AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS, VISANDO ATENDER AS NECESSIDADES DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR, EXECUTADO PELA SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DO MUNICIPIO DE JIJOCA DE JERICOACOARA/CE..

Item 1

AÇÚCAR. Açúcar Cristal branco origem vegetal constituído da sacarose da cana de açúcar. Produto deverá estar de acordo com a legislação vigente (RDC nº. 271 de 22/09/05 - ANVISA). Isento de matéria terrosa, livre de umidade, isento de parasitas e fungos, coloração característica da espécie e livre de fragmentos estranhos. Pó branco fino de fácil escoamento. Não deve ser empedrado. Rotulagem obrigatória (de acordo com a RDC nº. 360/359 de 23/12/03, RDC nº. 259 de 20/09/02, RDC nº. 123 de 13/05/04, RDC n°. 429 e. IN 75 de 08/10/2020, RDC nº. 727 de 01/07/2022 - ANVISA, lei nº 10674/03). Embalagem primária: saco plástico de polietileno atóxico contendo 1000g do produto. Validade mínima de 180 dias.

Quantidade

11624.0

Unidade

Kg

Preço unitário

R$ 4,48

Valor do item

R$ 52.075,52

Item 2

ADOÇANTE DIETETICO. Primaria - Frasco plástico, atóxico, resistente, rotulado de acordo com a legislação vigente, contendo de 65 a 80 ml, com tampa.

Quantidade

100.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 10,41

Valor do item

R$ 1.041,00

Item 3

ALHO EM CABEÇA. Alho de 1ª qualidade - Grupo comum, tipo especial; com cabeça inteira, dentes grandes e uniformes, firmes e com brilho. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas.

Quantidade

1312.0

Unidade

Kg

Preço unitário

R$ 32,96

Valor do item

R$ 43.243,52

Item 4

ALHO PICADO. Embalagem primária em pote de 1kg. Constituição mínima de alho, goma xantana, ácido cítrico, benzo-ato e sorbato potássio. Quando da entrega do produto, o produto deverá apresentar data de fabricação não inferior a 90% (noventa por cento) do prazo de validade

Quantidade

1171.0

Unidade

Kg

Preço unitário

R$ 15,73

Valor do item

R$ 18.419,83

Item 5

ARROZ BRANCO. Grupo: beneficiado. Subgrupo: polido. Classe: longo fino. Tipo 1. O produto deve seguir as exigências da Lei Federal nº. 9972/00 Decreto nº. 6268 de 22/11/07 que institui a Classificação de produtos vegetais. Deverá ser entregue Certificado de classificação vegetal realizado por órgão credenciado ao MAPA. Produto deve ser isento de matéria terrosa, livre de umidade - máximo de 14% - isento de parasitas e fungos, coloração característica da espécie e livre de fragmentos estranhos. Rotulagem obrigatória (de acordo com a RDC nº. 360/359 de 23/12/03, RDC nº. 259 de 20/09/02, RDC nº123 de 13/05/04, RDC n°. 429 e IN 75 de 08/10/2020, RDC nº. 727 de 01/07/2022 - ANVISA, lei nº 10674/03). Embalagem primária: saco plástico de polietileno atóxico contendo 1000g do produto. Validade mínima de 180 dias.

Quantidade

36600.0

Unidade

Kg

Preço unitário

R$ 5,98

Valor do item

R$ 218.868,00

Item 6

ARROZ INTEGRAL. Arroz integral, tipo 1, primeira qualidade. Grãos inteiros, isento de sujidades e materiais estranhos. Cor, odor e sabor característicos. Embalagem contendo 1 kg do produto. Validade mínima de 180 dias. Safra 2024/2025. Rotulagem obrigatória (de acordo com a RDC nº. 360/359 de 23/12/03, RDC nº. 259 de 20/09/02, RDC nº123 de 13/05/04, RDC n°. 429 e IN 75 de 08/10/2020, RDC nº. 727 de 01/07/2022 - ANVISA, lei nº 10674/03).

Quantidade

5891.0

Unidade

Kg

Preço unitário

R$ 10,97

Valor do item

R$ 64.624,27

Item 7

ARROZ PARBOILIZADO. Longo fino tipo 1, constituído de grãos inteiros com no máximo 14% de umidade, isento de sujidades, materiais estranhos, toxinas, parasitas e larvas, com rendimento após a cocção de no mínimo 2,9 vezes. Rotulagem obrigatória (de acordo com a RDC nº. 360/359 de 23/12/03, RDC nº. 259 de 20/09/02, RDC nº123 de 13/05/04, RDC n°. 429 e IN 75 de 08/10/2020, RDC nº. 727 de 01/07/2022 - ANVISA, lei nº 10674/03). Pacotes transparentes com identificação do produto e peso líquido de 1Kg, acondicionados em fardos de plástico resistente, de 15 a 30kg, com data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 06 meses, a partir da data do recebimento, com registro do Ministério de Agricultura.

Quantidade

15978.0

Unidade

Kg

Preço unitário

R$ 5,83

Valor do item

R$ 93.151,74

Item 8

AVEIA EM FLOCOS FINOS. Em flocos finos de 1ª qualidade, em caixa de 170g. Rotulagem obrigatória (de acordo com a RDC nº. 360/359 de 23/12/03, RDC nº. 259 de 20/09/02, RDC nº123 de 13/05/04, RDC n°. 429 e IN 75 de 08/10/2020, RDC nº. 727 de 01/07/2022 - ANVISA, lei nº 10674/03).

Quantidade

7005.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 3,99

Valor do item

R$ 27.949,95

Item 9

BISCOITO CREAM CRACKER. Biscoito ou bolacha salgada tipo Cream Cracker. Ingredientes básicos: farinha de trigo fortificada com ácido fólico e ferro, açúcar, fermentos químicos, sal, lecitina de soja. Embalagem dupla de polietileno atóxico, contendo de 350g do produto. Rotulagem obrigatória (de acordo com a RDC nº. 360/359 de 23/12/03, RDC nº. 259 de 20/09/02, RDC nº123 de 13/05/04, RDC n°. 429 e IN 75 de 08/10/2020, RDC nº. 727 de 01/07/20221 - ANVISA, lei nº 10674/03). Validade mínima de 180 dias.

Quantidade

20245.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 5,83

Valor do item

R$ 118.028,35

Item 10

BISCOITO CREAM CRACKER INTEGRAL. Biscoito salgado integral, isento de gorduras trans. Cor, odor, sabor e textura característicos. Embalagem contendo 350g do produto. Rotulagem obrigatória (de acordo com a RDC nº. 360/359 de 23/12/03, RDC nº. 259 de 20/09/02, RDC nº123 de 13/05/04, RDC n°. 429 e IN 75 de 08/10/2020, RDC nº. 727 de 01/07/2022 - ANVISA, lei nº 10674/03). Validade mínima de 180 dias após a fabricação.

Quantidade

4138.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 6,21

Valor do item

R$ 25.696,98

Item 11

BISCOITO DOCE ISENTO DE OVO E LACTOSE. Obtido pelo amassamento e cozimento conveniente de massa preparada com farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, açúcar invertido, açúcar, sal e outros ingredientes, sem recheio. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente, especialmente a Resolução RDC 175/2003 da ANVISA/MS, Resolução RDC 12/01 da ANVISA/MS, Resolução 04/88 do CNS/MS, Resolução 12/78 da CNNPA/MS, Portaria 74/94 da Vigilância Sanitária/MS e Portaria 540/97 da SVS/MS, RDC n°. 429 e IN 75 de 08/10/2020, RDC nº. 727 de 01/07/2022 - ANVISA, lei nº 10674/03). O biscoito doce isento de ovo e lactose deverá ser fabricado a partir de matérias-primas sãs e limpas isentas de matéria terrosa ou parasita e em perfeito estado de conservação. Deverá se apresentar em pacotes com peso de 300g. O produto deverá ter validade mínima de 08 meses. O produto não poderá ter data de fabricação anterior a 180 dias da data de entrega.

Quantidade

4138.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 3,81

Valor do item

R$ 15.765,78

Item 12

BISCOITO DOCE SEM RECHEIO SABOR LEITE OU CHOCOLATE. Tipo rosquinha: embalagem primária de 300g polietileno transparentes impermeáveis e lacrados. Ingredientes: farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, açúcar, açúcar invertido, gordura vegetal hidrogenada, sal, estabilizante lecitina de soja, aroma artificial, fermento químico (bicarbonato de sódio e bicarbonato de amônia). Rotulagem obrigatória (de acordo com a RDC nº. 360/359 de 23/12/03, RDC nº. 259 de 20/09/02, RDC nº123 de 13/05/04, RDC n°. 429 e IN 75 de 08/10/2020, RDC nº. 727 de 01/07/2022- ANVISA, lei nº 10674/03). Data de fabricação na embalagem. Validade mínima de 180 dias.

Quantidade

10169.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 7,03

Valor do item

R$ 71.488,07

Item 13

BISCOITO TIPO MAISENA OU MARIA. Biscoito ou bolacha doce tipo "Ao leite". Ingredientes básicos: farinha de trigo fortificada com ácido fólico e ferro, açúcar invertido, fermentos químicos (bicarbonato de amônio e bicarbonato de sódio), leite, sal refinado, estabilizante lecitina de soja. Rotulagem obrigatória (de acordo com a RDC nº. 360/359 de 23/12/03, RDC nº. 259 de 20/09/02, RDC nº123 de 13/05/04, RDC n°. 429 e IN 75 de 08/10/2020, RDC nº. 727 de 01/07/2022 - ANVISA, lei nº 10674/03). Embalagem dupla de polietileno atóxico, pacote de 350g do produto, acondicionados em caixas de papelão, validade de mínima de 180 dias.

Quantidade

20245.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 5,53

Valor do item

R$ 111.954,85

Item 14

CACAU EM PÓ 50%. Solúvel, em líquidos quentes e frios e ter indicação para o preparo de bebidas. Pacote com 200g. O produto deve ser obtido de matéria-prima sã e limpa, isenta de matéria terrosa, de parasitas, detritos animais, cascas de sementes de cacau e outros detritos vegetais. Ingredientes mínimos: açúcar e cacau em pó. Isento de corante e gordura trans. Poderá conter outros ingredientes desde que aprovados pela legislação vigente e que não descaracterizem o produto, os quais deverão ser declarados. Não poderá conter a adição de gordura e óleos estranhos à qualquer tipo de chocolate, bem como, à manteiga de cacau e não poderá ser adicionado de amido e féculas. Aparência: pó fino homogêneo, sem grumos, cor, sabor e odor próprios. Apresentando as informações quanto ao nº do lote e data de validade de forma indelével, dispostas diretamente na embalagem do produto. Rotulagem: O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente.

Quantidade

9730.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 24,79

Valor do item

R$ 241.206,70

Item 15

CAFÉ EM PÓ TORRADO E MOIDO. Empacotado à vácuo puro. embalagem de 250g com rendimento igual ou superior a 7 litros para o preparo de café suave tendo como característica sensorial sabor não amargo. Deve ter o selo de pureza da ABIC. Rotulagem de acordo com as normas da ANVISA.

Quantidade

1920.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 15,94

Valor do item

R$ 30.604,80

Item 16

CARNE BOVINA COXÃO MOLE. Congelada, embalagem primaria plástica transparente em pacotes de 01 kg, inviolados íntegros. Não deve conter cristais de gelo no interior da embalagem. Produto com coloração vermelho-escuro, sem osso com teor máximo de gordura permitido pela legislação, em perfeito estado de conservação, sem odor improprio ou quaisquer características que inviabilizam o consumo. Produto deve seguir a legislação vigente (Instrução Normativa nº 83 anexos II de 21/11/03 MAPA). Registro no SIF. Rotulagem obrigatória (RDC nº.360/359 de 23/12/03, RDC nº.259 de 20/09/02, RDC nº.123 de 13/05/04 e IN nº 83 Anexo II de 21/11/03, RDC n°. 429 e IN 75 de 08/10/2020, RDC nº. 727 de 01/07/2022 - ANVISA, lei nº 10674/03. Deve chegar ao local da entrega com registro de serviço de inspeção/ma. Validade mínima de 180 dias a partir da data de entrega.

Quantidade

8000.0

Unidade

Kg

Preço unitário

R$ 41,83

Valor do item

R$ 334.640,00

Item 17

CARNE MOÍDA BOVINA CONGELADA. EMBALAGEM A VÁCUO. Obtida da moagem de MÚSCULO bovina seguidos do imediato congelamento. Isento de tecidos inferiores como ossos, cartilagem, gordura parcial. Gordura máxima 15% e água 3% no máximo. Aspecto não pegajoso. Cor vermelha sem manchas esverdeadas. Produto deve seguir a legislação vigente (Instrução Normativa nº 83 anexos II de 21/11/03 MAPA). Registro no SIF. Rotulagem obrigatória (RDC nº.360/359 de 23/12/03, RDC nº.259 de 20/09/02, RDC nº.123 de 13/05/04 e IN nº 83 Anexo II de 21/11/03, RDC n°. 429 e IN 75 de 08/10/2020, RDC nº. 727 de 01/07/2022 - ANVISA, lei nº 10674/03. Embalagem primária: polietileno atóxico, pacote com 1 kg do produto. Validade mínimo de 180 dias.

Quantidade

21800.0

Unidade

Kg

Preço unitário

R$ 19,06

Valor do item

R$ 415.508,00

Item 18

CEBOLA BRANCA. Fresca, íntegra e firme, isenta de sujidades ou corpos estranhos, com grau de evolução completa do tamanho. Acondicionada em monoblocos de PVC frestados.

Quantidade

3925.0

Unidade

Kg

Preço unitário

R$ 4,93

Valor do item

R$ 19.350,25

Item 19

CENOURA. Fresca, íntegra e firme, isenta de sujidades com grau de evolução completa do tamanho. Acondicionada em monoblocos de PVC frestados.

Quantidade

3058.0

Unidade

Kg

Preço unitário

R$ 5,77

Valor do item

R$ 17.644,66

Item 20

CHEIRO VERDE. Coentro e cebolinha, frescos, folhas verdes, sem traços de descoloração, íntegros e firmes, isentos de sujidades ou corpos estranhos. Embalados em sacos plásticos transparentes.

Quantidade

1688.0

Unidade

Mç

Preço unitário

R$ 2,50

Valor do item

R$ 4.220,00

Item 21

COLORÍFICO. Ingredientes: base de Urucum, farinha de arroz e óleo vegetal sem adição de sal e corante natural de urucum. (RDC nº. 276 de 22/09/05 - ANVISA). Produto com aspecto de pó fino, cor alaranjada, odor e sabor próprio. Rotulagem obrigatória (de acordo com a RDC nº. 360/359 de 23/12/03, RDC nº. 259 de 20/09/02, RDC nº123 de 13/05/04, RDC n°. 429 e IN 75 de 08/10/2020, RDC nº. 727 de 01/07/2022 - ANVISA, Lei nº 10674/03). Embalagem primária: pacotes de polietileno atóxico contendo 100g do produto. Validade mínima de 180 dias.

Quantidade

10165.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 1,24

Valor do item

R$ 12.604,60

Item 22

CREME DE LEITE. Pasteurizado 100% de origem animal, embalado com caixa aluminizada hermeticamente fechada. Apresentando teor de gordura de 25%. A embalagem deve conter externamente os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade, quantidade do produto e atender as exigências do ministério da agricultura e do regulamento de inspeção industrial e sanitária. Embalagem de 200g. Rotulagem obrigatória (de acordo com a RDC nº. 360/359 de 23/12/03, RDC nº. 259 de 20/09/02, RDC nº123 de 13/05/04, RDC n°. 429 e IN 75 de 08/10/2020, RDC nº. 727 de 01/07/2022 - ANVISA, Lei nº 10674/03).

Quantidade

8100.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 3,16

Valor do item

R$ 25.596,00

Item 23

EXTRATO DE TOMATE. Sachê de 300g, livre de impurezas e insetos e micro-organismos que possam torná-los impróprios para o consumo humano ou comprometer o armazenamento. Rotulagem obrigatória (de acordo com a RDC nº. 360/359 de 23/12/03, RDC nº. 259 de 20/09/02, RDC nº123 de 13/05/04, RDC n°. 429 e IN 75 de 08/10/2020, RDC nº. 727 de 01/07/2022 - ANVISA, Lei nº 10674/03). Validade mínima de 90 dias.

Quantidade

9552.0

Unidade

Und

Preço unitário

R$ 2,40

Valor do item

R$ 22.924,80

Item 24

FARINHA DE MANDIOCA QUEBRADINHA. Tipo 01, classe branca, grupo seca. Embalagem primária plástico transparente de 1 Kg, inviolada, livre de insetos, microrganismos ou outra impureza que venha a comprometer o armazenamento e a saúde humana. Rotulagem obrigatória (de acordo com a RDC nº. 360/359 de 23/12/03, RDC nº. 259 de 20/09/02, RDC nº123 de 13/05/04, RDC n°. 429 e IN 75 de 08/10/2020, RDC nº. 727 de 01/07/2022 - ANVISA, Lei nº 10674/03). Apresentar Certificado de Classificação Vegetal junto com as amostras. Validade mínima 120 dias da data de entrega do produto.

Quantidade

3000.0

Unidade

Kg

Preço unitário

R$ 4,80

Valor do item

R$ 14.400,00