Aquisição de Produtos Cárneos para o suprimento da Alimentação Escolar a ser fornecida aos alunos matriculados na Rede Municipal de Ensino do Município de Ouro Fino e para atender as reuniões do Departamento de Educação.
18671271000134-1-000151/2025
Órgão comprador
MUNICIPIO DE OURO FINO
18.671.271/0001-34
Publicação
11/07/2025
MG / Ouro Fino
Valor estimado
R$ 960.720,00
Pregão - Eletrônico
Fim das propostas
25/07/2025
Encerrada
Fonte oficial
Abrir registro público original
Atualização dos dados
29/10/2025
Correção de dados
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Itens disponíveis
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CARNE SUÍNA – PERNIL: Carne suína obtida do corte do pernil, sem osso, sem pele, sem cartilagens, com teor de gordura não superior a 15%, cortada em cubos, refrigerada com temperatura de 2°C a 7°C no ato da entrega. Embalado individualmente em embalagem plástica transparente, atóxica de 1 Kg, hermeticamente fechadas que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. Carnes embaladas sem controle de atmosfera deverão apresentar validade máxima de 3 dias, devendo ser entregues no mínimo 2 dias antes da data de validade. As carnes embaladas com controle de atmosfera (a vácuo), deverão apresentar a validade permitida pelo órgão de controle, devendo ser entregues no mínimo 7 dias antes do vencimento. A carne deve apresentar todas as características organolépticas dos cortes como cor, textura e odor. Não será aceita a presença de corpos estranhos e excesso de sangue na parte interna e externa da embalagem. O rótulo deve conter informações como: dados do fabricante, data da manipulação, data da validade e lote. A empresa deverá apresentar a documentação que comprove a condição de comercialização e transporte de produtos cárneos e seus derivados. Empresas localizadas dentro do município deverão apresentar alvará sanitário junto a vigilância sanitária com CNAE (Código Nacional de atividade Econômica) específica, no caso de processamento (corte e embalagem), deverão apresentar documentos (a cada entrega) que comprovem a procedência do produto, como por exemplo o número da nota fiscal do frigorífico de origem da carcaça ou deverão apresentar produtos processados (cortados e embalados) que possuem registro de inspeção estadual (SIE) ou registro de inspeção Federal (SIF). Empresas de outros municípios deverão apresentar produtos que possuem registro de inspeção estadual (SIE) ou registro de inspeção Federal (SIF). Os meios de transporte de carnes poderão passar por avaliação da Vigilância Sanitária. O transporte pode ser feito em caixas térmicas, com placas de gelo artificial e termômetro acoplado, que p...
- Quantidade
- 6000.0
- Unidade
- Kilograma
- Preço unitário
- R$ 29,23
- Valor do item
- R$ 175.380,00
CARNE BOVINA EM CUBOS – ACÉM: Carne bovina obtida do corte do acém, sem osso, sem cartilagens, sem sebo, com teor de gordura não superior a 10%, refrigerada com temperatura de 2°C a 7°C no ato da entrega. Embalado individualmente em embalagem plástica transparente, atóxica de 1 Kg, hermeticamente fechadas que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. Carnes embaladas sem controle de atmosfera deverão apresentar validade máxima de 3 dias, devendo ser entregues no mínimo 2 dias antes data de validade. As carnes embaladas com controle de atmosfera (a vácuo), deverão apresentar a validade permitida pelo órgão de controle, devendo ser entregues no mínimo 7 dias antes do vencimento. A carne deve apresentar todas as características organolépticas dos cortes como cor, textura e odor. Não será aceita a presença de corpos estranhos e excesso de sangue na parte interna e externa da embalagem. O rótulo deve conter informações como: dados do fabricante, data da manipulação, data da validade e lote. A empresa deverá apresentar a documentação que comprove a condição de comercialização e transporte de produtos cárneos e seus derivados. Empresas localizadas dentro do município deverão apresentar alvará sanitário junto a vigilância sanitária com CNAE (Código Nacional de atividade Econômica) específica, no caso de processamento (corte e embalagem), deverão apresentar documentos (a cada entrega) que comprovem a procedência do produto, como por exemplo o número da nota fiscal do frigorífico de origem da carcaça ou deverão apresentar produtos processados (cortados e embalados) que possuem registro de inspeção estadual (SIE) ou registro de inspeção Federal (SIF). Empresas de outros municípios deverão apresentar produtos que possuem registro de inspeção estadual (SIE) ou registro de inspeção Federal (SIF). Os meios de transporte de carnes poderão passar por avaliação da Vigilância Sanitária. O transporte pode ser feito em caixas térmicas, com placas de gelo artificial e termômetro acoplado, que permita verificar...
- Quantidade
- 6000.0
- Unidade
- Kilograma
- Preço unitário
- R$ 36,90
- Valor do item
- R$ 221.400,00
CARNE BOVINA EM CUBOS – MÚSCULO: Carne bovina obtida do corte do músculo, sem osso, sem excesso de cartilagens, sem nervos cervicais, sem gânglios, sem sebo, sem linfonodos, com teor de gordura não superior a 2%, refrigerada com temperatura de 2°C a 7°C no ato da entrega. Embalado individualmente em embalagem plástica transparente, atóxica de 1 Kg, hermeticamente fechadas que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. Carnes embaladas sem controle de atmosfera deverão apresentar validade máxima de 3 dias, devendo ser entregues no mínimo 2 dias antes data de validade. As carnes embaladas com controle de atmosfera (a vácuo), deverão apresentar a validade permitida pelo órgão de controle, devendo ser entregues no mínimo 7 dias antes do vencimento. A carne deve apresentar todas as características organolépticas dos cortes como cor, textura e odor. Não será aceita a presença de corpos estranhos e excesso de sangue na parte interna e externa da embalagem. O rótulo deve conter informações como: dados do fabricante, data da manipulação, data da validade e lote. A empresa deverá apresentar a documentação que comprove a condição de comercialização e transporte de produtos cárneos e seus derivados. Empresas localizadas dentro do município deverão apresentar alvará sanitário junto a vigilância sanitária com CNAE (Código Nacional de atividade Econômica) específica, no caso de processamento (corte e embalagem), deverão apresentar documentos (a cada entrega) que comprovem a procedência do produto, como por exemplo o número da nota fiscal do frigorífico de origem da carcaça ou deverão apresentar produtos processados (cortados e embalados) que possuem registro de inspeção estadual (SIE) ou registro de inspeção Federal (SIF). Empresas de outros municípios deverão apresentar produtos que possuem registro de inspeção estadual (SIE) ou registro de inspeção Federal (SIF). Os meios de transporte de carnes poderão passar por avaliação da Vigilância Sanitária. O transporte pode ser feito em caixas térmicas, com pl...
- Quantidade
- 6000.0
- Unidade
- Kilograma
- Preço unitário
- R$ 37,57
- Valor do item
- R$ 225.420,00
CARNE BOVINA MOÍDA – ACÉM: Carne bovina obtida do corte do acém, sem osso, sem cartilagens, sem sebo, com teor de gordura não superior a 10%, refrigerada com temperatura de 2°C a 7°C no ato da entrega. Embalado individualmente em embalagem plástica transparente, atóxica de 1 Kg, hermeticamente fechadas que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. Carnes embaladas sem controle de atmosfera deverão apresentar validade máxima de 3 dias, devendo ser entregues no mínimo 2 dias antes da data de validade. As carnes embaladas com controle de atmosfera (a vácuo), deverão apresentar a validade permitida pelo órgão de controle, devendo ser entregues no mínimo 7 dias antes do vencimento. A carne deve apresentar todas as características organolépticas dos cortes como cor, textura e odor. Não será aceita a presença de corpos estranhos e excesso de sangue na parte interna e externa da embalagem. O rótulo deve conter informações como: dados do fabricante, data da manipulação, data da validade e lote. A empresa deverá apresentar a documentação que comprove a condição de comercialização e transporte de produtos cárneos e seus derivados. Empresas localizadas dentro do município deverão apresentar alvará sanitário junto a vigilância sanitária com CNAE (Código Nacional de atividade Econômica) específica, no caso de processamento (corte e embalagem), deverão apresentar documentos (a cada entrega) que comprovem a procedência do produto, como por exemplo o número da nota fiscal do frigorífico de origem da carcaça ou deverão apresentar produtos processados (cortados e embalados) que possuem registro de inspeção estadual (SIE) ou registro de inspeção Federal (SIF). Empresas de outros municípios deverão apresentar produtos que possuem registro de inspeção estadual (SIE) ou registro de inspeção Federal (SIF). Os meios de transporte de carnes poderão passar por avaliação da Vigilância Sanitária. O transporte pode ser feito em caixas térmicas, com placas de gelo artificial e termômetro acoplado, que permita verifi...
- Quantidade
- 5000.0
- Unidade
- Kilograma
- Preço unitário
- R$ 36,90
- Valor do item
- R$ 184.500,00
COXA E SOBRECOXA DE FRANGO - Congeladas, com temperatura mínima de -12°C no ato da entrega. Embalado individualmente em embalagem plástica transparente, atóxica de 1 Kg, hermeticamente fechadas que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. A carne deve apresentar todas as características organolépticas dos cortes como cor, textura e odor. Não será aceita a presença de corpos estranhos e excesso de sangue na parte interna e externa da embalagem. O rótulo deve conter informações como: dados do fabricante, data da manipulação, data da validade e lote. A carne deve apresentar todas as características organolépticas dos cortes como cor, textura e odor. A empresa deverá apresentar a documentação que comprove a condição de comercialização e transporte de produtos cárneos e seus derivados. A empresa deverá apresentar produtos processados (corte e embalagem) que possuem registro de inspeção estadual (SIE) ou registro de inspeção Federal (SIF). Os meios de transporte de carnes poderão passar por avaliação da Vigilância Sanitária. O transporte pode ser feito em caixas térmicas, com termômetro acoplado que permita verificar a temperatura mínima e máxima durante o transporte, desde que a distância percorrida não seja superior a 10 km e que a temperatura não varie por mais de 2°C. Acima dessa distância de 10 km o transporte deve ser em carrocerias frigoríficas com temperatura máxima de 2°C.
- Quantidade
- 4000.0
- Unidade
- Kilograma
- Preço unitário
- R$ 14,77
- Valor do item
- R$ 59.080,00
PEITO DE FRANGO SEM OSSO – Congeladas, com temperatura mínima de -12°C no ato da entrega. Embalado individualmente em embalagem plástica transparente, atóxica de 1 Kg, hermeticamente fechadas que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. A carne deve apresentar todas as características organolépticas dos cortes como cor, textura e odor. Não será aceita a presença de corpos estranhos e excesso de sangue na parte interna e externa da embalagem. O rótulo deve conter informações como: dados do fabricante, data da manipulação, data da validade e lote. A carne deve apresentar todas as características organolépticas dos cortes como cor, textura e odor. A empresa deverá apresentar a documentação que comprove a condição de comercialização e transporte de produtos cárneos e seus derivados. A empresa deverá apresentar produtos processados (corte e embalagem) que possuem registro de inspeção estadual (SIE) ou registro de inspeção Federal (SIF). Os meios de transporte de carnes poderão passar por avaliação da Vigilância Sanitária. O transporte pode ser feito em caixas térmicas, com termômetro acoplado que permita verificar a temperatura mínima e máxima durante o transporte, desde que a distância percorrida não seja superior a 10 km e que a temperatura não varie por mais de 2°C. Acima dessa distância de 10 km o transporte deve ser em carrocerias frigoríficas com temperatura máxima de 2°C.
- Quantidade
- 3000.0
- Unidade
- Kilograma
- Preço unitário
- R$ 29,57
- Valor do item
- R$ 88.710,00
SALSICHA COMUM - Refrigerada com temperatura de 2°C a 7°C no ato da entrega. De primeira qualidade apresentando-se em gomos uniformes e padronizados, embaladas à vácuo, em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente e que garanta a integridade do produto. Embalado individualmente em embalagem plástica transparente, atóxica de 1 Kg, hermeticamente fechadas que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. A empresa deverá apresentar a documentação que comprove a condição de comercialização e transporte de produtos cárneos e seus derivados. A empresa deverá apresentar produtos processados (corte e embalagem) que possuem registro de inspeção estadual (SIE) ou registro de inspeção Federal (SIF). Os meios de transporte de carnes poderão passar por avaliação da Vigilância Sanitária. O transporte pode ser feito em caixas térmicas, com termômetro acoplado que permita verificar a temperatura mínima e máxima durante o transporte, desde que a distância percorrida não seja superior a 10 km e que a temperatura não varie por mais de 2°C. Acima dessa distância de 10 km o transporte deve ser em carrocerias frigoríficas com temperatura máxima de 2°C.
- Quantidade
- 350.0
- Unidade
- Kilograma
- Preço unitário
- R$ 17,80
- Valor do item
- R$ 6.230,00
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