CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA PARA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE BUFFET PARA O EVENTO “JANTAR RECEPTIVO - LEGISLATURA 2025-2028”, QUE ACONTECERÁ NO DIA 17 DE DEZEMBRO DE 2024, CONTEMPLANDO SERVIÇOS DE ORGANIZAÇÃO/MONTAGEM DO ESPAÇO NO DIA DO EVENTO, REALIZAÇÃO DO PREPARO E FORNECIMENTO DE ALIMENTOS E BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS, COZINHEIRO, GARÇONS, EQUIPE DE LIMPEZA, BEM COMO TODOS OS UTENSÍLIOS NECESSÁRIOS PARA EXECUÇÃO DO SERVIÇO, EM ATENDIMENTO DAS NECESSIDADES DA CÂMARA MUNICIPAL DE CONTAGEM/MG, CONFORME CONDIÇÕES, QUANTIDADES E EXIGÊNCIAS ESTABELECIDAS NO TERMO DE REFERÊNCIA.
18561209000190-1-000021/2024
Órgão comprador
CONTAGEM CAMARA MUNICIPAL
18.561.209/0001-90
Publicação
17/12/2024
MG / Contagem
Valor estimado
R$ 10.430,00
Dispensa
Fim das propostas
—
Aberta
Fonte oficial
Abrir registro público original
Atualização dos dados
18/12/2024
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Itens disponíveis
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Prestação de serviços de buffet, contemplando serviços de organização/montagem do espaço no dia do evento, realização do preparo e fornecimento de alimentos e bebidas não alcoólicas, seguindo as regras de boas práticas de manipulação e higiene, conforme o cardápio solicitado. Disponibilização de cozinheiro, garçons, equipe de limpeza, bem como utensílios para buffet como fornecimento de toalhas para todas as mesas, rechauds, travessas, suqueiras de vidro/cristal, colheres, pegadores, suportes, pratos e talheres para convidados, dentre outros necessários para execução do objeto, em quantidades suficientes para atender a demanda solicitada. Estão incluídos todos os insumos alimentícios necessários para realização dos pratos como: temperos, verduras e demais produtos alimentícios. O espaço físico, gás de cozinha e água, serão fornecidos pela Câmara Municipal de Contagem. CARDÁPIO: PORÇÕES VOLANTES: Contra filé; Fígado com jiló; Carne cozida; Linguiça de porco; Frango acebolado; Torresmo; Filé de tilápia crocante; Batata da casa; Mandioca na manteiga de garrafa; Mandioca frita e Batata rústica. BEBIDAS: Água (Volantes); Refrigerante (Volantes); Sucos naturais (Volante). PRATOS VOLANTES PRATOS PEQUENOS: Risoto de olho poro com ancho angus; Arroz de costela. EVENTO A SER REALIZADO O BUFFET: Jantar receptivo - Legislatura 2025-2028
- Quantidade
- 70.0
- Unidade
- Pessoa
- Preço unitário
- R$ 149,00