Licitação pública

[Portal de Compras Públicas] - Contratação de empresa especializada em fornecimento de gêneros alimentícios (Estocáveis) que serão utilizados para a elaboração da alimentação escolar dos alunos dos 3 (Três) turnos da Rede Municipal de Ensino, conforme critérios identificados no Termo de Referência, documento anexo e integrante deste Edital.

29115466000114-1-000013/2024

Órgão comprador MUNICIPIO DE CONCEICAO DE MACABU 29.115.466/0001-14

Publicação 21/05/2024 RJ / Conceição de Macabu

Valor estimado R$ 2.663.174,10 Pregão - Eletrônico

Fim das propostas 19/06/2024 Encerrada

Fonte oficial Abrir registro público original

Atualização dos dados 14/02/2025

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ITENS

Itens disponíveis

A visualização pública apresenta um resumo ampliado dos primeiros itens disponíveis. Entre para consultar documentos, fornecedores, preços, anexos e relações históricas.

Item 1

AÇUCAR CRISTAL - PACOTE COM 5 KG AÇUCAR CRISTAL - PACOTE COM 5 KG Açúcar cristal de origem vegetal, constituído fundamentalmente por sacarose de cana de açúcar. Aspecto solido, com cristais bem definidos. Cor branca, odor e sabor próprio do produto. Embalagem de polietileno transparente intacto e hermeticamente vedado com 5kg do produto. Validade de 12 meses, a partir de data de entrega.

Quantidade: 2200.0
Unidade: Pacote
Preço unitário: R$ 26,63
Valor do item: R$ 58.586,00

Item 2

ADOÇANTE LÍQUIDO Adoçante Dietético; Composto de edulcorantes de Sacarina Sódica e Ciclamato de Sódio; Líquido; Unidade contendo 80 a 100 ml; Não pode conter derivado de leite, glúten e lactose. Validade mínima de 1 ano na data da entrega e suas condições deverão estar de acordo com Resolução RDC 271/05 da Anvisa. Embalagem: deve estar intacta, sem perfurações, acondicionado em pacotes de polietileno transparente, atóxica, devidamente lacrada. Rótulo deve estar de acordo com a legislação vigente como mencionada nos itens 5.2. E 5.3. Do termo de referência. Validade mínima de 12 (doze) meses a contar a partir da data de entrega

Quantidade: 240.0
Unidade: Unidade
Preço unitário: R$ 8,06
Valor do item: R$ 1.934,40

Item 3

AMIDO DE MILHO AMIDO DE MILHO - Produto amiláceo, extraído do milho. Deve ser fabricado a partir de matérias-primas sãs, limpas, isenta de matéria terrosa de parasitas e de detritos animas e vegetais. Livre de fermentação, não podendo estar rançoso, deve produzir ligeira crepitação quando comprimido entre os dedos. Cor: branca. Odor e sabor: Característico. Granulometria: fina. Composição: 100% amido de milho, umidade máxima 14%. Apresentação: Embalagem em caixa de papelão fina contendo 500 g do produto, acondicionada internamente em saco de papel impermeável ou saco de polietileno atóxico, resistente. O rótulo deve estar de acordo com a legislação vigente como mencionada nos itens 5.2. E 5.3. Do termo de referência. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data de entrega.

Quantidade: 800.0
Unidade: Unidade
Preço unitário: R$ 7,10
Valor do item: R$ 5.680,00

Item 4

AVEIA EM FLOCOS FINOS - Produto obtido através de um processo tecnológico adequado: laminação de grãos de aveia após classificação, descascamento e tratados termicamente para inativação enzimática. Os grãos devem ser processados seguindo as normas das Boas Práticas de Fabricação, de modo a atender todos os padrões de qualidade, sendo inócuo à saúde e próprio para o consumo humano. Características organolépticas: Cor: bege; Odor: característico, isento de odores estranhos; Sabor: característico, sem sabores estranhos; Aspecto: grãos laminados de aveia, em partículas pequenas. O produto deve-se apresentar: isento de fermentação e substâncias tóxicas; isento de elementos metálicos, pedras, vidros, parasitas insetos e substâncias terrosas. Apresentação: Acondicionada em caixa de papelão fina contendo entre 150 g à 170 g do produto, acondicionada internamente em saco de papel impermeável ou saco de polietileno atóxico, resistente atóxica e hermeticamente fechada. O rótulo deve estar de acordo com a legislação vigente como mencionada nos itens 5.2. e 5.3. do termo de referência. Validade mínima de 10 meses a partir da data da entrega do produto

Quantidade: 9890.0
Unidade: Unidade
Preço unitário: R$ 6,03
Valor do item: R$ 59.636,70

Item 5

ARROZ INTEGRAL TIPO 1, CLASSE LONGO FINO ARROZ INTEGRAL TIPO 1, CLASSE LONGO FINO, SUBGRUPO PARBOILIZADO INTEGRAL - Alimento obtido de grãos sadios de arroz a partir de matérias-primas limpas, isenta de matéria terrosa sem estar úmidas e ou fermentadas. Isentos de sujidades, parasitos e larvas (bigato). Submetido ao processo de parboilização. Produto beneficiado, com no mínimo 90% de grãos inteiros, comprimento igual ou maior que 6 mm espessura igual ou menor que 1,90 mm relação comprimento/largura maior que 2,75 mm Igual ou menor que 7,5% de grãos quebrados. Requisitos de qualidade do arroz deve obedecer aos limites máximos de tolerâncias expressos em %peso: Matérias Estranhas e Impurezas - 0,05; Mofados Ardidos e Enegrecidos - 0,20; Não Gelatinizados - 20,00; Danificados - 0,5; Vermelhos e pretos - 1,00; Picados ou manchados - 1,75; Total de quebrados e quirera - 2,50. O produto deverá obedecer a INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 6, DE 16 DE FEVEREIRO DE 2009 do MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO e anexos. Não é permitida a mistura de classes. Apresentação: pacote de 1 kg, embalagem primária saco polietileno atóxico, resistente, termosoldado. O rótulo deve estar de acordo com a legislação vigente como mencionada nos itens 5.2. E 5.3. Do termo de referência. Validade mínima de 12 (doze) meses, a contar da data de entrega. Amostra sujeita a teste de cocção e aceitação

Quantidade: 2210.0
Unidade: Pacote
Preço unitário: R$ 6,96
Valor do item: R$ 15.381,60

Item 6

ARROZ TIPO 1, CLASSE LONGO FINO, 5 KG ARROZ TIPO 1, CLASSE LONGO FINO, SUBGRUPO PARBOILIZADO POLIDO, ALIMENTO OBTIDO DE GRÃOS SADIOS DE ARROZ A PARTIR DE MATÉRIAS-PRIMAS LIMPAS, ISENTA DE MATÉRIA TERROSA SEM ESTAR ÚMIDAS E OU FERMENTADAS. ISENTOS DE SUJIDADES, PARASITOS E LARVAS (BIGATO). SUBMETIDO AO PROCESSO DE PARBOILIZAÇÃO. PRODUTO BENEFICIADO, POLIDO, COM NO MÍNIMO 90% DE GRÃOS INTEIROS, COMPRIMENTO IGUAL OU MAIOR QUE 6 MM ESPESSURA IGUAL OU MENOR QUE 1,90 MM RELAÇÃO COMPRIMENTO/LARGURA MAIOR QUE 2,75 MM. IGUAL OU MENOR QUE 7,5% DE GRÃOS QUEBRADOS. REQUISITOS DE QUALIDADE DO ARROZ DEVE OBEDECER AOS LIMITES MÁXIMOS DE TOLERÂNCIAS EXPRESSOS EM %PESO: MATÉRIAS ESTRANHAS E IMPUREZAS - 0,05; MOFADOS ARDIDOS E ENEGRECIDOS - 0,20; NÃO GELATINIZADOS - 20,00; DANIFICADOS - 0,5; RAJADOS - 1,00; PICADOS OU MANCHADOS - 1,75; TOTAL DE QUEBRADOS E QUIRERA - 4,50; QUIRERA - 0,40. O PRODUTO DEVERÁ OBEDECER A INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 6, DE 16 DE FEVEREIRO DE 2009 DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO E ANEXOS. NÃO É PERMITIDA A MISTURA DE CLASSES. APRESENTAÇÃO: PACOTE DE 5 KG, EMBALAGEM PRIMÁRIA SACO POLIETILENO ATÓXICO, RESISTENTE, TERMOSOLDADO. O RÓTULO DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE COMO MENCIONADA NOS ITENS 5.2. E 5.3. DO TERMO DE REFERÊNCIA. VALIDADE MÍNIMA DE 12 (DOZE) MESES, CONTAR DA DATA DE ENTREGA. AMOSTRA SUJEITA A TESTE DE COCÇÃO E ACEITAÇÃO.

Quantidade: 4680.0
Unidade: Pacote
Preço unitário: R$ 40,62
Valor do item: R$ 190.101,60

Item 7

AZEITE DE OLIVA TIPO EXTRA VIRGEM. PRODUTO O AZEITE DE OLIVA TIPO EXTRA VIRGEM. Produto obtido unicamente do fruto da oliveira (Olea europaea L.), somente por processos mecânicos ou outros meios físicos, em condições térmicas, que não produzam alteração do azeite, e que não tenha sido submetido a outros tratamentos além da lavagem, decantação, centrifugação e filtração. Exclui-se todo e qualquer óleo obtido pelo uso de solvente, por processo de re-esterificação ou pela mistura com outros óleos, independentemente de suas proporções. Especificações técnicas: Acidez máxima 0,5%; Índice de Peróxidos (mEq/Kg): Menor ou Igual a 20,0; Extinção Específica no ultravioleta: 270 mm - menor ou igual a 0,22; Delta K - menor ou igual a 0,01; 232 mm - menor ou igual a 0,25. Características organolépticas: Aroma - frutado, sabor - amargo e picante; Textura - fluida e viscosa; Cor - variando do verde intenso ao amarelo. Não serão tolerados defeitos como ranço, velho, tulha, borra, água ruça, avinhado-avinagrado, metálico, cozido ou queimado, encorpado, lubrificantes, salmoura, esparto, terra, gafa, pepino, saponoso, madeira húmida. O rótulo deve estar de acordo com a legislação vigente como mencionada nos itens 5.2. E 5.3. Do termo de referência. Apresentação: Garrafa de vidro com 500 ml, cor escura. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data da entrega.

Quantidade: 1130.0
Unidade: Unidade
Preço unitário: R$ 45,30
Valor do item: R$ 51.189,00

Item 8

AZEITONAS VERDES COM CAROÇO. PRODUTO OBTIDO D AZEITONAS VERDES COM CAROÇO. Produto obtido do fruto da azeitona. Ingredientes: Azeitonas verdes com caroço. Ingredientes: salmoura (água e sal), conservadores benzoato de sódio e sorbato de potássio e antioxidantes ácido cítrico e ácido iaascórbico. Características organolépticas: Odor: Isentas de odor e sabores anormais; Cor: Varia do verde e amarelo palha; Sabor: Característico da variedade; Aspecto: Frutos sãos, limpos, sem mistura de variedades; Textura: Firmes, sãs e resistentes a uma suave pressão dos dedos. Embalagem contendo identificação do produto, ingredientes, valor nutricional, peso, lote, data de fabricação e validade. Apresentação: Peso líquido 800 g, Peso drenado: 500 g. Validade mínima de 12 (doze) meses a contar da data da entrega.

Quantidade: 1140.0
Unidade: Unidade
Preço unitário: R$ 16,30
Valor do item: R$ 18.582,00

Item 9

BATATA PALHA - Fabricada com matéria prima de qualidade, isenta de substâncias estranhas, larvas, parasitas e materiais estranhos. Com cor, odor e sabor característicos, crocante, textura fina, livre de gorduras trans. Embalagem deve conter o nome do produto, identificação do fabricante, lista de ingredientes, tabela nutricional, lote, data de fabricação e data de validade. Apresentação: embalagem contendo 1 kg. A validade deve ser de pelo menos 3 (meses) a contar da data da entrega. Embalagem: deve estar intacta, sem perfurações, acondicionado em pacotes de polietileno transparente, atóxica, devidamente lacrada. Rótulo deve estar de acordo com a legislação vigente como mencionada nos itens 5.2. E 5.3. Do termo de referência.

Quantidade: 630.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: R$ 27,97
Valor do item: R$ 17.621,10

Item 10

BISCOITO DE ARROZ INTEGRAL EMBALAGEM DE 80 G Ingredientes: arroz integral e sal. Não contém glúten. No ato da entrega, o produto deve conter no mínimo 75% de sua validade, contados da data de fabricação.

Quantidade: 11540.0
Unidade: Pacote
Preço unitário: R$ 7,20
Valor do item: R$ 83.088,00

Item 11

BISCOITO ROSQUINHA SALGADA - BISCOITO ROSQUINHA SALGADA - O BISCOITO DEVERÁ SER FABRICADO A PARTIR DE MATÉRIAS PRIMAS SÃS E LIMPAS, ISENTA DE MATÉRIAS TERROSAS, PARASITOS E EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO, SERÃO REJEITADOS BISCOITOS MAL COZIDOS, QUEIMADOS E DE CARACTERES ORGANOLÉPTICOS ANORMAIS, NÃO PODENDO APRESENTAR EXCESSO DE DUREZA E NEM SE APRESENTAR QUEBRADIÇO. ISENTO DE GORDURAS TRANS E CORANTES ARTIFICIAIS. APRESENTAÇÃO: EMBALADO EM PACOTE RESISTENTE DE PLÁSTICO CONTENDO 150 G, PODENDO APRESENTAR VARIAÇÃO DE ATÉ 15% DO PESO, PARA MAIS OU PARA MENOS. RÓTULO DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE COMO MENCIONADA NOS ITENS 5.2. E 5.3. DO TERMO DE REFERÊNCIA. VALIDADE MÍNIMA DE 6 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. AMOSTRA SUJEITA A TESTE DE ACEITAÇÃO.

Quantidade: 23530.0
Unidade: Pacote
Preço unitário: R$ 7,63
Valor do item: R$ 179.533,90

Item 12

BISCOITO ROSQUINHA SALGADA INTEGRAL BISCOITO ROSQUINHA SALGADA INTEGRAL - O BISCOITO DEVERÁ SER FABRICADO A PARTIR DE MATÉRIAS PRIMAS SÃS E LIMPAS, ISENTA DE MATÉRIAS TERROSAS, PARASITOS E EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO, SERÃO REJEITADOS BISCOITOS MAL COZIDOS, QUEIMADOS E DE CARACTERES ORGANOLÉPTICOS ANORMAIS, NÃO PODENDO APRESENTAR EXCESSO DE DUREZA E NEM SE APRESENTAR QUEBRADIÇO. ISENTO DE GORDURAS TRANS E CORANTES ARTIFICIAIS. APRESENTAÇÃO: EMBALADO EM PACOTE RESISTENTE DE PLÁSTICO CONTENDO 150 G, PODENDO APRESENTAR VARIAÇÃO DE ATÉ 15% DO PESO, PARA MAIS OU PARA MENOS. RÓTULO DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE COMO MENCIONADA NOS ITENS 5.2. E 5.3. DO TERMO DE REFERÊNCIA. VALIDADE MÍNIMA DE 6 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. AMOSTRA SUJEITA A TESTE DE ACEITAÇÃO.

Quantidade: 23530.0
Unidade: Pacote
Preço unitário: R$ 8,70
Valor do item: R$ 204.711,00

Item 13

CANELA - Ingredientes: Canela em pó, sem adição de açúcar. Obtida da casca de espécimes vegetais genuínos; grãos sãos e limpos; de coloração pardo amarelada ou marrom claro; com aspecto cheiro aromático e sabor próprios; livre de sujidades e materiais estranhos a sua espécie; acondicionada em potes contendo 30 g do produto. Isento de açúcar. O rótulo deve estar de acordo com a legislação vigente como mencionada nos itens 5.2. E 5.3. Do termo de referência. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega.

Quantidade: 3670.0
Unidade: Unidade
Preço unitário: R$ 6,50
Valor do item: R$ 23.855,00

Item 14

CANJIQUINHA DE MILHO AMARELO - Subproduto do milho, 1 ª qualidade, de cor amarela, fina, deverão ser fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas isentas de matérias terrosas e parasitos, não poderão estar úmidas ou rançosas. Características sensoriais - Cor: Amarelo; Sabor: Característico; Odor Característico Aspecto Grânulos finos, Pontos preto (100 g) Máximo: 100 unidades. Umidade Máx. 13%. Teor de óleo: Máx. 1%. Deve conter em uma porção de 50g (1/3 xícara de chá) 37 a 45 g de carboidratos, 3,0g a 4,5g de proteína, 1 a 3g de fibra alimentar. Embalagem plástica de polietileno transparente, atóxica, deverão ser isentas de mofo, odores estranhos, sem perfurações ou qualquer substância nociva Rótulo deve estar de acordo com a legislação vigente como mencionada nos itens 5.2. e 5.3. Do termo de referência. Validade: mínima de doze (12) meses, a partir da data de entrega.

Quantidade: 8240.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: R$ 4,56
Valor do item: R$ 37.574,40

Item 15

CACAU EM PÓ SOLÚVEL - CACAU EM PÓ SOLÚVEL - Produto obtido da massa (ou pasta ou líquor) de amêndoas de cacau (Theobroma cacao L.) puro, sem adição de açúcar, leite ou manteiga. Resulta das sobras sólidas e secas após sua fermentação, ressecamento e torra. Produto obtido de matérias primas sãs, isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Ingredientes: 100% cacau em pó. Sem adição de açúcares e aditivos químicos. Isento de glúten, soja e leite. Informação nutricional: Na porção de 20 g devem conter: 3,4 g de carboidratos, 5g de proteína, 2,4 g de gorduras totais, 1,4 g de gorduras saturadas, 0 g de gorduras trans, 6,8 g de fibras alimentares, 0 mg de sódio. Características organolépticas: Cor - marrom claro; Sabor -amargo; Aroma - característico. Apresentação: Embalados em caixa de papel com peso de 200g. O rótulo deve estar de acordo com a legislação vigente como mencionada nos itens 5.2. e 5.3. do termo de referência. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega. Amostra sujeita a teste de aceitação

Quantidade: 7440.0
Unidade: Unidade
Preço unitário: R$ 19,50
Valor do item: R$ 145.080,00

Item 16

- CREME DE LEITE LEVE UHT - Produto lácteo relativamente rico em gordura retirada do leite por procedimentos tecnologicamente adequados, que apresenta a forma de uma emulsão de gordura em água e que foi submetido ao tratamento térmico de ultra alta temperatura. Não pode conter adição de gordura hidrogenada. Classificação: Creme de baixo teor de gordura ou leve, com 17 % de gordura. Características Sensoriais: Cor - Branco ou levemente Amarelado; Sabor e Odor - característicos, suaves, não rançosos, nem ácidos, sem sabores ou odores estranhos; Requisitos Químicos e Físicos deve obedecer a Portaria MAPA - 146, de 07/03/1996. Apresentação: Embalagem Tetra Pack (caixinha) com peso líquido de 200 g. O rótulo deve estar de acordo com a legislação vigente como mencionada nos itens 5.2. e 5.3. Do termo de referência. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega.

Quantidade: 1000.0
Unidade: Unidade
Preço unitário: R$ 4,00
Valor do item: R$ 4.000,00

Item 17

COCO RALADO, CONTENDO 100G INGREDIENTES: POLPA DE COCO DESIDRATADA E PARCIALMENTE DESENGORDURADA. SEM ADIÇÃO DE SACAROSE, MALTODEXTRINA OU QUALQUER TIPO DE AÇÚCAR. DEVE APRESENTAR COR, CHEIRO E SABOR CARACTERÍSTICO. AUSENTE DE SUJIDADES, PARASITAS. EMBALAGEM: PLÁSTICA, INTEGRA, ATÓXICA, CONTENDO 100G DO PRODUTO. O RÓTULO DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGOISLAÇÃO VIGENTE COMO MENCIONADA NOS ITENS 5,2. E 5.3. DO TEMO DE REFERÊNCIA. VALIDADE MÍNIMA DE 12 (DOZE) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.

Quantidade: 3600.0
Unidade: Unidade
Preço unitário: R$ 7,16
Valor do item: R$ 25.776,00

Item 18

COLORÍFICO - 1. COLORÍFICO - Produto constituído pela mistura de fubá de milho com urucum em pó (bixa orellana) ou extrato oleoso de urucum adicionado. O calorífico deverá ser preparado com matérias primas de boa qualidade e não deverá apresentar cheiro acre ou rançoso. Não poderá conter substâncias estranhas à sua composição normal. Características organolépticas: Aspecto - pó fino; Cor - alaranjada, Odor - característico; Sabor - próprio. Informação nutricional: Porção de 3 a 5 g: 0 g de proteínas, 0 g de gorduras, 0 mg sódio e 0 g de fibras alimentares Apresentação: Acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente, contendo 1kg. O rótulo deve estar de acordo com a legislação vigente como mencionada nos itens 5.2. e 5.3. do termo de referência. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega.

Quantidade: 6620.0
Unidade: Unidade
Preço unitário: R$ 4,53
Valor do item: R$ 29.988,60

Item 19

- ERVILHA EM CONSERVA - Elaborada com grãos inteiros com tamanho e forma regulares, não esmagados, cor, cheiro e sabor próprios. Ingredientes: apenas ervilha, água e sal. Deverá atender a RESOLUCAO RDC 352/2002 - ANVISA. Apresentação: Embalagem: lata aluminizada ou sachê pesando entre 170 a 200 g. O rótulo deve estar de acordo com a legislação vigente como mencionada nos itens 5.2. E 5.3. Do termo de referência. Validade mínimo 12 (doze) meses a contar da entrega.

Quantidade: 2310.0
Unidade: Unidade
Preço unitário: R$ 4,09
Valor do item: R$ 9.447,90

Item 20

BEBIDA DE SOJA EM PÓ. BEBIDA DE SOJA EM PÓ. Deve ter com principal ingrediente o extrato de soja, sabor natural, deve ser enriquecido com as principais vitaminas e mineras, deve conter pelo menos 240mg de cálcio para uma porção de 30g do produto. Não deve conter nos seus ingredientes produtos oriundos do leite de vaca ou outro animal. Sem adição de açúcar. O produto deverá poder ser ingerido por intolerantes à lactose e ao glúten e por alérgicos à proteína do leite. Na embalagem deve conter todos os dizeres obrigatórios. Apresentação: Lata de 300 g. O rótulo deve estar de acordo com a legislação vigente como mencionada nos itens 5.2. E 5.3. Do termo de referência. Validade mínima de 12 (doze) meses a contar da data de entrega.

Quantidade: 1080.0
Unidade: Unidade
Preço unitário: R$ 40,33
Valor do item: R$ 43.556,40

Item 21

FARINHA DE MANDIOCA BRANCA, TIPO 1 1K FARINHA DE MANDIOCA BRANCA, TIPO 1 - EMBALAGEM 1kg A farinha de mandioca seca obtida das raízes de mandioca sadias, devidamente limpas, descascadas, trituradas, raladas, moídas, prensadas, desmembradas, peneiradas, secas à temperatura adequada, podendo novamente ser peneirada e ainda beneficiada. Deve apresentar-se livre de fermentação e mofo, de matéria terrosa, de parasitos, de odores ou sabores estranhos e de substâncias nocivas à saúde. Cor: branca, odor e sabor: característicos. Grupo: Seca, Classe: Fina, Tipo: 1 (um), Acidez: baixa (Máxima 3,0%). Umidade Máxima: 15,0 %. Por ser classificada como `fina`, 100% (cem por cento) do produto deverá passar através da peneira com abertura de malha de 2 mm (dois milímetros) e ficar retido em até 10% (dez por cento), inclusive, na peneira com abertura de malha de 1 mm (um milímetro). Embalagem plástica de polietileno transparente, lacrada, sem perfurações. Rótulo deve estar de acordo com a legislação vigente como mencionada nos itens 5.2. E 5.3. Do termo de referência. Validade mínima de de 6 (seis) meses a contar da data de entrega

Quantidade: 3440.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: R$ 6,90
Valor do item: R$ 23.736,00

Item 22

FARINHA DE TRIGO TRADICIONAL TIPO 1 Produto elaborado com grãos de trigo (Triticum aestivum L.) ou outras espécies de trigo do gênero Triticum , ou combinações por meio de trituração ou moagem e outras tecnologias ou processos, adicionada de ferro e ácido fólico. Deve ser fabricada a partir de grãos de trigo sãos e limpos, em perfeito estado de conservação. Não poderá estar úmida ou fermentada, nem apresentar resíduos, impurezas, rendimento insatisfatório. Limites de tolerância para a Farinha de Trigo: Teor de Cinzas (máximo) - 0,8%; Granulometria - 95% do produto deve passar pela peneira com abertura de malha de 250 µm; Teor de Proteína (mínimo) - 7,5 %; Acidez Graxa (mg de KOH/100g do produto) (máximo) - 100; Umidade (máximo) - 15,0%. Deve atender a todas as especificações da INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 8, DE 2 DJUNHO DE 2005 do MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO. Características organolépticas: Aspecto - pó uniforme, sem grumos; Cor - branca; Odor - característico; Sabor - próprio. Apresentação: Pacotes de 1 kg, embalagem atóxica. O rótulo deve estar de acordo com a legislação vigente como mencionada nos itens 5.2. E 5.3. Do termo de referência. Validade mínimo 06 (seis) meses a contar a partir da data de entrega

Quantidade: 2390.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: R$ 5,77
Valor do item: R$ 13.790,30

Item 23

FEIJÃO CARIOQUINHA. SELECIONADO, TIPO 1.1K Grão comestível, novo, de primeira qualidade, constituído de grãos inteiros, sãos, limpos e secos. Inseto de material terrosos, sujidades, parasitas e substâncias estranhas. Deve ter no mínimo 95% dos grãos, na cor característica a variedade correspondente, de tamanho e formato naturais, deverá ser de safra corrente e obedecer aos limites máximos de tolerância de defeitos do grupo I e Tipo I, conforme anexo I e item 44 da Portaria n° 161 de 24.04.87 do Ministério da Agricultura- MA, complementadas pelas portarias n° 08 de 19.08.87 e n°12 de 12.04.96 do MA para efeito de classificação. Composição Técnica: Aspecto: grãos/ Cor: Marrom/ Odor e Sabor: característico. Umidade: 15% (Quinze Por Cento) Impurezas E Matérias Estranhas: 2% (dois por cento). Apresentação: Embalagem em pacote plástico atóxico, transparente, resistente, lacrado e sem perfurações. Rótulo deve estar de acordo com a legislação vigente como mencionada nos itens 5.2. E 5.3. Do termo de referência. Validade de no mínimo de seis (06) meses, a partir da data de entrega. Amostra sujeita a teste de cocção e aceitação

Quantidade: 11430.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: R$ 9,06
Valor do item: R$ 103.555,80

Item 24

FEIJÃO FRADINHO - GRUPO II FEIJÃO CAUPI CLASSE BRANCO TIPO 1 EMBALAGEM 1 KG - Grão comestível, novo, de primeira qualidade constituído de grãos inteiros, sãos, limpos e secos. Inseto de material terrosos, sujidades, parasitas e substâncias estranhas. Deve ter no mínimo 95% dos grãos, na cor característica a variedade correspondente, de tamanho e formato naturais, deverá ser de safra corrente e obedecer aos limites máximos de tolerância de defeitos do grupo II e Portaria n° 161 de 24.04.87 do Ministério da Agricultura- MA, complementadas pelas portarias n° 08 de 19.08.87 e n° 12 de 12.04.96 do MA para efeito de classificação. Composição Técnica: Aspecto: grãos/ Cor: Branco/ Odor e Sabor: CaracterísticoUmidade: 15% (Quinze por cento) Impurezas E Matérias Estranhas: 2% (dois por cento). Apresentação: Embalagem de pacote plástico atóxico, transparente, resistente, lacrado e sem perfurações. Rótulo deve estar de acordo com a legislação vigente como mencionada nos itens 5.2 e 5.3 do termo de referência. No ato da entrega do produto deve conter no mínimo 75% de sua validade, contados da data de fabricação. Amostra sujeita a teste de cocção e aceitação

Quantidade: 1070.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: R$ 7,77
Valor do item: R$ 8.313,90

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