Licitação pública

AQUISIÇÃO EMERGENCIAL DE GENEROS ALIMENTICIOS PARA ATENDER À MERENDA ESCOLAR DA SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO -SEMED

18025940000109-1-000158/2024

Órgão comprador MUNICIPIO DE ITAJUBA 18.025.940/0001-09

Publicação 08/10/2024 MG / Itajubá

Valor estimado R$ 413.288,34 Dispensa

Fim das propostas 02/10/2024 Encerrada

Fonte oficial Abrir registro público original

Atualização dos dados 08/10/2024

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ITENS

Itens disponíveis

A visualização pública apresenta um resumo ampliado dos primeiros itens disponíveis. Entre para consultar documentos, fornecedores, preços, anexos e relações históricas.

Item 1

ALHO GRANULADO DESIDRATADO Condimento de aspecto físico granulado e desidratado, contendo ALHO PURO, da espécie vegetal Allium sativum L., de acordo com a IN 159, de 1 julho de 2022. Deverá apresentar aroma, cor, sabor e textura característicos, isento de sujidades e de contaminação. Deve estar de acordo com a RDC 716/2022, retificada no DOU 199 de 19/10/22. A embalagem deverá ser plástica, transparente (permitindo visualização do produto), atóxica, resistente e bem vedado (que não permita a saída do alimento ou entrada de qualquer substância). Conter externamente rótulo original de fábrica com os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade e quantidade do produto. Embalagem de 30g a 60g. Produto dispensado de registro conforme RDC Nº 240, de 26 de julho 2018. Embalagem deve conter a descrição: NÃO CONTÉM GLUTEN, NÃO CONTÉM LACTOSE. Obs: Na data da entrega a fabricação/ embalagem do produto deverá ser de no máximo 45 dias. Validade mínima de 8 (oito) meses a partir da data de entrega.

Quantidade: 528.0
Unidade: PC
Preço unitário: R$ 5,05
Valor do item: R$ 2.664,28

Item 2

ARROZ TIPO 1 PCT C/ 05 KG De acordo com as Instruções Normativas MAPA nº 02 (06/02/2012) e nº 06 (16/02/2009). Arroz com as seguintes classificações: Grupo beneficiado, Subgrupo polido, Classe longo fino, Tipo 1. Este produto deve conter, no mínimo, 80% oitenta por cento do peso dos grãos inteiros medindo 6,00 mm (seis milímetros) ou mais no comprimento, a espessura menor ou igual 1,90 mm (um vírgula noventa milímetros) e a relação comprimento/ largura maior ou igual a 2,75 (dois vírgula setenta e cinco), após polimento dos grãos. O arroz deverá se apresentar fisiologicamente desenvolvidos, sãos, limpos e secos, observadas as tolerâncias estabelecidas no Anexos VII da Instrução Normativa MAPA nº 06 (16/02/2009). O arroz deverá apresentar no máximo 0,10% de matérias estranhas e impurezas, e estar isento de matéria terrosa de parasitas ou detritos animais e vegetais. O produto não poderá apresentar mais que 14% de umidade. Embalagem em pacotes de plástico transparente, resistente e incolor, reembalados em fardos de papel multifolhado ou plástico reforçados de 30 kg. O produto deverá ser rotulado de acordo com o cereal de origem e classificação, acompanhado dos correspondentes documentos comprobatórios da classificação, conforme artigos 07 e 19 do Decreto nº.6268/2007. O número do documento de classificação, as especificações qualitativas do produto e a identificação do lote devem constar nos documentos fiscais emitidos pelo embalador ou responsável pela garantia das indicações qualitativas do produto vegetal, conforme artigo 11, § 1º do Decreto nº.6268/2007. Deve conter externamente os dados de Identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O produto deve conter a Rotulagem Nutricional Obrigatória. A data de validade deverá constar da embalagem primária e da embalagem secundária, exceto quando a embalagem secundária for transparente. Deverá ser entregue após no máximo 20 dias após o empacotamento.

Quantidade: 1640.0
Unidade: PCT
Preço unitário: R$ 27,58
Valor do item: R$ 45.234,84

Item 3

AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM De acordo com a Instrução Normativa MAPA nº 01, de 30 de janeiro de 2012. Azeite de oliva Extra Virgem é o produto extraído do fruto da oliveira unicamente por processos mecânicos ou outros meios físicos, sob controle de temperatura adequada, mantendo-se a natureza original do produto. O azeite assim obtido pode, ainda, ser submetido aos tratamentos de lavagem, decantação, centrifugação e filtração, observados os valores dos parâmetros de qualidade. Classificação: Acidez Menor ou igual a 0,80%; Índice de Peróxidos menor ou igual a 20,00 mEq/Kg; Extinção específica no Ultravioleta 270nm: menor ou igual 0,22; Extinção específica no Ultravioleta Delta K: menor ou igual 0,01. O Azeite de oliva extra virgem não poderá apresentar limites superiores ao máximo estabelecido na legislação citada. Deve atender a Instrução Normativa nº 01, 30 de janeiro de 2012. Embalagem primária em garrafas de vidro ESCURO de 500 ml. No rótulo deverá trazer a denominação “azeite de Oliva Extra Virgem". O produto deve estar OBRIGATORIAMENTE acompanhado dos correspondentes documentos comprobatórios da classificação, conforme artigos 07 e 19 do Decreto nº 6268/2007. O número do documento de classificação, as especificações qualitativas do produto e a identificação do lote devem constar nos documentos fiscais emitidos pelo embalador ou responsável pela garantia das indicações qualitativas do produto vegetal, conforme artigo 11, § 1o do Decreto no.6268/2007. Rotulagem Nutricional Obrigatória. Deverá ser entregue após no máximo 3 meses após o seu envasamento, com validade mínima de 9 meses a contar da entrega. A data de validade deverá constar da embalagem primária e da embalagem secundária.

Quantidade: 80.0
Unidade: VD
Preço unitário: R$ 41,94
Valor do item: R$ 3.355,50

Item 4

Carne Bovina Moída Fresca (Paleta) Carne bovina de 2a entregue em embalagens sacos resistentes com peso de 1 Kg a no máximo de 2Kg. Tipo PALETA refrigerada e rotulada. Produto com SIF/IMA/SIM - Contendo registro do rótulo e CRMV com anuidades quitadas. Limpa, resfriada a uma temperatura de 4 ºC (quatro graus Celsius), e apresentando no máximo 15% de gordura e 3% de aponevrose, isenta de cartilagens e ossos, manipulada em boas condições higiênicas, provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. A carne deve apresentar-se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, com cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas esverdeadas, livres de parasitas, sujidades e larvas e qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração. É necessário que em todas as entregas o fornecedor apresente o certificado sanitário do produto ou algum documento que comprove a origem da carne, submetido a inspeção. A entrega deverá ser efetuada em carro equipado com câmara frigorífica, sendo que a temperatura do mesmo deverá ser de 4 ºC a 6 ºC (quatro graus Celsius a seis graus Celsius), tolerando-se até 7 ºC (sete graus Celsius) no ato do recebimento. A empresa deverá entregar periodicamente Certificado ou declaração que comprove que a empresa foi vistoriada pelo Serviço de Vigilância Sanitária nos últimos três meses. Quando o produto vier de fora do estado de MG, deve estar acompanhada da Guia de Trânsito Animal, que atesta a condição higiênico - sanitária do produto. Será solicitada pela prefeitura análise microbiológica e bromatológica pelo menos a cada três meses. As amostras serão recolhidas por funcionários da prefeitura e a empresa será responsável pelos custos das análises.

Quantidade: 2600.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 25,64
Valor do item: R$ 66.670,50

Item 5

CARNE SUINA Tipo PERNIL CONGELADA, entregue em embalagens de sacos resistentes com peso de 1 Kg a no máximo de 2Kg, rotulada, picada em cubos, limpa, com sujidade máxima de 5%. Produto c/ SIF/IMA. Contendo registro do rótulo e CRMV com anuidades quitadas. Cortada em cubos de aproximadamente 3 cm (três centímetros), limpa, congelada em temperatura de -17 ºC (dezessete graus Celsius Negativo), isenta de cartilagens e ossos, manipulada em boas condições higiênicas, provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. A carne deve apresentar-se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, com cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas esverdeadas, livres de parasitas, sujidades e larvas e qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração. É necessário que em todas as entregas o fornecedor apresente o certificado sanitário do produto ou algum documento que comprove a origem da carne, submetido a inspeção. A entrega deverá ser efetuada em carro equipado com câmara frigorífica, sendo que a temperatura do mesmo deverá ser de -18 °C (dezoito graus Celsius Negativo), tolerando-se até -12 °C (doze graus Celsius Negativo) no ato do recebimento. A empresa deverá entregar periodicamente Certificado ou declaração que comprove que a empresa foi vistoriada pelo Serviço de Vigilância Sanitária nos últimos três meses. Quando o produto vier de fora do estado de MG, deve estar acompanhada da Guia de Trânsito Animal, que atesta a condição higiênico - sanitária do produto. Será solicitada pela prefeitura análise microbiológica e bromatológica pelo menos a cada três meses. As amostras serão recolhidas por funcionários da prefeitura e a empresa será responsável pelos custos das análises.

Quantidade: 2600.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 17,80
Valor do item: R$ 46.293,00

Item 6

EXTRATO DE TOMATE O extrato de tomate é o produto obtido a partir da polpa de frutos do tomateiro (Lycopersicum esculentum L.). De acordo com a Resolução RDC n° 726, de 01 de julho de 2022, o extrato de tomate deve conter no mínimo 6% de sólidos solúveis naturais provenientes de tomate, podendo ser adicionado de sal e açúcar. Produto resultante de concentração da polpa de tomates maduros, escolhidos, sãos, sem pele e sem semente, por processo tecnológico adequado. O produto deverá estar isento de fermentações, não indicar processamento defeituoso e apresentar as características: aspecto massa espessa, cor vermelha, cheiro e sabor próprio. É tolerada a adição de 1% de açúcar e de 5% de cloreto de sódio. Isento de sujidade, parasitas, larvas e detritos animais e vegetais. No rótulo deverá constar a denominação do produto, Rotulagem Nutricional Obrigatória. Embalagem: potes plástico de 310 g reembaladas em caixas de papelão reforçadas contendo 24 potes cada. Validade: No mínimo 12 (doze) meses a partir da data de entrega. Considerar as datas conforme programação de entrega. A data de validade deverá constar da embalagem primária e da embalagem secundária. Obs: Na data da entrega a fabricação / embalagem do produto deverá ser de no máximo 30 dias..

Quantidade: 1730.0
Unidade: POT
Preço unitário: R$ 5,98
Valor do item: R$ 10.339,63

Item 7

FILÉ DE FRANGO SASSAMI CONGELADO SEM TEMPERO - Filezinho de frango – sassami (congelado, rotulado). Produto SIF/IMA. Contendo registro do rótulo e CRMV com anuidades quitadas. Frango congelado em temperatura de -17 ºC (dezessete graus Celsius Negativo), manipulado em boas condições de higiene, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, contendo o carimbo do SIF/IMA. A carne deverá apresentar-se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas esverdeadas, livre de parasitas, sujidades e larvas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir com qualquer alteração. O Frango deverá apresentar o Teor Total de Água Contida conforme estabelecido na Instrução Normativa nº 32 de 3 de dezembro de 2010 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. A entrega deverá ser efetuada em carro equipado com câmara frigorífica, sendo que a temperatura do mesmo deverá ser de -18 °C (dezoito graus Celsius Negativo), tolerando-se até -12 °C (doze graus Celsius Negativo) no ato do recebimento. A empresa deverá entregar periodicamente Certificado ou declaração que comprove que a empresa foi vistoriada pelo Serviço de Vigilância Sanitária nos últimos três meses. Será solicitada pela prefeitura análise microbiológica e bromatológica pelo menos a cada três meses. As amostras serão recolhidas por funcionários da prefeitura e a empresa será responsável pelos custos das análises.

Quantidade: 2400.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 18,45
Valor do item: R$ 44.274,00

Item 8

FRANGO-COXINHA DA ASA-CONGELADO SEM TEMPERO - Coxinha da asa de frango (congelado, rotulado). Produto SIF/IMA. Contendo registro do rótulo e CRMV com anuidades quitadas. Frango congelado em temperatura de -17 ºC (dezessete graus Celsius Negativo), manipulado em boas condições de higiene, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, contendo o carimbo do SIF. A carne deverá apresentar-se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas esverdeadas, livre de parasitas, sujidades e larvas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir com qualquer alteração. O Frango deverá apresentar o Teor Total de Água Contida conforme estabelecido na Instrução Normativa nº 32 de 3 de dezembro de 2010 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. A entrega deverá ser efetuada em carro equipado com câmara frigorífica, sendo que a temperatura do mesmo deverá ser de -18 °C (dezoito graus Celsius Negativo), tolerando-se até -12 °C (doze graus Celsius Negativo) no ato do recebimento. A empresa deverá entregar periodicamente Certificado ou declaração que comprove que a empresa foi vistoriada pelo Serviço de Vigilância Sanitária nos últimos três meses. Será solicitada pela prefeitura análise microbiológica e bromatológica pelo menos a cada três meses. As amostras serão recolhidas por funcionários da prefeitura e a empresa será responsável pelos custos das análises.

Quantidade: 6225.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 13,60
Valor do item: R$ 84.644,43

Item 9

LEITE UHT INTEGRAL COM BAIXO TEOR DE LACTOSE CAIXA C/ 1 L Leite integral longa vida com no mínimo de 90% menos de lactose. Em embalagem tetra pack de 1 litro e acondicionado em caixa cartonada. Rotulagem Nutricional Obrigatória. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Deverá ser entregue no máximo 20 dias após a data de fabricação.

Quantidade: 90.0
Unidade: CX
Preço unitário: R$ 6,03
Valor do item: R$ 542,85

Item 10

MACARRÃO CORTE PADRE NOSSO COM 500G Macarrão tipo massa cortada em forma de PADRE NOSSO, não fermentado, obtido pelo amassamento da farinha de trigo especial com água adicionada de ovos. Massa seca com ovos fabricada a partir de matérias primas selecionadas, sãs, limpas e de boa qualidade. Preparada com 3 ovos por quilo, no mínimo correspondente a 0,45g de colesterol por quilo, sem adição de corantes. Livre de matéria terrosa, parasitas, larvas e detritos animais e vegetais. Deve estar de acordo com a RDC 711/2022. Ao serem postos em água não deverão turva-la antes da cocção. Após a cocção, de acordo com o tempo estipulado na embalagem, o macarrão deve estar inteiro, íntegros, soltos e com consistência “al dente”. Embalagem sacos de polietileno atóxico, transparente reforçado de 500 g. Poderá ser adicionado apenas corantes naturais. As massas deverão trazer no rótulo a designação expressa de sua natureza. Rotulagem Nutricional Obrigatória.

Quantidade: 260.0
Unidade: PCT
Preço unitário: R$ 3,71
Valor do item: R$ 963,30

Item 11

MACARRÃO CORTE PENNE COM 500G Macarrão tipo massa cortada em forma de PENNE, não fermentado, obtido pelo amassamento da farinha de trigo especial com água adicionada de ovos. Massa seca com ovos fabricada a partir de matérias primas selecionadas, sãs, limpas e de boa qualidade. Preparada com 3 ovos por quilo, no mínimo correspondente a 0,45g de colesterol por quilo, sem adição de corantes. Tendo, no máximo, umidade de 13%, livre de matéria terrosa, parasitas, larvas e detritos animais e vegetais. Deve estar de acordo com a RDC 711/2022. Ao serem postos em água não deverão turva-la antes da cocção. Após a cocção, de acordo com o tempo estipulado na embalagem, o macarrão deve estar inteiro, íntegros, soltos e com consistência “al dente”. Embalagem sacos de polietileno atóxico, transparente reforçado de 500 g. Poderá ser adicionado apenas corantes naturais. As massas deverão trazer no rótulo a designação expressa de sua natureza. Rotulagem Nutricional Obrigatória.

Quantidade: 890.0
Unidade: PCT
Preço unitário: R$ 3,68
Valor do item: R$ 3.272,97

Item 12

MACARRAO TIPO CONCHA C/ 500 G Macarrão tipo massa cortada em forma de CONCHA, não fermentado, obtido pelo amassamento da farinha de trigo especial com água adicionada de ovos. Massa seca com ovos fabricada a partir de matérias primas selecionadas, sãs, limpas e de boa qualidade. Preparada com 3 ovos por quilo, no mínimo correspondente a 0,45g de colesterol por quilo, sem adição de corantes. Tendo, no máximo, umidade de 13%, livre de matéria terrosa, parasitas, larvas e detritos animais e vegetais. Deve estar de acordo com a RDC 711/2022. Ao serem postos em água não deverão turva-la antes da cocção. Após a cocção, de acordo com o tempo estipulado na embalagem, o macarrão deve estar inteiro, íntegros, soltos e com consistência “al dente”. Embalagem sacos de polietileno atóxico, transparente reforçado de 500g. Poderá ser adicionado apenas corantes naturais. As massas deverão trazer no rótulo a designação expressa de sua natureza. Rotulagem Nutricional Obrigatória. Deverá ser entregue no máximo 30 dias após o empacotamento.

Quantidade: 130.0
Unidade: PCT
Preço unitário: R$ 3,88
Valor do item: R$ 504,72

Item 13

MACARRAO TIPO ESPAGUETI C/ 500 G Não fermentado, obtido pelo amassamento da farinha de trigo especial com água adicionada de ovos. Massa seca com ovos fabricada a partir de matérias primas selecionadas, sãs, limpas e de boa qualidade. Preparada com 3 ovos por quilo, no mínimo correspondente a 0,45g de colesterol por quilo, sem adição de corantes. Tendo, no máximo, umidade de 13%, livre de matéria terrosa, parasitas, larvas e detritos animais e vegetais. Deve estar de acordo com a RDC 711/2022. Ao serem postos em água não deverão turva-la antes da cocção. Após a cocção, de acordo com o tempo estipulado na embalagem, o macarrão deve estar inteiro, íntegros, soltos e com consistência "al dente". Embalagem sacos de polietileno atóxico, transparente reforçado de 500 g. Poderá ser adicionado apenas corantes naturais. As massas deverão trazer no rótulo a designação expressa de sua natureza. Rotulagem Nutricional Obrigatória. Deverá ser entregue no máximo 30 dias após o empacotamento.

Quantidade: 890.0
Unidade: PCT
Preço unitário: R$ 3,54
Valor do item: R$ 3.147,26

Item 14

MACARRAO TIPO PARAFUSO C/ 500 G Macarrão tipo massa cortada em forma de PARAFUSO, não fermentado, obtido pelo amassamento da farinha de trigo especial com água adicionada de ovos. Massa seca com ovos fabricada a partir de matérias primas selecionadas, sãs, limpas e de boa qualidade. Preparada com 3 ovos por quilo, no mínimo correspondente a 0,45g de colesterol por quilo, sem adição de corantes. Tendo, no máximo, umidade de 13%, livre de matéria terrosa, parasitas, larvas e detritos animais e vegetais. Deve estar de acordo com a RDC 711/2022. Ao serem postos em água não deverão turva-la antes da cocção. Após a cocção, de acordo com o tempo estipulado na embalagem, o macarrão deve estar inteiro, íntegros, soltos e com consistência “al dente”. Embalagem sacos de polietileno atóxico, transparente reforçado de 500 g. Poderá ser adicionado apenas corantes naturais. As massas deverão trazer no rótulo a designação expressa de sua natureza. Rotulagem Nutricional Obrigatória. Deverá ser entregue no máximo 30 dias após o empacotamento.

Quantidade: 2060.0
Unidade: PCT
Preço unitário: R$ 3,56
Valor do item: R$ 7.341,32

Item 15

OLEO DE SOJA 900 ML De acordo com a Instrução Normativa MAPA nº 49 (22/12/2006). Óleo de soja é definido como óleo refinado obtido dos grãos da espécie Glycinemax (L) Merrill, por meio de processos tecnológicos adequados. Classificação: TIPO 1: Índice de Acidez menor ou igual a 0,20 mgKOH/g ( teor dos ácidos graxos, nas formas livres, quantificado no produto em condições de teste); Ponto de Fumaça maior ou igual a 210ºC (temperatura específica quantificada para o produto, que ocorre quando a amostra libera as primeiras fumaças devido ao aquecimento); Índice de Peróxidos maior ou igual a 2,50 mEq/kg (presença de peróxidos e outros produtos semelhantes, originários da oxidação dos ácidos graxos quantificados no óleo). O Óleo de soja deverá apresentar as seguintes características: Impurezas insolúveis em éter de petróleo menor que 0,05%; Umidade e material volátil menor que 0,1%; Sabões menor que 10,0mg/kg; Aspecto a 25º C: Límpido e isento de impurezas; Odor e sabor característico do produto; Cor característica do produto. Deverá estar isento de ranço e de outras características indesejáveis. Preparado a partir de grãos de soja sãos e limpos. Na rotulagem deverá conter as indicações correspondentes à classificação e designação - Rotulagem Nutricional Obrigatória. O produto deverá ser rotulado de acordo com a origem e classificação, acompanhado dos correspondentes documentos comprobatórios da classificação, conforme artigos 07 e 19 do Decreto nº.6268/2007. O número do documento de classificação, as especificações qualitativas do produto e a identificação do lote devem constar nos documentos fiscais emitidos pelo embalador ou responsável pela garantia das indicações qualitativas do produto vegetal, conforme artigo 11, § 1º do Decreto nº.6268/2007. Embalagem em PETs de 900ml intactas reembaladas em caixas de papelão com 20 latas cada ou PETs. (embalagem de polietileno tereftalato rígida) Validade: No mínimo 12 (doze) meses a partir da data de entrega. A data de validade deverá constar da embalagem primária e da embal

Quantidade: 1730.0
Unidade: FR
Preço unitário: R$ 7,12
Valor do item: R$ 12.324,08

Item 16

OVO TIPO MÉDIO O produto OVO obedece à classificação segundo seu peso e cor, sendo o "ovo branco tipo médio", ovo da cor branca em seu exterior e com peso entre 50 g a 54,99 g por unidade. É obrigatório que o estabelecimento produtor / classificador seja cadastrado em um dos órgãos de fiscalização (federal, estadual ou municipal). Devendo ter Certificado de Inspeção Municipal ou Estadual ou Federal. O ovo deve possui SIF ou IMA ou SIM. O produto deve estar embalado e rotulado, inclusive com rotulagem nutricional. A embalagem primária deve ser DESCARTÁVEL, fechada, limpa e com capacidade para 1 dúzia. A rotulagem - data de classificação e validade do produto e sua procedência - deve ser clara e sem rasura. A validade / classificação do produto não deve ser maior que 20 (vinte) dias quando armazenado em temperatura ambiente. Quando o produto vier de fora do estado de Minas Gerais, deve estar acompanhada da Guia de (GTA) que atesta a condição higiênico - sanitária do produto. Deverá estar isento de fungos ou substâncias tóxicas.

Quantidade: 4700.0
Unidade: DZ
Preço unitário: R$ 8,15
Valor do item: R$ 38.298,28

Item 17

PEITO DE FRANGO COM OSSO CONGELADO SEM TEMPERO - Peito de frango com osso (congelado, rotulado). Produto SIF/IMA. Contendo registro do rótulo e CRMV com anuidades quitadas. Frango congelado em temperatura de -17ºC, manipulado em boas condições de higiene, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, contendo o carimbo do SIF. A carne deverá apresentar-se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas esverdeadas, livre de parasitas, sujidades e larvas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir com qualquer alteração. O Frango deverá apresentar o Teor Total de Água Contida conforme estabelecido na Instrução Normativa nº 32 de 3 de dezembro de 2010 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. A entrega deverá ser efetuada em carro equipado com câmara frigorífica, sendo que a temperatura do mesmo deverá ser de -18 °C (dezoito graus Celsius Negativo), tolerando-se até -12 °C (doze graus Celsius Negativo) no ato do recebimento. A empresa deverá entregar periodicamente Certificado ou declaração que comprove que a empresa foi vistoriada pelo Serviço de Vigilância Sanitária nos últimos três meses. Será solicitada pela prefeitura análise microbiológica e bromatológica pelo menos a cada três meses. As amostras serão recolhidas por funcionários da prefeitura e a empresa será responsável pelos custos das análises.

Quantidade: 2800.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 14,24
Valor do item: R$ 39.865,00

Item 18

SAL REFINADO IODADO C/ 01 KG Sal iodado. Cloreto de sódio catalisado, extraído de fontes naturais. Obrigado a adição de sais de iodo (iodeto de potássio, iodato de potássio ou outro sal de iodo não tóxico) e antiumectantes autorizados, conforme a Instrução Normativa 211/2023. Embalagem, pacotes de 1 kg, reembalados em fardos de plástico reforçado de 30 kg cada. O rótulo deverá trazer a denominação "sal" seguida de sua classificação. Deverá também constar do rótulo, a declaração "iodeto" e a declaração dos antiumectantes adicionados. Registro no Ministério da Agricultura. Necessária Rotulagem Nutricional Obrigatória. O sal obedecerá aos seguintes critérios de qualidade: I - apresenta-se sob a forma de cristais brancos, com granulação uniforme, própria à respectiva classificação, devendo ser inodoro e ter sabor salino-salgado próprio; II - estar isento de sujidade, microorganismos patogênicos e outras impurezas capazes de provocar alterações do alimento ou que indiquem emprego de uma tecnologia inadequada. O sal refinado quando adicionados de antiumectantes poderão ser designados como "Sal de Mesa". Validade: No mínimo 24 (vinte e quatro) meses a partir da data de entrega. A data de validade deverá constar da embalagem primária e da embalagem secundária, exceto quando a embalagem secundária for transparente. Deverá ser entregue no máximo 30 dias após o empacotamento.

Quantidade: 620.0
Unidade: PCT
Preço unitário: R$ 1,73
Valor do item: R$ 1.071,56

Item 19

TAPIOCA UMEDECIDA A tapioca Umidecida é um produto amiláceo extraído das raízes de mandioca acrescida de água e/ou outros ingredientes visando garantir a sua estabilidade e segurança em temperatura ambiente. A tapioca hidratada é também denominada como: “tapioca umedecida”, “massa para tapioca”, “goma para tapioca” ou “goma”. A tapioca umedecida deverá se apresentar limpa e isenta de odores ou sabores estranhos ou impróprios ao produto. O produto deverá apresentar teor de umidade superior a 15%. Aspecto de pó branco, cheiro e sabor próprios. Deverá estar embalado em pacotes de 500 g. Embalagem, pacotes de polietileno transparente atóxico, reembalados em fardo de plástico reforçado. Deve conter externamente os dados de Identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. Embalagem deve conter a descrição: NÃO CONTÉM GLUTEN, NÃO CONTÉM LACTOSE. Rotulagem Nutricional Obrigatória. Validade: No mínimo 4 (quatro) meses a partir da data de entrega. A data de validade deverá constar da embalagem primária e da embalagem secundária, exceto quando a embalagem secundária for transparente.

Quantidade: 220.0
Unidade: PCT
Preço unitário: R$ 5,73
Valor do item: R$ 1.260,16

Item 20

VINAGRE Vinagre de Vinho Branco, produzido a partir de 100% de uvas selecionadas. Fermentado acético de vinho branco hidratado. Isento de substâncias estranhas à sua composição normal e ausência de corantes, conservantes, ácidos orgânicos e minerais estranhos. Livre de sujidades, material terroso e detritos de animais e vegetais. No rótulo deverá constar a denominação do produto e Rotulagem Nutricional Obrigatória. Embalagem em frascos plástico resistentes de 750 ml e bem lacrados com tampa inviolável, hermeticamente fechado, reembalados em caixas de papelão reforçadas contendo 12 unidades em cada caixa. Validade: Suas condições deverão estar de acordo com a NTA 72. No mínimo 12 (doze) meses a partir da data de entrega. A data de validade deverá constar da embalagem primária e da embalagem secundária. Obs: Na data da entrega a fabricação/ embalagem do produto deverá ser de no máximo 30 dias.

Quantidade: 200.0
Unidade: FR
Preço unitário: R$ 6,10
Valor do item: R$ 1.220,66

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