Licitação pública

O objeto da presente Chamada Pública é a aquisição de gêneros alimentícios da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural, para o atendimento ao Programa Nacional de Alimentação Escolar PNAE para o período de 12 (doze) meses, conforme especificações dos gêneros alimentícios relacionados na tabela a seguir. Os Preços de aquisição dos produtos da Agricultura Familiar definidos nesta Chamada Pública

28997560000181-1-000059/2025

Órgão comprador FUNDO MUNICIPAL DE EDUCACAO DE INHUMAS - FME 28.997.560/0001-81

Publicação 30/03/2026 GO / Inhumas

Valor estimado R$ 1.395.112,00 Dispensa

Fim das propostas 18/02/2026 Encerrada

Fonte oficial Abrir registro público original

Atualização dos dados 30/03/2026

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ITENS

Itens disponíveis

A visualização pública apresenta um resumo ampliado dos primeiros itens disponíveis. Entre para consultar documentos, fornecedores, preços, anexos e relações históricas.

Item 1

ABACATE - in natura, íntegro, limpo, sem danos físicos ou mecânicos, isento de pragas, doenças, fungos, odores estranhos ou qualquer outra alteração que comprometa sua qualidade e segurança alimentar. Os frutos devem estar em estágio de maturação fisiológica adequado para o consumo, com coloração uniforme e tamanho compatível com a variedade ofertada. Serão aceitos frutos inteiros, firmes, sem cortes, rachaduras ou machucados, livres de resíduos de agrotóxicos, conforme a legislação vigente, com coloração típica da variedade (verde ou escurecida, dependendo da espécie), e com peso aproximado entre 200g e 600g por unidade, podendo haver variação conforme a espécie fornecida. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em sacos de polietileno transparente, atóxico e resistente. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. A entrega deverá ser realizada nas unidades (Escolas/Creches/CMEIS) da rede municipal, de acordo com as descrições das requisições (local/data/quantidade) enviadas no e-mail da empresa contratada pela empresa contratante. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias.

Quantidade: 1000.0
Unidade: QUILOGRAMA
Preço unitário: R$ 25,34
Valor do item: R$ 25.340,00

Item 2

ABACAXI PÉROLA – Unidade (peso mínimo 1,800 quilo) “In Natura”, de 1ª qualidade, Fruto íntegro e firme, com grau de maturação de 60 a 70% (ideal para consumo). A coroa e a polpa devem estar intactas e uniformes. Não são permitidos manchas e defeitos na casca; isento de enfermidades, umidade externa anormal, aroma e sabor atípicos, substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos como: larvas, fungos e parasitas em geral. Deve apresentar tamanho, cor e conformação uniforme. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizante, devendo ser prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicos. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxico. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. A entrega deverá ser realizada nas unidades (Escolas/Creches/CMEIS) da rede municipal, de acordo com as descrições das requisições (local/data/quantidade) enviadas no e-mail da empresa contratada pela empresa contratante. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido em no máximo 2 dias.

Quantidade: 5000.0
Unidade: QUILOGRAMA
Preço unitário: R$ 24,13
Valor do item: R$ 120.650,00

Item 3

ABÓBORA CABOTIÁ - Fresca, íntegra e firme, de primeira qualidade, tamanho médio, aspecto e sabor próprio, com casca brilhante e uniforme, sem manchas ou partes amassadas, moles ou com rachadura; ausência de sujidades, parasitas e larvas; sem danos físicos oriundos de manuseio e transporte. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxicos. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. A entrega deverá ser realizada nas unidades (Escolas/Creches/CMEIS) da rede municipal, de acordo com as descrições das requisições (local/data/quantidade) enviadas no e-mail da empresa contratada pela empresa contratante. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias.

Quantidade: 2000.0
Unidade: QUILOGRAMA
Preço unitário: R$ 10,35
Valor do item: R$ 20.700,00

Item 4

ABÓBORA VERDE MENINA BRASILEIRA – Fresca, íntegra, firme, de primeira qualidade, formato cilíndrico com pescoço, aspecto e sabor próprio, tamanho pequeno, casca lisa e brilhante, cor verde claro com estrias, sem manchas ou partes amassada; isenta de enfermidades, com ausência de sujidades, parasitas, larvas e material terroso, sem danos físicos oriundos de manuseio e transporte. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxicos. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. A entrega deverá ser realizada nas unidades (Escolas/Creches/CMEIS) da rede municipal, de acordo com as descrições das requisições (local/data/quantidade) enviadas no e-mail da empresa contratada pela empresa contratante. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias.

Quantidade: 600.0
Unidade: QUILOGRAMA
Preço unitário: R$ 12,59
Valor do item: R$ 7.554,00

Item 5

AÇAFRÃO PURO - 1Kg, condimento de coloração amarela da matéria-prima do açafrão, aspecto físico pó. Isento de sujidades e corpos estranhos como larvas, fungos e parasitas em geral, embalagens de 1 quilo. Ingredientes: Açafrão em pó. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalagem plástica atóxica e resistente (suportar manipulação, transporte e conservação em temperaturas adequadas), com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade (mínimo de 6 meses) e peso líquido. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. A entrega deverá ser realizada no Departamento Alimentação Escolar, de acordo com as descrições das requisições (local/data/quantidade) enviadas no e-mail da empresa contratada pela empresa contratante. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias.

Quantidade: 100.0
Unidade: QUILOGRAMA
Preço unitário: R$ 81,85
Valor do item: R$ 8.185,00

Item 6

ACELGA - “In Natura”, de 1ª qualidade, fresca, viçosa, rijas e com coloração uniforme, com talos firme e limpos; sem manchas, folhas amareladas ou murchas; peso mínimo de 550g, isenta de parasitas e materiais terrosos, sem danos físicos oriundos de manuseio e transporte. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em sacos de polietileno transparente, atóxico e resistente. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. A entrega deverá ser realizada nas unidades (Escolas/Creches/CMEIS) da rede municipal, de acordo com as descrições das requisições (local/data/quantidade) enviadas no e-mail da empresa contratada pela empresa contratante. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias.

Quantidade: 2500.0
Unidade: QUILOGRAMA
Preço unitário: R$ 17,27
Valor do item: R$ 43.175,00

Item 7

ALFACE - Pacote com 5 unidades grandes peso mínimo de 1kg - “In Natura”, de 1ª qualidade, folhas íntegras de coloração verde, sem furos, tipo “lisa”, fresca e limpa. Isentos de corpos estranhos, isenta de parasitas, larvas e fungos. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxicos e resistentes. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. A entrega deverá ser realizada nas unidades (Escolas/Creches/CMEIS) da rede municipal, de acordo com as descrições das requisições (local/data/quantidade) enviadas no e-mail da empresa contratada pela empresa contratante. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias.

Quantidade: 2000.0
Unidade: QUILOGRAMA
Preço unitário: R$ 26,55
Valor do item: R$ 53.100,00

Item 8

ALHO DESCASCADO, PACOTE 500 GRAMAS - embalado a vácuo, possuindo rótulo. Sem réstia, bulbo inteiro e são, sem brotos, sem grãos chochos, ardidos, manchados ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade, sem terra aderente, sujidades, parasitas ou larvas, sem resíduos de defensivos agrícolas e/ou cheiro de produtos químicos. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacotes plásticos atóxicos e resistentes, possuindo rótulo de procedência. Data de fabricação/ data de validade 30 dias no ato da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. A entrega deverá ser realizada nas unidades (Escolas/Creches/CMEIS) da rede municipal, de acordo com as descrições das requisições (local/data/quantidade) enviadas no e-mail da empresa contratada pela empresa contratante. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias.

Quantidade: 600.0
Unidade: QUILOGRAMA
Preço unitário: R$ 45,80
Valor do item: R$ 27.480,00

Item 9

BANANA MAÇÃ – “In Natura”, de 1ª qualidade, fruto íntegro e firme, em pencas. Cada penca deve conter no mínimo 12 unidades, com peso médio de 80g (cada unidade). Frutos com 60% a 70% de grau de maturação (ideal para o consumo), os pedúnculos e as polpas devem estar intactos e uniformes. As bananas devem ser isentas de enfermidades, parasitas, larvas, material terroso, sujidades, umidade externa anormal, aroma e sabor atípicos. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizante, devendo ser prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicos. Entrega: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. A entrega deverá ser realizada nas unidades (Escolas/Creches/CMEIS) da rede municipal, de acordo com as descrições das requisições (local/data/quantidade) enviadas no e-mail da empresa contratada pela empresa contratante. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo mínimo de 1 dia.

Quantidade: 2500.0
Unidade: QUILOGRAMA
Preço unitário: R$ 21,50
Valor do item: R$ 53.750,00

Item 10

BANANA PRATA - “In Natura”, de 1ª qualidade, fruto íntegro e firme, em pencas. Cada penca deve conter no mínimo 13 unidades com peso médio de 100g (cada unidade). Frutos com 60 a 70% grau de maturação (ideal para consumo), os pedúnculos e as polpas devem estar intactos e uniformes. As bananas devem ser isentas de enfermidades, parasitas, larvas, material terroso, sujidades, umidade externa anormal, aroma e sabor atípicos. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizante, devendo ser prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicos. ENTREGA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. A entrega deverá ser realizada nas unidades (Escolas/Creches/CMEIS) da rede municipal, de acordo com as descrições das requisições (local/data/quantidade) enviadas no e-mail da empresa contratada pela empresa contratante. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo mínimo de 1 dia.

Quantidade: 7000.0
Unidade: QUILOGRAMA
Preço unitário: R$ 21,36
Valor do item: R$ 149.520,00

Item 11

BETERRABA – Produto selecionado de primeira qualidade, apresentando-se fresco, compacto, firme, com coloração uniforme, casca lisa e brilhante, polpa intacta e limpa, além de aroma e sabor típicos da espécie. Deve estar em perfeito estado de desenvolvimento, isento de sujidades, umidade externa anormal, parasitas, larvas, brotos, manchas, cortes, rachaduras, perfurações, partes amassadas, moles ou murchas. Não serão permitidos danos que comprometam sua conformação, aparência ou integridade. O peso por unidade deve estar entre 80 g e 150 g, e o produto deve estar sem folhas. EMBALAGEM PRIMÁRIA: acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxico e resistente. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. A entrega deverá ser realizada nas unidades (Escolas/Creches/CMEIS) da rede municipal, de acordo com as descrições das requisições (local/data/quantidade) enviadas no e-mail da empresa contratada pela empresa contratante. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias.

Quantidade: 2500.0
Unidade: QUILOGRAMA
Preço unitário: R$ 12,03
Valor do item: R$ 30.075,00

Item 12

BRÓCOLIS AMERICANO – Peso mínimo 300 gramas, verde escuro, novo, caule ereto, raiz do tipo pivotante, presença de inflorescências que formam a “cabeça”, de 1ª qualidade, sem flores amareladas, partes moles, manchas marrons, talo oco ou cheiro atípico . EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em bandeja de isopor coberto de papel filme, atóxico e resistente. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o alimento deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. A entrega deverá ser realizada nas unidades (Escolas/Creches/CMEIS) da rede municipal, de acordo com as descrições das requisições (local/data/quantidade) enviadas no e-mail da empresa contratada pela empresa contratante. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias.

Quantidade: 2500.0
Unidade: QUILOGRAMA
Preço unitário: R$ 14,47
Valor do item: R$ 36.175,00

Item 13

CENOURA LISA - de primeira qualidade, com polpa intacta e limpa, não fibrosa, com coloração e tamanho médio típicos da variedade (peso de 120g a 150g), sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre da maior parte possível de terra aderente à casca e de resíduos de fertilizantes. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em sacos de polietileno transparente, atóxico. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas, vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. A entrega deverá ser realizada nas unidades (Escolas/Creches/CMEIS) da rede municipal, de acordo com as descrições das requisições (local/data/quantidade) enviadas no e-mail da empresa contratada pela empresa contratante. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias.

Quantidade: 5500.0
Unidade: QUILOGRAMA
Preço unitário: R$ 12,93
Valor do item: R$ 71.115,00

Item 14

CHEIRO VERDE – Maço composto pela união de duas ervas aromáticas: CEBOLINHA e SALSA, peso mínimo 180g. De primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, aroma fresco e agradável, devendo ser bem desenvolvida, de umidade externa normal, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte. Não será aceito maços com textura pegajosa, aparência “flácida” ou murcha, odor forte, azedo ou nauseante, coloração turva ou amarelada, espumado e mofos na superfície. EMBALAGEM PRIMÁRIA: acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxicos. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. A entrega deverá ser realizada nas unidades (Escolas/Creches/CMEIS) da rede municipal, de acordo com as descrições das requisições (local/data/quantidade) enviadas no e-mail da empresa contratada pela empresa contratante. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 1 dia.

Quantidade: 1000.0
Unidade: QUILOGRAMA
Preço unitário: R$ 12,71
Valor do item: R$ 12.710,00

Item 15

CHUCHU, de primeira qualidade, com polpa intacta e limpa, com coloração e tamanho pequeno, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de terra aderente à casca e de resíduos de fertilizantes. Isenta de umidade externa anormal. EMBALAGEM PRIMÁRIA: acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxico. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. A entrega deverá ser realizada nas unidades (Escolas/Creches/CMEIS) da rede municipal, de acordo com as descrições das requisições (local/data/quantidade) enviadas no e-mail da empresa contratada pela empresa contratante. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias.

Quantidade: 2500.0
Unidade: QUILOGRAMA
Preço unitário: R$ 11,56
Valor do item: R$ 28.900,00

Item 16

COUVE FLOR, hortaliça fresca, de primeira qualidade, peso mínimo 300g. Limpas, de coloração uniforme; isentas de sujidades, insetos de parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em bandeja de isopor coberto com plástico filme PVC. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas vazadas brancas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. A entrega deverá ser realizada nas unidades (Escolas/Creches/CMEIS) da rede municipal, de acordo com as descrições das requisições (local/data/quantidade) enviadas no e-mail da empresa contratada pela empresa contratante. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias.

Quantidade: 2000.0
Unidade: QUILOGRAMA
Preço unitário: R$ 12,19
Valor do item: R$ 24.380,00

Item 17

COUVE, maço com 16 unidades, peso mínimo 400g. Produto de boa qualidade, sem furos, coloração uniforme verde, devendo ser bem desenvolvida, tamanho médio/grande, umidade externa normal com ausência de sujidades parasitas, larvas e material terroso sem danos físicos oriundos de manuseio e transporte. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxicos. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: os sacos com as hortaliças deverão ser entregues em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e ser capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. A entrega deverá ser realizada nas unidades (Escolas/Creches/CMEIS) da rede municipal, de acordo com as descrições das requisições (local/data/quantidade) enviadas no e-mail da empresa contratada pela empresa contratante. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias.

Quantidade: 3000.0
Unidade: QUILOGRAMA
Preço unitário: R$ 17,00
Valor do item: R$ 51.000,00

Item 18

FARINHA DE MANDIOCA TORRADA - caseira, tipo 1, COR CREME, classe grossa, torrada, sem sujidades, ausência de parasitas, larvas, bolores, corpos estranhos ou (terra/objetos/cabelo), umidade em base seca 15%. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pacote plástico de polietileno, atóxico, bem vedado, com rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade de 12 meses, data de fabricação máximo 30 dias no ato da entrega. O fornecedor deve apresentar registro do seu alimento no Ministério (MAPA)/ documento comprobatório de isenção do registro. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes(fardos). Transporte: veículo limpo e capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. A entrega deverá ser realizada no Departamento Alimentação Escolar de acordo com as descrições das requisições (local/data/quantidade) enviadas no e-mail da empresa contratada pela empresa contratante. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias

Quantidade: 800.0
Unidade: QUILOGRAMA
Preço unitário: R$ 21,90
Valor do item: R$ 17.520,00

Item 19

LARANJA - “In Natura”, Peso 130g a 150g cada unidade, de 1ª qualidade, fruto íntegro e firme, casca espessa e polpa suculenta, com grau de maturação de 60 a 70% (ideal para consumo), intactos e uniformes. Não são permitidos manchas, polpa ressecada e defeitos na casca; isento de enfermidades, umidade externa anormal, aroma e sabor atípicos, substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos como: larvas, fungos e parasitas em geral. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizante, devendo ser prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicos. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxico. O fornecedor deve apresentar registro do seu alimento no Ministério (MAPA)/SIM/ documento comprobatório de isenção do registro. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: caixas plásticas brancas vazadas limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. A entrega deverá ser realizada nas unidades (Escolas/Creches/CMEIS) da rede municipal, de acordo com as descrições das requisições (local/data/quantidade) enviadas no e-mail da empresa contratada pela empresa contratante. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dia.

Quantidade: 9000.0
Unidade: QUILOGRAMA
Preço unitário: R$ 14,84
Valor do item: R$ 133.560,00

Item 20

MAMÃO FORMOSA - fruto com casca lisa e firme, com grau de maturação (uniforme de casca ¼ amarela – fruto de vez) tal que lhes permita suportar manipulação para consumo mediato e imediato, tamanho médio, formato alongado, apresentando polpa alaranjada, suculenta e consistente, sabor adocicado, com ausência de oxidação (início de putrefação, coloração escura ou massa esbranquiçada), sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. ENTREGA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o alimento fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. A entrega deverá ser realizada nas unidades (Escolas/Creches/CMEIS) da rede municipal, de acordo com as descrições das requisições (local/data/quantidade) enviadas no e-mail da empresa contratada pela empresa contratante. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior exigida, no prazo máximo de 2 dias.

Quantidade: 1800.0
Unidade: QUILOGRAMA
Preço unitário: R$ 15,82
Valor do item: R$ 28.476,00

Item 21

MANDIOCA SEM CASCA CONGELADA - (-18°C), 1kg, embalada a vácuo, descascada. A mandioca deverá ser picada, congelada, com aspecto uniforme na coloração, firme, intacta e livre de fertilizantes, textura uniforme/íntegra, a polpa da mandioca deve apresentar cor uniforme, sem manchas escuras ou azuladas, e deve estar úmida. sem furos indicando presença de fungos/contaminação. O alimento não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpo estranho (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas), sabor ácido intenso ou problemas na vedação da embalagem. EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalagem à vácuo, bem vedada, deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade de 6 meses. Data de fabricação no máximo 30 dias no ato da entrega. A rotulagem deve conter no mínimo tabela nutricional, carimbo de inspeção estadual ou federal/ registro ANVISA e/ou MAPA/SIM, lote e informações nutricionais e aditivos químicos, especificando a presença de corante e/ou conservante/estabilizante. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo refrigerado, limpo e capaz de manter a temperatura conservação (-18ºC), para manter o produto congelado. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. Produto sujeito a verificação no ato da entrega a procedimentos administrativos determinados pela ANVISA. A entrega deverá ser realizada nas unidades (Escolas/Creches/CMEIS) da rede municipal, de acordo com as descrições das requisições (local/data/quantidade) enviadas no e-mail da empresa contratada pela empresa contratante. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior exigida, no prazo máximo de 2 dias.

Quantidade: 4000.0
Unidade: QUILOGRAMA
Preço unitário: R$ 18,95
Valor do item: R$ 75.800,00

Item 22

MELANCIA – In Natura, fruta redonda, de tamanho grande, entre 9kg à 10kg, com a coloração da casca esverdeado característico, deverá apresentar consistência firme e grau de estágio de maturação 60%, adequado para suportar manipulação/transporte até o consumo imediato/mediato (coloração da casca ¾ esverdeado e polpa vermelha fresca e suculenta com sabor característico de açúcares). O fruto não deverá ser entregue apresentando: machucados, manchas, perfurações ou início de apodrecimento/sabor de putrefação/fermentação da polpa. Caso não for possível entregar a melancia inteira, a mesma poderá ser fracionada no ato da entrega, na presença do funcionário responsável pelo recebimento e embalar com filme PVC, sendo responsabilidade da empresa contratada. ENTREGA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. A entrega deverá ser realizada nas unidades (Escolas/Creches/CMEIS) da rede municipal, de acordo com as descrições das requisições (local/data/quantidade) enviadas no e-mail da empresa contratada pela empresa contratante. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias.

Quantidade: 10000.0
Unidade: QUILOGRAMA
Preço unitário: R$ 11,10
Valor do item: R$ 111.000,00

Item 23

MEXERICA POKAN – In Natura, fruta globulosa e achatada, de tamanho médio; polpa suculenta, macia e aromática; casca de espessura fina a média, firme e fácil de remover, com a coloração da casca laranja amarelada característico assim como a polpa, deverá apresentar consistência firme e grau de estágio de maturação 60%, adequado para suportar manipulação/transporte até o consumo imediato/mediato (coloração da casca ¾ laranja amarelada e suculenta com sabor característico de açúcares). O fruto não deverá ser entregue apresentando: machucados, manchas, perfurações, início de apodrecimento ou amolecimento interno da polpa. ENTREGA: caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. A entrega deverá ser realizada nas unidades (Escolas/Creches/CMEIS) da rede municipal, de acordo com as descrições das requisições (local/data/quantidade) enviadas no e-mail da empresa contratada pela empresa contratante. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias.

Quantidade: 2000.0
Unidade: QUILOGRAMA
Preço unitário: R$ 14,44
Valor do item: R$ 28.880,00

Item 24

MILHO VERDE IN NATURA - fresco, descascado, pacote com 5 unidades. Deverá apresentar consistência firme/cristal de acordo com a solicitação do contratante. Características: cor, sabor, odor e textura próprios do alimento. Isento de danos físicos e processo de deterioração. O produto não deverá apresentar qualquer sinal de sujidade, corpos estranhos (objetos/cabelo ou qualquer outro material biológico humano/larvas/fungos/parasitas). EMBALAGEM PRIMÁRIA: Saco plástico(polietileno), deverá trazer informações gerais, rótulo, marca/peso/data de fabricação/ data de validade. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: o produto deverá ser entregue em sacos plásticos transparentes ou caixas plásticas brancas vazadas, limpas e higienizadas. Transporte: veículo limpo e capaz de manter a temperatura de conservação (<30 ºC), para manter o produto fresco. O ajudante de transporte deve estar devidamente uniformizado para as entregas. A entrega deverá ser realizada nas unidades (Escolas/Creches/CMEIS) da rede municipal, de acordo com as descrições das requisições (local/data/quantidade) enviadas no e-mail da empresa contratada pela empresa contratante. Reposição do produto em caso de deterioração e qualidade inferior ao exigido no prazo máximo de 2 dias.

Quantidade: 1500.0
Unidade: QUILOGRAMA
Preço unitário: R$ 18,75
Valor do item: R$ 28.125,00

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