O objeto da presente Chamada Pública é a aquisição de alimentos provenientes da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural, destinados ao atendimento do cardápio da alimentação escolar, no âmbito do PNAE.

Item 1

ABÓBORA MADURA Grande selecionada fresca, de ótima qualidade, compacta, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de SUBSTITUIÇÃO: abóbora japonesadesenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações. Peso médio da unidade de 800g a 1000g.

Quantidade

300.0

Unidade

kg

Preço unitário

R$ 8,20

Valor do item

R$ 2.460,00

Item 2

ABOBRINHA ITALIANA tamanho médio da espécie, sem rupturas (lesão física ou mecânica), isenta de matéria terrosa, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto, cor e sabor característicos do produto. Peso médio da unidade 350g. SUBSTITUIÇÃO: abobrinha menina, paulista

Quantidade

150.0

Unidade

kg

Preço unitário

R$ 7,48

Valor do item

R$ 1.122,00

Item 3

ALFACE LISA, folhas íntegras, frescas e limpas, formando uma cabeça, de tonalidade verde, tamanho médio da espécie, com aspecto sã, sem rupturas (lesão física ou mecânica), íntegra com as partes comestíveis aproveitáveis, isenta de matéria terrosa, raízes, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto, cor e sabor, característicos do produto. Peso médio de 250 a 350g.

Quantidade

1500.0

Unidade

Pés

Preço unitário

R$ 5,01

Valor do item

R$ 7.515,00

Item 4

BANANA PRATA - com médio grau de maturação, procedente de espécie sadia, fresca, não estar golpeada e danificada por quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica que afetem sua aparência. Estar isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas. Peso médio 100g/fruta

Quantidade

2000.0

Unidade

kg

Preço unitário

R$ 11,99

Valor do item

R$ 23.980,00

Item 5

BATATA DOCE graúda selecionada, fresca, de ótima qualidade, compacta, FIRrme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações. Peso médio da unidade 220g.

Quantidade

200.0

Unidade

kg

Preço unitário

R$ 8,50

Valor do item

R$ 1.700,00

Item 6

BETERRABA tamanho médio, produtos limpos, de boa qualidade, sem defeitos, suFIcientemente desenvolvidos com aspecto, aroma e sabor típicos da variedade e uniformidade no tamanho e na cor. Não serão permitidos rachaduras, perfurações e cortes. Peso médio da unidade de 220g.

Quantidade

100.0

Unidade

kg

Preço unitário

R$ 6,29

Valor do item

R$ 629,00

Item 7

BRÓCOLIS CABEÇA/AMERICANO, devendo apresentar cabeças de cor verde escura, firmes, compactas, com granulação fina e sem sinais de murcha, comestíveis aproveitáveis, isenta de matéria terrosa, raízes, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto, cor e sabor característicos do produto. Peso médio da unidade de 550 a 650g;

Quantidade

130.0

Unidade

MOLHO

Preço unitário

R$ 8,00

Valor do item

R$ 1.040,00

Item 8

CEBOLINHA VERDE de primeira qualidade, folhas novas, viçosas, verde escuro, sem folhas amareladas, molho mínimo de 250g;

Quantidade

1500.0

Unidade

MOLHO

Preço unitário

R$ 4,70

Valor do item

R$ 7.050,00

Item 9

CENOURA espécie comum, tamanho médio a grande, casca lisa, integra sem fungos, consistência firme, sem indícios de germinação, maturação natural, isenta de matéria terrosa, raízes, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto, cor e sabor característicos do produto. Deve vir sem a rama. Peso médio da unidade 150g.

Quantidade

350.0

Unidade

kg

Preço unitário

R$ 7,15

Valor do item

R$ 2.502,50

Item 10

CHUCHU liso, firme, inteiro, coloração verde, sem manchas na casca, tamanho médio, em perfeito estado de maturação, com casca sã, sem rupturas (lesão física ou mecânica), integra com todas as partes comestíveis aproveitáveis, isenta de matéria terrosa, raízes, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto, cor e sabor característicos do produto. Peso médio da unidade 400g

Quantidade

150.0

Unidade

kg

Preço unitário

R$ 8,49

Valor do item

R$ 1.273,50

Item 11

COUVE-FLOR selecionada, fresca, de ótima qualidade, compacta, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações.

Quantidade

110.0

Unidade

Cabeças

Preço unitário

R$ 9,99

Valor do item

R$ 1.098,90

Item 12

COUVE TIPO MANTEIGA, tamanho médio da espécie, com aspecto sã, sem rupturas (lesão física ou mecânica), íntegra com todas as partes comestíveis aproveitáveis, isenta de matéria terrosa, raízes, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto, cor e sabor característicos do produto. Peso médio do maço de 250 a 300g.

Quantidade

600.0

Unidade

MOLHO

Preço unitário

R$ 5,99

Valor do item

R$ 3.594,00

Item 13

ESPINAFRE em maço graúdo e fresco, de primeira qualidade; de cor verde vivo, as folhas devem estar limpas, de cor brilhante sem marcas de picadas de insetos; livre de fertilizantes, isenta de sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física ou mecânica

Quantidade

100.0

Unidade

molho

Preço unitário

R$ 7,66

Valor do item

R$ 766,00

Item 14

FEIJÃO VERMELHO novo, tipo 1, não torrado, constituído de grãos inteiros e sãos; com teor de umidade máxima de 14%. Não poderá apresentar grãos disformes e ou torrados, coloração dos grãos com nuances diferentes, impurezas (grãos partidos ou pedras), bolor, mofo, caruncho, rendimento adequado. Embalagem: O produto deverá estar acondicionado em embalagem primária de polietileno hermeticamente fechado por termossoldagem ou método que garanta a inviolabilidade do produto, com peso líquido de no mínimo 01 (um) quilo. Rotulagem: O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. Prazo de validade de no mínimo 06 (seis) meses.

Quantidade

550.0

Unidade

kg

Preço unitário

R$ 11,50

Valor do item

R$ 6.325,00

Item 15

Hortelã fresco, in natura. Folhas verdes, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio. Livre de sujidades, parasitas e larvas.

Quantidade

100.0

Unidade

MOLHO

Preço unitário

R$ 7,50

Valor do item

R$ 750,00

Item 16

INHAME tamanho médio da espécie, com casca sã, sem rupturas (lesão física ou mecânica), íntegra com todas as partes comestíveis aproveitáveis, isenta de matéria terrosa, raízes, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto, cor e sabor característicos do produto. Peso médio da unidade 150g.

Quantidade

500.0

Unidade

kg

Preço unitário

R$ 11,50

Valor do item

R$ 5.750,00

Item 17

IORGURTE com polpa de fruta embalagem 1 litro Fresco, produto de primeira qualidade deverá apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante, sem traços brancos ou mofo. Embalagem plástica atóxica, intacta, contendo informações sobre o produto, informações nutricionais e prazo de validade.

Quantidade

1000.0

Unidade

litro

Preço unitário

R$ 23,90

Valor do item

R$ 23.900,00

Item 18

LARANJA PERA , O produto deverá estar em ótima qualidade, apresentando tamanho e coloração uniforme, com polpa e casca firmes e intactas, sem manchas ou defeitos, nem danos físicos e/ou mecânicos; ser originário de plantas sadias, destinado ao consumo “in natura”, estar fresca., bem desenvolvida e madura

Quantidade

3000.0

Unidade

kg

Preço unitário

R$ 7,96

Valor do item

R$ 23.880,00

Item 19

MANDIOCA DESCASCADA selecionada de ótima qualidade, compacta, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações. Peso médio da unidade 150g.

Quantidade

550.0

Unidade

kg

Preço unitário

R$ 11,70

Valor do item

R$ 6.435,00

Item 20

MEXERICA POKAN, fruta in natura, nova, de consistência firme, de 1ª qualidade, grau de amadurecimento médio da espécie, com casca sã, sem rupturas (lesão física ou mecânica), íntegra com todas as partes comestíveis aproveitáveis, isenta de matéria terrosa, raízes, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto, cor e sabor característicos do produto. Peso médio da unidade 200g.

Quantidade

770.0

Unidade

kg

Preço unitário

R$ 7,95

Valor do item

R$ 6.121,50

Item 21

PIMENTÃO VERDE, in natura, espécie comum sem indícios de germinação, maturação natural, isento de sumidades e objetos estranhos.

Quantidade

50.0

Unidade

kg

Preço unitário

R$ 9,00

Valor do item

R$ 450,00

Item 22

QUIABO de tamanho médio, no ponto de maturação, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas, Isento de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações.

Quantidade

100.0

Unidade

kg

Preço unitário

R$ 9,75

Valor do item

R$ 975,00

Item 23

REPOLHO ROXO, tamanho e coloração uniformes, consumo Imediato e em escala, no decorrer da semana no máximo 5 (cinco) dias antes do vencimento. Características: sem traços de descoloração e turgescência, intactas e firmes.

Quantidade

100.0

Unidade

kg

Preço unitário

R$ 9,99

Valor do item

R$ 999,00

Item 24

REPOLHO tipo híbrido, tamanho e coloração uniformes, consumo Imediato e em escala, no decorrer da semana no máximo 5 (cinco) dias antes do vencimento. Características: sem traços de descoloração e turgescência, intactas e firmes.

Quantidade

100.0

Unidade

kg

Preço unitário

R$ 8,07

Valor do item

R$ 807,00