Licitação pública

[Portal de Compras Públicas] - Aquisicao de generos alimenticios pereciveis (carnes e embutidos), destinados a atender as necessidades dos alunos da rede municipal de ensino do municipio de Santa Teresa/ES, conforme as diretrizes do Programa Nacional de Alimentacao Escolar (PNAE); necessidades da Secretaria Municipal de Assistencia Social e seus Programas vinculados: Centro de Referencia de Assistencia Social â CRAS, Centro de Referencia Especializado de Assistencia Social â CREAS, Servico de Convivencia e Fortalecimento de Vinculos â SCFV, Bolsa Familia e Servico de Acolhimento Institucional para Criancas e Adolescentes Manoel Valentimâ e Secretaria de Turismo e Cultura em suas acoes

27167444000172-1-000290/2024

Órgão comprador MUNICIPIO DE SANTA TERESA 27.167.444/0001-72

Publicação 24/01/2025 ES / Santa Teresa

Valor estimado R$ 510.684,18 Pregão - Eletrônico

Fim das propostas 06/02/2025 Encerrada

Fonte oficial Abrir registro público original

Atualização dos dados 24/01/2025

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ITENS

Itens disponíveis

A visualização pública apresenta um resumo ampliado dos primeiros itens disponíveis. Entre para consultar documentos, fornecedores, preços, anexos e relações históricas.

Item 1

Lote 1 - CARNE SUINA PERNIL - 1 KG. TIPO PERNIL RESFRIADA SEM PELE E SEM OSSO – CARNE SUINA DEPRIMEIRA QUALIDADE, SEM PELE E SEM OSSO, ACONDICIONADA EM EMBALAGENS A VACUO EM EMBALAGENS DE APROXIMADAMENTE 1KG. DEVE ESTAR DE ACORDO COM OS PADROES ESTABELECIDOS PELO DIAGRAMA DE CORTE, SEM EXTENSAO ATINGINDO PARTENAO COTADAS E APRESENTAR CONSISTENCIA FIRME ECOMPACTA E GORDURA BRANCA E FIRME DEVE APRESENTAR NOROTULO: ESPECIE DO PRODUTO, EMBALAGEM, VALIDADE E PESO;

Quantidade: 3100.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: R$ 20,74
Valor do item: R$ 64.294,00

Item 2

Lote 2 - PEITO DE FRANGO O produto devera ser embalado em plastico resistente, transparente ou nao, flexivel, atoxico. Os pacotes devem apresentar um peso minimo de 900g (novecentos gramas) e maximo de 1,4 kg (um quilo e quatrocentos gramas).Caracteristicas gerais: Produto proveniente de especies sadias, abatidas sob inspecao sanitaria legal, devendo apresentar cor, sabor e odor caracteristicos, sem indicios de fermentacao putrida. Sera avaliado o percentual de perda por descongelamento do produto, para fins de comparacao entre produtores. Aquelas que apresentarem percentual maior que 10% poderao ser desclassificados.Prazo de validade: Minimo de 08 (oito) meses, contados a partir da entrega.Rotulagem: O produto devera ser rotulado de acordo com a legislacao vigente. No rotulo da embalagem deverao estar impressas de forma clara e indelevel as seguintes informacoes:Nome e endereco do abatedouro e/ou granja, constando obrigatoriamente registro no sif ou outro orgao de inspecao sanitaria equivalente;Identificacao completa do produto;Data de fabricacao, prazo de validade e prazo maximo de consumo;Temperatura de estocagem, armazenamento e conservacao;Cuidados com o preparo.

Quantidade: 3146.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: R$ 16,56
Valor do item: R$ 52.097,76

Item 3

Lote 3 - BACON DEFUMADO Produto de primeira qualidade, peca embalada a vacuo, acondicionada em embalagens de plastico atoxico contendo nome do produto, peso liquido,carimbo e no registro no orgao regulamentador, ote, data de fabricacao eprazo de validade, o produto devera estar em conformidade com as leisespecificas vigente

Quantidade: 32.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: R$ 28,91
Valor do item: R$ 925,12

Item 4

Lote 3 - HAMBURGER DE BOI DE BOI PESANDO 80G CADA UNIDADE (COM TOLERANCIA DE + OU - 10%), CONGELADO, COM ASPECTO, CHEIRO, COR E SABOR PROPRIO, LIVRE DE SUJIDADES, LARVAS E PARASITAS. EMBALADO EM CAMADAS INTERFOLHADAS,, ROTULO CONTENDO DATA DE FABRICACAO E VALIDADE, PESO E CARIMBO SIF DO MINISTERIO DA AGRICULTURA.

Quantidade: 45.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: R$ 28,19
Valor do item: R$ 1.268,55

Item 5

Lote 3 - HAMBURGUER DE FRANGO - 1 KG. PESANDO 80G CADA UNIDADE (COM TOLERANCIA DE + OU - 10%), CONGELADO, COM ASPECTO, CHEIRO, COR E SABOR PROPRIO, LIVRE DE SUJIDADES, LARVAS E PARASITAS. EMBALADO EM CAMADAS INTERFOLHADAS, ROTULO CONTENDO DATA DE FABRICACAO E VALIDADE, PESO E CARIMBO SIF DO MINISTERIO DA AGRICULTURA.

Quantidade: 15.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: R$ 24,43
Valor do item: R$ 366,45

Item 6

Lote 3 - LINGUICA CALABRESA. OTIMO SABOR; PRODUZIDA EXCLUSIVAMENTE COM CARNE SUINA NOBRE; CONGELADA; CONTENDO EM SUA COMPOSICAO: CARNE SUINA , AGUA, PROTEINA VEGETAL DE SOJA, SAL, DEXTRINA, ESTABILIZANTE TRIPOLIFOSFATO DE SODIO E PIROFOSFATO TETRASSODICO, ESPECIARIAS NATURAIS (ALHO, COENTRO, PIMENTA PRETA E NOZ-MOSCADA), REALCADOR DE SABORGLUTAMATO MONOSSODICO, ANTIOXIDANTE ERITORBATO DE SODIO,CORANTE NATURAL DE BETERRABA, CORANTE NATURAL CARMIM DECOCHONILHA, CONSERVADORES NITRITO E NITRATO DE SODIO. NAOCONTEM GLUTEN; APRESENTANDO OTIMO SABOR: COM ASPECTONORMAL, FIRME, SEM UMIDADE, NAO PEGAJOSA; ISENTA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS; TRANSPORTADA A TEMPERATURA E REFRIGERACAO ADEQUADA; ACONDICIONADO EMBALAGEM PRIMARIA A VACUO EM PLASTICO TRANSPARENTE, CONTENDO TODAS AS INFORMACOES DO PRODUTO COMO CORTE, PROCEDENCIA (FRIGORIFICO FORNECEDOR); EMBALAGEM SECUNDARIA: DE PAPELAO ONDULADO TENDO ROTULAGEM DE ACORDO COMA LEGISLACAO VIGENTE NUMERO DO LOTE, DATA DE PRODUCAO E A DATA DE VALIDADE

Quantidade: 60.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: R$ 25,20
Valor do item: R$ 1.512,00

Item 7

Lote 3 - LINGUICA DE PORCO ARTESANAL - KG. Produzido com carnes nobres.De acordo com legislacao vigente, numero do lote, data de producao e data de validade

Quantidade: 50.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: R$ 29,56
Valor do item: R$ 1.478,00

Item 8

Lote 3 - LINGUICA FINA DEFUMADA- 1 KG. Carne suina, carne mecanicamente separada de aves, gordura suinas, sal, proteina texturizada de soja, acucar, leite em po desnatado, extrato de arroz fermentado, condimento naturais e pimentas: calabresa e preta, aromas naturais e de fumaca, regulador de acidez lactato de sodio (INS325), estabilizante polifosfato de sodio (INS452i), realcador de sabor glutamato monossodico (INS621), antioxidante eritorbato de sodio (INS316), conservadores: nitrito de sodio (INS250), e nitrato de sodio (INS 251).

Quantidade: 70.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: R$ 22,15
Valor do item: R$ 1.550,50

Item 9

Lote 3 - MORTADELA TRADICIONAL Carne suina mecanicamente separada.

Quantidade: 45.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: R$ 12,82
Valor do item: R$ 576,90

Item 10

Lote 3 - PRESUNTO COZIDO NGREDIENTES CARNE SUINA, TEMPERATURA CONSERVACAO 0 A 4 ¨C, PRAZO VALIDADE 60 D, CARACTERISTICAS ADICIONAIS SEM CAPA DE GORDURA

Quantidade: 19.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: R$ 26,25
Valor do item: R$ 498,75

Item 11

Lote 3 - SALSICHA RESFRIADA TIPO HOT DOG TIPO HOT DOG, RESFRIADA, EMBALADOS EM SACOS DE PLASTICOS A VACUO; DEVERA CONSTAR DATA DE FABRICACAO, PRAZO DE VENCIMENTO, TIPO DE CARNE, NO DO REGISTRO NO MINISTERIO DA AGRICULTURA , SIF/SISP/DIPOA, NUMERO DO LOTE, E DEMAIS DADOS DO PRODUTO EXIGIDOS PELA LEGISLACAO EM VIGOR

Quantidade: 245.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: R$ 10,11
Valor do item: R$ 2.476,95

Item 12

Lote 4 - CARNE BOVINA ACEM - 1 KG. congelada (acem): Embalagem plastica, atoxica, transparente e nao violada, com peso medio de 1 Kg. Conter rotulo com registro do MAPA SIF/ DIPOA e data de vencimento. Caracteristicas gerais: cortada em cubos, congelada, de coloracao vermelha e brilhante, elastica, firme, sebo e similares . Odor agradavel. Prazo de validade: minima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.

Quantidade: 190.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: R$ 25,88
Valor do item: R$ 4.917,20

Item 13

Lote 4 - CHARQUE BOVINO DIANTEIRO - 1 KG. EMBALAGEM DE 01KG. CARNE DE PRIMEIRA QUALIDADE, SALGADA, CURADA, SECA, MAGRA, SEM APARAS, CONTENDO NO MAXIMO 5%DE GORDURA IGUALMENTE DISTRIBUIDA, APRESENTANDO COR E CHEIRO CARACTERISTICO, DEVENDO SER PRENSADA E ACONDICIONADA A VACUO EM SACO PLASTICO TRANSPARENTE E ATOXICO LIMPOS, NAO VIOLADOS, RESISTENTES, QUE GARANTAM A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATE O MOMENTO DO CONSUMO. O NUMERO DO REGISTRO DO MINISTERIO DA AGRICULTURA/SIF/DIPOA E CARIMBO DE INSPECAO DO SIF.

Quantidade: 60.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: R$ 37,31
Valor do item: R$ 2.238,60

Item 14

Lote 5 - CARNE BOVINA EM CUBO - MUSCULO. CONGELADA (MUSCULO): EMBALAGEM PLASTICA, ATOXICA, TRANSPARENTE E NAO VIOLADA, COM PESO MEDIO DE 1 KG. CONTER ROTULO COM REGISTRO DO MAPA SIF/ DIPOA E DATA DE VENCIMENTO. CARACTERISTICAS GERAIS: CORTADA EM CUBOS, CONGELADA, DE COLORACAO VERMELHA E BRILHANTE, ELASTICA, FIRME, ISENTA DE GORDURA APARENTE, SEBO E SIMILARES . ODOR AGRADAVEL. PRAZO DE VALIDADE: MINIMA DE 6 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA DO PRODUTO.

Quantidade: 4015.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: R$ 26,70
Valor do item: R$ 107.200,50

Item 15

Lote 6 - CARNE MOIDA BOVINA - ACEM. CONGELADA (ACEM): DE COLORACAO VERMELHA E BRILHANTE, ELASTICA, FIRME, ISENTA DE GORDURA APARENTE, SEBO E SIMILARES . ODOR AGRADAVEL. EMBALAGEM PLASTICA, ATOXICA, TRANSPARENTE E NAO VIOLADA, COM PESO MEDIO DE 1 KG. CONTER ROTULO COM REGISTRO DO MAPA SIF/ DIPOA E DATA DE VENCIMENTO. VALIDADE MINIMA DE 6 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA DO PRODUTO.

Quantidade: 4950.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: R$ 25,69
Valor do item: R$ 127.165,50

Item 16

Lote 7 - FILE DE MELUSA - 1 KG. SEM PELE E SEM ESPINHOS, CONGELADO, COM COR, CHEIRO E SABOR PROPRIO, SEM PELE, SEM MANCHAS ESVERDEADAS E PARASITAS; ACONDICIONADO EM SACO PLASTICO TRANSPARENTE ATOXICO, CONTENDO 01KG, COM CARIMBO DE INSPECAO E VALIDADE DE 06 MESES A CONTAR DA DATA DA ENTREGA. AS CONDICOES DEVERAO ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLACAO VIGENTE

Quantidade: 65.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: R$ 44,10
Valor do item: R$ 2.866,50

Item 17

Lote 8 - COXA E SOBRECOXA DE FRANGO. Embalagem: O produto devera ser embalado em plastico resistente, transparente ou nao, flexivel, atoxico. Os pacotes devem apresentar um peso minimo de 900g (novecentos gramas) e maximo de 1,4 kg (um quilo e quatrocentos gramas). Caracteristicas gerais: Produto proveniente de especies sadias, abatidas sob inspecao sanitaria legal, devendo apresentar cor, sabor e odor caracteristicos, sem indicios de fermentacao putrida. Sera avaliado o percentual de perda por descongelamento do produto, para fins de comparacao entre produtores. Aquelas que apresentarem percentual maior que 10% poderao ser desclassificados. Prazo de validade: Minimo de 08 (oito) meses, contados a partir da entrega. Rotulagem: O produto devera ser rotulado de acordo com a legislacao vigente. No rotulo da embalagem deverao estar impressas de forma clara e indelevel as seguintes informacoes:Nome e endereco do abatedouro e/ou granja, constando obrigatoriamente registro no sif ou outro orgao de inspecao sanitaria equivalente; identificacao completa do produto; data de fabricacao, prazo de validade e prazo maximo de consumo; temperatura de estocagem, armazenamento e conservacao; cuidados com o preparo.

Quantidade: 220.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: R$ 14,72
Valor do item: R$ 3.238,40

Item 18

Lote 8 - FILE DE PEITO DE FRANGO Congelado, nao temperado,sem pele e sem osso, de primeira qualidade, isento de aditivos ou substancias estranhas que sejam improprias ao consumo e que alterem suas caracteristicas naturais (fisicas, quimicas e organolepticas). Devera ser acondicionada em embalagem primaria constituida de plastico atoxico transparente, isenta de sujidades e ou acao de microorganismos. devidamente selada, com especificacao de peso, validade, produto e marca/procedencia. Validade a vencer de no minimo 6 meses a partir da entrega. Em pacote de 1 kg.

Quantidade: 2000.0
Unidade: Pacote
Preço unitário: R$ 20,68
Valor do item: R$ 41.360,00

Item 19

Lote 9 - CARNE BOVINA EM CUBO - MUSCULO. CONGELADA (MUSCULO): EMBALAGEM PLASTICA, ATOXICA, TRANSPARENTE E NAO VIOLADA, COM PESO MEDIO DE 1 KG. CONTER ROTULO COM REGISTRO DO MAPA SIF/ DIPOA E DATA DE VENCIMENTO. CARACTERISTICAS GERAIS: CORTADA EM CUBOS, CONGELADA, DE COLORACAO VERMELHA E BRILHANTE, ELASTICA, FIRME, ISENTA DE GORDURA APARENTE, SEBO E SIMILARES . ODOR AGRADAVEL. PRAZO DE VALIDADE: MINIMA DE 6 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA DO PRODUTO...

Quantidade: 1325.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: R$ 26,70
Valor do item: R$ 35.377,50

Item 20

Lote 10 - CARNE MOIDA BOVINA - ACEM. CONGELADA (ACEM): DE COLORACAO VERMELHA E BRILHANTE, ELASTICA, FIRME, ISENTA DE GORDURA APARENTE, SEBO E SIMILARES . ODOR AGRADAVEL. EMBALAGEM PLASTICA, ATOXICA, TRANSPARENTE E NAO VIOLADA, COM PESO MEDIO DE 1 KG. CONTER ROTULO COM REGISTRO DO MAPA SIF/ DIPOA E DATA DE VENCIMENTO. VALIDADE MINIMA DE 6 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA DO PRODUTO...

Quantidade: 1500.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: R$ 25,69
Valor do item: R$ 38.535,00

Item 21

Lote 11 - CARNE SUINA PERNIL - 1 KG. TIPO PERNIL RESFRIADA SEM PELE E SEM OSSO – CARNE SUINA DEPRIMEIRA QUALIDADE, SEM PELE E SEM OSSO, ACONDICIONADA EM EMBALAGENS A VACUO EM EMBALAGENS DE APROXIMADAMENTE 1KG. DEVE ESTAR DE ACORDO COM OS PADROES ESTABELECIDOS PELO DIAGRAMA DE CORTE, SEM EXTENSAO ATINGINDO PARTENAO COTADAS E APRESENTAR CONSISTENCIA FIRME ECOMPACTA E GORDURA BRANCA E FIRME DEVE APRESENTAR NOROTULO: ESPECIE DO PRODUTO, EMBALAGEM, VALIDADE E PESO; ...

Quantidade: 1000.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: R$ 20,74
Valor do item: R$ 20.740,00

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