A aquisição dos gêneros alimentícios (carne) se deve para o preparo de merenda escolar atendendo as escolas do município de Dom Viçoso-MG. Os quantitativos foram provisionados para atender o ano letivo em vigor.
18188268000164-1-000024/2025
Órgão comprador
MUNICIPIO DE DOM VICOSO
18.188.268/0001-64
Publicação
09/04/2025
MG / Dom Viçoso
Valor estimado
R$ 35.320,00
Pregão - Presencial
Fim das propostas
31/03/2025
Encerrada
Fonte oficial
Abrir registro público original
Atualização dos dados
09/04/2025
Correção de dados
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Carne Bovina Acém em cubos. Carne bovina tipo acém em cubos, abatidos sob inspeção veterinária e manipulados em condições higiênicas satisfatórias. O tipo do corte deverá ser característicos da peça com a ausência de nervos e outras imperfeições. O congelamento deverá ocorrer à temperatura de -18°C ou inferior e transportada numa condição que preserve todas as características do alimento. O produto deverá estar embalado em sacos de polietileno, não serão aceitas embalagens defeituosas que exponham o produto à contaminação e/ou deterioração. Características organolépticas: Aspecto próprio de cada espécie, não amolecido e nem pegajoso; Cor própria de cada espécie, sem manchas esverdeadas; Bom cheiro; Bom sabor. Matéria-prima a ser utilizada deverá estar isenta de tecidos inferiores com ossos, cartilagens, gordura parcial, aponeuroses, tendões, coágulos. No rótulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e legível as seguintes informações: 1) Declarar marca; 2) Nome e endereço
- Quantidade
- 400.0
- Unidade
- QUILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 31,99
- Valor do item
- R$ 12.796,00
Carne Bovina Acém moída. Carne bovina tipo acém moída, abatidos sob inspeção veterinária e manipulados em condições higiênicas satisfatórias. O tipo do corte deverá ser característicos da peça com a ausência de nervos e outras imperfeições. O congelamento deverá ocorrer à temperatura de -18°C ou inferior e transportada numa condição que preserve todas as características do alimento. O produto deverá estar embalado em sacos de polietileno, não serão aceitas embalagens defeituosas que exponham o produto à contaminação e/ou deterioração. Características organolépticas: Aspecto próprio de cada espécie, não amolecido e nem pegajoso; Cor própria de cada espécie, sem manchas esverdeadas; Bom cheiro; Bom sabor. Matéria-prima a ser utilizada deverá estar isenta de tecidos inferiores com ossos, cartilagens, gordura parcial, aponeuroses, tendões, coágulos. No rótulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e legível as seguintes informações: 1) Declarar marca; 2) Nome e endereço do aba
- Quantidade
- 400.0
- Unidade
- QUILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 31,99
- Valor do item
- R$ 12.796,00
Carne Suína , Pernil trazeiro em cubos, sem pele e sem osso - proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Características organolépticas: aspecto próprio da espécie, textura firme, não deve se apresentar-se viscosa ao tato; cor rosada, sem manchas esverdeadas; cheiro próprio, não deve apresentar cheiro desagradável; sabor próprio. No rótulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e legível as seguintes informações: 1) Declarar marca; 2) Nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIF/DIPOA; 3) Identificação completa do produto 4) data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo para consumo;5)Temperatura de estocagem, armazenamento e conservação; 6) Peso líquido; 7) Condições de armazenamento
- Quantidade
- 400.0
- Unidade
- QUILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 24,32
- Valor do item
- R$ 9.728,00
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