Licitação pública

[Portal de Compras Públicas] - Contratação de empresa para futura e eventual aquisição de carnes, frios e ovos destinados à alimentação escolar da rede pública municipal de ensino, durante 12 (doze) meses, conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas no Anexo I – Termo de Referência/Especificações do objeto do Edital e seus anexos.

18025965000102-1-000006/2024

Órgão comprador MUNICIPIO DE PARAISOPOLIS 18.025.965/0001-02

Publicação 07/03/2024 MG / Paraisópolis

Valor estimado Não informado Pregão - Eletrônico

Fim das propostas 20/03/2024 Encerrada

Fonte oficial Abrir registro público original

Atualização dos dados 07/03/2024

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ITENS

Itens disponíveis

A visualização pública apresenta um resumo ampliado dos primeiros itens disponíveis. Entre para consultar documentos, fornecedores, preços, anexos e relações históricas.

Item 1

Carne Bovina Acém, Moída. Proveniente de animais sadios. Durante o processamento, deverá ser realizada a aparagem, eliminação de gordura, cartilagens e aponevroses. Sem apresentar excesso de gordura, no máximo 5%. Deve ser isenta de cartilagens, ossos, tendões, coágulos. Características Organolépticas: aspecto próprio da espécie, não amolecida e nem pegajosa, com cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor característico da espécie. Embalagem primária, à vácuo, saco de polietileno atóxico, transparente e resistente de 500g a 1,0kg. Embalagens devem estar integras, sem água ou gelo e sem rachaduras ou furos. Rotulagem deve atender à legislação vigente, contendo todas as informações do produto como corte, peso líquido, procedência, fornecedor e frigorífico. Dentro do prazo de validade, preferencialmente com a data de fabricação de até 45 dias (quarenta e cinco dias) no momento da entrega. O produto deve ter rótulo e estabelecimento registrado no Ministério da Agricultura (SIF), número do lote, data de produção e data de validade.

Quantidade: 650.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

Item 2

Carne Bovina Coxão Duro Em cubos. Proveniente de animais sadios. Durante o processamento, deverá ser realizada a aparagem, eliminação de gordura, cartilagens e aponevroses. Sem apresentar excesso de gordura, no máximo 5%. Deve ser isenta de cartilagens, ossos, tendões, coágulos. Características Organolépticas: aspecto próprio da espécie, não amolecida e nem pegajosa, com cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor característico da espécie. Embalagem primária, à vácuo, saco de polietileno atóxico, transparente e resistente de 500g a 1,0kg. Embalagens devem estar integras, sem água ou gelo e sem rachaduras ou furos. Dentro do prazo de validade, preferencialmente com a data de fabricação de até 45 dias (quarenta e cinco dias) no momento da entrega. Rotulagem deve atender à legislação vigente, contendo todas as informações do produto como corte, peso líquido, procedência, fornecedor e frigorífico. O produto deve ter rótulo e estabelecimento registrado no Ministério da Agricultura (SIF), número do lote, data de produção e data de validade.

Quantidade: 500.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

Item 3

Carne Bovina Coxão Mole em cubos. Proveniente de animais sadios. Durante o processamento, deverá ser realizada a aparagem, eliminação de gordura, cartilagens e aponevroses. Sem apresentar excesso de gordura, no máximo 5%. Deve ser isenta de cartilagens, ossos, tendões, coágulos. Características Organolépticas: aspecto próprio da espécie, não amolecida e nem pegajosa, com cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor característico da espécie. Embalagem primária, à vácuo, saco de polietileno atóxico, transparente e resistente de 500g a 1,0kg. Embalagens devem estar integras, sem água ou gelo e sem rachaduras ou furos. Rotulagem deve atender à legislação vigente, contendo todas as informações do produto como corte, peso líquido, procedência, fornecedor e frigorífico. O produto deve ter rótulo e estabelecimento registrado no Ministério da Agricultura (SIF), número do lote, data de produção e data de validade.

Quantidade: 700.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

Item 4

Carne Bovina Patinho, moída ou em isca. Proveniente de animais sadios. Durante o processamento, deverá ser realizada a aparagem, eliminação de gordura, cartilagens e aponevroses. Sem apresentar excesso de gordura, no máximo 5%. Deve ser isenta de cartilagens, ossos, tendões, coágulos. Características Organolépticas: aspecto próprio da espécie, não amolecida e nem pegajosa, com cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor característico da espécie. Dentro do prazo de validade, preferencialmente com a data de fabricação de até 45 dias (quarenta e cinco dias) no momento da entrega. Embalagem primária, à vácuo, saco de polietileno atóxico, transparente e resistente de 500g a 1,0kg. Embalagens devem estar integras, sem água ou gelo e sem rachaduras ou furos. Rotulagem deve atender à legislação vigente, contendo todas as informações do produto como corte, peso líquido, procedência, fornecedor e frigorífico. O produto deve ter rótulo e estabelecimento registrado no Ministério da Agricultura (SIF), número do lote, data de produção e data de validade.

Quantidade: 500.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

Item 5

Carne de Frango Coxa e Sobrecoxa. A carne de frango dever ser proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária, manipulada sob rígidas condições de higiene, ter tamanho uniforme e sem excesso de gorduras e de peles. Aspecto próprio da espécie, não amolecida e nem pegajosa, com cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor característicos da espécie, produto de acordo coma legislação vigente em relação às suas características técnicas. Embalagem primária: saco de polietileno atóxico e resistente. As embalagens devem estar íntegras (lacradas), sem água ou gelo e sem rachaduras ou furos. Dentro do prazo de validade, preferencialmente com a data de fabricação de até 45 dias (quarenta e cinco dias) no momento da entrega. Deverá constar o prazo de vencimento, tipo de carne, número de registro no ministério da agricultura SIF / DIPOA. Rotulagem deve atender à legislação vigente, contendo todas as informações do produto como corte, peso líquido, procedência, fornecedor e frigorífico.

Quantidade: 2000.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

Item 6

Carne de Frango Peito. Cortado em cubos ou isca. Deve ser proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária, manipulada sob rígidas condições de higiene, ter tamanho uniforme. Sem pele e sem osso. Sem tempero. Características organolépticas: aspecto próprio da espécie, não amolecida e nem pegajosa, com cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor característico da espécie. Produto de acordo com a Legislação Vigente em relação às suas características técnicas. Embalagem: pacotes de 500g a 1,0kg. As embalagens devem estar íntegras (lacradas), sem água ou gelo e sem rachaduras ou furos. Dentro do prazo de validade, preferencialmente com a data de fabricação de até 45 dias (quarenta e cinco dias) no momento da entrega. Deverá constar o prazo de vencimento, tipo de carne, número de registro no ministério da agricultura SIF / DIPOA. Rotulagem deve atender à legislação vigente, contendo todas as informações do produto como corte, peso líquido, procedência, fornecedor e frigorífico.

Quantidade: 2000.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

Item 7

Linguiça Calabresa. Preparada de carne suína, toucinho não mista. SEM pimenta. Com aspecto, sabor, odor e textura característicos, firme, sem umidade, não pegajosa, isente de sujidades, parasitas e larvas. Mantida em temperatura de e refrigeração adequadas. Acondicionada em saco de polietileno transparente. Aspecto próprio da espécie, não amolecida e devidamente identificada com o peso. As embalagens devem estar íntegras (lacradas), sem água ou gelo e sem rachaduras ou furos. Deverá constar data de fabricação, prazo de vencimento, tipo de carne, n° de registro no Ministério da Agricultura SIF /DIPOA, número do lote e demais dados do mesmo produto exigidos pela legislação em vigor. Rotulagem de acordo com a legislação Vigente.

Quantidade: 100.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

Item 8

Ovos Proveniente de ave galinácea, íntegro, sem manchas ou sujidades, fresco, de tamanho uniforme, peso unitário mínimo 55g (cinquenta e cinco gramas) proveniente de avicultor com inspeção oficial. Ovos brancos tipo médio, frescos, selecionados, com embalagem primária bandeja de papelão atóxico, resistente, não reutilizada, envolvida em plástico atóxico. Em dúzias. Embalagem secundária que preserve a qualidade do produto. Produto isento de rachaduras, estufamento da câmara interna, sem sujidades. Casca do ovo limpa, áspera, fosca. Cor, odor e aspectos característicos. A embalagem deverá estar devidamente rotulada conforme legislação vigente. Possuir registro nos Órgãos de Inspeção Sanitária, registro no Ministério da Agricultura, com SIF. Transporte fechado conforme legislação vigente. O produto deverá apresentar validade mínima de 20 dias no momento da entrega.

Quantidade: 1500.0
Unidade: Dúzia
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

Item 9

Peixe, Filé Tilápia. Congelado, limpo. Características organolépticas: aspecto próprio da espécie, não amolecida e nem pegajosa, com cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor característico da espécie. Sem espinha. Embalagem: pacotes de 1,0kg a 2,0kg. As embalagens devem estar íntegras (lacradas), sem água ou gelo e sem rachaduras ou furos. Produto de acordo com a Legislação Vigente em relação às suas características técnicas. Rotulagem deve atender à legislação vigente, contendo todas as informações do produto como corte, peso líquido, procedência, fornecedor e frigorífico.

Quantidade: 150.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

Item 10

Pernil, carne suína. Cortada em cubos ou isca. Sem osso. Com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Sem apresentar excesso de gordura, eliminada de cartilagem. Embalagem primária à vácuo, atóxica, transparente e resistente de 500g a 1,0kg. Rotulagem deve atender à legislação vigente, contendo todas as informações do produto como corte, peso líquido, procedência, fornecedor e frigorífico. Dentro do prazo de validade, preferencialmente com a data de fabricação de até 45 dias (quarenta e cinco dias) no momento da entrega. O produto deve ter rótulo e estabelecimento registrado no Ministério da Agricultura (SIF), número do lote, data de produção e data de validade.

Quantidade: 700.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

Item 11

Presunto Em fatias. Embalagem de 500g a 1,0kg. A embalagem original deve ser à vácuo em saco plástico, transparente e atóxico limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. Embalagem Primária: saco plástico atóxico, resistente. A rotulagem deve conter, no mínimo as seguintes informações: peso, data de processamento, data de validade, ingredientes. Carimbo da inspeção estadual ou federal, procedência, nome e/ ou marca do fabricante do produto e registro no Ministério da Agricultura – SIF. Deverá apresentar, cor, odor e sabor característico. Produto de acordo com a Legislação Vigente em relação às suas características técnicas.

Quantidade: 150.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

Item 12

Queijo Muçarela. Em fatias. Embalagem de 500g a 1,0kg. A embalagem original deve ser à vácuo em saco plástico, transparente e atóxico limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. Embalagem Primária: saco plástico atóxico, resistente. A rotulagem deve conter, no mínimo as seguintes informações: peso, data de processamento, data de validade, ingredientes. Carimbo da inspeção estadual ou federal, procedência, nome e/ ou marca do fabricante do produto e registro no Ministério da Agricultura – SIF. Deverá apresentar, cor, odor e sabor característico. Produto de acordo com a Legislação Vigente em relação às suas características técnicas.

Quantidade: 350.0
Unidade: Quilo
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

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