Aquisição de pão do tipo francês/ assado, unidade com peso de 50g para atender as diversas Secretarias do Município.
18243220000101-1-000058/2024
Órgão comprador
MUNICIPIO DE ALFENAS
18.243.220/0001-01
Publicação
24/06/2024
MG / Alfenas
Valor estimado
Não informado
Dispensa
Fim das propostas
—
Aberta
Fonte oficial
Abrir registro público original
Atualização dos dados
24/06/2024
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Pão francês assado, unidade com peso de 50g, deve apresentar casca crocante de cor uniforme castanho-dourada e miolo de cor branco-creme de textura e granulação fina. Não deve conter sujidades, crostas queimadas e/ou mofo. Composição contendo farinha de trigo, sal, água e fermento biológico. Não deve conter em sua composição ingredientes que possam classificar o produto como ultraprocessado. Deve ser manipulado, armazenado e transportado conforme as Boas Práticas de Fabricação, atendendo à legislação específica. Deve ser preparado e assado na data da entrega e ser entregue nos locais solicitados de acordo com o apêndice II. A embalagem deve ser plástica, estar integra e não ser de material reutilizado. A embalagem deve ser adequada às condições de transporte e armazenamento e conferir ao produto a proteção necessária.
- Quantidade
- 500000.0
- Unidade
- UN
- Preço unitário
- Não informado
- Valor do item
- Não informado
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