[Portal de Compras Públicas] - REGISTRO DE PREÇOS PARA AQUISIÇÃO DE LANCHES E SERVIÇOS DE BUFFET E COFFEE BREAK, DESTINADOS AO ATENDIMENTO DE EVENTOS PROMOVIDAS PELAS DIVERSAS SECRETARIAS DO MUNICÍPIO DE TAIOBEIRAS-MG.

Item 1

MINI SANDUICHE NATURAL - Feito com pate de frango, alface e tomate. Tamanho coquetel.

Quantidade

400.0

Unidade

Cento

Preço unitário

R$ 278,33

Valor do item

R$ 111.332,00

Item 2

MINI SANDUICHE NATURAL: - Feito com pate de frango, alface, tomate, presunto cozido e mussarela. Tamanho coquetel.

Quantidade

400.0

Unidade

Cento

Preço unitário

R$ 308,33

Valor do item

R$ 123.332,00

Item 3

SANDUICHE NATURAL: - Contendo frango, mussarela, presunto cozido, alface, tomate. Peso minimo de 80 gramas. Embalado individualmente.

Quantidade

400.0

Unidade

Cento

Preço unitário

R$ 313,33

Valor do item

R$ 125.332,00

Item 4

SALGADOS SORTIDOS: - Tipo coquetel (esfihas de franfo e carne moida empada de frango coxinhas de frango e creme com milho e pasta assada com carne moida e com frando desfiado).

Quantidade

600.0

Unidade

Cento

Preço unitário

R$ 128,00

Valor do item

R$ 76.800,00

Item 5

BISCOITO FRITO DOCE: - Composto por farinha de trigo, povilho doce, acucar cristal, ovos, margarina, fermento em po sal leite e canela. O biscoito devera ser frito em gordura de primeira utilizacao. Nao sera aceito biscoitos fritos em gorduras reutilizadas. Validade diaria

Quantidade

500.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 43,40

Valor do item

R$ 21.700,00

Item 6

BISCOITO DE MILHO ASSADO: - Caracteristicas: biscoito macio, formato tipo argola. Feito a base de polvilho, fecula, sal, oleo vegetal, queijo, ovos, farinha de milho e leite de vaca. Livre de sujidades. So serao aceitos biscoitos com boa aparencia. Seraorejeitados biscoitos mal assados, queimados, amassados, achatados e com caracteristicas organolepticas anormais. Os mesmos deverao estar livres de sujidades ou quaisquer outros tipos de contaminantes como fungos e bolores. Unidadespequenas, com peso medio de 20 a 30 g/unidade. Validade diaria.

Quantidade

500.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 44,31

Valor do item

R$ 22.155,00

Item 7

BISCOITO DE SAL CASEIRO TIPO PETA: - Escaldado tipo peta ou esprimido com consistencia macia caracteristicas: biscoito macio, feito a base de polvilho, agua, oleo vegetal, sal e ovos. Livre de sujidades. So serao aceitos biscoitos com boa aparencia. Serao rejeitados biscoitos mal assados, queimados, amassados, achatados e com caracteristicas organolepticas anormais. Os mesmos deverao estar livres de sujidades ou quaisquer outros tipos de contaminantes como fungos e bolores. Peso medio de 4 g a 5 g cada unidade. Validade: minima de 3 dias a partir da data de fabricacao. No ato da entrega, a validade minima devera ser igual ou superior a 80 por cento do prazo total da validade, contando a partir da data de fabricacao

Quantidade

600.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 50,97

Valor do item

R$ 30.582,00

Item 8

BISCOITO DE TOALHA - obtida da mistura de polvilho, oleo, sal, agua e ovo. Classificacao: salgado

Quantidade

400.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 51,33

Valor do item

R$ 20.532,00

Item 9

BOLO CONFEITADO - SENDO MASSA PAO DE LO CHOCOLATE RECHEIO DOCE DE LEITE COM CHOCOLATE TIPO BRIGADEIRO COBERTURA CREME GRADINA COMCHOCOLATE A MASSA DEVERA SER UMEDECIDA CONFEITO DE CHOCOLATE COM GRANULADO E CONFEITOS DE CHOCOLATE COLORIDOS TIPOCONFETI

Quantidade

250.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 61,31

Valor do item

R$ 15.327,50

Item 10

BOLO (RODA) CENOURA COM CHOCOLATE - Caracteristicas: produto obtido por processamento tecnologico adequado, preparado a partir de materia prima sa, integra, massa bem assada, macia, em perfeito estado de conservacao. Nao devera apresentar queimaduras. A coloracao devera ser regular e uniforme. Nao podera ser de massa pronta. Validade: 02 (dois) dias, a partir da entrega e da data de fabricacao.

Quantidade

250.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 38,98

Valor do item

R$ 9.745,00

Item 11

BOLO (RODA) FUBA COM COCO - Caracteristicas: produto obtido por processamento tecnologico adequado, preparado a partir de materia prima sa, integra, massa bem assada, macia, em perfeito estado de conservacao. Nao devera apresentar queimaduras. A coloracao devera ser regular e uniforme. Nao podera ser de massa pronta. Validade: 02 (dois) dias, a partir da entrega e da data de fabricacao.

Quantidade

250.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 36,32

Valor do item

R$ 9.080,00

Item 12

BOLO (RODA) FUBA COM QUEIJO - BCaracteristicas: produto obtido por processamento tecnologico adequado, preparado a partir de materia prima sa, integra, massa bem assada, macia, em perfeito estado de conservacao. Nao devera apresentar queimaduras. A coloracao devera ser regular e uniforme. Nao podera ser de massa Pronta. Validade: 02 (dois) dias, a partir da entrega e da data de fabricacao.

Quantidade

250.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 37,32

Valor do item

R$ 9.330,00

Item 13

BOLO (RODA) LARANJA: - Caracteristicas: produto obtido por processamento tecnologico adequado, preparado a partir de materia prima sa, integro, massa bem assada, macio, em perfeito estado de conservacao, nao devera apresentar queimaduras e a assadura e coloracao devera mostrar tonalidades regulares e uniformes, o bolo devera ser leve e nao apresentar odor de fermentacao ou ovo. Assados individualmente em formas de papel virgens, limpas e nao violadas nao podera ser de Massa pronta. Validade: 02 (dois) dias, a partir da entrega e da data de fabricacao.

Quantidade

250.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 39,65

Valor do item

R$ 9.912,50

Item 14

BOLO (RODA) MANDIOCA - Caracteristicas: produto obtido por processamento tecnologico adequado, preparado a partir de materia prima sa, integro, massa bem assada, macio, em perfeito estado de conservacao, nao devera apresentar queimaduras e a assadura e coloracao devera mostrar tonalidades regulares e uniformes, o bolo devera ser leve e nao apresentar odor de fermentacao ou ovo. Assados individualmente em formas de papel virgens, limpas e nao violadas. Nao podera ser de Massa pronta. Validade: 02 (dois) dias, a partir da entrega e da data de fabricacao.

Quantidade

250.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 40,32

Valor do item

R$ 10.080,00

Item 15

BROA DE FUBA OU DE MILHO - Validade: 05 (cinco) dias, a partir da entrega e da data de fabricacao. No ato da entrega, a validade minima devera ser igual ou superior a 80 por cento do prazo total da validade, contado a partir da data de fabricacao

Quantidade

500.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 43,40

Valor do item

R$ 21.700,00

Item 16

BISCOITO DE QUEIJO : - biscoito caseiro composto por polvilho azedo ovos margarina queijo sal e leite. Com peso medio de 20 gramas.

Quantidade

800.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 45,98

Valor do item

R$ 36.784,00

Item 17

BISCOITO DE QUEIJO TIPO COQUETEL - biscoito caseiro composto por polvilho azedo ovos margarina queijo sal e leite. Tamanho tipo doquetel.

Quantidade

800.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 48,65

Valor do item

R$ 38.920,00

Item 18

BISCOITO COALHADA: - biscoito caseiro composto por polvilho azedo ovos margarina queijo sal e leite.

Quantidade

500.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 44,31

Valor do item

R$ 22.155,00

Item 19

PAO DOCE - Caracteristicas: massa bem assada, macio, com cor, sabor e cheiro caracteristicos do produto. Preparado a partir de materia prima sa, isenta de materia terrosa e parasitos. Materia prima em perfeito estado de conservacao e dentro de seus respectivos prazos de validade. Composto de farinha de trigo, enriquecida com ferro e acido folico (resolucao n. 344, 13/12/2002). O pao nao devera apresentar queimaduras e bolores. Coloracao em tonalidade regular e uniforme. Livre de sujidades e bolores. Feito a base de farinha de trigo, acucar, fermento biologico, sal, leite, oleo e aditivos permitidos pela legislacao vigente. Peso medio de 30 g por unidade. Contendo tabela de composicao nutricional, data de fabricacao, data de validade, nome do estabelecimento e lista de ingredientes. Rotulagem: de acordo com a legislacao vigente. Validade: maxima de 03 (tres) dias, a partir da data da entrega. No ato da entrega, a validade minima devera ser igual ou superior a 80 por cento do prazo total da validade, contando a partir da data de fabricacao

Quantidade

1000.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 19,73

Valor do item

R$ 19.730,00

Item 20

MINI PAO DOCE - Caracteristicas: massa bem assada, macio, com cor, sabor e cheiro caracteristicos do produto. Preparado a partir de materia prima sa, isenta de materia terrosa e parasitos. Materia prima em perfeito estado de conservacao e dentro de seus respectivos prazos de validade. Composto de farinha de trigo, enriquecida com ferro e acido folico (resolucao n. 344, 13/12/2002). O pao nao devera apresentar queimaduras e bolores. Coloracao em tonalidade regular e uniforme. Livre de sujidades e bolores. Feito a base de farinha de trigo, acucar, fermento biologico, sal, leite, oleo e aditivos permitidos pela legislacao vigente. Peso medio de 30 g por unidade. Contendo tabela de composicao nutricional, data de fabricacao, data de validade, nome do estabelecimento e lista de ingredientes. Rotulagem: de acordo com a legislacao vigente. Validade: maxima de 03 (tres) dias, a partir da data da entrega. No ato da entrega, a validade minima devera ser igual ou superior a 80 por cento do prazo total da validade, contando a partir da data de fabricacao

Quantidade

1000.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 19,73

Valor do item

R$ 19.730,00

Item 21

PAO FRANCES. - Caracteristicas: o pao deve ser fabricado com materias primas dentro de seus respectivos prazos de validade, composto de farinha de trigo, enriquecida com ferro e acido folico (resolucao n. 344, 13/12/2002), fermento biologico, agua, sal e aditivos permitidos pela legislacao vigente. Isentos de materia terrosa, larvas e parasitos, estando ainda em perfeito estado deconservacao, ou seja, frescor, forma e aroma adequados ao produto. Fabricado com farinha, massa clara, cozida e macia. O miolo deve ser poroso, leve homogeneo, elastico, nao aderente aos dedos ao ser comprimido e nao devem apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados. A parte externa deve ser amarelada ou amarelo-pardacenta; o miolo deve ser de cor branca, cheiro e sabor proprios do produto. Peso medio de 50 g por unidade. Contendo tabela de composicao nutricional, data de fabricacao, data de validade, nome do estabelecimento e lista de ingredientes. Rotulagem: de acordo com a legislacao vigente. Validade: maxima de 01 (um) dias, a partir da entrega. No ato da entrega, a validade minima devera ser igual ou superior a 80 por cento do prazo total da validade, contando a partir da data de fabricacao.

Quantidade

2000.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 19,73

Valor do item

R$ 39.460,00

Item 22

MINI PAO FRANCES - Caracteristicas: o pao deve ser fabricado com materias primas dentro de seus respectivos prazos de validade, isentos de materia terrosa, larvas e parasitos, estando ainda em perfeito estado de conservacao, ou seja, frescor, forma e aroma adequados ao produto. Fabricado com farinha, massa clara, cozida e macia. O miolo deve ser poroso, leve homogeneo, elastico, nao aderente aos dedos ao ser comprimido e nao devem apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados. A parte externa deve ser amarelada ou amarelo pardacenta; o miolo deve ser de cor branca, cheiro e sabor proprios do produto. Peso medio de 25 g por unidade. Devera apresentar tabela de composicao nutricional, data de fabricacao, data de validade, nome do estabelecimento e lista de ingredientes. Rotulagem: de acordo com a legislacao vigente. Validade: maxima de 01 (um) dia, a partir da entrega. No ato da entrega, a validade minima devera ser igual ou superior a 80 por cento do prazo total da validade, contando a partir da data de fabricacao.

Quantidade

1200.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 19,73

Valor do item

R$ 23.676,00

Item 23

TORTA SALGADA - Trigo, leite, ovo, fermento quimico, oleo, sal e banha hidrogenada. Recheio: frango, (podendo ter requeijao cremoso e mussarela). Assada.

Quantidade

400.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 46,98

Valor do item

R$ 18.792,00

Item 24

PAO PARA CACHORRO QUENTE: - ingredientes: farinha de trigo acucar sal fermento e gordura cada unidade deve pesar no minimo 60 grs vida util 06 horas embalagem apropriada

Quantidade

1500.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 23,73

Valor do item

R$ 35.595,00