Aquisição de gêneros alimentícios para preparação da merenda escolar dos alunos da rede municipal de ensino de Divinésia/MG.

Item 1

ABACATE de boa qualidade, graúdo, com integridade física e livres de parasitas, intacta e sem lesões - de origem física ou mecânica,(rachaduras, cortes).

Quantidade

200.0

Unidade

Kg

Preço unitário

R$ 9,36

Valor do item

R$ 1.872,00

Item 2

ABACAXI com integridade física e livres de parasitas, intacta e sem lesões - de origem física ou mecânica, (rachaduras, cortes). Sem partes escuras ou furadas, graúdo, 1ª qualidade

Quantidade

300.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 10,72

Valor do item

R$ 3.216,00

Item 3

ABOBRINHA VERDE, tipo de pescoço, de boa qualidade, com casca firme, lisa, lustrosa e macia, cor verde brilhante e aspecto fresco. Livre de partes apodrecidas.

Quantidade

60.0

Unidade

Kg

Preço unitário

R$ 7,37

Valor do item

R$ 442,20

Item 4

Açúcar cristal 5kg - Cor clara, sem umidade e sujidade. Fornecimento em embalagem plástica contendo 5 quilos. Validade 1 ano impresso na embalagem. Marcas de referencia: CAETÉ, ALVINHO, "ou de melhor qualidade".

Quantidade

300.0

Unidade

Pct

Preço unitário

R$ 19,83

Valor do item

R$ 5.949,00

Item 5

ALHO - PRODUTO DE BOA QUALIDADE, OS DENTES DEVEM ESTAR BEM DEFINIDOS E UNIDOS, LIMPOS, FIRMES E SEM MACHUCADOS. COM TAMANHO DE MÉDIO A GRANDE.

Quantidade

180.0

Unidade

Kg

Preço unitário

R$ 24,91

Valor do item

R$ 4.483,80

Item 6

ARROZ 5 KG - Branco polido, tipo 1, classe longo e fino, ausência de sujidades, parasitos, amassados e sinais de apodrecimentos, fornecimento em embalagem em saco de polietileno resistente e transparente de 5 Kg, com Registro no Ministério da Agricultura.Marcas de referencia: CARRIJO, SEPÉ, FLOR DA PRAIA ou de melhor qualidade. Validade não inferior a 6 meses contados a partir da data de entrega.

Quantidade

1000.0

Unidade

Pct

Preço unitário

R$ 22,88

Valor do item

R$ 22.880,00

Item 7

AZEITE DE OLIVA Extra virgem, com acidez máxima de 0,5%: o produto deverá estar de acordo com a NTA 50, Instrução Normativa MAPA 01/2012 e Resolução CD/FNDE n° 26 de 17/06/13. Produto extraído do fruto da oliveira (Olea europaea L.) unicamente por processos mecânicos ou outros meios físicos, sob controle de temperatura adequada, mantendo-se a natureza original do produto, com acidez máxima de 0,5 %. Características: aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares, isento de ranço. Embalagem primária: Frasco de Vidro ou lata de folha de flandres com bico dosador, resistente, atóxica, pesando 500 ml. Validade minima na entrega de 6 meses. Marcas de referencia: GALO, ANDORINHA, "ou de melhor qualidade".

Quantidade

100.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 31,70

Valor do item

R$ 3.170,00

Item 8

BANANA PRATA. Em perfeito estado de maturação, com tamanho médio, coloração uniforme, de 1ª qualidade.

Quantidade

1000.0

Unidade

Kg

Preço unitário

R$ 8,91

Valor do item

R$ 8.910,00

Item 9

BATATA INGLESA, de boa qualidade, graúda, com integridade física e livres de parasitas, intacta e sem lesões - de origem física ou mecânica, (rachaduras, cortes), tamanho e conformação uniforme. Devendo ser graúda.

Quantidade

1500.0

Unidade

Kg

Preço unitário

R$ 9,45

Valor do item

R$ 14.175,00

Item 10

BETERRABA, tamanho médio, firme, isenta de sujidades e corpos estranhos aderidos a casca, de coloração vermelho vivo, com pele lisa. Grau de amadurecimento apropriado para consumo.

Quantidade

100.0

Unidade

Kg

Preço unitário

R$ 5,39

Valor do item

R$ 539,00

Item 11

BISCOITO DE SAL - Tipo ?Cream Craker?, farinha de trigo, sal, açúcar, gordura vegetal hidrogenada e acidulante ácido láctico, glúten. Embalagem dupla proteção, pacote de 370 g, de boa qualidade. Marcas de referencia: AYMORÉ, MARILAN "ou de melhor qualidade". Validade mínima de 6 meses impressa no rótulo.

Quantidade

600.0

Unidade

Pct

Preço unitário

R$ 9,20

Valor do item

R$ 5.520,00

Item 12

BISCOITO DOCE ROSQUINHA - BiscoitoDoce, tipo "Rosquinha de Coco ou Chocolate ou Leite"", farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, soro de leite, lecitina de soja. Sem recheio com embalagem primária em polietileno de 400g, de boa qualidade. Marcas de referencia: AYMORÉ, MARILAN "ou de melhor qualidade". Validade mínima de 12 meses a contar da data da entrega do produto.

Quantidade

200.0

Unidade

Pct

Preço unitário

R$ 10,02

Valor do item

R$ 2.004,00

Item 13

BISCOITO POLVILHO, sabor natural, crocante, isento de glúten. Embalagem: saco plástico transparente, resistente, atóxico. Deverá conter as seguintes informações: identificação, procedência e a marca, informação nutricional, ingredientes, peso, data de fabricação, data de validade e lote. 90% do produto devem estar com suas características físicas intactas (não quebrados). Embalagem de 300 gramas.

Quantidade

200.0

Unidade

Pct

Preço unitário

R$ 10,57

Valor do item

R$ 2.114,00

Item 14

BISCOITO TIPO MAISENA, Produzido com farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, crocante, livre de gorduras trans. Embalagem plástica, atóxica, de cor opaca, não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Pacote de 370 gramas. Marcas de referencia: AYMORÉ, MARILAN "ou de melhor qualidade". Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega do produto

Quantidade

600.0

Unidade

Pct

Preço unitário

R$ 8,11

Valor do item

R$ 4.866,00

Item 15

BRÓCOLIS produto de boa qualidade e sem defeitos grosseiros, verde escuro, com flores fechadas (não amarelas), de colheita recente. molho de aproximadamente 15 feixes ou galhos de brócolis

Quantidade

250.0

Unidade

CABEÇA

Preço unitário

R$ 9,45

Valor do item

R$ 2.362,50

Item 16

CACAU EM PÓ alcalinizado 100%. Sem adição de açúcar. Embalagem contendo 500g, com identificação do produto, ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação. Deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega.

Quantidade

100.0

Unidade

Pct

Preço unitário

R$ 25,98

Valor do item

R$ 2.598,00

Item 17

CAFÉ EM PÓ MOIDO 500G - Café em pó homogêneo, torrado e moído, do tipo superior, com torrefação média. Embalado à vácuo em pacotes de 500 g. Predominantemente café tipo arábica, ausência de grãos pretos-verdes ou fermentados. Produto com validade mínima de 12 meses no ato da entrega. Com Selo de Pureza ABIC, ou laudos que atestam a qualidade do café emitidos por laboratórios credenciados pela Rede Brasileira de Laboratórios Analíticos de Saúde (REBLAS/ANVISA). O café deve ter características físico-químicas, microbiológicas, microscópicas e organolépticas de acordo com a Legislação Vigente. Qualidade similar ou superior à Três Corações e Melitta.

Quantidade

1000.0

Unidade

Pct

Preço unitário

R$ 40,33

Valor do item

R$ 40.330,00

Item 18

CANELA EM Pó, apresentando em pó fino homogêneo; com aspecto cheiro aromático e sabor próprios, livre de sujidades e materiais estranhos a sua espécie. Pote de 30g. Demais condições de acordo com as normas de saúde/ sanitárias vigente.(ANVISA, SIF e outras).

Quantidade

20.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 6,09

Valor do item

R$ 121,80

Item 19

Canjica Branca - Produto de boa qualidade, branca. Pacote de 500g, embalagem primária saco polietileno atóxico e resistente. Validade mínima de 12 meses a contar da data da entrega do produto. Marcas de referencia: ANCHIETA, PACHÁ, "ou de melhor qualidade.

Quantidade

50.0

Unidade

pct 500g

Preço unitário

R$ 8,83

Valor do item

R$ 441,50

Item 20

Canjiquinha de 1kg - Embalagem plástica de 1kg. Produto de boa qualidade, cor amarela, embalagem primária saco polietileno atóxico e resistente. Marcas de referencia: PACHÁ, PEREIRA, "ou de melhor qualidade".Validade mínima de 12 meses a contar da data da entrega do produto.

Quantidade

200.0

Unidade

Kg

Preço unitário

R$ 5,80

Valor do item

R$ 1.160,00

Item 21

CARNE BOVINA IN NATURA EM CUBOS CONGELADA (PATINHO, MÚSCULO OU COXÃO MOLE) ? 1ª.Carne de 1ª categoria ? no corte músculo, coxão mole ou patinho.Proveniente de machos da espécie bovina, sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem (eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevroses). A carne bovina em cubos congelada deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. Deverá conter no máximo, 10 % de gordura, ser isenta de cartilagens, de ossos e conter no máximo 3% de aponevroses. Devendo ser congelada e transportada à temperatura de ? 18º C (dezoito graus centígrados negativos) ou inferior. Sendo que os cubos deverão ter as dimensões aproximadas de 2x2x2 cm.Características gerais: o produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Características organolépticas: Aspecto próprio de cada espécie, não amolecido e nem pegajoso; Cor própria de cada espécie, sem manchas esverdeadas; Cheiro próprio; Sabor próprio.Embalagem e peso: o produto deverá estar congelado, em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, em pacotes de 01 kg. Não serão aceitas embalagens defeituosas que exponham o produto à contaminação e/ou deterioração. No rótulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e indelével as seguintes informações: Declarar marca; Nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIF; Identificação completa do produto, constando inclusive os dizeres:CARNE BOVINA DE 1ª CATEGORIA (músculo, coxão mole ou patinho); · Data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo para consumo; · temperatura de estocagem, armazenamento e conservação; peso líquido; condições de armazenamento.

Quantidade

500.0

Unidade

Kg

Preço unitário

R$ 42,15

Valor do item

R$ 21.075,00

Item 22

CARNE BOVINA IN NATURA MOÍDA CONGELADA ? 1ª.Carne de 1ª categoria ? no corte patinho, acém ou outros de primeira qualidade. Proveniente de machos da espécie bovina, sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem (eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevroses). A carne bovina moída congelada deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. Deverá conter no máximo, 10 % de gordura, ser isenta de cartilagens, de ossos e conter no máximo 3% de aponevroses. Devendo ser congelada e transportada à temperatura de ? 18º C (dezoito graus centígrados negativos) ou inferior. Características gerais: o produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida.Características organolépticas: Aspecto próprio de cada espécie, não amolecido e nem pegajoso; Cor própria de cada espécie, sem manchas esverdeadas; Cheiro próprio; Sabor próprio.Embalagem e peso: o produto deverá estar congelado, em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, em pacotes de 01 kg. Não serão aceitas embalagens defeituosas que exponham o produto à contaminação e/ou deterioração. No rótulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e indelével as seguintes informações: Declarar marca; Nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIF; Identificação completa do produto, constando inclusive os dizeres:CARNE BOVINA DE 1ª CATEGORIA (patinho)(acém); Data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo para consumo; temperatura de estocagem, armazenamento e conservação; peso líquido; condições de armazenamento.

Quantidade

1500.0

Unidade

Kg

Preço unitário

R$ 30,52

Valor do item

R$ 45.780,00

Item 23

CARNE DE FRANGO, CORTE COXAS E SOBRECOXAS- Corte: coxas e sobrecoxas. Coxas e sobrecoxas de frango com osso, sem adição de sal e temperos, manipulada em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo ser congelada e transportada a temperatura de ? 18ºC (dezoito graus centígrados negativos) ou inferior. Prazo de validade mínimo de 6 meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação mínima de 30 dias.Características gerais: o produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Características organolépticas: Aspecto próprio de cada espécie, não amolecido e nem pegajoso; cor própria de cada espécie, sem manchas esverdeadas; cheiro próprio; sabor próprio.Embalagem e peso: Embalagem primária: embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, em pacotes com peso de 1 a 2kg. Embalagem íntegra, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos. Embalagem secundária: a embalagem primária deverá estar protegida externamente em caixa de papelão rotulada reforçada, com as abas superior e inferior totalmente lacradas com peso líquido de até 20kg. Não serão aceitas embalagens defeituosas que exponham o produto à contaminação e/ou deterioração. 4. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo das embalagens, deverão constar de forma clara e indelével as seguintes informações: Declarar marca; identificação do fabricante; nome e endereço do fabricante; data de validade ou prazo máximo para consumo; data de fabricação do produto; peso líquido; condições de armazenamento e empilhamento máximo; carimbo/número do SIF; número do lote (caso utilizado)

Quantidade

800.0

Unidade

Kg

Preço unitário

R$ 20,47

Valor do item

R$ 16.376,00

Item 24

CARNE DE FRANGO ? COXINHA DA ASA- Corte: coxinha da asa. sem adição de sal e temperos, manipulada em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo ser congelada e transportada a temperatura de ? 18ºC (dezoito graus centígrados negativos) ou inferior. Prazo de validade mínimo de 6 meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação mínima de 30 dias. Características gerais: o produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Características organolépticas: Aspecto próprio de cada espécie, não amolecido e nem pegajoso; cor própria de cada espécie, sem manchas esverdeadas; cheiro próprio; sabor próprio.Embalagem e peso: Embalagem primária: embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, em pacotes com peso de 1 a 2kg. Embalagem íntegra, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos. Embalagem secundária: a embalagem primária deverá estar protegida externamente em caixa de papelão rotulada reforçada, com as abas superior e inferior totalmente lacradas com peso líquido de até 20kg. Não serão aceitas embalagens defeituosas que exponham o produto à contaminação e/ou deterioração. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo das embalagens, deverão constar de forma clara e indelével as seguintes informações: Declarar marca; identificação do fabricante; nome e endereço do fabricante; data de validade ou prazo máximo para consumo; data de fabricação do produto; peso líquido; condições de armazenamento e empilhamento máximo; carimbo/número do SIF; número do lote (caso utilizado)

Quantidade

120.0

Unidade

Kg

Preço unitário

R$ 17,21

Valor do item

R$ 2.065,20