Licitação pública

[Portal de Compras Públicas] - Contratação de empresa para futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios (carnes, frios e ovos) destinados à alimentação escolar da rede pública municipal de ensino, durante 12 (doze) meses, conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas no Anexo IV – Termo de Referência/Especificações do objeto do Edital e seus anexos.

18025965000102-1-000011/2025

Órgão comprador MUNICIPIO DE PARAISOPOLIS 18.025.965/0001-02

Publicação 27/02/2025 MG / Paraisópolis

Valor estimado Não informado Pregão - Eletrônico

Fim das propostas 12/03/2025 Encerrada

Fonte oficial Abrir registro público original

Atualização dos dados 01/04/2025

Correção de dados Sugerir correção

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ITENS

Itens disponíveis

A visualização pública apresenta um resumo ampliado dos primeiros itens disponíveis. Entre para consultar documentos, fornecedores, preços, anexos e relações históricas.

Item 1

PATINHO MOÍDO: Proveniente de animais sadios. Durante o processamento, deverá ser realizada a aparagem, eliminação de gordura, cartilagens e aponevroses. Sem apresentar excesso de gordura, no máximo 5%. Deve ser isenta de cartilagens, ossos, tendões, coágulos. Características Organolépticas: aspecto próprio da espécie, não amolecida e nem pegajosa, com cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor característico da espécie. Dentro do prazo de validade, preferencialmente com a data de fabricação de até 45 dias (quarenta e cinco dias) no momento da entrega. Embalagem primária, à vácuo, saco de polietileno atóxico, transparente e resistente de até 1,0kg. Embalagens devem estar integras, sem água ou gelo e sem rachaduras ou furos. Rotulagem deve atender à legislação vigente, contendo todas as informações do produto como corte, peso líquido, procedência, fornecedor e frigorífico. O produto deve ter rótulo e estabelecimento registrado no Ministério da Agricultura (SIF), número do lote, data de produção e data de validade. ATENÇÃO: APRESENTAR AMOSTRA, do produto congelado, na embalagem original, para conferência de qualidade.

Quantidade: 1500.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

Item 2

PATINHO EM CUBOS: Proveniente de animais sadios. Durante o processamento, deverá ser realizada a aparagem, eliminação de gordura, cartilagens e aponevroses. Sem apresentar excesso de gordura, no máximo 5%. Deve ser isenta de cartilagens, ossos, tendões, coágulos. Características Organolépticas: aspecto próprio da espécie, não amolecida e nem pegajosa, com cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor característico da espécie. Dentro do prazo de validade, preferencialmente com a data de fabricação de até 45 dias (quarenta e cinco dias) no momento da entrega. Embalagem primária, à vácuo, saco de polietileno atóxico, transparente e resistente de até 1,0kg. Embalagens devem estar integras, sem água ou gelo e sem rachaduras ou furos. Rotulagem deve atender à legislação vigente, contendo todas as informações do produto como corte, peso líquido, procedência, fornecedor e frigorífico. O produto deve ter rótulo e estabelecimento registrado no Ministério da Agricultura (SIF), número do lote, data de produção e data de validade. ATENÇÃO: APRESENTAR AMOSTRA, do produto congelado, na embalagem original, para conferência de qualidade.

Quantidade: 1500.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

Item 3

SOBRECOXA: Carne de frango dever ser proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária, manipulada sob rígidas condições de higiene, ter tamanho uniforme e sem excesso de gorduras e de peles. Aspecto próprio da espécie, não amolecida e nem pegajosa, com cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor característicos da espécie, produto de acordo coma legislação vigente em relação às suas características técnicas. Embalagem primária: saco de polietileno atóxico e resistente. As embalagens devem estar íntegras (lacradas), sem água ou gelo e sem rachaduras ou furos. Dentro do prazo de validade, preferencialmente com a data de fabricação de até 45 dias (quarenta e cinco dias) no momento da entrega. Deverá constar o prazo de vencimento, tipo de carne, número de registro no ministério da agricultura SIF / DIPOA. Rotulagem deve atender à legislação vigente, contendo todas as informações do produto como corte, peso líquido, procedência, fornecedor e frigorífico.

Quantidade: 1100.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

Item 4

PEITO DE FRANGO: Sem osso e sem pele, congelado. Deve ser proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária, manipulada sob rígidas condições de higiene, ter tamanho uniforme. Sem tempero. Características organolépticas: aspecto próprio da espécie, não amolecida e nem pegajosa, com cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor característico da espécie. Produto de acordo com a Legislação Vigente em relação às suas características técnicas. Embalagem: pacotes com até 1,0kg. As embalagens devem estar íntegras (lacradas), sem água ou gelo e sem rachaduras ou furos. Dentro do prazo de validade, preferencialmente com a data de fabricação de até 30 dias (quarenta e cinco dias) no momento da entrega. Deverá constar o prazo de vencimento, tipo de carne, número de registro no ministério da agricultura SIF / DIPOA. Rotulagem deve atender à legislação vigente, contendo todas as informações do produto como corte, peso líquido, procedência, fornecedor e frigorífico. ATENÇÃO: APRESENTAR AMOSTRA, do produto congelado, na embalagem original, para conferência de qualidade.

Quantidade: 1500.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

Item 5

PEITO DE FRANGO, TIPO FILEZINHO, SASSAMI: Sem osso e sem pele, congelado. Toda matéria prima utilizada deve ser inspecionada pelo serviço de inspeção federal (SIF). Embalagem primária, bandeja de isopor plastificada ou sacos de polietileno de baixa densidade, contendo etiqueta primária com rotulagem de acordo com legislação vigente e específica, aprovada para contato direto com alimentos. Embalagem íntegra, limpa, sem perfurações ou vazamentos. Composição nutricional: mínimo 19% de proteína, máximo 12% de gordura. Pacotes com até 1 kg. Validade 12 meses e data de fabricação de no máximo 30 dias. Transportada em temperatura inferior a -12°C em veículos fechados com sistema de refrigeração e nas condições exigidas pela RDC 216. Produto sujeito a verificação no ato da entrega. ATENÇÃO: APRESENTAR AMOSTRA, do produto congelado na embalagem original, para conferência de qualidade.

Quantidade: 1000.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

Item 6

OVOS: Proveniente de ave galinácea, íntegro, sem manchas ou sujidades, fresco, de tamanho uniforme, peso unitário mínimo 55g (cinquenta e cinco gramas) proveniente de avicultor com inspeção oficial. Ovos brancos tipo médio, frescos, selecionados, com embalagem primária bandeja de papelão atóxico, resistente, não reutilizada, envolvida em plástico atóxico. Em dúzias. Embalagem secundária que preserve a qualidade do produto. Produto isento de rachaduras, estufamento da câmara interna, sem sujidades. Casca do ovo limpa, áspera, fosca. Cor, odor e aspectos característicos. A embalagem deverá estar devidamente rotulada conforme legislação vigente. Possuir registro nos Órgãos de Inspeção Sanitária, registro no Ministério da Agricultura, com SIF. Transporte fechado conforme legislação vigente. O produto deverá apresentar validade mínima de 20 dias no momento da entrega.

Quantidade: 1500.0
Unidade: Dúzia
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

Item 7

PEIXE, FILÉ TILÁPIA: Congelado, limpo. Características organolépticas: aspecto próprio da espécie, não amolecida e nem pegajosa, com cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor característico da espécie. Sem espinha. Embalagem: pacotes de 1,0kg a 2,0kg. As embalagens devem estar íntegras (lacradas), sem água ou gelo e sem rachaduras ou furos. Produto de acordo com a Legislação Vigente em relação às suas características técnicas. Rotulagem deve atender à legislação vigente, contendo todas as informações do produto como corte, peso líquido, procedência, fornecedor e frigorífico.

Quantidade: 150.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

Item 8

PERNIL: Cortada em cubos ou isca. Sem osso. Com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Sem apresentar excesso de gordura, eliminada de cartilagem. Embalagem primária à vácuo, atóxica, transparente e resistente de 500g a 1,0kg. Rotulagem deve atender à legislação vigente, contendo todas as informações do produto como corte, peso líquido, procedência, fornecedor e frigorífico. Dentro do prazo de validade, preferencialmente com a data de fabricação de até 45 dias (quarenta e cinco dias) no momento da entrega. O produto deve ter rótulo e estabelecimento registrado no Ministério da Agricultura (SIF), número do lote, data de produção e data de validade. ATENÇÃO: APRESENTAR AMOSTRA, do produto congelado, na embalagem original, para conferência de qualidade.

Quantidade: 1000.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

Item 9

QUEIJO MUÇARELA: Em fatias. Embalagem de 500g a 1,0kg. A embalagem original deve ser à vácuo em saco plástico, transparente e atóxico limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. Embalagem Primária: saco plástico atóxico, resistente. A rotulagem deve conter, no mínimo as seguintes informações: peso, data de processamento, data de validade, ingredientes. Carimbo da inspeção estadual ou federal, procedência, nome e/ ou marca do fabricante do produto e registro no Ministério da Agricultura – SIF. Deverá apresentar, cor, odor e sabor característico. Produto de acordo com a Legislação Vigente em relação às suas características técnicas.

Quantidade: 200.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

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