Licitação pública

Futura e Eventual aquisição de Carnes, Frios e outros.

25209149000106-1-000032/2025

Órgão comprador MUNICIPIO DE JAIBA 25.209.149/0001-06

Publicação 07/05/2025 MG / Jaíba

Valor estimado R$ 1.374.949,63 Pregão - Eletrônico

Fim das propostas 19/05/2025 Encerrada

Fonte oficial Abrir registro público original

Atualização dos dados 29/05/2025

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ITENS

Itens disponíveis

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Item 1801137

CARNE BOVINA 1, LIMPA, SEM PELE, COM POUCA GORDURA:SEM PELANCA, DE ACORDO COM OS PADROES ESTABELECIDOS PELO DIAGRAMA DE CORTE, CONSISTENCIA FIRME, ISENTAS DE ADITIVOS OU SUBSTANCIAS ESTRANHAS PODENDO SER: ALCATRA PICANHA FILE MIGNON PATINHO LAGARTO CONTRAFILE COXAO MOLE MAMINHA BABY BEEF EMBALADA A VACUO EM SACOS PLASTICO ATOXICO DE 2,5 (DOIS E MEIO) KG A 03(TRES) KG, LOTE, TEMPERATURA IDEAL PARA O ARMAZENAMENTO, VALIDADE DE NO MINIMO 03 MESES, NOME DO FRIGORIFICO OU ABATEDOURO E REGISTRO NO CIF, CISPOA, SIM OU SISBI.

Quantidade: 946.0
Unidade: quilograma
Preço unitário: R$ 47,34
Valor do item: R$ 44.783,64

Item 1801138

CARNE BOVINA 2, LIMPA,CORTADA EM CUBOS:SEM PELE, COM POUCA GORDURA, SEM PELANCA, DE ACORDO COM OS PADROES ESTABELECIDOS PELO DIAGRAMA DE CORTE, CONSISTENCIA FIRME, ISENTAS DE ADITIVOS OU SUBSTANCIAS ESTRANHAS EMBALADA A VACUO EM SACOS PLASTICO ATOXICO DE 2,5 (DOIS E MEIO) KG A 03(TRES) KG, LOTE, TEMPERATURA IDEAL PARA O ARMAZENAMENTO, VALIDADE DE NO MINIMO 03 MESES, NOME DO FRIGORIFICO OU ABATEDOURO E REGISTRO NO CIF, CISPOA, SIM OU SISBI.

Quantidade: 594.0
Unidade: quilograma
Preço unitário: R$ 48,55
Valor do item: R$ 28.838,70

Item 1801139

CARNE BOVINA EM PEDACOS:, SEM OSSO TIPO MUSCULO, PALETA OU ACEM, SEM PELANCA, SEM GORDURA, CONGELADA, SEM SEBO, COM ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR PROPRIOS, EMBALADA EM EMBALAGEM PROPRIA, SEM SUJIDADES E ACAO DE MICROBIOS, COM NO MAXIMO 10% DE GORDURA, EM EMBALAGEM PLASTICA DE 1 KG TRANSPARENTE E RESISTENTE. CERTIFICADO DE INSPECAO SANITARIA.

Quantidade: 2475.0
Unidade: quilograma
Preço unitário: R$ 29,68
Valor do item: R$ 73.458,00

Item 1801140

CARNE BOVINA EM PEDACOS:, SEM OSSO TIPO MUSCULO, PALETA OU ACEM, SEM PELANCA, SEM GORDURA, CONGELADA, SEM SEBO, COM ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR PROPRIOS, EMBALADA EM EMBALAGEM PROPRIA, SEM SUJIDADES E ACAO DE MICROBIOS, COM NO MAXIMO 10% DE GORDURA, EM EMBALAGEM PLASTICA DE 1 KG TRANSPARENTE E RESISTENTE. CERTIFICADO DE INSPECAO SANITARIA.

Quantidade: 825.0
Unidade: quilograma
Preço unitário: R$ 29,68
Valor do item: R$ 24.486,00

Item 1801141

CARNE BOVINA IN NATURA EM CUBOS CONGELADA - CARNE MUSCULO, PALETA OU ACEM. : : PROVENIENTE DE GADO BOVINO, SADIO, ABATIDOS SOB INSPECAO VETERINARIA PROCEDENTE DE QUARTO DIANTEIRO, MANIPULADA EM CONDICOES HIGIENICAS SATISFATORIAS APARADA E APRESENTADA NO CORTE MUSCULO, PALETA OU ACEM. DURANTE O PROCESSAMENTO, DEVE SER REALIZADA A APARAGEM (ELIMINACAO DOS EXCESSOS DE GORDURA, CARTILAGEM E APONEVROSES). A CARNE BOVINA EM CUBOS CONGELADA, NO CORTE MUSCULO, PALETA OU ACEM DEVE APRESENTAR-SE LIVRE DE PARASITAS E DE QUALQUER SUBSTANCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERA-LA OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERACAO. A CARNE BOVINA PICADA DEVERA CONTER NO MAXIMO 10% DE GORDURA, SER ISENTA DE CARTILAGENS, DE OSSOS, E CONTER NO MAXIMO 3% DE APONEVROSES. TODA MATERIA PRIMA UTILIZADA NA ELABORACAO DO PRODUTO DEVE SER DE QUALIDADE COMPROVADAMENTE ALIMENTAR E OS PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL UTILIZADOS DEVERAO SER PROVENIENTES DE ESTABELECIMENTO INSPECIONADO PELO SIF. PROCESSO: REFILE, EQUALIZACAO E CONGELAMENTO DA PECA. CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS: ASPECTO: PROPRIO DA ESPECIE, NAO AMOLECIDA NEM PEGAJOSA. COR: PROPRIA DA ESPECIE, SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU PARDACENTAS. ODOR: PROPRIO, TIPO DE CORTE: CARACTERISTICO DA PECA CONFORME O PADRAO DESCRITO NA PORTARIA N 5 DE 8/11/88 E PUBLICADA NO D.O.U. DE 18/11/88, SECAO I. CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS: SERAO ADOTADOS OS CRITERIOS E PADROES ESTABELECIDOS NA RESOLUCAO RDC N. 12, DE 02/01/01, ANVISA/MS, ANEXO I, GRUPO 5, ITEM A, PUBLICADA NO D.O.U., SECAO I, EM 10/01/01. PODERAO SER EFETUADAS OUTRAS DETERMINACOES (FISICO-QUIMICAS, MICROBIOLOGICAS, MICROSCOPICAS OU TOXICOLOGICAS), SEMPRE QUE SE TORNAR NECESSARIA A OBTENCAO DE DADOS SOBRE O ESTADO HIGIENICO-SANITARIO DO PRODUTO OU QUANDO DA OCORRENCIA DE TOXINFECCOES ALIMENTARES, CUJOS CUSTOS CORRERAO POR CONTA DO FORNECEDOR. INFORMACOES NUTRICIONAIS: PACOTES 02 KG PROTEINA: MINIMO 20% GORDURA: MAXIMO 10% PRAZO DE VALIDADE: 01 ANO, MINIMO DE 120(CENTO E VINTE) DIAS. EMBALAGEM PRIMARIA: DEVERA SER EM SACOS PLASTICOS DE POLIETILENO DE BAIXA DENSIDADE, C...

Quantidade: 5973.0
Unidade: quilograma
Preço unitário: R$ 33,92
Valor do item: R$ 202.604,16

Item 1801142

CARNE BOVINA IN NATURA EM CUBOS CONGELADA - CARNE MUSCULO, PALETA OU ACEM. : : PROVENIENTE DE GADO BOVINO, SADIO, ABATIDOS SOB INSPECAO VETERINARIA PROCEDENTE DE QUARTO DIANTEIRO, MANIPULADA EM CONDICOES HIGIENICAS SATISFATORIAS APARADA E APRESENTADA NO CORTE MUSCULO, PALETA OU ACEM. DURANTE O PROCESSAMENTO, DEVE SER REALIZADA A APARAGEM (ELIMINACAO DOS EXCESSOS DE GORDURA, CARTILAGEM E APONEVROSES). A CARNE BOVINA EM CUBOS CONGELADA, NO CORTE MUSCULO, PALETA OU ACEM DEVE APRESENTAR-SE LIVRE DE PARASITAS E DE QUALQUER SUBSTANCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERA-LA OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERACAO. A CARNE BOVINA PICADA DEVERA CONTER NO MAXIMO 10% DE GORDURA, SER ISENTA DE CARTILAGENS, DE OSSOS, E CONTER NO MAXIMO 3% DE APONEVROSES. TODA MATERIA PRIMA UTILIZADA NA ELABORACAO DO PRODUTO DEVE SER DE QUALIDADE COMPROVADAMENTE ALIMENTAR E OS PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL UTILIZADOS DEVERAO SER PROVENIENTES DE ESTABELECIMENTO INSPECIONADO PELO SIF. PROCESSO: REFILE, EQUALIZACAO E CONGELAMENTO DA PECA. CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS: ASPECTO: PROPRIO DA ESPECIE, NAO AMOLECIDA NEM PEGAJOSA. COR: PROPRIA DA ESPECIE, SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU PARDACENTAS. ODOR: PROPRIO, TIPO DE CORTE: CARACTERISTICO DA PECA CONFORME O PADRAO DESCRITO NA PORTARIA N 5 DE 8/11/88 E PUBLICADA NO D.O.U. DE 18/11/88, SECAO I. CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS: SERAO ADOTADOS OS CRITERIOS E PADROES ESTABELECIDOS NA RESOLUCAO RDC N. 12, DE 02/01/01, ANVISA/MS, ANEXO I, GRUPO 5, ITEM A, PUBLICADA NO D.O.U., SECAO I, EM 10/01/01. PODERAO SER EFETUADAS OUTRAS DETERMINACOES (FISICO-QUIMICAS, MICROBIOLOGICAS, MICROSCOPICAS OU TOXICOLOGICAS), SEMPRE QUE SE TORNAR NECESSARIA A OBTENCAO DE DADOS SOBRE O ESTADO HIGIENICO-SANITARIO DO PRODUTO OU QUANDO DA OCORRENCIA DE TOXINFECCOES ALIMENTARES, CUJOS CUSTOS CORRERAO POR CONTA DO FORNECEDOR. INFORMACOES NUTRICIONAIS: PACOTES 02 KG PROTEINA: MINIMO 20% GORDURA: MAXIMO 10% PRAZO DE VALIDADE: 01 ANO, MINIMO DE 120(CENTO E VINTE) DIAS. EMBALAGEM PRIMARIA: DEVERA SER EM SACOS PLASTICOS DE POLIETILENO DE BAIXA DENSIDADE, C...

Quantidade: 1991.0
Unidade: quilograma
Preço unitário: R$ 33,92
Valor do item: R$ 67.534,72

Item 1801143

CARNE BOVINA MOIDA : : CARNE CONGELADA, CRUA, MOIDA, SEM SAL E TEMPEROS, PROVENIENTE DE ESPECIE BOVINA, SADIOS, ABATIDOS SOB INSPECOES VETERINARIAS, PROCEDENTES DE QUARTO DIANTEIRO, MANIPULADA EM CONDICOES HIGIENICAS SATISFATORIAS, PARTE DIANTEIRA SEM OSSO TIPO MUSCULO, PALETA OU ACEM, SEM PELANCA, SEM SEBO, CONGELADA, COM ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR PROPRIOS, EMBALADA EM EMBALAGEM PROPRIA, SEM SUJIDADES E ACAO DE MICROBIOS, A CARNE BOVINA MOIDA DEVERA SOFRER PROCESSO DE CONGELAMENTO ADEQUADO DEVENDO APRESENTAR-SE PORCIONADOS E CONGELADOS INDIVIDUALMENTE EM EMBALAGEM PLASTICA DE 1 KG TRANSPARENTE E RESISTENTE. CERTIFICADO DE INSPECAO SANITARIA. O PRODUTO DEVERA ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLACAO VIGENTE. DEVERA SER ELABORADO DE ACORDO COM O REGULAMENTO TECNICO PARA CONDICOES HIGIENICO SANITARIAS E DE BOAS PRATICAS DE FABRICACAO PARA ESTABELECIMENTOS ELABORADORES/INDUSTRIALIZADORES DE ALIMENTOS. A CARNE DEVERA SER CONGELADA E ARMAZENADA A TEMPERATURA DE NO MINIMO - 12C (DOZE GRAUS CENTIGRADOS NEGATIVOS) OU INFERIOR E TRANSPORTADA EM CONDICOES QUE PRESERVEM A QUALIDADE E AS CARACTERISTICAS DO ALIMENTO CONGELADO. DURANTE O PROCESSAMENTO DEVERA SER REALIZADA A APARAGEM (ELIMINACAO DOS EXCESSOS DE GORDURA, CARTILAGEM E APONEVROSES). A MATERIA-PRIMA A SER UTILIZADA DEVERA ESTAR ISENTA DE TECIDOS INFERIORES COMO OSSOS, CARTILAGENS GORDURA PARCIAL, TENDOES, COAGULOS, NODOS LINFATICOS, ETC, SENDO TOLERADO MAXIMO DE 3% DE APONEVROSES. A CARNE BOVINA MOIDA DEVERA APRESENTAR NO MAXIMO 5% DE GORDURA TOTAL, 15% DE PROTEINA, LIVRE DE PARASITOS, SUJIDADE E LARVA E DE QUALQUER ESPECIE, ISENTO DE ADITIVOS, ISENTO DE SUBSTANCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERA-LA OU ENCOBRIR QUALQUER ALTERACAO. A PERDA DE AGUA NO DESCONGELAMENTO NAO PODERA SER SUPERIOR A 3%. TODA A CARNE DEVERA TER SIDO SUBMETIDA AOS PROCESSOS DE INSPECAO PRESCRITOS NO RIISPOA - REGULAMENTO DE INSPECAO INDUSTRIAL E SANITARIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL - DECRETO N 30691, DE 29/03/1952, ATUALIZADO EM 19 DE AGOSTO DE 2020. INGREDIENTE OBRIGATORIO: CARNE CONGELADA, CR...

Quantidade: 6716.0
Unidade: quilograma
Preço unitário: R$ 31,32
Valor do item: R$ 210.345,12

Item 1801144

CARNE BOVINA MOIDA : : CARNE CONGELADA, CRUA, MOIDA, SEM SAL E TEMPEROS, PROVENIENTE DE ESPECIE BOVINA, SADIOS, ABATIDOS SOB INSPECOES VETERINARIAS, PROCEDENTES DE QUARTO DIANTEIRO, MANIPULADA EM CONDICOES HIGIENICAS SATISFATORIAS, PARTE DIANTEIRA SEM OSSO TIPO MUSCULO, PALETA OU ACEM, SEM PELANCA, SEM SEBO, CONGELADA, COM ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR PROPRIOS, EMBALADA EM EMBALAGEM PROPRIA, SEM SUJIDADES E ACAO DE MICROBIOS, A CARNE BOVINA MOIDA DEVERA SOFRER PROCESSO DE CONGELAMENTO ADEQUADO DEVENDO APRESENTAR-SE PORCIONADOS E CONGELADOS INDIVIDUALMENTE EM EMBALAGEM PLASTICA DE 1 KG TRANSPARENTE E RESISTENTE. CERTIFICADO DE INSPECAO SANITARIA. O PRODUTO DEVERA ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLACAO VIGENTE. DEVERA SER ELABORADO DE ACORDO COM O REGULAMENTO TECNICO PARA CONDICOES HIGIENICO SANITARIAS E DE BOAS PRATICAS DE FABRICACAO PARA ESTABELECIMENTOS ELABORADORES/INDUSTRIALIZADORES DE ALIMENTOS. A CARNE DEVERA SER CONGELADA E ARMAZENADA A TEMPERATURA DE NO MINIMO - 12C (DOZE GRAUS CENTIGRADOS NEGATIVOS) OU INFERIOR E TRANSPORTADA EM CONDICOES QUE PRESERVEM A QUALIDADE E AS CARACTERISTICAS DO ALIMENTO CONGELADO. DURANTE O PROCESSAMENTO DEVERA SER REALIZADA A APARAGEM (ELIMINACAO DOS EXCESSOS DE GORDURA, CARTILAGEM E APONEVROSES). A MATERIA-PRIMA A SER UTILIZADA DEVERA ESTAR ISENTA DE TECIDOS INFERIORES COMO OSSOS, CARTILAGENS GORDURA PARCIAL, TENDOES, COAGULOS, NODOS LINFATICOS, ETC, SENDO TOLERADO MAXIMO DE 3% DE APONEVROSES. A CARNE BOVINA MOIDA DEVERA APRESENTAR NO MAXIMO 5% DE GORDURA TOTAL, 15% DE PROTEINA, LIVRE DE PARASITOS, SUJIDADE E LARVA E DE QUALQUER ESPECIE, ISENTO DE ADITIVOS, ISENTO DE SUBSTANCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERA-LA OU ENCOBRIR QUALQUER ALTERACAO. A PERDA DE AGUA NO DESCONGELAMENTO NAO PODERA SER SUPERIOR A 3%. TODA A CARNE DEVERA TER SIDO SUBMETIDA AOS PROCESSOS DE INSPECAO PRESCRITOS NO RIISPOA - REGULAMENTO DE INSPECAO INDUSTRIAL E SANITARIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL - DECRETO N 30691, DE 29/03/1952, ATUALIZADO EM 19 DE AGOSTO DE 2020. INGREDIENTE OBRIGATORIO: CARNE CONGELADA, CR...

Quantidade: 2238.0
Unidade: quilograma
Preço unitário: R$ 31,32
Valor do item: R$ 70.094,16

Item 1801145

CARNE SUINA DEFUMADA TIPO BACON,:EM MANTA PROCESSADA COM TOUCINHO DE BARRIGA MAGRO COM CARNE, LEVEMENTE SALGADA E DEFUMADA, COR, CHEIRO E SABOR PROPRIO, SEM RANCO, NAO PEGAJOSO E REGISTRADO NO SIF. EMBALADA A VACUO EM SACOS PLASTICO ATOXICO DE 2,5 (DOIS E MEIO) KG A 03(TRES) KG, LOTE, TEMPERATURA IDEAL PARA O ARMAZENAMENTO, VALIDADE DE NO MINIMO 03 MESES, NOME DO FRIGORIFICO OU ABATEDOURO E REGISTRO NO CIF, CISPOA, SIM OU SISBI.

Quantidade: 1153.0
Unidade: quilograma
Preço unitário: R$ 40,04
Valor do item: R$ 46.166,12

Item 1801146

COXA E SOBRECOXA : : MANIPULADA EM CONDICOES HIGIENICAS, PROVENIENTES DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPECAO VETERINARIA, DEVENDO SER CONGELADA E TRANSPORTADA A TEMPERATURA DE 18C (DEZOITO GRAUS CENTIGRADOS NEGATIVOS) OU INFERIOR. A) EMBALAGEM E PESO: O PRODUTO DEVERA ESTAR ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLASTICA, FLEXIVEL, ATOXICA, RESISTENTE, TRANSPARENTE, EM PACOTES COM PESO DE APROXIMADAMENTE 1 KG A 2KG. A EMBALAGEM SECUNDARIA DEVERA SER EM CAIXA DE PAPELAO DEVIDAMENTE LACRADA. B) ROTULAGEM: O PRODUTO DEVERA SER ROTULADO DE ACORDO COM A LEGISLACAO VIGENTE. NO ROTULO DAS EMBALAGENS, DEVERAO CONSTAR DE FORMA CLARA E INDELEVEL AS SEGUINTES INFORMACOES: 1) IDENTIFICACAO DO FABRICANTE E MARCA, 2) NOME E ENDERECO DO FABRICANTE, 3) DATA DE VALIDADE OU PRAZO MAXIMO PARA CONSUMO, 4) DATA DE FABRICACAO DO PRODUTO, 5) PESO LIQUIDO, APRESENTAR - FICHA TECNICA ASSINADA PELO RESPONSAVEL TECNICO DO PRODUTO, REGISTRO DE ROTULO, REGISTRO SIF/SISP/SIM OU SISBI, LAUDO BROMATOLOGICO.

Quantidade: 4696.0
Unidade: quilograma
Preço unitário: R$ 14,87
Valor do item: R$ 69.829,52

Item 1801147

COXA E SOBRECOXA : : MANIPULADA EM CONDICOES HIGIENICAS, PROVENIENTES DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPECAO VETERINARIA, DEVENDO SER CONGELADA E TRANSPORTADA A TEMPERATURA DE 18C (DEZOITO GRAUS CENTIGRADOS NEGATIVOS) OU INFERIOR. A) EMBALAGEM E PESO: O PRODUTO DEVERA ESTAR ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLASTICA, FLEXIVEL, ATOXICA, RESISTENTE, TRANSPARENTE, EM PACOTES COM PESO DE APROXIMADAMENTE 1 KG A 2KG. A EMBALAGEM SECUNDARIA DEVERA SER EM CAIXA DE PAPELAO DEVIDAMENTE LACRADA. B) ROTULAGEM: O PRODUTO DEVERA SER ROTULADO DE ACORDO COM A LEGISLACAO VIGENTE. NO ROTULO DAS EMBALAGENS, DEVERAO CONSTAR DE FORMA CLARA E INDELEVEL AS SEGUINTES INFORMACOES: 1) IDENTIFICACAO DO FABRICANTE E MARCA, 2) NOME E ENDERECO DO FABRICANTE, 3) DATA DE VALIDADE OU PRAZO MAXIMO PARA CONSUMO, 4) DATA DE FABRICACAO DO PRODUTO, 5) PESO LIQUIDO, APRESENTAR - FICHA TECNICA ASSINADA PELO RESPONSAVEL TECNICO DO PRODUTO, REGISTRO DE ROTULO, REGISTRO SIF/SISP/SIM OU SISBI, LAUDO BROMATOLOGICO.

Quantidade: 1565.0
Unidade: quilograma
Preço unitário: R$ 14,87
Valor do item: R$ 23.271,55

Item 1801148

FILE DE PEITO DE FRANGO : : MANIPULADA EM CONDICOES HIGIENICAS, PROVENIENTES DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPECAO VETERINARIA, DEVENDO SER CONGELADA E TRANSPORTADA A TEMPERATURA DE 18C (DEZOITO GRAUS CENTIGRADOS NEGATIVOS) OU INFERIOR. DECLARAR MARCA, ROTULADA DE ACORDO COM A LEGISLACAO VIGENTE. PRAZO DE VALIDADE MINIMA DE 6 MESES. NA ENTREGA DEVERA TER DATA MINIMA DE 30 DIAS. EMBALAGEM DO PRODUTO: ACONDICIONADO A VACUO E EM EMBALAGEM PLASTICA, ATOXICO, RESISTENTE E EM PECA DE APROXIMADAMENTE 1 KG, A EMBALAGEM SECUNDARIA DEVERA SER EM CAIXA DE PAPELAO DEVIDAMENTE LACRADA. TRANSPORTE: VEICULO DE TRANSPORTE EM CARROCERIA FECHADA, ISOTERMICO E CERTIFICADO DE VISTORIA CONCEDIDO PELA AUTORIDADE SANITARIA, ARTIGO 453, DO PARAGRAFO 4, DO DECRETO ESTADUAL N 12.342/78 E PORTARIA 15 DO CENTRO DE VIGILANCIA SANITARIA) E PORTARIA CVS 5 DE 09 DE ABRIL DE 2013. O TRANSPORTE DEVERA SER EFETUADO EM CONDICOES QUE PRESERVEM AS CARACTERISTICAS DO ALIMENTO CONGELADO (-12C) E A QUALIDADE DO MESMO QUANTO AS CARACTERISTICAS FISICO-QUIMICAS, MICROBIOLOGICAS E MICROSCOPICAS. NAO SERAO ACEITOS DURANTE A ENTREGA CARNES EM ESTADO DE DESCONGELAMENTO. APRESENTAR - FICHA TECNICA ASSINADA PELO RESPONSAVEL TECNICO DO PRODUTO, REGISTRO DE ROTULO, REGISTRO SIF/SISP/SIM OU SISBI, LAUDO BROMATOLOGICO.

Quantidade: 6197.0
Unidade: quilograma
Preço unitário: R$ 21,15
Valor do item: R$ 131.066,55

Item 1801149

FRANGO CONGELADO::INTEIRO SEM CABECA, LIMPO, MAGRO, NAO TEMPERADO, CONGELADO, PROVENIENTE DE AVES SADIAS, ABATIDAS SOB INSPECAO VETERINARIA, APRESENTANDO COR E ODOR CARACTERISTICOS. ISENTO DE: VESTIGIO DE DESCONGELAMENTO, COR ESVERDEADA, ODOR FORTE E DESAGRADAVEL, PARASITAS, SUJIDADES, LARVAS E QUALQUER SUBSTANCIA CONTAMINANTE. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM DE POLIETILENO ATOXICA, RESISTENTE, CONTENDO NA EMBALAGEM A IDENTIFICACAO DO PRODUTO, PESO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, CARIMBOS OFICIAIS E SELO DE INSPECAO SANITARIA DO ORGAO COMPETENTE. VALIDADE MINIMA DE 06 (SEIS) MESES NO ATO DA ENTREGA.

Quantidade: 418.0
Unidade: quilograma
Preço unitário: R$ 12,17
Valor do item: R$ 5.087,06

Item 1801150

LINGUICA TIPO CALABRESA (DEFUMADA) : : PREPARADA COM CARNE MOIDA, SUINA, TRITURADA OU PICADA. PRODUZIDA OU EMBALADA EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS ESTABELECIDAS PELA LEGISLACAO CORRESPONDENTE. EMBALAGEM COM DIZERES EXIGIDOS PELA LEI, DESTACANDO O NOME DO PRODUTO, SELO DO SIF. CARACTERISTICAS FISICAS, QUIMICAS E ORGANOLEPTICAS, CONFORME DETERMINA A LEGISLACAO. A) DECLARAR MARCA, ROTULADA DE ACORDO COM A LEGISLACAO VIGENTE. B) PRAZO DE VALIDADE MINIMA DE 5 MESES. NA ENTREGA DEVERA TER DATA MINIMA DE 30 DIAS. C) EMBALAGEM DO PRODUTO: EMBALADO A VACUO COM PESO LIQUIDO DE APROXIMADAMENTE 1 A 3 KG. APRESENTAR - FICHA TECNICA ASSINADA PELO RESPONSAVEL TECNICO DO PRODUTO, REGISTRO DE ROTULO, REGISTRO SIF/SISP/SIM OU SISBI, LAUDO BROMATOLOGICO.

Quantidade: 1793.0
Unidade: quilograma
Preço unitário: R$ 28,11
Valor do item: R$ 50.401,23

Item 1801151

LINGUICA TOSCANA : : LINGUICA, FRESCA, TOSCANA, PREPARADA COM CARNE NAO MISTA, TOUCINHO E SEM PIMENTA, COM ASPECTOS NORMAIS, FIRMES, SEM UMIDADE, NAO PEGAJOSOS, ISENTA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, MANTIDA EM TEMPERATURA E REFRIGERACAO ADEQUADA, ACONDICIONADA EM SACO DE POLIETILENO COM EMBALAGEM PRIMARIA DE APROXIMADAMENTE 5 KG, PRODUTO SUJEITO A VERIFICACAO NO ATO DA ENTREGA AOS PROCEDIMENTOS ADMINISTRATIVOS DETERMINADOS PELA SECRETARIA AGRICOLA. TRANSPORTE: O TRANSPORTE DEVERA SER EFETUADO DE ACORDO COM A LEGISLACAO VIGENTE, EM CARROS REFRIGERADOS, EM CONDICOES QUE PRESERVEM AS CARACTERISTICAS DO ALIMENTO CONGELADO (-12C) E A QUALIDADE DO MESMO QUANTO AS CARACTERISTICAS FISICO-QUIMICAS, MICROBIOLOGICAS E MICROSCOPICAS. NAO SERAO ACEITOS DURANTE A ENTREGA CARNES EM ESTADO DE DESCONGELAMENTO. APRESENTAR - FICHA TECNICA ASSINADA PELO RESPONSAVEL TECNICO DO PRODUTO, REGISTRO DE ROTULO, REGISTRO SIF/SISP/SIM OU SISBI, LAUDO BROMATOLOGICO.

Quantidade: 1815.0
Unidade: quilograma
Preço unitário: R$ 30,02
Valor do item: R$ 54.486,30

Item 1801152

LOMBO SUINO: : DESOSSADO, CONGELADO, PECA INTEIRA DE APROXIMADAMENTE 1,0 KG, COM TEOR DE GORDURA ANIMAL MAXIMO DE 10%. DEVERA APRESENTAR COR E ODOR CARACTERISTICOS E REGISTRO NO MINISTERIO DA AGRICULTURA (SIF). DEVERA SER ENTREGUE CONGELADO EM PACOTES DE 1,0 KG. ROTULAGEM: DEVE ATENDER A LEGISLACAO VIGENTE, COM A IDENTIFICACAO DO CORTE UTILIZADO. DEVERA CONSTAR NA EMBALAGEM CARIMBO DO SIF PRAZO DE VALIDADE: MINIMO DE 6 MESES. A) EMBALAGEM E PESO: O PRODUTO DEVERA ESTAR ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLASTICA, FLEXIVEL, ATOXICA, RESISTENTE, TRANSPARENTE, EM PACOTES COM PESO DE APROXIMADAMENTE 1 KG A 2KG. A EMBALAGEM SECUNDARIA DEVERA SER EM CAIXA DE PAPELAO DEVIDAMENTE LACRADA. B) ROTULAGEM: O PRODUTO DEVERA SER ROTULADO DE ACORDO COM A LEGISLACAO VIGENTE. NO ROTULO DAS EMBALAGENS, DEVERAO CONSTAR DE FORMA CLARA E INDELEVEL AS SEGUINTES INFORMACOES: 1) IDENTIFICACAO DO FABRICANTE E MARCA, 2) NOME E ENDERECO DO FABRICANTE, 3) DATA DE VALIDADE OU PRAZO MAXIMO PARA CONSUMO, 4) DATA DE FABRICACAO DO PRODUTO, 5) PESO LIQUIDO, APRESENTAR - FICHA TECNICA ASSINADA PELO RESPONSAVEL TECNICO DO PRODUTO, REGISTRO DE ROTULO, REGISTRO SIF/SISP/SIM OU SISBI, LAUDO BROMATOLOGICO.

Quantidade: 3094.0
Unidade: quilograma
Preço unitário: R$ 32,62
Valor do item: R$ 100.926,28

Item 1801153

LOMBO SUINO: : DESOSSADO, CONGELADO, PECA INTEIRA DE APROXIMADAMENTE 1,0 KG, COM TEOR DE GORDURA ANIMAL MAXIMO DE 10%. DEVERA APRESENTAR COR E ODOR CARACTERISTICOS E REGISTRO NO MINISTERIO DA AGRICULTURA (SIF). DEVERA SER ENTREGUE CONGELADO EM PACOTES DE 1,0 KG. ROTULAGEM: DEVE ATENDER A LEGISLACAO VIGENTE, COM A IDENTIFICACAO DO CORTE UTILIZADO. DEVERA CONSTAR NA EMBALAGEM CARIMBO DO SIF PRAZO DE VALIDADE: MINIMO DE 6 MESES. A) EMBALAGEM E PESO: O PRODUTO DEVERA ESTAR ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLASTICA, FLEXIVEL, ATOXICA, RESISTENTE, TRANSPARENTE, EM PACOTES COM PESO DE APROXIMADAMENTE 1 KG A 2KG. A EMBALAGEM SECUNDARIA DEVERA SER EM CAIXA DE PAPELAO DEVIDAMENTE LACRADA. B) ROTULAGEM: O PRODUTO DEVERA SER ROTULADO DE ACORDO COM A LEGISLACAO VIGENTE. NO ROTULO DAS EMBALAGENS, DEVERAO CONSTAR DE FORMA CLARA E INDELEVEL AS SEGUINTES INFORMACOES: 1) IDENTIFICACAO DO FABRICANTE E MARCA, 2) NOME E ENDERECO DO FABRICANTE, 3) DATA DE VALIDADE OU PRAZO MAXIMO PARA CONSUMO, 4) DATA DE FABRICACAO DO PRODUTO, 5) PESO LIQUIDO, APRESENTAR - FICHA TECNICA ASSINADA PELO RESPONSAVEL TECNICO DO PRODUTO, REGISTRO DE ROTULO, REGISTRO SIF/SISP/SIM OU SISBI, LAUDO BROMATOLOGICO.

Quantidade: 1031.0
Unidade: quilograma
Preço unitário: R$ 32,62
Valor do item: R$ 33.631,22

Item 1801154

MORTADELA EM FATIAS:: COMPOSICAO: CARNE SUINA, CARNE BOVINA, TOUCINHO, CARNE MECANICAMENTE SEPARADA DE AVE, AMIDO, PROTEINA VEGETAL, GLICOSE, SAL, LACTOSE, ESTABILIZANTE TRIPOLIFOSFATO DE SODIO, CONSERVADORES: NITRATOS E NITRITOS DE SODIO, AROMATIZANTES: AROMAS NATURAIS, REALCADOR DE SABOR GLUTAMATO MONOSSODICO, ESPECIARIAS, ANTIOXIDANTE: ERITORBATO DE SODIO, TEXTURA COM ASPECTO PROPRIO (NAO AMOLECIDO E NEM PEGAJOSO), COR PROPRIA (SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU AZULADAS), SABOR E ODOR CARACTERISTICOS, COM AUSENCIA DE SUJIDADES, E ISENTA DE SUBSTANCIAS ESTRANHAS AO PRODUTO QUE SEJAM IMPROPRIAS PARA O CONSUMO OU QUE ALTEREM SUAS CARACTERISTICAS NATURAIS. DEVERA SER EMBALADO EM SACO DE POLIETILENO TRANSPARENTE, ATOXICO, LIMPO, NAO VIOLADO, RESISTENTE E QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATE O MOMENTO DO CONSUMO, COM PESO MAXIMO. SERA REJEITADO O PRODUTO QUE ESTIVER COM ASPECTO BABENTO OU CHEIRO DE AZEDO, BEM COMO ALGUM DEFEITO DE MANUSEIO OU TRANSPORTE FEITO DE FORMA INADEQUADA. O TRANSPORTE DO PRODUTO PARA AS UNIDADES DEVERA OCORRER EM CARRO REFRIGERADO OBSERVANDO AS ORIENTACOES DA LEGISLACAO SANITARIA VIGENTE. O PRODUTO NAO PODE SER ENTREGUE CONGELADO.

Quantidade: 242.0
Unidade: quilograma
Preço unitário: R$ 21,50
Valor do item: R$ 5.203,00

Item 1801155

PEITO DE FRANGO SEM OSSO: LIMPO, MAGRO, NAO TEMPERADO, CONGELADO, PROVENIENTE DE AVES SADIAS, ABATIDAS SOB INSPECAO VETERINARIA, APRESENTANDO COR E ODOR CARACTERISTICOS. ISENTO DE: VESTIGIO DE DESCONGELAMENTO, COR ESVERDEADA, ODOR FORTE E DESAGRADAVEL, PARASITAS, SUJIDADES, LARVAS E QUALQUER SUBSTANCIA CONTAMINANTE. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM DE POLIETILENO ATOXICA, RESISTENTE, PESO LIQUIDO DE 1KG, CONTENDO NA EMBALAGEM A IDENTIFICACAO DO PRODUTO, PESO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, CARIMBOS OFICIAIS E SELO DE INSPECAO DO ORGAO COMPETENTE E DATA DE EMBALAGEM. VALIDADE MINIMA DE 06 (SEIS) MESES, A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.

Quantidade: 3507.0
Unidade: quilograma
Preço unitário: R$ 21,56
Valor do item: R$ 75.610,92

Item 1801156

PEITO DE FRANGO SEM OSSO: LIMPO, MAGRO, NAO TEMPERADO, CONGELADO, PROVENIENTE DE AVES SADIAS, ABATIDAS SOB INSPECAO VETERINARIA, APRESENTANDO COR E ODOR CARACTERISTICOS. ISENTO DE: VESTIGIO DE DESCONGELAMENTO, COR ESVERDEADA, ODOR FORTE E DESAGRADAVEL, PARASITAS, SUJIDADES, LARVAS E QUALQUER SUBSTANCIA CONTAMINANTE. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM DE POLIETILENO ATOXICA, RESISTENTE, PESO LIQUIDO DE 1KG, CONTENDO NA EMBALAGEM A IDENTIFICACAO DO PRODUTO, PESO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, CARIMBOS OFICIAIS E SELO DE INSPECAO DO ORGAO COMPETENTE E DATA DE EMBALAGEM. VALIDADE MINIMA DE 06 (SEIS) MESES, A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.

Quantidade: 1168.0
Unidade: quilograma
Preço unitário: R$ 21,56
Valor do item: R$ 25.182,08

Item 1801157

PEIXE FILE DE MERLUZA::LIVRE DE SUBSTANCIAS ESTRANHAS QUE SEJAM IMPROPRIAS PARA O CONSUMO E QUE ALTEREM SUAS CARACTERISTICAS NATURAIS (FISICAS, QUIMICAS E ORGANOLEPTICAS). ENTREGAR PRODUTO RESFRIADO EM SACOS PLASTICOS PROPRIOS PARA ALIMENTOS. DEVE APRESENTAR REGISTRO DE INSPECAO SANITARIA E SER TRANSPORTADA EM VEICULO REFRIGERADO OU CAIXAS TERMICAS HIGIENIZADAS. ENTREGAR: CONFORME SOLICITACAO.

Quantidade: 370.0
Unidade: quilograma
Preço unitário: R$ 39,61
Valor do item: R$ 14.655,70

Item 1801158

PRESUNTO KG:PRESUNTO DE 1 QUALIDADE. INSENTO DE SUJIDADES E COM APARENCIA CARACTERISTICA DO ALIMENTO. NA EMBALAGEM DEVERA CONSTAR INFORMACOES DO FABRICANTE, ORIGEM DO PRODUTO, INGREDIENTES, INFORMACAO NUTRICIONAL, ALERGENICOS, LOTE, PESO, DATA DE FABRICACAO E VALIDADE. REGISTRO NO MINISTERIO DA AGRICULTURA - SERVICO DE INSPECAO FEDERAL (SIF) OU SERVICO DE INSPECAO ESTADUAL (SIE) OU (SIM) SERVICO DE INSPECAO MUNICIPAL. O PRODUTO DEVERA TER NA DATA DA ENTREGA, NO MINIMO 80% (OITENTA POR CENTO) DO SEU PRAZO DE VALIDADE AINDA POR VENCER

Quantidade: 330.0
Unidade: quilograma
Preço unitário: R$ 39,61
Valor do item: R$ 13.071,30

Item 1801159

SALSICHA TIPO HOT DOG :: COMPOSTA DE CARNE BOVINA FRESCA COM CONDIMENTOS TRITURADOS E COZIDOS. COM INVOLUCRO INTEGRO NAO ESTUFADO. VALIDADE MINIMA DE 180 DIAS. EMBALAGEM EM FILME DE PVC TRANSPARENTE OU SACO PLASTICO TRANSPARENTE COM IDENTIFICACAO DO PRODUTO MARCA DO FABRICANTE PRAZO DE VALIDADE E PESO LIQUIDO DE ACORDO COM O MINISTERIO DA AGRICULTURA. UNIDADE DE COMPRA: KG.

Quantidade: 110.0
Unidade: quilograma
Preço unitário: R$ 16,67
Valor do item: R$ 1.833,70

Item 1801160

SARDINHA EM LATA PESCADO EM CONSERVA, LATA COM ATE 130 G:DATA DE FABRICACAO E VALIDADE PRAZO MINIMO DE 4 ANOS, REGISTRO OBRIGATORIO NO MINISTERIO DA AGRICULTURA

Quantidade: 220.0
Unidade: unidade
Preço unitário: R$ 10,83
Valor do item: R$ 2.382,60

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