Aquisicao de generos alimenticios nao pereciveis hortifrutigranjeiros produtos de panificacao carnes leites e formulas infantis para atender as demandas das Escolas e Creches municipais de Arcos MG.

Item 1

ARROZ AGULHINHA LONGO FINO POLIDO TIPO 1. Produto constituido de graos inteiros com teor de umidade maxima 15 isento de marinheiros sujidades materias terrosas detritos animais e vegetais embalado em saco ou pacote plastico limpo nao violado e resistente de 5 Kg. No minimo 90 dos graos inteiros. Validade minima de 12 meses a contar da data de entrega. De igual qualidade ou superior a marca Prato Fino . Pacote de 5 kg.

Quantidade

4100.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 31,45

Valor do item

R$ 128.945,00

Item 2

ACAFRAO DA TERRA EM PO Po de cor amarelo alaranjado sem adulteracoes ou contaminacoes de qualquer especie materiais estranhos umidade residuos terrosos quimicos mofo biologicos . Na embalagem deve conter ingredientes tabela nutricional data de fabricacao manipulacao data de validade e numero do lote. Embalagem de 20g.

Quantidade

490.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 5,42

Valor do item

R$ 2.655,80

Item 3

AMIDO DE MILHO 1 qualidade po fino branco com cheiro e sabor caracteristico sem quaisquer contaminacoes ou adulteracoes nas suas caracteristicas originais deve apresentar validade minima de 6 meses a contar da data da entrega. Na embalagem devera constar os ingredientes tabela nutricional a data de fabricacao validade e numero do lote. Caixa ou pacote de 500 g.

Quantidade

120.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 11,35

Valor do item

R$ 1.362,00

Item 4

AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM Produto de primeira qualidade produzido unica e exclusivamente de azeitonas tendo sofrido processo tecnologico adequado ter aspecto cheiro sabor e cor peculiares e devera estar isento de ranco e outras caracteristicas indesejaveis. Nao pode ser misturado a outros oleos esses sao denominados oleos compostos . Acidez maxima de 0 8 . Embalagem escura de 500 ml.

Quantidade

340.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 24,47

Valor do item

R$ 8.319,80

Item 5

AVEIA EM FLOCOS FINOS Graos de aveia finos rico em fibra alimentar com cor aroma e sabor caracteristicos sem quaisquer adulteracoes ou contaminacoes deve apresentar validade minima de 6 meses a contar da data da entrega. Devera conter somente aveia. Na embalagem devera constar os ingredientes tabela nutricional data de fabricacao validade e numero do lote. De qualidade igual ou superior a marca Yoki ou Pacha . Embalagem de 500 g.

Quantidade

2220.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 8,89

Valor do item

R$ 19.735,80

Item 6

CACAU EM PO 100 Cacau em po soluvel fino PURO sem adicao de qualquer tipo de acucar ou outro ingrediente. Sabor natural e intenso. Validade minima de seis meses a contar da data de entrega do produto. Qualidade igual ou superior a marca Apti ou Quaker . Embalagem de 200 g.

Quantidade

510.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 13,94

Valor do item

R$ 7.109,40

Item 7

CANELA EM PO MOIDA Especiaria de primeira qualidade cascas do tronco de canela da India moida sem adulteracoes e contaminacoes de qualquer especie po fino e homogeneo na cor marrom claro com cheiro e sabor caracteristicos. Embalagem deve conter os ingredientes tabela nutricional data de fabricacao manipulacao data de validade numero do lote. Pacote de 10 g.

Quantidade

250.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 3,49

Valor do item

R$ 872,50

Item 8

COCO RALADO SEM ACUCAR Produto extraido atraves da polpa do coco parcialmente desengordurada e desidratada. Nao devera apresentar impurezas visiveis ou sujidades. Acondicionado em embalagem integra resistente vedada hermeticamente. Nao devera conter acucar adicionado. Pacote de 100g.

Quantidade

420.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 4,60

Valor do item

R$ 1.932,00

Item 9

COLORIFICO Colorifico a base de urucum sem sal. Puro isento de sujidades e mofos. Embalagem plastica atoxica transparente nao violada vedada hermeticamente contendo dados do produto Identificacao procedencia numero do registro no ministerio da agricultura ingredientes informacoes nutricionais lote gramatura datas de fabricacao e vencimento. Validade minima de seis meses a contar da data de entrega do produto. Ter materia prima de boa qualidade aspecto de po fino e cor alaranjada. Pacote de 500g.

Quantidade

380.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 5,47

Valor do item

R$ 2.078,60

Item 10

FARINHA DE MANDIOCA De primeira qualidade. Farinha fina branca e torrada fabricada a partir de materia prima sa e limpa. Nao devera apresentar impurezas visiveis ou sujidades. Embalada em pacote plastico resistente transparente limpo nao violado. O rotulo devera constar Identificacao do produto dos ingredientes informacoes nutricionais marca do fabricante e informacoes do mesmo prazo de validade peso liquido e rotulagem de acordo com a legislacao. Pacote de 1 Kg.

Quantidade

620.0

Unidade

Kilo

Preço unitário

R$ 7,24

Valor do item

R$ 4.488,80

Item 11

FARINHA DE MILHO DO TIPO BIJU Farinha de milho de primeira qualidade. Obtida do grao de milho torrado e peneirado fortificada com ferro e acido folico na cor amarela devendo se apresentar limpa e seca com umidade maxima de 15 isenta de insetos odores ou sabores estranhos ou improprios. Grupo Seca subgrupo bijusada. O produto devera ser fabricado a partir de materia prima sa e limpa isenta de materias terrosas e parasitas nao podera estar rancoso ou umido apresentando umidade maxima de 14 p p com acidez maxima de 2 p p e no minimo 1 5 p p de protideos. O produto deve estar acondicionado em embalagem primaria atoxica resistente e termosselada. Pacote de 500g.

Quantidade

640.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 3,11

Valor do item

R$ 1.990,40

Item 12

FARINHA DE TRIGO ESPECIAL E OU TIPO 1 SEM FERMENTO Produto enriquecido com ferro e acido folico obtido pela moagem exclusivamente do grao de trigo beneficiado sao e limpo isento de materia terrosa e em perfeito estado de conservacao. Nao podera estar umida fermentada e nem rancosa deve ter aspecto de po fino cor branca cheiro e odor proprios. O produto deve estar acondicionado em embalagem de plastico resistente atoxico. Deve apresentar validade de no minimo 3 meses a contar da data da entrega. Na embalagem devem constar os ingredientes tabela nutricional a data fabricacao validade e numero do lote. De igual qualidade ou superior as marcas SM Vilma Dona Benta . Pacote de 1k

Quantidade

3300.0

Unidade

Kilo

Preço unitário

R$ 4,54

Valor do item

R$ 14.982,00

Item 13

FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO ESPECIAL TIPO 1 Farinha de trigo enriquecida com ferro e acido folico vitamina B9 sal e fermentos quimicos pirofosfato acido de sodio bicarbonato de sodio e fosfato embalagem plastica transparente atoxica vedada hermeticamente contendo a marca nome e endereco do fabricante data de fabricacao validade e lote. Deve apresentar validade de no minimo 3 meses a contar da data da entrega. Embalagem de 1 kg.

Quantidade

900.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 5,35

Valor do item

R$ 4.815,00

Item 14

FEIJAO CARIOQUINHA TIPO 1 Produto de boa qualidade de safra nova constituido de graos inteiros e saos com umidade maxima de 15 isento de sujidades materias terrosas e mistura de outras especies. Maximo de impurezas de 2 . Embalagem primaria de sacos plasticos resistentes e nao violados. Devera vir embalado em pacotes de 1 Kg e com etiqueta impressa indicando data de fabricacao data de validade nome e contato do produtor e peso liquido. O produto devera ter registro no ministerio da agricultura ou ministerio da saude obedecendo a resolucao 12 78 da CNNPA. Validade de no minimo 60 dias a contar da data de entrega. Pacote de 1 kg.

Quantidade

11900.0

Unidade

Kilo

Preço unitário

R$ 6,14

Valor do item

R$ 73.066,00

Item 15

FEIJAO PRETO TIPO 1 Produto de boa qualidade safra nova constituido de graos inteiros e saos com umidade maxima de 14 isento de sujidades materias terrosas e mistura de outras especies. Embalado em plastico resistente nao violado. Validade de no minimo 60 dias a contar da data de entrega. Pacote de 1 kg.

Quantidade

990.0

Unidade

Kilo

Preço unitário

R$ 6,74

Valor do item

R$ 6.672,60

Item 16

FERMENTO QUIMICO EM PO Produto formado de substancias quimicas que pela influencia do calor e ou da umidade produz desprendimento gasoso capaz de expandir massas elaboradas com farinhas amido ou feculas aumentando lhes o volume e a porosidade nao devera apresentar impurezas visiveis ou sujidades ter aspecto cor odor e sabor proprios embalagem primaria plastica com lacre de protecao intacto. Devera conter tampa medidora. De qualidade igual ou superior a marca Royal . Embalagem plastica de 100g.

Quantidade

3100.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 3,61

Valor do item

R$ 11.191,00

Item 17

FERMENTO BIOLOGICO SECO Instantaneo excelente qualidade formado por saccharomyces cerevisiae meyens. Recomendado para uso no preparo de paes e produtos de confeitaria. O produto devera apresentar validade minima de 6 meses a partir da data de entrega. De igual qualidade ou superior as marcas Fleischmann Dona Benta Dr. Oetker . Embalagem com 10 g.

Quantidade

800.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 1,83

Valor do item

R$ 1.464,00

Item 18

LOURO EM FOLHA DESIDRATADO Produto obtido de especimes vegetais genuinas. Composto de folhas sas limpas e secas de coloracao verde pardacenta com aspecto cor cheiro e sabor proprio isento de materiais estranhos a sua especie. Estar acondicionado em saco plastico transparente atoxico resistente e hermeticamente vedado. O rotulo devera constar a identificacao do produto os ingredientes informacoes nutricionais marca do fabricante e informacoes do mesmo prazo de validade peso liquido e rotulagem de acordo com a legislacao. Pacote de 5 g.

Quantidade

380.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 2,82

Valor do item

R$ 1.071,60

Item 19

MACARRAO OU MASSA ALIMENTICIA TIPO ESPAGUETE N 8 Produto nao fermentado obtido pelo amassamento da semolina ou semola do trigo enriquecida com ferro e acido folico adicionado de ovos e de outras substancias permitidas. Conter materia prima sa e limpa isento de materia terrosa e de parasitas apresentar teor maximo de umidade de 13 . O produto devera ter a designacao Com Ovos com no minimo 3 ovos por quilo ter rendimento minimo apos o cozimento de 2 duas vezes a mais do peso antes da coccao e nao deve apresentar deformacoes e quebras no seu formato. O formato e a cor devem ser uniformes livre de rugosidades e pontuacoes. Deve estar acondicionado em embalagem primaria plastica a

Quantidade

3300.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 3,12

Valor do item

R$ 10.296,00

Item 20

MACARRAO PARAFUSO COLORIDO Semola de trigo enriquecida com ferro e acido folico com ovos pasteurizados corantes naturais urucum e curcuma tomate desidratado espinafre desidratado. Tipo Seca. Devera ser fabricado a partir de materias primas sas e limpas isentas de materias terrosas parasitos e larvas com o minimo correspondente a 0 045g de colesterol por quilo. As massas ao serem postas na agua nao deverao turva las antes da coccao nao podendo estar fermentadas ou rancosas. Com rendimento minimo apos o cozimento de 2 vezes a mais do peso antes da coccao. Deverao ser fabricados a partir de materias primas sas e limpas isentas de materias terrosas parasitos e larvas com o minimo corr

Quantidade

1780.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 7,32

Valor do item

R$ 13.029,60

Item 21

MACARRAO OU MASSA ALIMENTICIA TIPO PADRE NOSSO Produto nao fermentado obtido pelo amassamento da semolina ou semola do trigo enriquecida com ferro e acido folico adicionado de ovos e de outras substancias permitidas. Tipo seca. Conter materia prima sa e limpa isento de materia terrosa e de parasitas apresentar teor maximo de umidade de 13 o produto devera ter a designacao Com Ovos com no minimo 3 ovos por quilo ter rendimento minimo apos o cozimento de 2 duas vezes a mais do peso antes da coccao e nao deve apresentar deformacoes e quebras no seu formato o formato e a cor devem ser uniformes livre de rugosidades e pontuacoes o produto deve estar acondicionado em embalagem pr

Quantidade

3500.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 3,97

Valor do item

R$ 13.895,00

Item 22

MASSA ALIMENTICIA DE ARROZ MACARRAO SEM GLUTEN COM OVOS Massa feita a partir do arroz com ovos. Acondicionados em embalagem de 500g de forma integra e sem perfuracoes. Produto fisicamente bem conservado nao triturado pelo manuseio excessivo com data de validade nao inferior a 3 meses a partir da entrega do produto. Formato parafuso penne ou fusilli. Nao conter gluten.

Quantidade

40.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 8,03

Valor do item

R$ 321,20

Item 23

MASSA ALIMENTICIA DE ARROZ MACARRAO SEM GLUTEN SEM OVOS Massa feita a partir do arroz sem ovos acondicionados em embalagem de 500g de forma integra e sem perfuracoes. Produto fisicamente bem conservado nao triturado pelo manuseio excessivo com data de validade nao inferior a 3 meses a partir da entrega do produto. Formato parafuso penne ou fusilli. Nao conter gluten.

Quantidade

40.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 8,60

Valor do item

R$ 344,00

Item 24

MILHO PARA PIPOCA TIPO I Milho de pipoca especial beneficiado polido limpo isento de sujidades parasitas e larvas com no maximo de 15 de umidade. Validade de no minimo 4 meses a partir da data de validade. Embalagem de 500 g.

Quantidade

260.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 3,55

Valor do item

R$ 923,00