CHAMAMENTO DE PRODUTORES PARA FORNECIMENTO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS A SEREM ADQUIRIDOS PARA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR, Escolas Municipais e Creches, diretamente da Agricultura Familiar, obedecendo à tabela fornecida pela Secretaria Municipal de Educação.

Item 1

ABACATE, de primeira qualidade, tamanho médio. Produto deverá ser entregue verde, para o consumo em torno de 7 dias. Obs.: apresentar grau de maturação que permita o transporte e manipulação, mantendo condições adequadas de consumo. Embalagem: caixa de madeira.

Quantidade

396.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 11,83

Valor do item

R$ 4.684,68

Item 2

ABÓBORA, tipo MADURA OU JAPONESA, qualidade exigida: 1ª, peso aproximado [UN]: 1 a 2 kg. Tamanho e coloração uniformes. Consumo imediato e em escala no decorrer da semana (no máximo 7 dias). Características: produto selecionado com talo e polpa firme e intacta, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte, sem rachaduras e partes amolecidas, livre de matéria terrosa, larvas e parasitas. Embalagem: caixa de madeira.

Quantidade

480.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 7,48

Valor do item

R$ 3.590,40

Item 3

ABOBRINHA MENINA VERDE, qualidade exigida: 1ª, Tamanho e coloração uniformes. Consumo imediato e em escala no decorrer da semana (no máximo 7 dias). Características: produto selecionado com polpa firme e intacta, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte, sem rachaduras e partes amolecidas, livre de matéria terrosa, larvas e parasitas. Embalagem: caixa de madeira.

Quantidade

210.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 10,08

Valor do item

R$ 2.116,80

Item 4

ACELGA. Consumo imediato e em escala. ACELGA. Consumo imediato e em escala, no decorrer da semana no máximo 7 dias antes do vencimento. Características: limpa de boa qualidade, sem defeitos, com folhas verdes, sem traços de deterioração, intactas e firmes. Acondicionada em saco plástico atóxico, transparente e resistente ou caixas de madeira.

Quantidade

198.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 12,45

Valor do item

R$ 2.465,10

Item 5

ALFACE. Tipo: crespa, lisa ou roxa.Consumo imediato e em escala, no decorrer da semana no máximo 7 dias antes do vencimento. Características: folhas firmes sem áreas escuras, sem sujidades, livre de matéria terrosa, larvas e parasitas ou outros defeitos que possam afetar sua aparência e qualidade. Embalagem: caixa de madeira.

Quantidade

1040.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 3,62

Valor do item

R$ 3.764,80

Item 6

ALHO COMUM, com características bem definidas, bem desenvolvidas, inteiras, sadias, isenta de substancias nocivas a saúde. Não apresentar bulbos com mofo, brotos, danos mecânicos ou danos por pragas ou doenças; bulbos abertos e chochos (amolecidos). Embalagem: réstias ou sacos de polipropileno.

Quantidade

200.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 31,83

Valor do item

R$ 6.366,00

Item 7

BANANA PRATA, ou NANICA, qualidade exigida: 1ª, Peso aproximado: 110g. Tamanho e coloração uniformes de acordo com variedade. Produto deverá ser entregue com grau de maturação médio, para o consumo em torno de 3 a 4 dias. Obs.: apresentar grau de maturação que permita o transporte e manipulação, mantendo condições adequadas de consumo. Características: produto selecionado com polpa firme e intacta, sem danos físicos oriundos de manuseio e transporte; livre de matéria terrosa, parasitas e larvas

Quantidade

3250.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 10,42

Valor do item

R$ 33.865,00

Item 8

BATATA, tipo doce, tamanho e coloração uniformes, consumo imediato e em escala no decorrer da semana, no máximo 7 dias. Características: Produto selecionado, consistente ao toque, isenta de partes amassadas ou batidas, esverdeadas, livre de matéria terrosa, larvas, parasitas e bolores. Embalagem: caixa de madeira.

Quantidade

204.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 9,75

Valor do item

R$ 1.989,00

Item 9

BETERRABA. Presença de folhas. Consumo imediato e em escala, no decorrer da semana, no máximo 7 dias antes do vencimento. Características: Produto selecionado, consistente ao toque, isenta de partes amassadas ou batidas, livre de matéria terrosa, parasitas larvas e bolores. Embalagem: caixa de madeira ou em saco de ráfia de até 20 quilos.

Quantidade

360.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 9,37

Valor do item

R$ 3.373,20

Item 10

BISCOITO DOCE. Biscoitos nutritivos de sabores variados. Tipo caseiro/colonial. Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico e/ou fubá, açúcar, ovos, leite, óleo de girassol ou palma e bicarbonato de amônia. Sem aditivos químicos. Sabor e cor característicos. Textura crocante. Acondicionado em embalagem de polietileno atóxica, hermeticamente fechada. Rótulo com identificação dos ingredientes, informação nutricional, peso neto/líquido, fornecedor, data de fabricação, lote e

Quantidade

152.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 42,00

Valor do item

R$ 6.384,00

Item 11

BOLO, 1 kg - Massa feita a base principal de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fermento, açúcar, óleo, ovos e leite. Os ingredientes cenoura, fubá, coco, laranja e chocolate ou cacau 100% de acordo com o sabor. O bolo não poderá conter corante, conservante e mistura industrial. Só serão aceitos bolos com aparência de massa macia e aerada. Serão rejeitados, portanto, bolos que apresentem características organolépticas anormais, tais como: bolos mal assados, amassados, de aspecto excessivamente oleoso, com aspecto de massa pesada e com contaminação por microrganismos. O produto deve ser acondicionado em embalagens plásticas. O estabelecimento produtor deve possuir ALVARÁ SANITÁRIO emitido pela Vigilância Sanitária Municipal. No rótulo impresso deve conter, no mínimo, procedência, ingredientes, data de fabricação e data de validade. APRESENTAR AMOSTRA.

Quantidade

160.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 30,61

Valor do item

R$ 4.897,60

Item 12

BROCÓLIS, do tipo Ramoso ou Japonês, maço ou molho. Consumo imediato e em escala no decorrer da semana no máximo 5 dias. De peso aprox.[MC]:400g. Folhas íntegras, livre de matéria terrosa, parasitas e larvas, com grau máximo de desenvolvimento, qualidade de padrão comercial. Embalagem: caixa de madeira.

Quantidade

324.0

Unidade

maço

Preço unitário

R$ 12,90

Valor do item

R$ 4.179,60

Item 13

CAFÉ BENEFICIADO (PÓ), TORRADO E MOÍDO - bebida padrão, cor, cheiro e sabor característicos, livre de impurezas (palha, pedra, outras sementes estranhas ao seu processamento), com comprovação de que o produto é oriundo da agricultura familiar e inspecionado pela Vigilância Sanitária Municipal. Embalado em pacotes de 1 kg, inviolados, com registro de data de fabricação e validade estampadas no rótulo da embalagem. A validade mínima deverá ser de 03 (três) meses a partir da data de entrega do produto. As embalagens deverão ser acondicionadas em fardos ou em caixas de papelão, com peso variando de 5 a 10kg. [Solicitar amostra do café em grão, quando averiguado quaisquer irregularidades sensoriais, a fim de se comprovar as qualidades ditas acima]. APRESENTAR AMOSTRA.

Quantidade

160.0

Unidade

pacote

Preço unitário

R$ 54,00

Valor do item

R$ 8.640,00

Item 14

CEBOLA, consumo imediato e em escala no decorrer da semana, no máximo 7 dias, casca íntegra, sem partes amolecidas ou brotos, livre de matéria terrosa, parasitas e larvas, com grau máximo de desenvolvimento, qualidade de padrão comercial. Embalagem: caixa de madeira.

Quantidade

372.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 8,57

Valor do item

R$ 3.188,04

Item 15

CENOURA. Consumo imediato e em escala, no decorrer da semana, no máximo 7 dias antes do vencimento. Características: Produto selecionado, consistente ao toque, isenta de partes amassadas ou batidas, sem rachaduras, livre de matéria terrosa, parasitas e larvas. Embalagem: caixa de madeira.

Quantidade

782.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 9,13

Valor do item

R$ 7.139,66

Item 16

CHEIRO VERDE Cebolinha/Salsinha consumo imediato e em escala no decorrer da semana, no máximo 3 dias, folhas verdes e íntegras, limpas, livre de matéria terrosa, parasitas e larvas. Peso aproximado [MC]: maço de 200g.

Quantidade

560.0

Unidade

maço

Preço unitário

R$ 3,58

Valor do item

R$ 2.004,80

Item 17

CHUCHU, consumo imediato e em escala, no decorrer da semana no máximo 7 dias, íntegros, firmes, sem rachaduras e partes amolecidas ou brotos, livre de matéria terrosa, parasitas e larvas, com grau máximo de desenvolvimento, qualidade de padrão comercial. Embalagem: caixa de madeira.

Quantidade

312.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 9,13

Valor do item

R$ 2.848,56

Item 18

COUVE, Tipo comum ou manteiga. Consumo imediato e em escala, no decorrer da semana, no máximo 3 dias. Tamanho e coloração uniformes, produto selecionado fresco, com folhas viçosas e verdes, firmes e sem áreas escuras ou amareladas, tamanho típico da variedade, sem sujidades ou outros defeitos que possam alterar sua aparência. Peso aproximado: [MC]: 300g ou maço com 6 und médias. Embalagem: caixa de madeira.

Quantidade

969.0

Unidade

maço

Preço unitário

R$ 4,28

Valor do item

R$ 4.147,32

Item 19

COUVE-FLOR, tipo extra, consumo imediato e em escala no decorrer da semana, no máximo 5 dias, talos firmes, buquê sem espaços, sem manchas e parasitas, com folhas externas preservadas, livre de matéria terrosa, qualidade de padrão comercial. Embalagem: caixa de madeira.

Quantidade

168.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 13,40

Valor do item

R$ 2.251,20

Item 20

Feijão carioca/carioquinha, tipo 01, safra nova. Grãos inteiros e sãos, isentos de outros tipos de feijões e grãos, de material terroso e sujidades. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. Pacote de 1 Kg.

Quantidade

1224.0

Unidade

pacote

Preço unitário

R$ 11,13

Valor do item

R$ 13.623,12

Item 21

FEIJÃO PRETO, tipo 1. Safra nova. 30 kg. FEIJÃO PRETO, tipo 1. Safra nova. Grãos inteiros e sãos, isentos de outros tipos de feijão, de material terroso e sujidades. Embalagem plástica resistente - própria para alimentos, com peso igual ou superior a 30

Quantidade

612.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 11,90

Valor do item

R$ 7.282,80

Item 22

INHAME, firme, coloração uniforme, fresco e com casca inteira, isento de umidade, firme e compacto, aspectos próprios da espécie, isento de enfermidades, parasitas, fungos e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente. Qualidade de padrão comercial. Embalagem: caixa de madeira.

Quantidade

450.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 9,30

Valor do item

R$ 4.185,00

Item 23

LARANJA PERA, doce, suculenta, qualidade exigida: 1ª, Peso aproximado: 120g. Consumo imediato e em escala no decorrer da semana, no máximo 7 dias. Produto selecionado com polpa firme e intacta, devendo ser maduro e entre maduro, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades. Embalagem: caixa de madeira.

Quantidade

2700.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 9,62

Valor do item

R$ 25.974,00

Item 24

LIMÃO, Taiti/Siciliano ou Galego. Frutos suculentos, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvido, isento de enfermidades, parasitas, bolores e larvas, material terroso e sujidades, qualidade de padrão comercial. Embalagem: caixa de madeira.

Quantidade

270.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 9,93

Valor do item

R$ 2.681,10