CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA FORNECIMENTO PARCELADO DE PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO, DESTINADOS A ATENDER AS DEMANDAS DA PREFEITURA MUNICIPAL DE SANTA FÉ DO ARAGUAIA.

Item 1

BOLO DE SABORES VARIADOS, peso aproximado de 1 kg por unidade, confeccionado com ingredientes de primeira qualidade, sabores diversos (chocolate, milho, cenoura, coco, mandioca, fubá, entre outros), acondicionado em embalagem apropriada, contendo data de fabricação e validade.

Quantidade

265.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 38,56

Valor do item

R$ 10.218,40

Item 2

PÃO FRANCES - KG

Quantidade

100.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 22,32

Valor do item

R$ 2.232,00

Item 3

PÃO FRANCÊS - (Peso mínimo de 50 gramas, sacos plásticos transparentes,lacrados, constando ainda data de fabricacao e validade).

Quantidade

200.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 22,32

Valor do item

R$ 4.464,00

Item 4

ENRROLADINHO DE QUEIJO

Quantidade

4000.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 2,25

Valor do item

R$ 9.000,00

Item 5

PÃO DE QUEIJO – KG - Fécula De Mandioca, Água, Ovo, Óleo De Soja (Agrobacterium Sp, Bacillus Thuringiensis), Queijo, Sal, Leite, Condimento Preparado Sabor Parmesão.

Quantidade

200.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 32,44

Valor do item

R$ 6.488,00

Item 6

MINI SALGADOS DIVERSOS, PRODUZIDOS NO DIA DA ENTREGA, CONTENDO SABORES VARIADOS (COXINHA DE FRANGO, QUIBE, MINI PASTEL DE CARNE OU QUEIJO, ENROLADINHO DE QUEIJO, BOLINHA DE QUEIJO E SIMILARES), PESANDO ENTRE 20 G E 30 G, FORNECIDOS POR UNIDADE.

Quantidade

6000.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 2,12

Valor do item

R$ 12.720,00

Item 7

MINE SANDUICHE NATURAL

Quantidade

5000.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 5,00

Valor do item

R$ 25.000,00

Item 8

PÃO DE QUEIJO – KG: Produto de panificação elaborado à base de fécula de mandioca, queijo, leite, ovos, óleo vegetal, sal e demais ingredientes próprios para sua fabricação, apresentando textura macia internamente, casca levemente crocante, sabor e aroma característicos. Deverá ser produzido no dia da entrega, acondicionado em embalagem apropriada, íntegra e higienizada, contendo identificação do produto, data de fabricação e prazo de validade, atendendo às normas sanitárias vigentes.

Quantidade

200.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 32,44

Valor do item

R$ 6.488,00

Item 9

TORTA DE CARNE, FRANGO KG - A Produção De Alimentos, Incluindo Tortas, Deve Seguir Rigorosas Normas De Boas Práticas De Fabricação (Bpf). QUALIDADE DA MATÉRIA-PRIMA: Ingredientes Como Frango E Carne Bovina Devem Ser De Procedência Conhecida E Inspeccionada Com Selo Sif, Sie Ou Sim, Se Aplicável.

Quantidade

150.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 70,45

Valor do item

R$ 10.567,50

Item 10

EMPADINHA - O peso ideal de 20g de massa e 15g De Recheio, Totalizando Aproximadamente 35g por salgado assados. Os Ingredientes Típicos incluem Farinha de trigo, Água ou leite, Açúcar, Sal, ovo, margarina e fermento biológico seco. Recheio: O Recheio, Saboroso de frango, Ter Uma consistência seca para evitar que a massa fique encharcada durante o processo de assar. Recheios comuns incluem frango desfiado com queijo ou catupiri.

Quantidade

1000.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 3,93

Valor do item

R$ 3.930,00

Item 11

PÃO DE QUEIJO

Quantidade

700.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 32,44

Valor do item

R$ 22.708,00

Item 12

MINE SALGADOS DIVERSOS

Quantidade

4500.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 2,12

Valor do item

R$ 9.540,00

Item 13

PÃO FRANCÊS

Quantidade

850.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 22,32

Valor do item

R$ 18.972,00

Item 14

ENROLADINHO DE QUEIJO - o enroladinho de queijo frito envolvem uma massa elástica e macia, um recheio de queijo de boa qualidade (como Massarela ou minas padrão) e um processo de fritura em óleo na temperatura correta (180°C a 190°C) para garantir a textura crocante por fora e o queijo derretido por dentro.

Quantidade

2500.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 2,25

Valor do item

R$ 5.625,00

Item 15

TORTA NA FORMA GRANDE 40X60CM

Quantidade

80.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 70,45

Valor do item

R$ 5.636,00

Item 16

PÃO CARECA - (Pao Doce, Tipo Hotdog, Com Peso Mínimo De 50 gramas Acondicionados Em sacos plásticos Transparentes Lacrados, Constando Ainda a Data De Fabricação e Validade

Quantidade

600.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 20,87

Valor do item

R$ 12.522,00

Item 17

ROSCA DOCE (KG): Produto de panificação confeccionado com farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, fermento e demais ingredientes próprios, podendo conter cobertura de coco ralado, leite condensado, açúcar. Deverá apresentar textura macia, coloração uniforme, sabor e aroma característicos, produzido no dia da entrega, acondicionado adequadamente e fornecido por quilograma.

Quantidade

70.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 21,10

Valor do item

R$ 1.477,00

Item 18

MINE SANDUICHE NATURAL: O mini sanduíches para lanches frios, em cada mini sanduíche é utilizado pães (tradicional, integral, brioche) e recheados como patês, frios de qualidade e vegetais frescos. Acondicionados Em sacos plásticos Transparentes Lacrados, Constando ainda a data de fabricação e validade.

Quantidade

1000.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 5,00

Valor do item

R$ 5.000,00

Item 19

BOLO CONFEITADO KG

Quantidade

90.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 80,59

Valor do item

R$ 7.253,10

Item 20

ENROLADINHO DE QUEIJO

Quantidade

1500.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 2,25

Valor do item

R$ 3.375,00

Item 21

ROSCA DOCE KG: - (Rosca Doce, Com Peso Minimo De 50 gramas Acondicionados Em sacos plásticos transparentes lacrados, constando ainda a data de fabricacao e validade

Quantidade

2500.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 21,10

Valor do item

R$ 52.750,00

Item 22

TORTA NA FORMA CARNE, FRANGO KG

Quantidade

30.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 70,45

Valor do item

R$ 2.113,50

Item 23

MINE SANDUICHE: O mini sanduíches para lanches frios, em cada mini sanduíche é utilizado pães (tradicional, integral, brioche) e recheiados como patês, frios de qualidade e vegetais frescos. Acondicionados Em sacos plásticos Transparentes Lacrados, Constando ainda a data de fabricacao e validade

Quantidade

3000.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 5,00

Valor do item

R$ 15.000,00

Item 24

ROSCA DOCE

Quantidade

80.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 21,10

Valor do item

R$ 1.688,00