Registro de preços para aquisição de gêneros alimentícios para preparo da merenda escolar

Item 1

AÇUCAR CRISTAL 5KGAÇÚCAR CRISTAL BRANCO, PACOTE 5KG - Tipo cristal especial, 1ª qualidade. Sacarose de cana de açúcar aspecto granuloso fino a médio. Não deve apresentar sujidade, livre de fermentação isenta de matéria terrosa, de parasito e de detritos animais e vegetais; aparência, cor e cheiro próprios do tipo de açúcar; Não deve apresentar umidade, bolor, peso insatisfatório, Embalagem: em polietileno leitoso ou transparente, atóxica, deve estar intacta, lacrada com todas as informações necessárias. Data de fabricação e Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data de entrega.

Quantidade

1070.0

Unidade

PCTE

Preço unitário

R$ 19,45

Valor do item

R$ 20.811,50

Item 2

ACHOCOLATADO EM PÓ INSTANTÂNEOAlimento achocolatado em pó instantâneo, fonte de vitaminas e minerais, vitaminas D, B1, B2, B6 e B12, ferro e zinco. Ingredientes: açúcar, cacau em pó, maltodextrina, minerais, vitaminas, emulsificante lecitina de soja e aromatizante. Embalagem: deve estar acondicionado em pacotes atóxicos, hermeticamente selados, constando identificação do produto, inclusive classificação e a marca, nome e endereço do fabricante, modo de preparo, data de fabricação, validade e lote visíveis, com peso líquido de 300 g cada. Validade não inferior a 6 meses, a contar a partir da data de entrega. Marcas de Referência: Três Corações, Toddy, Garoto, Santa Amália, Apti.

Quantidade

3000.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 3,16

Valor do item

R$ 9.480,00

Item 3

AMIDO DE MILHOProduto amiláceo extraído do milho. Deve ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas e parasitas. Não deverá apresentar resíduos ou impurezas, bolor ou cheiro não característico. Embalagem: deve estar intacta, vedada com 500g, com identificação do fornecedor, data de validade, data de fabricação, lote e registros cabíveis aos produtos. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data de entrega.

Quantidade

300.0

Unidade

PCTE

Preço unitário

R$ 4,89

Valor do item

R$ 1.467,00

Item 4

ARROZ AGULHINHA TIPO 1Características técnicas: classe: polido, longo, fino, tipo I, beneficiado, com no mínimo 90% de grãos inteiros, medindo aproximadamente 6 mm após o polimento. O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas, preparação final dietética inadequada (empapamento). Livre de sujidades, parasitas e larvas. O produto não deve apresentar grãos disformes, ardidos, mofados, quebrados e manchados e o percentual de impurezas não pode ultrapassar 5% (grãos queimados, pedras, casacas e pedaços de talos). O produto não deve apresentar matérias estranhas como corpos e detritos de qualquer natureza estranha ao produto, como grãos ou sementes de outras espécies vegetais, sujidades e restos de insetos. O rendimento após o cozimento deve ser no mínimo 2,5 vezes a mais do peso antes da cocção, devendo também apresentar coloração branca, grãos inteiros e soltos após o cozimento. Embalagem: deve estar intacta, acondicionada em pacotes de 5 kg, em polietileno, transparente, atóxico, resistentes, termossoldada, embalagem secundária de fardos de 30 kg de plástico reforçado. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data de entrega (conforme resolução ANVISA N°12/78). PRESENTAR AMOSTRA

Quantidade

1000.0

Unidade

PCTE

Preço unitário

R$ 28,92

Valor do item

R$ 28.920,00

Item 5

AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEMAcondicionado em embalagem de vidro ou enlatado, contendo 500 ml, com acidez máxima de 0,5%, 100% Oliva (sem adição de óleo), Ingredientes: Azeite de Oliva Extra Virgem, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. .Validade mínima de 12 (doze) meses, a contar da data de entrega. APRESENTAR AMOSTRA

Quantidade

220.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 42,79

Valor do item

R$ 9.413,80

Item 6

BISCOITO DOCE TIPO ROSQUINHA SABOR LEITE 400GSabor Leite, pacote com 400g, produzida com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, açúcar invertido, creme de milho ou fécula de mandioca, carbonato de cálcio, sal, leite, fermentos químicos: bicarbonato de amônio, bicarbonato de sódio, pirofosfato ácido de sódio, estabilizante lecitina de soja, aromatizante.

Quantidade

1280.0

Unidade

PCTE

Preço unitário

R$ 4,61

Valor do item

R$ 5.900,80

Item 7

BISCOITO SALGADO, TIPO CREAM CRACKER 400GCrocante, inteiro, ingredientes básicos: farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, água e sal. Rótulo com informação nutricional, validade, lote. O biscoito deverá ser fabricado a partir de matéria prima sã e limpa, isenta de matérias terrosas, parasitas e em perfeito estado de conservação, serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço. Embalagem plástica de polietileno, fechados e intactos, com data de fabricação recente, com dupla proteção, com 400g. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.

Quantidade

280.0

Unidade

PCTE

Preço unitário

R$ 6,37

Valor do item

R$ 1.783,60

Item 8

BISCOITO DOCE TIPO MAISENABiscoito doce tipo maisena, embalagem de 400 gramas, de boa qualidade, sabor característico, inteiros. Embalagem, rótulo e informações nutricionais de acordo com legislação vigente e visíveis. Embalado em pacote resistente de plástico, sem rasgos e sujidades. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.

Quantidade

600.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 5,33

Valor do item

R$ 3.198,00

Item 9

CANJIQUINHA DE MILHO AMARELOTipo 1, acondicionado em embalagem de polietileno resistente, atóxico, transparente, contendo 500g. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega.

Quantidade

1400.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 2,49

Valor do item

R$ 3.486,00

Item 10

COCO RALADO PACOTE DE 100GCoco ralado, sem adição de açúcar, a base de polpa de coco desidratado. Deverá ser procedente de frutos sãos e maduros não poderá apresentar cheiro alterado ou rançoso, com aspectos de fragmentos soltos e de cor branca, parcialmente desengordurado com teor mínimo de lipídio de 3g em 100g. A embalagem deverá estar íntegra e conter todas as informações de acordo as especificações técnicas da ANVISA. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega.

Quantidade

200.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 2,67

Valor do item

R$ 534,00

Item 11

EXTRATO DE TOMATE, 850GEXTRATO DE TOMATE, 850g Primeira qualidade, Preparado com frutos maduros, escolhidos, sãos, sem pele e sementes, isentos de fermentação, podendo conter adição de 1% de açúcar e 5% de cloreto de sódio, massa mole, vermelha, puro e concentrado, sem aromatizantes, sem corantes artificiais e sem conservantes, embalagem de 860g. Com identificação do fornecedor, data de validade, data de fabricação, lote e registros conforme ANVISA. O produto deverá estar isento de fermentações e não indicar processamento defeituoso. O produto deverá conter BRIX mínimo de 18. O produto não poderá conter sujidades, parasitas e larvas. O produto deverá estar acondicionado em embalagem primária de latas adequadas de 850 gramas e embalagem secundária de caixas de papelão reforçado. As latas não poderão estar amassadas, enferrujadas ou quaisquer outros aspectos que alterem a qualidade do produto. O produto e suas condições deverão estar de acordo com a NTA 32 (Normas Técnicas para Extrato de Tomate - Decreto 12.486 de 20/10/78). Validade mínima de 12 meses.

Quantidade

1500.0

Unidade

UNID

Preço unitário

R$ 12,62

Valor do item

R$ 18.930,00

Item 12

FARINHA DE MANDIOCA BRANCAGrupo seca, Classe fina, Tipo 1, baixa acidez, branca, em embalagem polietileno atóxico, pacote de 1 KG, resistente, termossoldado, embalagem limpa, não violada. . O produto deverá apresentar registro no órgão competente e informações nutricionais, o conteúdo deve estar bem solto e seco no pacote, deve ter cor e odor característico, não deverá apresentar problemas com misturas inadequadas ao produto, presença de impurezas, não deve ter manchas de cor preta, azulada ou esverdeada, sabor alterado e peso insatisfatório. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto. Prazo de validade: mínimo de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. APRESENTAR AMOSTRA

Quantidade

1500.0

Unidade

PCT.

Preço unitário

R$ 6,03

Valor do item

R$ 9.045,00

Item 13

FARINHA DE MILHO 500GTipo biju, flocada, flocos grandes, de 1ª qualidade, amarela, sem sal. Embalada em plástico atóxico de 500g transparente, incolor e selado. Isenta de mofo, bolores, fungos e larvas, livre de sujidades e odores estranhos e substâncias nocivas. No seu rótulo deve conter informação nutricional, sobre o glúten, prazo de validade visível e lote.

Quantidade

800.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 2,76

Valor do item

R$ 2.208,00

Item 14

FARINHA DE TRIGO BRANCA ESPECIAL COM FERMENTOTipo 1, COM FERMENTO, pacote de 1 kg, em embalagem polietileno atóxico, resistente, termossoldado e/ou em filem de poliéster metalizado com polietileno, produto obtido a partir de cereal limpo desgerminado, sãos e limpos, isentos de matéria terrosa e em perfeito estado de conservação. Não poderá estar úmida, fermentada ou rançosa. Com aspecto de pó fino, cor branca ou ligeiramente amarelada, cheiro próprio e sabor próprio. Na embalagem deve constar prazo de validade, identificação, data de fabricação. . Validade mínima de 6 meses a partir da entrega, com registro no Ministério da Agricultura.

Quantidade

2000.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 5,40

Valor do item

R$ 10.800,00

Item 15

FARINHA DE TRIGO BRANCA ESPECIAL SEM FERMENTOTipo 1, SEM FERMENTO, pacote de 1 Kg, produto obtido do trigo moído, limpo, livre de sujidades, parasitas e larvas. Não poderá estar úmida, fermentada ou rançosa. Com aspecto de pó fino branco, cheiro e sabor próprio Especial, sem fermento, enriquecido com ferro e ácido fólico (Vitamina B9). Embalagem plástica de polietileno, transparente/atóxico ou de papel original de fábrica. A embalagem deve estar intacta e prazo de validade mínimo de 6 meses a partir da data de entrega, com registro no Ministério da Agricultura.

Quantidade

740.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 4,00

Valor do item

R$ 2.960,00

Item 16

FERMENTO EM PÓ QUÍMICOEmbalagem bem fechada e intacta. Sabor, cor, odor e aspectos característicos, embalagem de 250g, contendo como Ingredientes: Amido de Milho Geneticamente Modificado, Fosfato Monocálcico, Bicarbonato de Sódio e Carbonato de Cálcio, pó fino de coloração branca, odor característico, com identificação do fornecedor, Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega do produto, registros conforme ANVISA.

Quantidade

120.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 9,32

Valor do item

R$ 1.118,40

Item 17

FEIJÃO CARIOCA 1KGTipo 1 (1ª qualidade), pacote de 1 KG, classe carioquinha, novo, constituído de grãos inteiros e sadios, mesma coloração, sem caruncho, insetos mortos ou vivos ou qualquer outro tipo de praga, sem estar murcho, velho ou mofado, com teor de umidade máxima de 15%, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécies. Embalagem em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente claros os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.

Quantidade

3000.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 8,37

Valor do item

R$ 25.110,00

Item 18

FUBÁ MOINHO DE PEDRA 1 KGObtido pela moagem do grão de milho. Não poderá estar úmido, fermentado ou rançoso, livre de sujidades, materiais terrosos, parasitas e larvas. Embalagem plástica, indelével, atóxica, resitente, termossoldada, peso 1 kg, validade de 180 dias.

Quantidade

520.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 3,69

Valor do item

R$ 1.918,80

Item 19

LEITE LÍQUIDO LONGA VIDA INTEGRAL SEM LACTOSELeite de vaca, sem adulteraçõe, com teor reduzido de lactose conforme legislação, cor branca, odor e sabor característicos, adicionado em embalagem Longa Vida UHT/UAT, ultra alta temperatura, em caixa cartonada, de 1 litro, validade de 4 meses. Deve ser oriundo de estocagem correta sem umidade e danos na embalagem. Observar que a empresa fabricante não tenha sido envolvida em fraudes nos últimos 24 meses. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade de produto, número do registro do Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção. Com validade mínima de 4 meses, a partir da data de entrega do produto.

Quantidade

250.0

Unidade

LITRO

Preço unitário

R$ 5,09

Valor do item

R$ 1.272,50

Item 20

LEITE DE SOJA LONGA VIDALeite de Soja fluido original, pronto para beber, composto elaborado com grãos de soja não transgênico, 0% lactose e 0% colesterol e fonte de proteínas, cálcio, zinco e vitaminas A, B2, B6, B12, C, D, E e Ácido Fólico, sabor natural, embalagem tetrapack que garanta a integridade do produto e rótulo contendo a composição do produto, em embalagem de 1 litro, cor, cheiro e sabor próprios, conforme legislação vigente. Ingredientes: Extrato de soja, água, açúcar, vitaminas (C, E, B2, B6, A, ácido fólico, D e B12) e minerais (cálcio e zinco), sal, estabilizantes goma gelana, citrato trissódico e goma xantana, aromatizante e emulsificante lecitina de soja. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Embalagem: acondicionado em caixa acartonada e aluminizada, contendo 1 litro. Prazo de validade de 6 meses após a data da entrega.APRESENTAR AMOSTRALEITE LIQUIDO LONGA VIDA DESNATADO Leite padronizado, estabilizantes citrato de sódio, tripolifosfato de sódio, fosfato monossódico e difosfato dissódico, desnatado, com no máximo 0,5 % de gordura, líquido, cor branca, odor e sabor característicos, acondicionado em embalagem longa vida UHT/ UAT (ultra-alta temperatura), em caixa cartonada de 1 litro. Embalagem estéril e hermeticamente fechada, validade mínima de 3 meses; suas condições deverão estar de acordo com o registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA SBNº0077/3988, Portaria nº 370, de 04/09/97 e suas alterações; produto sujeito à verificação no ato da entrega. Deve ser oriundo de estocagem correta: sem umidade e danos na embalagem. Observar que a empresa fabricante não tenha sido envolvida em fraudes nos últimos 24 meses.

Quantidade

100.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 10,41

Valor do item

R$ 1.041,00

Item 21

LEITE EM PÓ INTEGRAL 400GDe boa qualidade, embalagem aluminizada de 400G, ingredientes leite integral. Não contem glúten, com valor energético médio de 100 a 140 kcal e valor proteico de 6 a 8g por porção de 26g. A embalagem deve conter informações quanto á: quantidade do produto; rendimento, modo de preparo, data de fabricação; prazo de validade; Registro no Órgão competente (SIF); composição nutricional. Características físicas e de embalagem inalteradas.

Quantidade

2000.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 15,20

Valor do item

R$ 30.400,00

Item 22

LEITE EM PÓ ZERO LACTOSELeite em pó integral ou semidesnatado, zero lactose, para dietas com restrição a lactose, Acondicionado em embalagem de polietileno tereflatalato metalizado, hermeticamente fechado, com peso liquido entre de no mínimo 300 g. De origem animal. Embalagem e rótulo nutricional de acordo com legislação vigente e visível. No seu rótulo deverá ter informação sobre glúten, tabela nutricional com identificação da porção, modo de preparo rendimento, prazo de validade e número de lote. Registro no Órgão competente (SIF). Validade mínima de 6 meses da data de entrega

Quantidade

200.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 21,95

Valor do item

R$ 4.390,00

Item 23

MANTEIGA COM SAL.Pote de 500g, alimento constituído a partir de creme de leite pasteurizado, com adição de sal. O produto deverá apresentar forma cremosa à temperatura ambiente, cor amarelo claro, sem manchas ou pontos de outra coloração, sabor e odor suave, característico do produto, sem odor ou sabor estranho. Deverá ser armazenado sob refrigeração com temperatura máxima de 5º C. Ausência de insetos, em qualquer fase de desenvolvimento, vivos ou mortos, inteiros ou em partes, reconhecidos como vetores mecânicos; outros animais vivos ou mortos, inteiros ou em partes, reconhecidos como vetores mecânicos; parasitos; excrementos de insetos e ou de outros animais; objetos rígidos, pontiagudos e ou cortantes, que podem causar lesões no consumidor. (Conforme Resolução ANVISA RDC 175 de 08/07/2003). Composição aproximada por 100g: Valor calórico total mínimo: 720 kcal, Lipídios totais mínimos: 80%. Umidade - teor máximo: 18%. Cloreto de sódio - teor máximo: 3% Resolução 4 - Ministério da Agricultura e do Abastecimento - 08/06/2000. Na embalagem primária deverão constar as seguintes informações, impressas na própria embalagem ou em etiqueta impermeável, anotados no formato próprio da língua portuguesa: Nome completo do alimento e tipo; Marca; Data de fabricação e vencimento (dia, mês e ano); Nome e endereço completo do fabricante ou embalador; Peso ou volume líquido, ou peso drenado, com respectivas unidades de medidas; Sigla e no de registro em vigência no órgão competente. APRESENTAR AMOSTRA

Quantidade

1120.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 20,77

Valor do item

R$ 23.262,40

Item 24

MACARRÃO TIPO ESPAGUETEMassa com ovos, Nº 8, embalagem de 500g, cor amarela, produto não fermentado, obtido pelo amassamento da farinha de trigo especial, ovos, enriquecida com ferro e ácido fólico, da semolina ou sêmola do trigo enriquecida com ferro e ácido fólico com água, adicionado de ovos e de outras substâncias permitidas, deve ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa e de parasitas e deve apresentar teor máximo de umidade de 13%. O produto deverá ter a designação "Com Ovos" (com no mínimo 3 ovos por quilo). 0 produto não deverá apresentar sujidade, bolor, manchas ou fragilidade à pressão dos dedos. O produto ao ser colocado em água não deverá turvá-la antes da cocção, não podendo estar rançoso o fermentado. A "performance" do produto durante sua cocção e apresentar bom grau de cozimento, acentuada resistência ao colamento e um bom volume, sendo que a água do cozimento não deverá ter a aparência turva. O produto deve apresentar rendimento mínimo após o cozimento de 2 (duas) vezes a mais do peso antes da cocção e não deve apresentar deformações e nem quebras no seu formato, nem grandes quantidades de sólidos na água do cozimento. O sabor da massa crua deve ser agradável, levemente adocicado, típico de um produto bem elaborado. O formato e a cor devem ser uniformes, livre de rugosidades e pontuações e textura lisa. Embalagem em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente claros os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. APRESENTAR AMOSTRA

Quantidade

6000.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 3,53

Valor do item

R$ 21.180,00