AQUISIÇÃO DE LAVADORA DE UTENSÍLIOS

MÁQUINA DE LAVAR LOUÇA INDUSTRIAL, TIPO MONO CÂMARA, COM OPERAÇÃO AUTOMÁTICA POR CICLOS, DESTINADA AO USO PROFISSIONAL, CONSTRUÍDA PREDOMINANTEMENTE EM AÇO INOXIDÁVEL AISI 304 OU 316L, OU MATERIAL DE QUALIDADE EQUIVALENTE OU SUPERIOR, RESISTENTE À CORROSÃO E PRÓPRIO PARA USO ALIMENTAR, CONFORME NORMAS APLICÁVEIS. O EQUIPAMENTO DEVERÁ POSSUIR FECHAMENTO LATERAL COMPLETO, COM CAPÔ BASCULANTE, ALTURA MÁXIMA COM CAPÔ ABERTO DE APROXIMADAMENTE 1900 MM (TOLERÂNCIA DE ±5%), COMPATÍVEL COM GAVETAS PADRÃO MÍNIMO DE 500 X 500 MM, OU EQUIVALENTE FUNCIONAL. DEVERÁ APRESENTAR CAPACIDADE OPERACIONAL COMPATÍVEL COM, NO MÍNIMO, 70 GAVETAS POR HORA, CONFORME TEMPO DE CICLO, ADMITINDO-SE VARIAÇÃO CONFORME TECNOLOGIA EMPREGADA, DESDE QUE ATENDIDOS OS REQUISITOS DE DESEMPENHO E EFICIÊNCIA. CADA GAVETA DEVERÁ COMPORTAR, NO MÍNIMO, 18 PRATOS RASOS OU 9 BANDEJAS OU 160 TALHERES OU 36 COPOS, OU CAPACIDADE EQUIVALENTE COMPROVADA TECNICAMENTE. O CONSUMO DE ÁGUA DEVERÁ SER COMPATÍVEL COM EQUIPAMENTOS DE ALTA EFICIÊNCIA, LIMITADO A ATÉ 3,5 LITROS POR CICLO, OU DESEMPENHO EQUIVALENTE COMPROVADO POR DOCUMENTAÇÃO TÉCNICA DO FABRICANTE. O EQUIPAMENTO DEVERÁ POSSUIR PAINEL DE CONTROLE ELETRÔNICO, DIGITAL OU POR MEMBRANA, PERMITINDO OPERAÇÃO SIMPLES E PROGRAMAÇÃO DOS CICLOS, COM CONTROLE AUTOMÁTICO DAS ETAPAS DE LAVAGEM E ENXÁGUE, TEMPO, TEMPERATURA E NÍVEL DE ÁGUA. ALIMENTAÇÃO ELÉTRICA: 220 V / 60 HZ / TRIFÁSICO, OU COMPATÍVEL COM A INFRAESTRUTURA DO LOCAL, DEVIDAMENTE INFORMADO PELO LICITANTE. TEMPERATURAS DE OPERAÇÃO MÍNIMAS: – LAVAGEM: ENTRE 55 °C E 65 °C; – ENXÁGUE: ENTRE 80 °C E 90 °C, OU CONFORME NORMAS SANITÁRIAS VIGENTES. DEVERÁ POSSUIR SISTEMA DE LAVAGEM COM BRAÇOS GIRATÓRIOS SUPERIOR E INFERIOR, COM JATOS PRESSURIZADOS, GARANTINDO EFICIÊNCIA NA LIMPEZA E OTIMIZAÇÃO DO CONSUMO DE ÁGUA E DETERGENTE. TANQUE DE LAVAGEM EM AÇO INOX, COM CAPACIDADE COMPATÍVEL COM O PORTE DO EQUIPAMENTO, DOTADO DE FILTRO/COLETOR DE RESÍDUOS REMOVÍVEL, DE FÁCIL HIGIENIZAÇÃO. O EQUIPAMENTO DEVERÁ DISPOR DE SISTEMAS DE SEGURANÇA, IMPEDINDO O FUNCIONAMENTO EM CAS

Quantidade

1.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 51.368,02