REGISTRO DE PREÇO PARA EVENTUAL AQUISIÇÃO DE REFEIÇÕES (MARMITEX), PARA ATENDER OS USUÁRIOS ASSISTIDOS NO COMPLEXO HOSPITALAR, CAPS E REFEIÇÕES SELF SERVICE PARA ATENDER A SECRETARIA DE SAÚDE, CONFORME SOLICITAÇÃO DA SECRETARIA MUNICIPAL DE DESENVOLVIMENTO DA SAÚDE

Item 1

DIETA BRANDA - Indicada para individuos com problemas mecanicos de ingestao e digestao em alguns pos-operatorios. Dieta sem condimentos fortes, alimentos gordurosos, e vegetais crus. Adequar a consistencia que esse tipo de dieta requer, a fim de fornecer alimentacao com textura atenuada por meio de processo de coccao das fibras dos vegetais e do tecido conectivo das carnes. Embalagem em material descartavel, isopor branco resistente a temperatura com tampa e capacidade interna de 500 gr.:

Quantidade

300.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 20,20

Valor do item

R$ 6.060,00

Item 2

DIETA BRANDA - Indicada para individuos com problemas mecanicos de ingestao e digestao em alguns pos-operatorios. Dieta sem condimentos fortes, alimentos gordurosos, e vegetais crus. Adequar a consistencia que esse tipo de dieta requer, a fim de fornecer alimentacao com textura atenuada por meio de processo de coccao das fibras dos vegetais e do tecido conectivo das carnes. Embalagem em material descartavel, isopor branco resistente a temperatura com tampa e capacidade interna de 850 gr com 04 divisorias:

Quantidade

600.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 22,20

Valor do item

R$ 13.320,00

Item 3

DIETA HIPOSSODICA (Cardiopata e HAS) Indicada para a prevencao e controle de edema, insuficiencia cardiaca, hipertensao, disturbios renais, hepaticos e pulmonares. Consistencia normal. Dieta normocalorica, normoproteica, normolipidica e hipossodica. A dieta deve ser preparada sem adicao de sal e enviado o sal em sache conforme prescricao medica e solicitado pelo setor de nutricao no ato do pedido das refeicoes. Embalagem em material descartavel, isopor branco resistente a temperatura com tampa e capacidade interna de 500 gr.:

Quantidade

740.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 20,40

Valor do item

R$ 15.096,00

Item 4

DIETA HIPOSSODICA (Cardiopata e HAS) Indicada para a prevencao e controle de edema, insuficiencia cardiaca, hipertensao, disturbios renais, hepaticos e pulmonares. Consistencia normal. Dieta normocalorica, normoproteica, normolipidica e hipossodica. A dieta deve ser preparada sem adicao de sal e enviado o sal em sache conforme prescricao medica e solicitado pelo setor de nutricao no ato do pedido das refeicoes. Embalagem em material descartavel, isopor branco resistente a temperatura com tampa e capacidade interna de 850 gr com 4 divisorias.:

Quantidade

1500.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 21,80

Valor do item

R$ 32.700,00

Item 5

DIETA LIQUIDA RESTRITA (liquida) Constituida por alimentos que produzem poucos residuos, e sejam de facil absorcao. Sem sacarose, sem lactose e sem fibras. Geralmente utilizada por um periodo muito breve. Consiste de liquidos limpidos como cha, caldos de sopas de legumes com carne, peixe ou ovo, suco de frutas coado, gelatina. O leite e os liquidos preparados com leite nao entram nesta dieta. Dieta enriquecida com complementos calorico-proteicos. Indicada para pacientes com problema de mastigacao e degluticao, afeccoes do trato digestivo, preparo de exames, pre e pos-operatorios. Embalagem descartavel plastico transparente resistente pote com tampa redondo capacidade 500:

Quantidade

300.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 17,90

Valor do item

R$ 5.370,00

Item 6

DIETA LIQUIDA COMPLETA (liquida) DIETA LIQUIDA RESTRITA (LIQUIDA) Indicada para pacientes com problemas de ingestao e digestao, dificuldade de mastigacao e degluticao, preparos para exames e cirurgia, pos-operatorios. Baixo teor de fibras. A consistencia e liquida ou que liquefazem na boca e de facil absorcao (sopas batidas, cremes, bolacha doce tipo maizena, geleia, torradas hortalicas e frutas cozidas). O leite e os liquidos preparados com leite entram nesta dieta. Tambem usada como uma dieta de transicao para dieta branda e geral. Podera ser enriquecida com complementos calorico- proteicos Embalagem descartavel plastico transparente resistente pote com tampa redondo capacidade 500 ml :

Quantidade

2600.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 18,40

Valor do item

R$ 47.840,00

Item 7

DIETA PARA DIABETES - DIETA PARA DIABETICO Dieta para controle glicemico (isento de carboidratos simples e moderada em carboidratos complexos) de acordo com as necessidades nutricionais do paciente que sera informado pela Nutricao Clinica do Hospital. Embalagem em material descartavel, isopor branco resistente a temperatura com tampa e capacidade interna de 500 ml:

Quantidade

1500.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 20,70

Valor do item

R$ 31.050,00

Item 8

DIETA PARA DIABETES - DIETA PARA DIABETICO Dieta para controle glicemico (isento de carboidratos simples e moderada em carboidratos complexos) de acordo com as necessidades nutricionais do paciente que sera informado pela Nutricao Clinica do Hospital. Embalagem em material descartavel, isopor branco resistente a temperatura com tampa e capacidade interna de 850 ml com 4 divisorias.:

Quantidade

2000.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 21,52

Valor do item

R$ 43.040,00

Item 9

DIETA PARA DISLIPIDEMIA Dieta normocalorica, normoproteica e hipolipidica isento de carboidrato simples, rica em fibras soluveis e insoluveis. Embalagem em material descartavel, isopor branco resistente a temperatura com tampa e capacidade interna de 850 ml com 4 divisorias.:

Quantidade

120.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 21,49

Valor do item

R$ 2.578,80

Item 10

DIETA PARA IRC DIETA PARA INSUFICIENCIA RENAL (IRA) OU (IRC) NAO DIALISADOS Dieta normocalorica, hipoproteica, normolipidica. Para melhor controle de proteina, sodio, potassio e liquidos serem ingeridos devera ser definida na prescricao da dieta de acordo com a funcao renal do paciente, informado pela Nutricao Clinica do Hospital. Embalagem em material descartavel, isopor branco resistente a temperatura com tampa e capacidade interna de 850 ml com 4 divisorias.:

Quantidade

120.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 21,64

Valor do item

R$ 2.596,80

Item 11

DIETA PASTOSA grosso (consistencia de pure) COMENSAIS ENFERMOS Aplicada a individuos com dificuldades de mastigacao e degluticao, em alguns pos- operatorios e casos neurologicos. Adequar a consistencia que esse tipo de dieta requer, sendo que os alimentos devem ser bem cozidos, de forma a exigir pouca habilidade de mastigacao, como na forma de pure, mingau, alimentos amassados ou liquidificados e carnes subdivididas (moidas, trituradas, desfiadas). Embalagem descartavel de isopor branco, modelo pote cumbuca, resistente a temperatura com capacidade 500 ml, ideal para sopa, com tampa, descartavel e vedante.:

Quantidade

2000.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 20,06

Valor do item

R$ 40.120,00

Item 12

DIETA LIVRE COMENSAIS ENFERMOS Recomendada para pacientes que nao necessitam de modificacoes em nutrientes e consistencia. Dieta equilibrada e harmonica, englobando todos os tipos de alimentos, sem adicao de condimentos picantes e / ou alimentos gordurosos, consistencia normal. Embalagem em material descartavel, isopor branco resistente a temperatura com tampa e capacidade interna de 500 gr. AMPLA CONCORRENCIA:

Quantidade

8730.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 19,90

Valor do item

R$ 173.727,00

Item 13

DIETA LIVRE COMENSAIS ENFERMOS Recomendada para pacientes que nao necessitam de modificacoes em nutrientes e consistencia. Dieta equilibrada e harmonica, englobando todos os tipos de alimentos, sem adicao de condimentos picantes e / ou alimentos gordurosos, consistencia normal. Embalagem em material descartavel, isopor branco resistente a temperatura com tampa e capacidade interna de 850 gr. AMPLA CONCORRENCIA:

Quantidade

14392.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 21,00

Valor do item

R$ 302.232,00

Item 14

REFEICAO GERAL - COMENSAIS SADIOS Recomendada para pacientes que nao necessitam de modificacoes em nutrientes e consistencia. Dieta equilibrada e harmonica, englobando todos os tipos de alimentos, sem adicao de condimentos picantes e / ou alimentos gordurosos, consistencia normal. Embalagem em material descartavel, isopor branco resistente a temperatura com tampa e capacidade interna de 500 gr.:

Quantidade

1500.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 20,07

Valor do item

R$ 30.105,00

Item 15

REFEICAO GERAL COMENSAIS SADIOS Dieta equilibrada e harmonica, sem restricao a qualquer tipo de preparacao, consistencia normal. Embalagem em material descartavel, isopor branco, resistente a temperatura com tampa e capacidade interna de 850 ml sem divisoria. Marmitex isopor N 8 AMPLA CONCORRENCIA:

Quantidade

46185.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 20,96

Valor do item

R$ 968.037,60

Item 16

SOPA COMPLETA COMENSAIS ENFERMOS A sopa completa deve ser constituida por alimento fonte de carboidrato (macarrao, batata, mandioca entre outros), alimento fonte de proteina (carne de vaca, frango), alimentos fonte de vitamina e minerais (vegetais variados). A sopa completa (para diabetico) deve ser constituida por alimento fonte de carboidrato (macarrao integral), alimento fonte de proteina (carne de vaca, frango), alimentos fonte de vitamina e minerais (abobora moranga, abobrinha, cenoura, vagem, chuchu, repolho, cebola, pimentao, baroa). Nao acrescentar nesta preparacao (sopa para diabetico) batata inglesa, mandioca e macarrao comum Embalagem descartavel de isopor branco, modelo pote cumbuca, resistente a temperatura com capacidade 500 ml, ideal para sopa, com tampa, descartavel e vedante. AMPLA CONCORRENCIA:

Quantidade

3750.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 17,60

Valor do item

R$ 66.000,00

Item 17

CALDOS VARIADOS (feijao, mandioca, legumes com carne) Os caldos devem ser variados e os cardapios devem ser planejados mensalmente para serem aprovados pela nutricionista Exemplo: caldo de mandioca com carne, legumes com carne, legumes com peixe, canjiquinha com costelinha, caldo verde, caldo de abobora com frango, Embalagem descartavel plastico redondo transparente resistente pote com tampa vedante capacidade 500 ml. AMPLA CONCORRENCIA:

Quantidade

3750.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 18,10

Valor do item

R$ 67.875,00

Item 18

Refeicao IN LOCO SELF-SERVICE KILO salada crua com variacao entre verduras e legumes, Arroz sob diversas formas de preparacao , Feijao carioca, preto diferentes formas de preparo , Carne em um dos seguintes cortes: alcatra, coxao mole, patinho, lagarto, contra file ou peito de frango sem osso , peito de frango com osso, churrasco, coxa/sobrecoxa, file de peixe sem pele e sem espinha , Guarnicao: vegetais cozidos, sufle, Pure, macarronada, macarronese, maionese, farofa e etc. AMPLA CONCORRENCIA:

Quantidade

2250.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 56,36

Valor do item

R$ 126.810,00

Item 19

MARMITEX N 9 Salada crua (170g) com variacao entre verduras e legumes, Arroz sob diversas formas de preparacao, Feijao carioca, preto diferentes formas de preparo (150g), Carne em um dos seguintes cortes: alcatra, coxao mole, patinho, lagarto, contra file (150g) ou peito de frango sem osso (150g) ou peito de frango com osso (200g) ou coxa/sobrecoxa (200g) ou file de peixe (merluza) sem pele e sem espinha (150g), Guarnicao: vegetais cozidos (150g) ou sufle (150g) ou Pure (150g) ou macarronada (150g) ou macarronese (150g) ou maionese (150g) ou farofa (150g), Embalagem em material descartavel, isopor branco, resistente a temperatura com tampa sem divisoria. Marmitex isopor N 9 :

Quantidade

2500.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 22,98

Valor do item

R$ 57.450,00

Item 20

DIETA LIVRE COMENSAIS ENFERMOS Recomendada para pacientes que nao necessitam de modificacoes em nutrientes e consistencia. Dieta equilibrada e harmonica, englobando todos os tipos de alimentos, sem adicao de condimentos picantes e / ou alimentos gordurosos, consistencia normal. Embalagem em material descartavel, isopor branco resistente a temperatura com tampa e capacidade interna de 500 gr. COTA RESERVADA:

Quantidade

2910.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 19,90

Valor do item

R$ 57.909,00

Item 21

DIETA LIVRE COMENSAIS ENFERMOS Recomendada para pacientes que nao necessitam de modificacoes em nutrientes e consistencia. Dieta equilibrada e harmonica, englobando todos os tipos de alimentos, sem adicao de condimentos picantes e / ou alimentos gordurosos, consistencia normal. Embalagem em material descartavel, isopor branco resistente a temperatura com tampa e capacidade interna de 850 gr. COTA RESERVADA:

Quantidade

3808.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 21,00

Valor do item

R$ 79.968,00

Item 22

REFEICAO GERAL COMENSAIS SADIOS Dieta equilibrada e harmonica, sem restricao a qualquer tipo de preparacao, consistencia normal. Embalagem em material descartavel, isopor branco, resistente a temperatura com tampa e capacidade interna de 850 ml sem divisoria. Marmitex isopor N 8 COTA RESERVADA:

Quantidade

3815.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 20,96

Valor do item

R$ 79.962,40

Item 23

SOPA COMPLETA COMENSAIS ENFERMOS A sopa completa deve ser constituida por alimento fonte de carboidrato (macarrao, batata, mandioca entre outros), alimento fonte de proteina (carne de vaca, frango), alimentos fonte de vitamina e minerais (vegetais variados). A sopa completa (para diabetico) deve ser constituida por alimento fonte de carboidrato (macarrao integral), alimento fonte de proteina (carne de vaca, frango), alimentos fonte de vitamina e minerais (abobora moranga, abobrinha, cenoura, vagem, chuchu, repolho, cebola, pimentao, baroa). Nao acrescentar nesta preparacao (sopa para diabetico) batata inglesa, mandioca e macarrao comum Embalagem descartavel de isopor branco, modelo pote cumbuca, resistente a temperatura com capacidade 500 ml, ideal para sopa, com tampa, descartavel e vedante. COTA RESERVADA:

Quantidade

1250.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 17,60

Valor do item

R$ 22.000,00

Item 24

CALDOS VARIADOS (feijao, mandioca, legumes com carne) Os caldos devem ser variados e os cardapios devem ser planejados mensalmente para serem aprovados pela nutricionista Exemplo: caldo de mandioca com carne, legumes com carne, legumes com peixe, canjiquinha com costelinha, caldo verde, caldo de abobora com frango, Embalagem descartavel plastico redondo transparente resistente pote com tampa vedante capacidade 500 ml. COTA RESERVADA:

Quantidade

1250.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 18,10

Valor do item

R$ 22.625,00