[LICITANET] - objeto: aquisição de gêneros alimentícios perecíveis (carnes), para atender a Secretaria Municipal de Educação, Secretaria Municipal de Cultura, Esporte, Lazer e Turismo e o Fundo Municipal de Assistência Social, até 31 de dezembro de 2025, conforme entrega de requisição.
18428854000139-1-000111/2024
Órgão comprador
MUNICIPIO DE CONCEICAO DAS ALAGOAS
18.428.854/0001-39
Publicação
16/12/2024
MG / Conceição das Alagoas
Valor estimado
R$ 1.249.561,80
Pregão - Eletrônico
Fim das propostas
31/12/2024
Encerrada
Fonte oficial
Abrir registro público original
Atualização dos dados
16/01/2025
Correção de dados
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Itens disponíveis
A visualização pública apresenta um resumo ampliado dos primeiros itens disponíveis. Entre para consultar documentos, fornecedores, preços, anexos e relações históricas.
CARNE BOVINA MAGRA 2ª CORTADA EM CUBOS PACOTE 1 KG CARNE BOVINA IN NATURA CONGELAMENTO IQF Ter registro de situação ativo no Serviço de Inspeção Municipal, Estadual ou Federal (SIM/SIE/SIF/DIPOA), respeitando o limite de comercialização de cada um. Estar de acordo com a legislação vigente. DESCRIÇÃO DO PRODUTO A carne deverá ser cortada em cubos, de aproximadamente 2x2 congelada individualmente INDIVIDUALLY QUICK FROZEN (IQF). A matéria prima utilizada na elaboração do produto deve ser de qualidade comprovadamente alimentar, de origem animal e proveniente de estabelecimento inspecionado pelo Serviço de Inspeção Municipal, Estadual ou Federal. Deverá conter somente a parte comestível da peça de músculo, lombo grosso e/ou acém, sem gordura e sebo, cartilagens, ossos ou outras partes do animal que não sejam deste corte de carne. Armazenar e conservar a temperatura de 12ºC ou mais frio. Vencimento mínimo de 06 meses contados da data de entrega.
- Quantidade
- 5200.0
- Unidade
- Ki
- Preço unitário
- R$ 33,49
- Valor do item
- R$ 174.148,00
CARNE BOVINA MAGRA 2ª MOÍDA PACOTE DE 1KG CARNE BOVINA IN NATURA CONGELAMENTO IQF Ter registro de situação ativo no Serviço de Inspeção Municipal, Estadual ou Federal (SIM/SIE/SIF/DIPOA), respeitando o limite de comercialização de cada um. Estar de acordo com a legislação vigente. INGREDIENTES Carne tipo LOMBO GROSSO, ACÉM E/OU MÚSCULO. DESCRIÇÃO DO PRODUTO A carne deverá ser MOÍDA e com congelamento do tipo INDIVIDUALLY QUICK FROZEN (IQF). A matéria prima utilizada na elaboração do produto deve ser de qualidade comprovadamente alimentar, de origem animal e proveniente de estabelecimento inspecionado pelo Serviço de Inspeção Municipal, Estadual ou Federal. Deverá conter somente a parte comestível da peça, sem gordura e sebo, cartilagens, ossos ou outras partes do animal que não sejam destes cortes de carne. Armazenar e conservar a temperatura de 12ºC ou mais frio. Vencimento mínimo de 06 meses contados da data de entrega. CARACTERÍSTICAS FÍSICOQUIMICAS Proteína mínimo 24 Gordura máximo 10 Coadjuvantes de Tecnologia/Elaboração e Aditivos Não conter. Textura característica Cor própria da espécie, sem manhas esverdeadas Sabor característico Odor próprio.
- Quantidade
- 8200.0
- Unidade
- Ki
- Preço unitário
- R$ 34,55
- Valor do item
- R$ 283.310,00
CARNE SUÍNA PERNIL TRASEIRO SUÍNO SEM OSSO EM CUBOS PACOTE DE 1KG CONGELAMENTO IQF Ter registro de situação ativo no Serviço de Inspeção Municipal, Estadual ou Federal (SIM/SIE/SIF/DIPOA), respeitando o limite de comercialização de cada um. Estar de acordo com a legislação vigente. INGREDIENTES Pernil traseiro suíno sem osso. DESCRIÇÃO DO PRODUTO congelado a 12º C ou mais frio, pelo sistema INDIVIDUALLY QUICK FROZEN (IQF). A matéria prima utilizada na elaboração do produto deve ser de qualidade comprovadamente alimentar, de origem animal e proveniente de estabelecimento inspecionado pelo Serviço de Inspeção Municipal, Estadual ou Federal. Não conter gordura de contrapeso. Aspecto próprio da espécie, não amolecida e nem pegajosa, com cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabores característicos da espécie, produto de acordo com a Legislação Vigente. Os cubos devem ter tamanho máximo 4x4 cm. Vencimento 06 meses á partir da data de entrega.
- Quantidade
- 7150.0
- Unidade
- Ki
- Preço unitário
- R$ 25,64
- Valor do item
- R$ 183.326,00
COXA E SOBRECOXA CARNE DE FRANGO COXA E SOBRECOXA COM OSSO PACOTES DE 01 KG CONGELAMENTO IQF Ter registro de situação ativo no Serviço de Inspeção Municipal, Estadual ou Federal (SIM/SIE/SIF/DIPOA), respeitando o limite de comercialização de cada um. Estar de acordo com a legislação vigente. INGREDIENTE Coxa e Sobrecoxa de frango, com pele e com osso, sem adição de sal e temperos.DESCRIÇÃO DO PRODUTO congelada a 12º C ou mais frio, pelo sistema INDIVIDUALLYQUICK FROZEN (IQF). Aspecto próprio da espécie, não amolecida e nem pegajosa, com cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabores característicos da espécie, produto de acordo com a Legislação Vigente em relação as suas características técnicas. Não conter coadjuvantes de tecnologia, elaboração e aditivos. Vencimento mínimo de 06 meses a partir da data de entrega do produto.
- Quantidade
- 21460.0
- Unidade
- Ki
- Preço unitário
- R$ 17,25
- Valor do item
- R$ 370.185,00
FILÉ DE FRANGO CARNE DE FRANGO FILÉ DE PEITO DE FRANGO SEM OSSO PACOTES DE 01 KG. Ter registro de situação ativo no Serviço de Inspeção Municipal, Estadual ou Federal (SIM/SIE/SIF/DIPOA), respeitando o limite de comercialização de cada um. Estar de acordo com a legislação vigente. INGREDIENTE Peito de frango, sem osso e sem pele. DESCRIÇÃO DO PRODUTO congelado a 12º C ou mais frio. Aspecto próprio da espécie, não amolecida e nem pegajosa, com cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabores característicos da espécie, produto de acordo com a Legislação Vigente em relação as suas características técnicas. Vencimento mínimo de 06 meses da data de entrega do produto.
- Quantidade
- 4870.0
- Unidade
- Ki
- Preço unitário
- R$ 28,72
- Valor do item
- R$ 139.866,40
FILÉ DE PEIXE TIPO TILÁPIA PACOTE 500 GRAMAS. INGREDIENTE Filé de peixe tipo tilápia. DESCRIÇÃO Filé de Peixe Tipo Tilápia, com congelamento individual (IQF).EMBALAGEM PRIMÁRIA Embalagem em sacos plásticos de polietileno de baixa densidade embalada à vácuo, pacotes atóxicos, íntegros, adequados e resistentes, com congelamento IQF (INDIVIDUALLY QUICK FROZEN), contendo etiqueta primária com rotulagem de acordo com legislação vigente, especificando o peso, tipo de carne, data de fabricação, data de validade e com registro de inspeção animal (SIF (SISBI), SIE (IMA) e/ou SIM), aprovada para contato direto com alimentos, com selagem a quente na base e na boca, sem perfurações ou vazamentos. Pacotes de 500g. Congelado sob temperatura de no mínimo 12C e com validade mínima de 2 meses. Perda máxima de peso aceitável no descongelamento 20.
- Quantidade
- 3840.0
- Unidade
- Pc
- Preço unitário
- R$ 25,71
- Valor do item
- R$ 98.726,40
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