[LICITANET] - Aquisição de produtos derivados de Proteína Animal, destinado a atender todas as Secretarias da Prefeitura de Ipiaçu.
18457259000121-1-000004/2024
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BACON DEFUMADO EM MANTA, FRESCO, COM PELE, EMBALADOS A VACUO E ROTULADO CONFORME LEGISLACAO SANITARIA VIGENTE. EMBALAGEM COM DIRETRIZES EXIGIDAS PELAS LEIS, DESTACANDO O NOME DO PRODUTOR, SELO DO SIF, DATA DE FABRICACAO E VALIDADE, SENDO QUE A VALIDADE NAO PODERA SER INFERIOR A 5 MESES NO ATO DA ENTREGA:
- Quantidade
- 300.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 40,90
- Valor do item
- R$ 12.270,00
CARNE BOVINA COSTELA CONGELADA, CORTADO EM PEDACOS DE APROXIMADAMENTE 6 CM, SEM MUITA GORDURA EXCESSIVA, PROVENIENTE DE GADO NOVO, SAO, LIMPO E ISENTO DE MEDICAMENTOS RECENTES E PARASITAS, DE ABATE RECENTE. CARNE DE BOA QUALIDADE LIVRE DE QUALQUER MATERIAL ESTRANHO COMO INSETOS, OBJETOS RIGIDOS, SUJIDADES E OUTROS. LIVRE DE QUAISQUER SUBSTANCIAS CONTAMINANTES QUE POSSAM ENCOBRIR ALGUMA ALTERACAO. DEVE SER MANIPULADA POR ESTABELECIMENTO COM BOAS PRATICAS DE MANIPULACAO, HIGIENE E LICENCA DA VIGILANCIA SANITARIA. SERAO REJEITADAS AS CARNES COM COLORACAO, ODOR E ASPECTO IMPROPRIOS. EMBALAGENS: SACOS DE POLIETILENO TERMOSSOLDADO, TRANSPARENTE, RESISTENTE DE ACORDO COM O PEDIDO: 1 A 5 QUILOS. VALIDADE MINIMA DE 3 MESES. :NOS ROTULOS DAS EMBALAGENS, DEVERAO CONSTAR DE FORMA CLARA AS SEGUINTES INFORMACOES: IDENTIFICACAO DO PRODUTO, INCLUSIVE A MARCA, NOME DO FABRICANTE, DATA DE FABRICACAO, DATA DE VALIDADE OU PRAZO MAXIMO PARA O CONSUMO, PESO LIQUIDO, COMPONENTES DO PRODUTO, NUMERO DO LOTE, NUMERO DO REGISTRO EM ORGAO COMPETENTE, CARIMBO DO SIF/SISP. O PRODUTO DEVERA ESTAR DE ACORDO COM O REGULAMENTO VIGENTE NA INSTRUCAO NORMATIVA N 22 DE 24/11/2005 REGULAMENTO TECNICO PARA ROTULAGEM DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL EMBALADO MINISTERIO DA AGRICULTURA, PECUARIA E ABASTECIMENTO.
- Quantidade
- 800.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 23,77
- Valor do item
- R$ 19.016,00
CARNE BOVINA DE 1 QUALIDADE COXAO MOLE EM BIFE (KG) CARNE BOVINA DE PRIMEIRA QUALIDADE CORTADA EM BIFE, CORTE PADRONIZADO E UNIFORME (MEDIA 1,5 CM DE ESPESSURA POR BIFE).:
- Quantidade
- 800.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 35,78
- Valor do item
- R$ 28.624,00
CARNE BOVINA DE 2 QUALIDADE EM PEDACOS, CARNE BOVINA, CORTE (ACEM, MUSCULO, COLCHAO DURO, CAPA DE FILE, ETC) ISENTO DE ADITIVOS OU SUBSTANCIAS ESTRANHAS QUE SEJAM IMPROPRIAS AO CONSUMO E QUE ALTEREM SUAS CARACTERISTICAS NATURAIS.:
- Quantidade
- 2220.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 31,57
- Valor do item
- R$ 70.085,40
CARNE BOVINA MOIDA DE PATINHO: CONGELADA, DE BOA QUALIDADE, SEM GORDURA, SEM NERVOS, ASPECTO PROPRIO, NAO AMOLECIDA E NEM PEGAJOSA, COR VERMELHO-CEREJA SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU OUTRA COLORACAO, CHEIRO E SABOR PROPRIO, COM AUSENCIA DE SUJIDADES, PARASIT CARNE BOVINA MOIDA DE PATINHO: CONGELADA, DE BOA QUALIDADE, SEM GORDURA, SEM NERVOS, ASPECTO PROPRIO, NAO AMOLECIDA E NEM PEGAJOSA, COR VERMELHO-CEREJA SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU OUTRA COLORACAO, CHEIRO E SABOR PROPRIO COM AUSENCIA DE SUJIDADES,PARASITAS E LARVAS. DEVE ESTAR ACONDICIONADA EM EMBALAGEM INTACTA DE POLIPROPILENO, (PCT 1 KG DE FORMA QUE NAO GRUDE NOS DEMAIS, APOS CONGELADOS), DEVIDAMENTE IDENTIFICADOS COM ROTULO IMPRESSO OU ETIQUETA ADESIVA, DE ACORDO COM A LEGISLACAO VIGENTE,DEVENDO TER CERTIFICACAO DO FORNECEDOR DE INSPECAO MUNICIPAL, ESTADUAL OU FEDERAL E PROCEDENCIA DA CARNE (REGISTRO NO SIF OU SIDASC), TRANSPORTADA EM VEICULOS FECHADOS COM SISTEMA DE REFRIGERACAO. DEVENDO SER ENTREGUE MENSALMENTE DIRETAMENTE NAS UNI:
- Quantidade
- 2303.0
- Unidade
- KILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 31,18
- Valor do item
- R$ 71.807,54
CARNE BOVINA MOIDA DE PATINHO: CONGELADA, DE BOA QUALIDADE, SEM GORDURA, SEM NERVOS, ASPECTO PROPRIO, NAO AMOLECIDA E NEM PEGAJOSA, COR VERMELHO-CEREJA SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU OUTRA COLORACAO, CHEIRO E SABOR PROPRIO, COM AUSENCIA DE SUJIDADES, PARASIT CARNE BOVINA MOIDA DE PATINHO: CONGELADA, DE BOA QUALIDADE, SEM GORDURA, SEM NERVOS, ASPECTO PROPRIO, NAO AMOLECIDA E NEM PEGAJOSA, COR VERMELHO-CEREJA SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU OUTRA COLORACAO, CHEIRO E SABOR PROPRIO COM AUSENCIA DE SUJIDADES,PARASITAS E LARVAS. DEVE ESTAR ACONDICIONADA EM EMBALAGEM INTACTA DE POLIPROPILENO, (PCT 1 KG DE FORMA QUE NAO GRUDE NOS DEMAIS, APOS CONGELADOS), DEVIDAMENTE IDENTIFICADOS COM ROTULO IMPRESSO OU ETIQUETA ADESIVA, DE ACORDO COM A LEGISLACAO VIGENTE,DEVENDO TER CERTIFICACAO DO FORNECEDOR DE INSPECAO MUNICIPAL, ESTADUAL OU FEDERAL E PROCEDENCIA DA CARNE (REGISTRO NO SIF OU SIDASC), TRANSPORTADA EM VEICULOS FECHADOS COM SISTEMA DE REFRIGERACAO. DEVENDO SER ENTREGUE MENSALMENTE DIRETAMENTE NAS UNI:
- Quantidade
- 767.0
- Unidade
- KILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 31,18
- Valor do item
- R$ 23.915,06
CARNE DE ORIGEM SUINA TIPO PERNIL FATIADO SEM PELE: SEM OSSO, SEM PELE, CONGELADA, LIVRE DE SUJIDADES E PARASITAS, LARVAS E DETRITOS ANIMAIS OU VEGETAIS. CARNE COM ODOR AGRADAVEL E CARACTERISTICO, SABOR E ASPECTO PROPRIO, SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU DE OU CARNE DE ORIGEM SUINA TIPO PERNIL FATIADO SEM PELE: SEM OSSO, SEM PELE, CONGELADA, LIVRE DE SUJIDADES E PARASITAS, LARVAS E DETRITOS ANIMAIS OU VEGETAIS. CARNE COM ODOR AGRADAVEL E CARACTERISTICO, SABOR E ASPECTO PROPRIO, SEM MANCHAS ESVERDEADASOU DE OUTRA COLORACAO NAO AMOLECIDA OU PEGAJOSA, DEVE ESTAR ACONDICIONADA EM EMBALAGEM A VACU INTACTA, TRANSPARENTE, ATOXICA, RESISTENTE (DE 1KG, EM FATIAS DE NO MAXIMO 3CMX3CM DE MODO QUE NAO ESTEJAM GRUDADAS UMAS NAS OUTRAS APOS CONGELADAS). DEVIDAMENTE IDENTIFICADOS COM ROTULO IMPRESSO OU ETIQUETA ADESIVA, DE ACORDO COM A LEGISLACAO VIGENTE, DEVENDO TER CERTIFICACAO DO FORNECEDOR DE INSPECAO MUNICIPAL. ESTADUAL OU FEDERAL E PROCEDENCIA DA CARNE (REGISTRO NO SIF OU CIDASC). COM PRAZO DE VALID:
- Quantidade
- 1864.0
- Unidade
- KILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 24,27
- Valor do item
- R$ 45.239,28
CARNE SECA COZIDA DESFIADA CONGELADA DE BOVINO COM SAL E AROMA DE CARNE SECA. CARNE BOVINA, AGUA, SAL, ESTABILIZANTE TRIPOLIFOSFATO DE SODIO, ESPESSANTE CARRAGENA, AROMA IDENTICO AO NATURAL DE CARNE SECA, ACIDULANTE ACIDO CITRICO E CONSERVANTE NITRITO DE SODIO. CONTEM AROMATIZANTE SINTETICO IDENTICO AO NATURAL. NAO DEVE CONTER GLUTEN. DEVE APRESENTAR-SE LIVRE DE PARASITAS E QUAISQUER SUBSTANCIAS CONTAMINANTES QUE POSSAM ENCOBRIR ALGUMA ALTERACAO. NAO DEVE ESTAR AMOLECIDA, PEGAJOSA OU ESVERDEADA. RENDIMENTO DEVE SER DE 100%. APRESENTAR O REGISTRO DO SIF NA EMBALAGEM. EMBALAGEM PRIMARIA COM 2 KG. VALIDADE MINIMA DE 3 MESES DA ENTREGA. ATENDER NTA 1 E 3:
- Quantidade
- 200.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 39,95
- Valor do item
- R$ 7.990,00
CARNE SUINA LOMBO EM CUBOS, CONTENDO NO MAXIMO 5% DE GORDURA E SEBO E 3% DE APONEVROSES, FRESCO, RESFRIADO OU CONGELADO DE ACORDO COM PEDIDO. EMBALAGENS DE 3 OU 5 KG CONFORME SOLICITADO NO PEDIDO. OS CUBOS DEVERAO APRESENTAR O TAMANHO APROXIMADO DE 3X3X3CM. NAO DEVEM ESTAR PRESENTES OUTRAS PARTES DA CARNE SUINA ANEXADA AO LOMBO. PROVENIENTE DE SUINOS SAOS, LIMPOS E DE BOA QUALIDADE E DE ABATE RECENTE. LIVRE DE QUALQUER MATERIAL ESTRANHO COMO INSETOS, OBJETOS REDIGO, SUJIDADES E OUTROS. LIVRES DE PARASITAS E QUAISQUER SUBSTANCIAS CONTAMINANTES QUE POSSAM ENCOBRIR ALGUMA ALTERACAO. DEVE SER FRESCA, ISENTA DE CARTILAGEM E DE OSSOS. CASO MANIPULADA, O ESTABELECIMENTO DEVE POSSUIR LICENCA DA VIGILANCIA SANITARIA. SERAO REJEITADAS AS CARNES COM COLORACAO, ODOR E ASPECTO IMPROPRIOS. VALIDADE MINIMA DE 1 MES DA ENTREGA. ATENDER NTA 1, 2 E 3:
- Quantidade
- 600.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 25,53
- Valor do item
- R$ 15.318,00
FRANGO COXA E SOBRECOXA CONGELADA, PROVENIENTE DE AVES SAS, LIMPAS E ISENTO DE PARASITAS, DE ABATE RECENTE. CARNE FRESCA, DE BOA QUALIDADE, LIVRE DE QUALQUER MATERIAL ESTRANHO COMO INSETOS, OBJETOS RIGIDOS, SUJIDADES E OUTROS. LIVRES DE QUAISQUER SUBSTANCIAS CONTAMINANTES QUE POSSAM ENCOBRIR ALGUMA ALTERACAO. ISENTA DE ADICAO DE AGUA, SOJA OU QUALQUER TEMPERO. POSSUIR LICENCA DA VIGILANCIA SANITARIA E REGISTRO MINISTERIO AGRICULTURA. POSSUIR NO MAXIMO 3% DE APONEVROSES. SERAO REJEITADAS AS CARNES COM COLORACAO, ODOR E ASPECTO IMPROPRIOS. VALIDADE MINIMA DE 2 MESES DA DATA DE ENTREGA. ATENDER NTA 1, 2 E 3:
- Quantidade
- 2600.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 13,42
- Valor do item
- R$ 34.892,00
LINGUICA CALABRESA - GROSSA, EMBALADA A VACUO, ACONDICIONADA EM EMBALAGEM PLASTICA ORIGINAL COM 500 G:
- Quantidade
- 444.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 26,03
- Valor do item
- R$ 11.557,32
LINGUICA PURA (SUINA) LINGUICA PURA (SUINA), FRESCA, DE 1 QUALIDADE, PREPARADA COM CARNE SUINA, COM ASPECTO NORMAL, FIRME, SEM UMIDADE, NAO PEGAJOSA, ISENTA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, MANTIDA EM TEMPERATURA E REFRIGERACAO ADEQUADA, ACONDICIONADA EM EMBALAGEM APROPRIADA E SUJEITA A VERIFICACAO NO ATO DA ENTREGA:
- Quantidade
- 200.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 32,13
- Valor do item
- R$ 6.426,00
LINGUICA TIPO TOSCANA - PCT DE 05 KG, AS EMBALAGENS DEVERAO TER SELO DE PROCEDENCIA C/ DATA DE VALIDADE E DEMAIS ESPECIFICACOES EXIGIDAS PELA LEI DE ROTULAGEM DA ANVISA:
- Quantidade
- 200.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 48,63
- Valor do item
- R$ 9.726,00
PEITO DE FRANGO CONGELADO, DE ACORDO COM O PEDIDO, PROVENIENTE DE AVES SAS, LIMPAS E ISENTO DE PARASITAS. PROVENIENTE DE ABATE RECENTE. CARNE FRESCA, DE BOA QUALIDADE, LIVRE DE QUALQUER MATERIAL ESTRANHO COMO INSETOS, OBJETOS RIGIDOS, SUJIDADES E OUTROS.:
- Quantidade
- 1890.0
- Unidade
- KILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 18,68
- Valor do item
- R$ 35.305,20
RABADA, RESFRIADA (0 E 6C GRAUS), CORTADA (SERRADA), DEVENDO APRESENTAR TEXTURA COM ASPECTO PROPRIO (NAO AMOLECIDO E NEM PEGAJOSO), COR PROPRIA (SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU AZULADAS), SABOR E ODOR CARACTERISTICOS, COM AUSENCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS E ISENTA DE ADITIVOS OU SUBSTANCIAS ESTRANHAS AO PRODUTO QUE SEJAM IMPROPRIAS PARA O CONSUMO OU QUE ALTEREM SUAS CARACTERISTICAS NATURAIS. O CORTE DEVERA ESTAR ISENTO DE TECIDOS INFERIORES COMO COAGULOS. DEVERA SER EMBALADO EM SACO DE POLIETILENO TRANSPARENTE, ATOXICO, LIMPO, NAO VIOLADO, RESISTENTE E QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATE O MOMENTO DO CONSUMO, COM PESO MAXIMO DE 10 KG. DEVERAO CONSTAR NA EMBALAGEM OS DADOS DE IDENTIFICACAO COMO: TIPO DO CORTE, PROCEDENCIA, QUANTIDADE DO PRODUTO, N DO REGISTRO NO SIF, SIE OU SIM, E PRAZO DE VALIDADE.:
- Quantidade
- 760.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 46,23
- Valor do item
- R$ 35.134,80
SALSICHA - HOT DOG. CARNES MISTAS, MECANICAMENTE SEPARADAS DE AVES, CARNE SUINA E BOVINA. APRESENTANDO-SE EM GOMOS UNIFORMES E PADRONIZADOS, EMBALADA A VACUO, EM SACO PLASTICO, TRANSPARENTE E ATOXICO, LIMPO, NAO VIOLADO, RESISTENTE, QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATE O MOMENTO DO CONSUMO. A EMBALAGEM DEVERA CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICACAO, PROCEDENCIA, INFORMACOES NUTRICIONAIS, NUMERO DE LOTE, QUANTIDADE DO PRODUTO, NUMERO DO REGISTRO NO MINISTERIO DA AGRICULTURA/SIF/DIPOA E CARIMBO DE INSPECAO 1DO SIF. DEVERA APRESENTAR VALIDADE MINIMA DE 30 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.:
- Quantidade
- 650.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 21,07
- Valor do item
- R$ 13.695,50
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