[LICITANET] - Registro de Preços, visando a futura aquisição de Gêneros Alimentícios de Panificação (pão tipo francês, pão de cachorro quente e pão de forma), devidamente descritos, caracterizados e especificados neste Edital e no Termo de Referência em anexo
28549483000105-1-000006/2024
Órgão comprador
MUNICIPIO DE CABO FRIO
28.549.483/0001-05
Publicação
11/03/2024
RJ / Cabo Frio
Valor estimado
R$ 147.091,27
Pregão - Eletrônico
Fim das propostas
25/03/2024
Encerrada
Fonte oficial
Abrir registro público original
Atualização dos dados
11/03/2024
Correção de dados
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Itens disponíveis
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PÃO BASE: DE FARINHA DE TRIGO REFINADA TIPO: TIPO FRANCÊS/BRANCO/DE SAL PÃO TIPO FRANCÊS. PESO: 50 gramas. COMPOSIÇÃO: Composto de farinha de trigo de 1ª qualidade, enriquecida com ferro e ácido fólico (resolução nº 344, 13/12/2002), fermento biológico, água, sal, melhorador de farinha, isenta de matéria terrosa, parasitas e em perfeito estado de conservação. A casca deverá ser dourada na parte superior e marrom na inferior, com espessura aproximada de 1 a 2 mm, não dura e sim crocante, sem a presença de pestana ou incisão da massa. Com miolo consistente, de cor creme, com cavidades irregulares, textura macia, aveludada, sedosa e elástica. O volume deverá ser normal para o peso (50 gramas), simétrico, uniformidade no assado, aroma e sabor típicos, com quebra uniforme e visível. Os pães deverão ser assados na data da entrega e entregues higienicamente embalados conforme legislação vigente, atendendo a quantidade e a especificação da qualidade requisitada.
- Quantidade
- 7015.0
- Unidade
- kg
- Preço unitário
- R$ 15,13
- Valor do item
- R$ 106.136,95
PÃO BASE: DE FARINHA DE TRIGO REFINADA TIPO: SEMI-DOCE TIPO ADICIONAL: BISNAGA, CACHORRO QUENTE PÃO DE CACHORRO QUENTE – 500 G – PACOTE COM 10 UND. (Tipo hot dog, composto de farinha de trigo, água, sal e fermento químico, podendo conter açúcar, margarina e ovos na composição. Deverão ser acondicionados em pacote de com 10 unidades de 50g cada, em saco de polietileno atóxico, resistente transparente, de forma a manter a integridade do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais e quantidade do produto, com prazo de validade mínimo de 07 (sete) dias a partir da data de entrega).
- Quantidade
- 1008.0
- Unidade
- PACOTE COM 10 UNIDADES
- Preço unitário
- R$ 6,11
- Valor do item
- R$ 6.158,88
PÃO BASE: DE FARINHA DE TRIGO REFINADA TIPO: DE FORMA TIPO ADICIONAL: TRADICIONAL APRESENTAÇÃO: FATIADO TIPO EMBALAGEM: EMBALAGEM INDIVIDUAL PÃO DE FORMA TRADICIONAL - 500G. Pão base de farinha de trigo refinada, Tipo: De Forma, Tipo Adicional: Tradicional, Apresentação: Fatiado, Tipo Embalagem: Embalagem Individual). (Bem acondicionado, assado ao ponto. No seu rótulo deverá conter informação nutricional por porção, lista de ingredientes, data de validade e lote.). (Produtos de FABRICAÇÃO PRÓPIA deverão apresentar ficha técnica, assinada pelo responsável técnico e deverão estar de acordo com o PIQ estabelecido para o produto. Será rejeitado o pão queimado ou malcozido, com odor e sabor desagradável, presença de fungos e não será permitida a adição de farelos e de corantes de qualquer natureza em sua confecção. Isento de parasita, sujidade, larvas e material estranho. Acondicionado em embalagem de polietileno resistente e atóxico. Contendo na embalagem a identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido. Validade mínima de 07 (sete) dias a contar no ato da entrega. Unidade utilizada: pacote 500g).
- Quantidade
- 6516.0
- Unidade
- PACOTE DE 500 GRAMAS
- Preço unitário
- R$ 5,34
- Valor do item
- R$ 34.795,44
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