Contratação de empresa para fornecer gêneros alimentícios para atender a demanda do Departamento Municipal de Educação da Prefeitura de São Sebastião do Rio Verde – MG, conforme especificações constantes neste termo de referência, para eventual e futuro fornecimento, com inscrição em ATA DE REGISTRO DE PREÇOS.

Item 1

Pão francês -Pão de sal tipo francês com 50gr.

Quantidade

400.0

Unidade

kg

Preço unitário

R$ 10,80

Valor do item

R$ 4.320,00

Item 2

Açúcar cristal branco, com aspecto, odor e sabor próprios, cor clara, isento de sujidades, em fardos com 25kg, contendo 05 unidades de 05 kg cada, embaladas em polietileno. Prazo mínimo de validade : 01 ano

Quantidade

100.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 20,00

Valor do item

R$ 2.000,00

Item 3

Aveia em flocos finos: produto resultante da moagem de grãos de aveia após limpeza e classificação. Embalagem de 500g.

Quantidade

10.0

Unidade

Caixa

Preço unitário

R$ 4,00

Valor do item

R$ 40,00

Item 4

Biscoito de polvilho, isento de glúten, formato tipo argola, embalado em sacos plásticos transparente resistentes, pesando 200 gramas, 90% do produto deve estar com suas características físicas intactas (não quebrados). No seu rótulo deverá conter informação nutricional por porção, sobre glúten, ingredientes, data de fabricação, validade e lote.

Quantidade

100.0

Unidade

Pacotes

Preço unitário

R$ 7,89

Valor do item

R$ 789,00

Item 5

Biscoito doce tipo maisena, consistência crocante, sem corantes artificiais; composto por farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, açúcar líquido invertido, gordura vegetal, amido de milho e fermentos químicos bicarbonato de amônio, bicarbonato de sódio, fosfato tricálcico e fosfato monocálcico, emulsificante, lecitina de soja e estearoil lactato de sódio, aromatizantes e melhorador de farinha metabissulfito de sódio. Embalados em embalagem selada de 400 gr com 3 pacotes internos. para melhor conservação.

Quantidade

300.0

Unidade

Pacotes

Preço unitário

R$ 8,00

Valor do item

R$ 2.400,00

Item 6

Biscoito doce tipo rosquinha, sabores variados, composto por farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal (soja, palma), açúcar invertido, sal, emulsificante, lecitina de soja, acidulante ácido láctico, fermentos químicos bicarbonato de sódio e bicarbonato de amônio, aromatizantes. Embalados em embalagem selada de 600 gramas.

Quantidade

200.0

Unidade

Pacotes

Preço unitário

R$ 5,20

Valor do item

R$ 1.040,00

Item 7

Biscoito salgado tipo cream cracker, composto por farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal (soja, palma), amido de milho, sal, açúcar invertido, açúcar, fermentos químico bicarbonato de sódio, fermentos biológico, acidulante ácido láctico, melhorador de farinha, protease. Embalados em embalagem selada de 350 gr com 3 pacotes internos para melhor conservação

Quantidade

200.0

Unidade

Pacotes

Preço unitário

R$ 5,20

Valor do item

R$ 1.040,00

Item 8

Cacau em pó - tradicional, puro, 100% cacau. Sem conservantes, estabilizantes ou aromatizantes, em embalagem de 150 gramas

Quantidade

100.0

Unidade

Pacotes

Preço unitário

R$ 5,20

Valor do item

R$ 520,00

Item 9

Extrato vegetal de soja (sabores variados), deve ter como principal ingrediente o extrato de soja, 0% lactose e 0% colesterol e fonte de proteínas, enriquecido com vitaminas e minerais, deve possuir o mínimo de 240mg de cálcio para uma porção de 200ml do produto, embalagem de 1L. Na embalagem deve constar os ingredientes, datas de fabricação e validade e número do lote.

Quantidade

60.0

Unidade

Unidades

Preço unitário

R$ 7,40

Valor do item

R$ 444,00

Item 10

Farinha de trigo, tipo 1, especial, enriquecida com ferro e ácido fólico, sem fermento e de coloração branca ou ligeiramente amarelada. Acondicionada em embalagem de papel, atóxica, transparente, íntegra, contendo identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura e datas de fabricação e de vencimento. Prazo mínimo de validade de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. Pacote de 1Kg.

Quantidade

200.0

Unidade

Pacotes

Preço unitário

R$ 5,95

Valor do item

R$ 1.190,00

Item 11

Fermento em pó químico, potes de 250g, embalagem intacta e resistente, com data de fabricação e vencimento, contendo amido de milho ou fécula de mandioca, fosfato de monocálcico, bicarbonato de sódio e carbonato de cálcio, e com a expressão “NÃO CONTÉM GLÚTEN”.

Quantidade

50.0

Unidade

Und.

Preço unitário

R$ 5,50

Valor do item

R$ 275,00

Item 12

Fubá mimoso: de milho, produto obtido pela moagem do grão de milho, desgerminado ou não, deverão ser fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas e parasitos. Não poderão estar úmidos ou rançosos. Embalagem plástica, atóxica, de 1kg Prazo mínimo de validade: 06 meses

Quantidade

100.0

Unidade

Und/kg

Preço unitário

R$ 3,80

Valor do item

R$ 380,00

Item 13

Leite integral UHT: leite integral longa vida, em caixas de papelão, contendo 12 unidades de 1 L cada, com revestimento interno de alumínio, devendo possuir com clareza data de fabricação e validade (4 meses). Deve possuir registro de inspeção no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA.

Quantidade

500.0

Unidade

Und.

Preço unitário

R$ 6,26

Valor do item

R$ 3.130,00

Item 14

Leite em pó, integral, 1 Kg, instantâneo, sem açúcar, contendo em sua composição 14% de proteína, Unidade: embalagem pacote aluminizado de aproximadamente 1 Kg íntegro, resistente, atóxica, vedado hermeticamente e limpo. Produto com registro de inspeção do Ministério da Agricultura SIF/DIPOA. Validade mínima de 12 (doze) meses (Marca referência: Itambé, Piracanjuba, Italac, Ninho)

Quantidade

100.0

Unidade

Litro

Preço unitário

R$ 23,90

Valor do item

R$ 2.390,00

Item 15

Manteiga de primeira qualidade, 500g: manteiga de primeira qualidade com sal, sem gordura trans. de consistência sólida, pastosa à temperatura de 20ºC, de textura lisa uniforme, untuosa, com distribuição uniforme de água, não rançoso, de coloração branco amarelada sem manchas ou pontos de outra coloração, com sabor suave, característico, aroma delicado, sem odor e sabor estranho, sem adição de corantes naturais ou sintéticos. Contendo 500g, identificação, ingredientes, procedência, informações nutricionais, lote, gramatura, data de fabricação e validade. Deverá apresentar registro no Ministério da Agricultura SIF/DIPOA. Prazo mínimo de validade 3 (três) meses a contar da data de entrega do produto.

Quantidade

100.0

Unidade

Pacotes

Preço unitário

R$ 21,74

Valor do item

R$ 2.174,00

Item 16

Margarina: margarina cremosa em potes plásticos de 500g com sal. Produto que se apresenta sob forma de emulsão plástica ou fluída contendo obrigatoriamente os ingredientes leite, seus constituintes, sem gordura trans, óleos e/ou gorduras comestíveis, sal e água, deverá conter no mínimo 80% de lipídios. Produzida a partir da interesterificação dos ácidos graxos, recebendo assim, comercialmente, a designação "livre de gordura trans". Pode conter vitaminas e outras substâncias permitidas, desde que estejam no rótulo. Suas condições devem estar de acordo com a NTA 02 e 50. Margarina fabricada a partir de matérias primas selecionadas, livre de matéria terrosa, parasitas, larvas e detritos animais e vegetais. No rótulo deverá constar a denominação do produto e sua classificação. Rotulagem Nutricional Obrigatória. Embalagem de plástico, atóxico, individual com 500 g, reembaladas em caixas de papelão reforçadas com 12 potes cada. Validade: No mínimo 6 (seis) meses a partir da data de entrega. A data de validade deverá constar da embalagem primária e da embalagem secundária. Deverá ser entregue no máximo 20 dias após a fabricação.

Quantidade

100.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 9,26

Valor do item

R$ 926,00

Item 17

Ovos de galinha, branco, TIPO EXTRA, tamanho uniforme e cor branca, cor, odor e sabor característico, casca lisa, pouco porosa, sem manchas ou sujidades, sem rachaduras, isento de podridão e fungos, acondicionados em caixas de papelão, com 12 tampas em cada caixa, num total de 360 ovos em cada caixa. Este produto deverá ser entregue em bandejas de polpa de papel com 2 dúzias e meia. Contendo registro do SIF e o prazo de validade deve estar registrado com clareza. Entrega fracionada SEMANAL conforme cronograma elaborado pela nutricionista.

Quantidade

15.0

Unidade

Caixa

Preço unitário

R$ 24,00

Valor do item

R$ 360,00

Item 18

Polpa de fruta integral, sabores variados (abacaxi, morango, maracujá, acerola): pasteurizada, congelada, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sabor característico e agradável. Isenta de: vestígio de descongelamento, odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 (doze) meses, a contar da data de entrega.

Quantidade

100.0

Unidade

Pacotes

Preço unitário

R$ 8,90

Valor do item

R$ 890,00

Item 19

Queijo muçarela, produzido com ingredientes de 1ª qualidade, apresentando consistência firme, cor homogênea de branca a creme claro, odor característico, levemente salgado, embalagem tipo crayovac, não deve apresentar qualquer adulterações na sua composição ou sensorial nem sinal de congelamento e descongelamento, na embalagem deve constar o lote, data de fabricação e validade, ingredientes, tabela nutricional. Possuir certificação do IMA ou SIF.

Quantidade

100.0

Unidade

Kg

Preço unitário

R$ 46,85

Valor do item

R$ 4.685,00

Item 20

GUARANÁ 2 LITROS – SIMILAR AO MANTIQUEIRA

Quantidade

350.0

Unidade

Frascos

Preço unitário

R$ 7,90

Valor do item

R$ 2.765,00

Item 21

MINI BOLINHA DE QUEIJO, frita. Pronta para consumo; transportada e conservada a uma temperatura ambiente.

Quantidade

1500.0

Unidade

Unid.

Preço unitário

R$ 0,60

Valor do item

R$ 900,00

Item 22

MINI COXINHA DE FRANGO, frita. Pronta para consumo; transportada e conservada a uma temperatura ambiente.

Quantidade

2000.0

Unidade

Unid.

Preço unitário

R$ 0,90

Valor do item

R$ 1.800,00

Item 23

MINI ENROLADINHO DE PRESUNTO E QUEIJO, frito. Pronta para consumo; transportada e conservada a uma temperatura ambiente.

Quantidade

1500.0

Unidade

Unid.

Preço unitário

R$ 0,80

Valor do item

R$ 1.200,00

Item 24

MINI QUIBE, frito. Pronta para consumo; transportada e conservada a uma temperatura ambiente. Composto por ingredientes permitidos e de primeira qualidade.

Quantidade

1500.0

Unidade

Unid.

Preço unitário

R$ 0,90

Valor do item

R$ 1.350,00