[Portal de Compras Públicas] - REGISTRO DE PREÇOS PARA AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DO GRUPO CARNES, para atender aos alunos matriculados nas Unidades de Ensino da Rede Municipal de Ensino da Serra – Ensino Fundamental (EMEF’s), Centro de Educação Infantil (CMEI’s) e Entidades Filantrópicas conveniadas DISPOSIÇÕES PRELIMINARES.
27174093002090-1-000010/2025
Órgão comprador
MUNICIPIO DA SERRA
27.174.093/0020-90
Publicação
14/02/2025
ES / Serra
Valor estimado
R$ 27.787.580,00
Pregão - Eletrônico
Fim das propostas
27/02/2025
Encerrada
Fonte oficial
Abrir registro público original
Atualização dos dados
16/06/2025
Correção de dados
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Itens disponíveis
A visualização pública apresenta um resumo ampliado dos primeiros itens disponíveis. Entre para consultar documentos, fornecedores, preços, anexos e relações históricas.
Lote 1 - CARNE BOVINA TIPO COXÃO DURO: Cortada em cubo, em padrão uniforme, com aproximadamente 20mm X 20mm,limpa,removida toda gordura, tendões e nervos visíveis na superfície da carne, Isenta de cartilagem e de ossos. Congelada, com PH máximo de 6,1. Manipulada em condições higiênicas e provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. Aspecto: cheiro e sabor próprio. Cor: própria, sem manchas esverdeadas. Validade: data de produção igual ou inferior a trinta dias a contar da data de entrega. Embalagem – primárias: saco de 1 kg em de polietileno atóxico, fechado a vácuo, resistente. Embalagem – secundária: caixa de papelão ondulado, reforçado. Rotulagem: de acordo com a legislação vigente, nos rótulos das embalagens primária e secundária deverão estar impressas de forma perfeitamente visível e indispensável as seguintes informações: identificação do produto, inclusive, a marca, nome e endereço do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e peso líquido, informações nutricionais, número de Registro no órgão competente e carimbo do serviço de inspeção responsável.( SIF ou SIE).
- Quantidade
- 32500.0
- Unidade
- Quilo
- Preço unitário
- R$ 43,00
- Valor do item
- R$ 1.397.500,00
Lote 1 - CARNE BOVINA ACÉM MOÍDO: limpa, congelada, com aproximadamente 5% de gorduras, sem tendões, aponeuroses, vasos sanguíneos, glândulas, nodos linfáticos e sangue, nervos, sem adicionamento de proteína de soja.Manipulada em condições higiênicas e provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. Aspecto: cheiro e sabor próprio. Cor: própria sem manchas esverdeadas. Validade:data de produção igual ou inferior a trinta dias, a contar da data de entrega. Embalagem – primária: saco de 1 kg em polietileno atóxico, fechado a vácuo, resistente, com rótulo impresso. Embalagem – secundária: caixa de papelão ondulado, reforçado. Rotulagem: de acordo com a legislação vigente, nos rótulos das embalagens primária e secundária deverão estar impressas de forma clara e indispensável as seguintes informações: identificação de produto, inclusive a marca, nome e endereço do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, informações nutricionais, número de Registro no órgão competente e carimbo do serviço de inspeção responsável.( SIF ou SIE).
- Quantidade
- 32500.0
- Unidade
- Quilo
- Preço unitário
- R$ 32,63
- Valor do item
- R$ 1.060.475,00
Lote 1 - CARNE BOVINA TIPO LAGARTO: peça inteira, resfriado, e no máximo 10% de sebo e gordura com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, embalada em saco plástico transparente, atoxico, pesando entre 3 e 5kg . Rotulagem: de acordo com a legislação vigente, nos rótulos das embalagens primária e secundária deverão estar impressas de forma clara e indispensável as seguintes informações: identificação de produto, inclusive a marca, nome e endereço do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, informações nutricionais, número de Registro no órgão competente e carimbo do serviço de inspeção responsável.( SIF ou SIE).
- Quantidade
- 13000.0
- Unidade
- Quilo
- Preço unitário
- R$ 42,37
- Valor do item
- R$ 550.810,00
Lote 1 - CARNE BOVINA PATINHO EM ISCA: Apresentação: Cortada em iscas com padrão de corte uniforme (aproximadamente 10mm x 80 mm), limpa (removida toda gordura, tendões e nervos visíveis na superfície da carne), isenta de cartilagem e de ossos. Congelada, com pH máximo de 6,1. Manipulada em condições higiênicas e provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. Aspecto: cheiro e sabor próprio. Cor: própria, sem manchas esverdeadas. Validade: data de produção igual ou inferior a trinta dias a contar da data de entrega. Embalagem – primárias: saco de 1 kg em de polietileno atóxico, fechado a vácuo, resistente. Embalagem – secundária: caixa de papelão ondulado, reforçado. Rotulagem: de acordo com a legislação vigente, nos rótulos das embalagens primária e secundária deverão estar impressas de forma perfeitamente visível e indispensável as seguintes informações: identificação do produto, inclusive, a marca, nome e endereço do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e peso líquido, informações nutricionais, número de registro no órgão competente e carimbo do serviço de inspeção responsável.
- Quantidade
- 13000.0
- Unidade
- Quilo
- Preço unitário
- R$ 41,67
- Valor do item
- R$ 541.710,00
Lote 2 - CARNE BOVINA TIPO COXÃO DURO: Cortada em cubo,em padrão uniforme, com aproximadamente 20mm X 20mm,limpa,removida toda gordura, tendões e nervos visíveis na superfície da carne, Isenta de cartilagem e de ossos. Congelada, com PH máximo de 6,1. Manipulada em condições higiênicas e provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. Aspecto: cheiro e sabor próprio. Cor: própria, sem manchas esverdeadas. Validade: data de produção igual ou inferior a trinta dias a contar da data de entrega. Embalagem – primárias: saco de 1 kg em de polietileno atóxico, fechado a vácuo, resistente. Embalagem – secundária: caixa de papelão ondulado, reforçado. Rotulagem: de acordo com a legislação vigente, nos rótulos das embalagens primária e secundária deverão estar impressas de forma perfeitamente visível e indispensável as seguintes informações: identificação do produto, inclusive, a marca, nome e endereço do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e peso líquido, informações nutricionais, número de Registro no órgão competente e carimbo do serviço de inspeção responsável.( SIF ou SIE).
- Quantidade
- 97500.0
- Unidade
- Quilo
- Preço unitário
- R$ 43,00
- Valor do item
- R$ 4.192.500,00
Lote 2 - CARNE BOVINA ACÉM MOÍDO: limpa, congelada, com aproximadamente 5% de gorduras, sem tendões, aponeuroses, vasos sanguíneos, glândulas, nodos linfáticos e sangue, nervos, sem adicionamento de proteína de soja. Manipulada em condições higiênicas e provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. Aspecto: cheiro e sabor próprio. Cor: própria sem manchas esverdeadas. Validade:data de produção igual ou inferior a trinta dias, a contar da data de entrega. Embalagem – primária: saco de 1 kg em polietileno atóxico, fechado a vácuo, resistente, com rótulo impresso. Embalagem – secundária: caixa de papelão ondulado, reforçado. Rotulagem: de acordo com a legislação vigente, nos rótulos das embalagens primária e secundária deverão estar impressas de forma clara e indispensável as seguintes informações: identificação de produto, inclusive a marca, nome e endereço do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, informações nutricionais, número de Registro no órgão competente e carimbo do serviço de inspeção responsável.( SIF ou SIE).
- Quantidade
- 97500.0
- Unidade
- Quilo
- Preço unitário
- R$ 32,63
- Valor do item
- R$ 3.181.425,00
Lote 2 - CARNE BOVINA TIPO LAGARTO: peça inteira, resfriado, e no máximo 10% de sebo e gordura com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, embalada em saco plástico transparente, atoxico, pesando entre 3 e 5kg . Rotulagem: de acordo com a legislação vigente, nos rótulos das embalagens primária e secundária deverão estar impressas de forma clara e indispensável as seguintes informações: identificação de produto, inclusive a marca, nome e endereço do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, informações nutricionais, número de Registro no órgão competente e carimbo do serviço de inspeção responsável.( SIF ou SIE).
- Quantidade
- 39000.0
- Unidade
- Quilo
- Preço unitário
- R$ 42,37
- Valor do item
- R$ 1.652.430,00
Lote 2 - CARNE BOVINA PATINHO EM ISCA: Apresentação: COrtada em iscas com padrão de corte uniforme (aproximadamente 10mm x 80 mm), limpa (removida toda gordura, tendões e nervos visíveis na superfície da carne), isenta de cartilagem e de ossos. Congelada, com pH máximo de 6,1. Manipulada em condições higiênicas e provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. Aspecto: cheiro e sabor próprio. Cor: própria, sem manchas esverdeadas. Validade: data de produção igual ou inferior a trinta dias a contar da data de entrega. Embalagem – primárias: saco de 1 kg em de polietileno atóxico, fechado a vácuo, resistente. Embalagem – secundária: caixa de papelão ondulado, reforçado. Rotulagem: de acordo com a legislação vigente, nos rótulos das embalagens primária e secundária deverão estar impressas de forma perfeitamente visível e indispensável as seguintes informações: identificação do produto, inclusive, a marca, nome e endereço do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e peso líquido, informações nutricionais, número de registro no órgão competente e carimbo do serviço de inspeção responsável.
- Quantidade
- 39000.0
- Unidade
- Quilo
- Preço unitário
- R$ 41,67
- Valor do item
- R$ 1.625.130,00
Lote 3 - FILÉ DE COXA E SOBRECOXA SEM OSSO E SEM PELE: cortes de coxa e sobrecoxa em filé, congelado, em embalagens de 01 kg, sem pele e sem osso,limpo, sem penugem, sem gordura, sem cartilagem.Aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Produto proveniente de frangos selecionados, abatidos em estabelecimentos sob inspeção federal; de boa qualidade, isentos de contusões, fraturas e sangue.Rotulagem de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão ser impressas de forma clara e indelével as seguintes informações: identificação do produto, inclusive a marca; nome e endereço do fabricante; data de fabricação e prazo de validade, data de vencimento e número do lote; peso líquido; peso da embalagem, número de Registro do produto no órgão competente e carimbo do serviço de inspeção responsável (SIF ou SIE).
- Quantidade
- 29250.0
- Unidade
- Quilo
- Preço unitário
- R$ 21,70
- Valor do item
- R$ 634.725,00
Lote 3 - FILÉZINHO DE PEITO DE FRANGO SASSAMI: limpo, sem penugem, sem osso, sem pele, sem gordura, sem cartilagem, sem restos de garganta e de costela, congelado, em embalagens de 01 kg, aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Produto proveniente de frangos selecionados, abatidos em estabelecimentos sob inspeção federal; de boa qualidade, com perfeito desenvolvimento ósseo – muscular com consistência firme e elástica, isentos de contusões, fraturas e sangue, cor e odor próprio, lavado, escorrido e congelado por processo rápido. Embalagem: primária – saco de polietileno pigmentado leitoso, atóxico, impresso, grampeado mecanicamente, contendo o peso líquido de 01 kg. Secundária – caixa de papelão ondulado, reforçado, com impressão. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão ser impressas de forma clara e indelével as seguintes informações: identificação do produto, inclusive a marca; nome e endereço do fabricante; data de fabricação e prazo de validade ou data de vencimento e número do lote; peso líquido; peso da embalagem, informações nutricionais, condições de armazenamento, inclusive empilhamento máximo (na embalagem secundária); número de Registro do produto no órgão competente e carimbo do serviço de inspeção responsável( SIF ou SIE). Validade: data de produção de no máximo trinta dias a contar da entrega
- Quantidade
- 35750.0
- Unidade
- Quilo
- Preço unitário
- R$ 27,80
- Valor do item
- R$ 993.850,00
Lote 3 - MOELA DE FRANGO: Moela de frango, congelada, com cor, odor e sabor característicos do produto, de boa qualidade, em embalagem transparente à vácuo ou bem lacradas, com denominaçãodo nome do produto, fabricante, endereço, datade fabricação e validade. número de Registro do produto no órgão competente e carimbo do serviço de inspeção responsável (SIF ou SIE). Embalados de 1 a 3 kg
- Quantidade
- 5000.0
- Unidade
- Quilo
- Preço unitário
- R$ 13,20
- Valor do item
- R$ 66.000,00
Lote 4 - FILÉ DE COXA E SOBRECOXA SEM OSSO E SEM PELE: cortes de coxa e sobrecoxa em filé, congelado, em embalagens de 01 kg, sem pele e sem osso,limpo, sem penugem, sem gordura, sem cartilagem.Aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Produto proveniente de frangos selecionados, abatidos em estabelecimentos sob inspeção federal; de boa qualidade, isentos de contusões, fraturas e sangue.Rotulagem de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão ser impressas de forma clara e indelével as seguintes informações: identificação do produto, inclusive a marca; nome e endereço do fabricante; data de fabricação e prazo de validade, data de vencimento e número do lote; peso líquido; peso da embalagem, número de Registro do produto no órgão competente e carimbo do serviço de inspeção responsável (SIF ou SIE).
- Quantidade
- 87750.0
- Unidade
- Quilo
- Preço unitário
- R$ 21,70
- Valor do item
- R$ 1.904.175,00
Lote 4 - FILÉZINHO DE PEITO DE FRANGO SASSAMI: limpo, sem penugem, sem osso, sem pele, sem gordura, sem cartilagem, sem restos de garganta e de costela, congelado, em embalagens de 01 kg, aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Produto proveniente de frangos selecionados, abatidos em estabelecimentos sob inspeção federal; de boa qualidade, com perfeito desenvolvimento ósseo – muscular com consistência firme e elástica, isentos de contusões, fraturas e sangue, cor e odor próprio, lavado, escorrido e congelado por processo rápido. Embalagem: primária – saco de polietileno pigmentado leitoso, atóxico, impresso, grampeado mecanicamente, contendo o peso líquido de 01 kg. Secundária – caixa de papelão ondulado, reforçado, com impressão. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão ser impressas de forma clara e indelével as seguintes informações: identificação do produto, inclusive a marca; nome e endereço do fabricante; data de fabricação e prazo de validade ou data de vencimento e número do lote; peso líquido; peso da embalagem, informações nutricionais, condições de armazenamento, inclusive empilhamento máximo (na embalagem secundária); número de Registro do produto no órgão competente e carimbo do serviço de inspeção responsável( SIF ou SIE). Validade: data de produção de no máximo trinta dias a contar da entrega.
- Quantidade
- 107250.0
- Unidade
- Quilo
- Preço unitário
- R$ 27,80
- Valor do item
- R$ 2.981.550,00
Lote 4 - MOELA DE FRANGO: Moela de frango, congelada, com cor, odor e sabor característicos do produto, de boa qualidade, em embalagem transparente à vácuo ou bem lacradas, com denominaçãodo nome do produto, fabricante, endereço, datade fabricação e validade. número de Registro do produto no órgão competente e carimbo do serviço de inspeção responsável (SIF ou SIE). Embalados de 1 a 3 kg
- Quantidade
- 15000.0
- Unidade
- Quilo
- Preço unitário
- R$ 13,20
- Valor do item
- R$ 198.000,00
Lote 5 - CARNE SUINA - PERNIL TRASEIRO EM ISCAS: cortada em iscas com aproximadamente 10mm X 80mm, em padrão uniforme, desossada, limpa, sem gorduras, sem tendões, nervos, aponeuroses, com pH máximo de 6, 1.Manipulada em condições higiênicas e provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária, isenta de cartilagem e ossos. Aspecto: cheiro e sabor próprio. Cor: própria sem manchas esverdeadas. Validade: data de produção igual ou inferior a trinta dias a contar da data de entrega. Embalagem – primárias: saco de 1 kg em polietileno atóxico, fechado a vácuo, resistente, com rótulo impresso. Embalagem – secundária: caixa de papelão ondulado, reforçado. Rotulagem: de acordo com a legislação vigente, nos rótulos das embalagens primária e secundária deverão estar impressas de forma clara, indelével e indispensável às seguintes informações: identificação do produto, inclusive a marca, nome e endereço do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, informações nutricionais, condições de armazenamento, inclusive empilhamento máximo (na embalagem secundária); número de Registro no órgão competente e carimbo do serviço de inspeção responsável (SIF ou SIE).
- Quantidade
- 26000.0
- Unidade
- Quilo
- Preço unitário
- R$ 29,30
- Valor do item
- R$ 761.800,00
Lote 6 - CARNE SUINA - PERNIL TRASEIRO EM ISCAS: cortada em iscas com aproximadamente 10mm X 80mm, em padrão uniforme, desossada, limpa, sem gorduras, sem tendões, nervos, aponeuroses, com pH máximo de 6, 1.Manipulada em condições higiênicas e provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária, isenta de cartilagem e ossos. Aspecto: cheiro e sabor próprio. Cor: própria sem manchas esverdeadas. Validade: data de produção igual ou inferior a trinta dias a contar da data de entrega. Embalagem – primárias: saco de 1 kg em polietileno atóxico, fechado a vácuo, resistente, com rótulo impresso. Embalagem – secundária: caixa de papelão ondulado, reforçado. Rotulagem: de acordo com a legislação vigente, nos rótulos das embalagens primária e secundária deverão estar impressas de forma clara, indelével e indispensável às seguintes informações: identificação do produto, inclusive a marca, nome e endereço do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, informações nutricionais, condições de armazenamento, inclusive empilhamento máximo (na embalagem secundária); número de Registro no órgão competente e carimbo do serviço de inspeção responsável (SIF ou SIE).
- Quantidade
- 78000.0
- Unidade
- Quilo
- Preço unitário
- R$ 29,30
- Valor do item
- R$ 2.285.400,00
Lote 7 - PEIXE CAÇÃO EM LOMBO: cortado em lombo com aproximadamente 25 cm X 6 cm, de primeira qualidade, congelado por processo rápido, não apresentando qualquer sinal de descongelamento, sem vísceras, sem pele, sem calda, sem cabeça, sem cartilagem, sem parasitas ou fungos. Acondicionado em saco plástico atóxico, conter no máximo 20% de perda no degelo. Aspecto: cheiro e sabor próprios, Cor: própria, sem manchas esverdeadas. Devendo ser entregue em embalagem de 02 kg. O produto deverá ter data de produção de no máximo trinta dias a contar da entrega. Embalagem: primária – saco de polietileno atóxico, resistente, com rótulo impresso. Embalagem secundária: caixa de papelão ondulado, reforçado. Rotulagem: de acordo com a legislação vigente, nos rótulos das embalagens primária e secundária deverão estar impressas de forma clara, indelével e indispensável as seguintes informações: identificação de produto, a marca, nome e endereço do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e peso líquido, informações nutricionais, condições de armazenamento, inclusive empilhamento máximo (na embalagem secundária); número de registro no órgão competente e carimbo do serviço de inspeção responsável. (SIF, SIE ou SIM).
- Quantidade
- 20000.0
- Unidade
- Quilo
- Preço unitário
- R$ 40,03
- Valor do item
- R$ 800.600,00
Lote 8 - PEIXE CAÇÃO EM LOMBO: cortado em lombo com aproximadamente 25 cm X 6 cm, de primeira qualidade, congelado por processo rápido, não apresentando qualquer sinal de descongelamento, sem vísceras, sem pele, sem calda, sem cabeça, sem cartilagem, sem parasitas ou fungos. Acondicionado em saco plástico atóxico, conter no máximo 20% de perda no degelo. Aspecto: cheiro e sabor próprios, Cor: própria, sem manchas esverdeadas. Devendo ser entregue em embalagem de 02 kg. O produto deverá ter data de produção de no máximo trinta dias a contar da entrega. Embalagem: primária – saco de polietileno atóxico, resistente, com rótulo impresso. Embalagem secundária: caixa de papelão ondulado, reforçado. Rotulagem: de acordo com a legislação vigente, nos rótulos das embalagens primária e secundária deverão estar impressas de forma clara, indelével e indispensável as seguintes informações: identificação de produto, a marca, nome e endereço do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e peso líquido, informações nutricionais, condições de armazenamento, inclusive empilhamento máximo (na embalagem secundária); número de registro no órgão competente e carimbo do serviço de inspeção responsável. (SIF, SIE ou SIM).
- Quantidade
- 60000.0
- Unidade
- Quilo
- Preço unitário
- R$ 40,03
- Valor do item
- R$ 2.401.800,00
Lote 9 - FÍGADO BOVINO: cortado em bife, fresco, de 1ª qualidade; com aspecto próprio, firme, não pegajoso; isento de manchas esverdeadas, com cheiro e sabor próprio; acondicionado em saco plástico transparente atóxico; atendendo a legislação vigente. Contendo peso líquido de 02 Kg.Devendo apresentar na embalagem a identificação da empresa e telefone, nome do produto, peso, data de fabricação e prazo de validade. número de Registro no órgão competente e carimbo do serviço de inspeção responsável. (SIF ou SIE).
- Quantidade
- 6500.0
- Unidade
- Quilo
- Preço unitário
- R$ 21,45
- Valor do item
- R$ 139.425,00
Lote 10 - FÍGADO BOVINO: cortado em bife, fresco, de 1ª qualidade; com aspecto próprio, firme, não pegajoso; isento de manchas esverdeadas, com cheiro e sabor próprio; acondicionado em saco plástico transparente atóxico; atendendo a legislação vigente. Contendo peso líquido de 02 Kg. Devendo apresentar na embalagem a identificação da empresa e telefone, nome do produto, peso, data de fabricação e prazo de validade. número de Registro no órgão competente e carimbo do serviço de inspeção responsável. (SIF ou SIE).
- Quantidade
- 19500.0
- Unidade
- Quilo
- Preço unitário
- R$ 21,45
- Valor do item
- R$ 418.275,00
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