[LICITANET] - AQUISIÇÃO DE CARNES E EMBUTIDOS COM ENTREGA DE FORMA PARCELADA PARA ATENDER AS DIVERSAS SECRETARIAS DA PREFEITURA MUNICIPAL DE ARAXÁ/MG
18140756000100-1-000118/2024
Órgão comprador
MUNICIPIO DE ARAXA
18.140.756/0001-00
Publicação
11/09/2024
MG / Araxá
Valor estimado
R$ 2.721.793,22
Pregão - Eletrônico
Fim das propostas
07/06/2024
Encerrada
Fonte oficial
Abrir registro público original
Atualização dos dados
11/09/2024
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Itens disponíveis
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ALMONDEGAS BOVINAS CONGELADAS PRODUTO PREPARADO DE CARNE MOÍDA BOVINA (CARNE DE2º CATEGORIA ACÉM OU MÚSCULO). PROVENIENTE DE MACHOS DA ESPÉCIE BOVINA, SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA. DURANTE O PROCESSAMENTO DA CARNE MOÍDA, DEVE SER REALIZADA A APARAGEM (ELIMINAÇÃO DOS EXCESSOS DE GORDURA, CARTILAGEM E APONEUROSES). A PORCÃO DE 80 G DEVERA' CONTER NO MÁXIMO: 12 G DE GORDURAS TOTAIS E 500 MG DE SÓDIO; SER ISENTA DE CARTILAGENS, DE OSSOS E CONTER NO MÁXIMO 3% DE APONEUROSES. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: - ASPECTO PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDO E NEM PEGAJOSO; COR PRÓPRIA, SEM MANCHAS ESVERDEADAS; - CHEIRO PRÓPRIO; - SABOR PRÓPRIO; SEM SINAIS DE DESCONGELAMENTO. AS ALMONDEGAS DEVERÃO TER PESO UNITÁRIO DE 20 A 30G, ESTAREM CONGELADAS, SEREM EMBALADAS A VÁCUO, EM EMBALAGEM PLÁSTICA FLEXÍVEL, ATÓXICA, RESISTENTE, TRANSPARENTE, EM PACOTES COM PESOS DE 1 KG. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, NÚMERO DE LOTE, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO, NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIODA AGRICULTURA. VALIDADE: O PRODUTO A SER ENTREGUE NÃO PODERÁ TER VALIDADE INFERIOR A 4 MESES A CONTAR A PARTIDA DATA DE ENTREGA.
- Quantidade
- 400.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 31,66
- Valor do item
- R$ 12.664,00
APRESUNTADO, COMPOSIÇÃO CARNE SUÍNA PRÉ-COZIDA, TEMPERATURA DE CONSERVAÇÃO ENTRE 0 E 4 GRAUS CELSIUS. FORMA DE ENTREGA EM EMBALAGEM DE 3,5 QUILOS. COM PRAZO DEVALIDADE REMANESCENTE DE NO MÍNIMO DE 90 DIAS.
- Quantidade
- 1100.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 29,24
- Valor do item
- R$ 32.164,00
BACON
- Quantidade
- 660.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 35,68
- Valor do item
- R$ 23.546,16
CARNE BOVINA, MOIDA OU PEDAÇO, ACEM. CONGELADA EMBALADA A VÁCUO. FORMA DE ENTREGA EM EMBALAGEM DE PRIMÁRIA DE 02 (DOIS) QUILOS E EMBALAGEM SECUNDARIA DE 20 (VINTE) QUILOS. PERCENTUAL DE GORDURA NO MÁXIMO 5% (CINCO POR CENTO) SEM ADIÇÃO DE ÁGUA, COR E ODOR ESPECÍFICO. VALIDADE REMANESCENTE DE NO MÍNIMO 90 (NOVENTA) DIAS.
- Quantidade
- 52800.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 25,58
- Valor do item
- R$ 1.350.412,80
CARNE BOVINA, SENDO PALETA, ACÉM OU MÚSCULO. MOÍDA OU PEDAÇOS EM CUBOS. RESFRIADA DE 0 (ZERO) A 7 (SETE) GRAUS CELSIUS COM PERCENTUAL MAXIMO DE 5% (CINCO POR CENTO) DE GORDURA; ESTAR ESCORRIDA, SEM ACÚMULO DE SANGUE E ÁGUA, ACONDICIONADA EM EMBALAGENS PLÁSTICAS HERMÉTICAS, RESISTENTES E ATOXICAS. FORMA DE ENTREGA EM EMBALAGEM DE 02 (DOIS) QUILOS. COM PRAZO DE VALIDADE REMANESCENTE DE NO MÍNIMO 90(NOVENTA) DIAS.
- Quantidade
- 1030.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 26,48
- Valor do item
- R$ 27.272,34
CARNE DE FRANGO, COXA E SOBRECOXA, SEM TEMPERO. CARNE ACONDICIONADA EM EMBALAGEM DE APROXIMADAMENTE 1KG. CARNE CONGELADA COM ADIÇÃO DE ÁGUA DE NO MÁXIMO 6% (SEIS POR CENTO), ASPECTO, COR E CHEIRO PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDA NEM PEGAJOSA, SEM MANCHA ESVERDIADA, COM AUSÊNCIA DE SUJIDADE, PARASITAS E LARVAS. DEVERÁ SER REGISTRADA JUNTO AO IMA OU SIF DE ACORDO COM A PORTARIA 210/98 DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, SER DE QUALIDADE, LIMPA (SEM EXCESSO DE GORDURA). APRESENTAR APÓS O DESGELO CONSISTÊNCIA FIRME E COMPACTA, COLORAÇÃO AMARELO PARDO, BRILHO E ODOR SUAVE, ACONDICIONADA EM EMBALAGEM PLÁSTICA ATÓXICA E POR PEÇA INDIVIDUAL, CONTENDO EM SEU RÓTULO: ESPÉCIE DO PRODUTO, DATA DA EMBALAGEM, VALIDADE E PESO. A DATA DE ENTREGA NÃO DEVERÁ SER SUPERIOR A 30 DIAS DA DATA DE EMPACOTAMENTO E PRAZO DE VALIDADE
- Quantidade
- 500.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 11,03
- Valor do item
- R$ 5.516,00
CARNE SUÍNA, PERNIL SEM OSSO, PICADA EM FORMA DE CUBO MEDINDO 2X2X2 CM, CONGELADA, SER ISENTA DE CARTILAGEM E NERVOS. COR E ODOR CARACTERÍSTICOS DE PEÇA SAUDAVEL, CONSISTÊNCIA FIRME ELÁSTICA E SEM ESTAR PEGAJOSA, EMBALAGEM PRIMÁRIA PLÁSTICA TRANSPARENTE, RESISTENTE E DEVIDAMENTE FECHADA.
- Quantidade
- 14700.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 24,06
- Valor do item
- R$ 353.726,10
COSTELINHA DE PORCO, RESFRIADA, ISENTA DE ADITIVOS OU SUBSTANCIAS ESTRANHAS AO PRODUTO, QUE SEJAM IMPROPRIAS AO CONSUMO E QUE ALTEREM SUAS CARACTERÍSTICAS NATURAIS ACONDICIONADA EM EMBALAGENS PLÁSTICAS. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, NÚMERO DE LOTE, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO, NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE DE 80% A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. EMBALAGEM DE 01 A 05 QUILOS.
- Quantidade
- 500.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 24,55
- Valor do item
- R$ 12.277,50
FILÉ DE PEITO DE FRANGO; DESOSSADO (SEM OSSO), SEM PELE, SEM TEMPERO, CONGELADO, TRANSPORTADO E CONSERVADO A TEMPERATURA INFERIOR A -12ºC (DOZE GRAUS CELSIUS NEGATIVOS); COM ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS; LIVRE DE MANCHAS E PARASITAS; ACONDICIONADO EM EMBALAGEM APROPRIADA, INTERFOLHADA, HERMETICAMENTE FECHADA E ATÓXICA; CONTENDO TODAS AS INFORMAÇÕES DO PRODUTO; EMBALAGEM SECUNDÁRIA DE PAPELÃO ONDULADO TENDO ROTULAGEM DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE, NÚMERO DO LOTEDATA DE PRODUÇÃO E DATA DE VALIDADE. PRAZO DE VALIDADE REMANESCENTE MÍNIMA DE 90 (NOVENTA) DIAS.
- Quantidade
- 36530.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 21,54
- Valor do item
- R$ 786.710,08
LINGUIÇA CALABRESA
- Quantidade
- 970.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 29,36
- Valor do item
- R$ 28.481,14
LINGUIÇA, TIPO TOSCANA, PREPARADA COM CARNE NAO MISTA, TOUCINHO E CONDIMENTOS, COM ASPECTO NORMAL, FIRME, SEM UMIDADE, NAO PEGAJOSA, ISENTA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, MANTIDA EM TEMPERATURA E REFRIGERACAO ADEQUADA. CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS CONGELADA. ACONDICIONADA EM EMBALAGEM PLÁSTICA TRANSPARENTE, COM INFORMAÇÕES SOBRE O FABRICANTE E O PRODUTO, ASSIM COMO DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE E LOTE.
- Quantidade
- 500.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 18,88
- Valor do item
- R$ 9.440,00
MORTADELA CARNE MECANICAMENTE SEPARADA DE AVE, GORDURA DE AVE, PELE DE AVE, AMIDO, ÁGUA, PROTEÍNA DE SOJA, MIÚDOS DE AVE (PODE CONTER FÍGADO, MOELA E/OU CORAÇÃO), SAL, CARNE DE AVE, AÇÚCAR, ALHO, AROMATIZANTES: AROMA NATURAL DE FUMAÇA, AROMAS NATURAIS (COM PIMENTA) E AROMAS IDÊNTICO AO NATURAL (COM ALHO), ESTABILIZANTES: TRIPOLIFOSFATO DE SÓDIO E PIROFOSFATO DISSÓDICO, REALÇADOR DE SABOR: GLUTAMATO MONOSSÓDICO, ANTIOXIDANTE: ISOASCORBATO DE SÓDIO, CONSERVADOR: NITRITO DE SÓDIO, CORANTE NATURAL: CARMIM DE COCHONILHA. FORMA DE ENTREGA EM EMBALAGEM DE 3,5 QUILOS. COM PRAZO DE VALIDADE REMANESCENTE DE NO MÍNIMO DE 90 DIAS.
- Quantidade
- 180.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 18,85
- Valor do item
- R$ 3.393,72
QUEIJO TIPO MUSSARELA. FABRICADO COM LEITE PASTEURIZADO, CLORETO DE SÓDIO (SAL), FERMENTO LÁCTICO, CLORETO DE CÁLCIO E COAGULANTE. PRODUTO COM TEXTURA FIRME E SEM BURACOS. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER REGISTRO DA DATA DE FABRICAÇÃO, PESO E VALIDADE. FORMA DE ENTREGA EM EMBALAGEM APROXIMADAMENTE 04 (QUATRO) QUILOS. COM PRAZO DE VALIDADE REMANESCENTE DE NO MÍNIMO DE 90 DIAS.
- Quantidade
- 1100.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 41,27
- Valor do item
- R$ 45.401,40
SALSICHA, TIPO HOT DOG. COMPOSTA DE CARNE SUÍNA, BOVINA E DE AVE. CARNE MECANICAMENTE SEPARADA DE AVE, CONDIMENTOS E OUTROS INGREDIENTES PERMITIDOS; CONGELADA, TRANSPORTADA A TEMPERATURA INFERIOR A - 12ºC (DOZE GRAUS CELSIUS NEGATIVOS). ACONDICIONADA EM EMBALAGEM PLÁSTICA TRANSPARENTE, FLEXÍVEL, ATÓXICA E TERMOSELADA AVÁCUO. FORMA DE ENTREGA EM EMBALAGEM DE 5 (CINCO) QUILOS. COM PRAZO DE VALIDADEREMANESCENTE DE NO MÍNIMO DE 90 DIAS.
- Quantidade
- 2390.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 12,88
- Valor do item
- R$ 30.787,98
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