão letrinhaCaracterísticas gerais: Massa alimentícia resultante do processo de empasto, amassamento mecânico e fermentação da farinha de trigo (Triticum aestivum L), ou de outras espécies do gênero Triticum, ou derivados de trigo durum (Triticum durum L), ou, ainda, derivados de outros cereais, leguminosas, raízes e tubérculos.Descrição do produto: O produto deve ser do tipo Letrinha, massa seca, com ovos e à base de trigo. É permitido o enriquecimento das massas com vitaminas, sais minerais e outras substâncias de valor biológico específico, atendendo a legislação vigente. E deve ser produzido respeitando as Boas Práticas de Fabricação.- Aspecto, cor e odor: característico.Características físico-químicas: A massa ao ser posta na água não deve turvá-la antes da cocção. Não pode estar fermentada ou rançosa. Deve ser fabricada a partir de matérias primas limpas e sãs, isenta de matéria terrosa ou estranha ao produto. Não devem ser encontrados no interior da embalagem insetos, tais como carunchos, gorgulhos e outras pragas de grãos armazenados. Características microscópicas e microbiológicas: As características microbiológicas deverão estar de acordo com os critérios e padrões estabelecidos na Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 e Instrução Normativa Nº 161 de 01/07/22, ANVISA.Embalagem: - Primária: embalagem plástica, parcialmente transparente, atóxica e resistente, contendo de 500 g a 1 kg, conforme for necessário; - Secundária: fardo de papelão ou plástico resistente, com até 10 kg;Validade: 12 meses a partir da data de fabricação. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação.
- Quantidade
- 6800.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 9,76
- Valor do item
- R$ 66.368,00
Milho verde em conserva Descrição do produto: Cereal em conserva preparado com as partes comestíveis da hortaliça, envasado praticamente cru, reidratado, imerso em líquido de cobertura apropriado, submetido a adequado processamento tecnológico e fechado hermeticamente nos recipientes utilizados a fim de evitar sua alteração. Deve ser produzido respeitando as Regulamento Técnico de Boas Práticas de Fabricação para Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Frutas e ou Hortaliças em Conserva. Não deverá conter açúcar.- Aspecto, cor e odor: característico.Características físico-químicas: Deve ter textura apropriada, tamanho uniforme e sem defeito, isento de sujidades e misturas de outras variedades e espécies.Características microscópicas e microbiológicas: As características microbiológicas deverão estar de acordo com os critérios e padrões estabelecidos na Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 e Instrução Normativa Nº 161 de 01/07/22, ANVISA.Embalagem: - Primária: lata hermeticamente fechada, atóxica, não amassada, sem ferrugem, contendo 170 a 200 g; - Secundária: caixa de papelão resistente, contendo 3 a 6 kg;Validade: 12 meses a partir da data de fabricação. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação.
- Quantidade
- 3960.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 21,70
- Valor do item
- R$ 85.932,00
Uvas Passas PretasCaracterísticas gerais: Fruta seca é o produto obtido pela perda parcial da água da fruta madura, inteira ou em pedaços, por processos tecnológicos adequados.Descrição do Produto:Aspecto: frutas inteiras ou em pedaços, de consistência própria, não esmagadas.Cor: própria.Cheiro: próprio.Sabor: próprio.Umidade: máximo 25% p/pCaracterísticas físico-químicas:O produto deverá ser preparado com frutas maduras, sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, de parasitos, de detritos animais e vegetais. Não deve conter substâncias estranhas à sua composição normal, exceto as previstas nesta norma. É tolerada a imersão das frutas em solução de cloreto de sódio, hidróxido de sódio, ou carbonato de sódio de acordo com as exigências da técnica de fabricação. As frutas secas ou dessecadas não podem apresentar fermentações. Características microscópicas e microbiológicas: As características microbiológicas deverão estar de acordo com os critérios e padrões estabelecidos na As características microbiológicas deverão estar de acordo com os critérios e padrões estabelecidos na Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 e Instrução Normativa Nº 161 de 01/07/22, ANVISA.19, ANVISA e as características microscópicas deverão estar de acordo com a RDC nº14 de 28/03/2014, ANVISA.Embalagem:Primária: embalagem plástica, atóxica, vedada e resistente, contendo até 100g;Secundária: caixa de papelão resistente, com até 1,8 Kg;Validade: 06 meses a partir da data de fabricação. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação.
- Quantidade
- 1090.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 22,08
- Valor do item
- R$ 24.067,20
Vinagre de álcool Características gerais: Produto obtido da fermentação acética do álcool etílico potável de origem agrícola, sem adição de corantes artificiais. Descrição: Vinagre de álcool, sem adição de corantes artificiais. Será tolerada a adição de sais nutritivos e açúcares para nutrição de microrganismos acidificantes. Não será permitida a adição de ácidos orgânicos estranhos e ácidos minerais livres. - Aspecto: líquido, límpido e sem depósito.- Sabor e odor: característicos.Características microscópicas e microbiológicas: As características microbiológicas deverão estar de acordo com a Portaria nº 371, de 18/09/1974 - MDA. Embalagem: - Primária: garrafa plástica transparente contendo 750 ml; - Secundária: fardo de papelão resistente, com até 15 L;Validade: 12 meses a partir da data de fabricação. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação.
- Quantidade
- 2400.0
- Unidade
- UN
- Preço unitário
- R$ 2,45
- Valor do item
- R$ 5.880,00
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