REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL AQUISIÇÃO DE PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO (PADARIA) PARA AMNUTENÇÃO DOS DIVERSOS SETORES DA PREFEITURA DE COUTO DE MAGALHÃES DE MINAS, CONFORME ESPECIFICAÇÕES CONTIDAS NO ANEXO 1 - TERMO DE REFERÊNCIA.

Item 1

BISCOITO DE POLVILHO:Fabricado com materia prima de primeira qualidade, isentos de materia terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservacao, de acordo com as Normas e/ou Resolucoes da Anvisa/MS. Unidade de aquisicao: quilograma.

Quantidade

1000.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 41,39

Valor do item

R$ 41.390,00

Item 2

BISCOITO DE POLVILHO C/ QUEIJO:Tamanho aproximado de no minimo 10 cm a unidade, Biscoito de polvilho com queijo assado. Fabricado com materia prima de primeira qualidade, isentos de materia terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservacao, de acordo com as Normas e/ou Resolucoes da Anvisa/MS.

Quantidade

800.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 43,15

Valor do item

R$ 34.520,00

Item 3

BISCOITO DE POLVILHO SEM LACTOSE:Fabricado com materia prima de primeira qualidade, isentos de materia terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservacao, de acordo com as Normas e/ou Resolucoes da Anvisa/MS. Unidade de aquisicao: quilograma.

Quantidade

600.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 41,50

Valor do item

R$ 24.900,00

Item 4

BISCOITO POLVILHO TIPO PALITO, :Escaldado, composto de polvilho, oleo, agua, ovo e sal

Quantidade

500.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 41,37

Valor do item

R$ 20.685,00

Item 5

BOLACHA DE TRIGO MACIA:Fabricado com materia prima de primeira qualidade, isentos de materia terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservacao, de acordo com as Normas e/ou Resolucoes da Anvisa/MS. Unidade de aquisicao: QUILOGRAMA.

Quantidade

400.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 29,11

Valor do item

R$ 11.644,00

Item 6

Bolinho de chocolate com coco, tipo Brownie, sem adicao de acucar, sem gluten, sem lactose. Contendo 40g. Rotulo impresso, de forma clara e indelevel, com todas as informacoes exigidas pela legislacao vigente. :

Quantidade

1000.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 6,07

Valor do item

R$ 6.070,00

Item 7

BOLO DE BANANA COM AVEIA::De excelente qualidade com ingredientes naturais e/ou minimamente processados, com banana na cobertura, cortado em pedacos de aproximadamente 70 gr, medindo 5x5cm.

Quantidade

350.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 55,22

Valor do item

R$ 19.327,00

Item 8

BOLO DE BANANA COM AVEIA ZERO LACTOSE: excelente qualidade com ingredientes naturais e/ou minimamente processados, com banana na cobertura, (isento de leite em sua composicao, destinado a alimentacao de pessoas com intolerancia a lactose, feito com materia- prima de primeira qualidade)

Quantidade

200.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 53,84

Valor do item

R$ 10.768,00

Item 9

BOLO DE CENOURA:massa macia, umida, bem assada, mas sem aspecto de queimado,(Composicao: Farinha de trigo, ovos, leite, acucar, margarina, fermento quimico em po, cenoura)

Quantidade

800.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 53,22

Valor do item

R$ 42.576,00

Item 10

BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE :massa macia, umida, bem assada, mas sem aspecto de queimado, (Composicao com farinha de trigo, ovos, oleo, fermento, cenoura, acucar e cobertura de chocolate.)

Quantidade

400.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 63,78

Valor do item

R$ 25.512,00

Item 11

Bolo de Cenoura simples Bolo de cenoura simples. Produzido com ingredientes naturais (cenoura fresca, farinha de trigo, ovos, oleo/manteiga, acucar, fermento). Bolo macio, de coloracao amarelo-alaranjada. Sem recheio, sem cobertura. O produto deve ser de fabricacao recente, apresentando-se fresco e saboroso, sem sinal de bolor, sabor rancoso ou secamento. Embalagem higienica e adequada que mantenha a integridade do produto, preferencialmente transparente para visualizacao. Validade minima de 1 dia apos a data de entrega.:

Quantidade

200.0

Unidade

kg

Preço unitário

R$ 57,57

Valor do item

R$ 11.514,00

Item 12

Bolo de chocolate simples - bolo de chocolate simples. Produzido com ingredientes naturais (cacau 100, farinha de trigo, ovos, oleo/manteiga, acucar, fermento). Bolo macio, de coloracao marrom. Sem recheio. O produto deve ser de fabricacao recente, apresentando-se fresco e saboroso, sem sinal de bolor, sabor rancoso ou secamento. Embalagem higienica e adequada que mantenha a integridade do produto, preferencialmente transparente para visualizacao. Validade minima de 1 dia apos a data de entrega.:

Quantidade

200.0

Unidade

kg

Preço unitário

R$ 62,93

Valor do item

R$ 12.586,00

Item 13

Bolo de fuba cremoso- textura semi umida e macia, com camada cremosa caracteristica ao centro, sabor levemente adocicado e aroma tipico de fuba. Deve apresentar aspecto uniforme, sem queimaduras, sem ressecamento, sem presenca de mofo, fermentacao , indesejada, contaminacao ou qualquer alteracao de cor, cheiro ou sabor. Produto fresco, produzido no dia ou com validade conforme boas praticas. Embalagem: Embalagem descartavel resistente, bem lacrada, transparente ou branca, capaz de proteger o alimento contra contaminacao, umidade, poeira e danos no transporte. Deve evitar deformacoes e manter a integridade do produto. Produto fresco.:

Quantidade

50.0

Unidade

kg

Preço unitário

R$ 61,60

Valor do item

R$ 3.080,00

Item 14

Bolo de maca integral: Ingredientes: maca com casca, aveia em flocos finos ou farelo, uva passa, oleo de coco, ovos, fermento quimico. O produto devera ser embalado em prato de isopor ou papelao especifico para este fim e coberto com papel filme. Deve conter na embalagem etiqueta com o peso de 750g, data de fabricacao e validade:

Quantidade

300.0

Unidade

kg

Preço unitário

R$ 64,26

Valor do item

R$ 19.278,00

Item 15

BOLO PRONTO: SABOR LARANJA:- massa macia umida, bem assada, mas sem aspecto de queimado,

Quantidade

300.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 51,46

Valor do item

R$ 15.438,00

Item 16

BOLO redondo, com furo central :Bolo sabores variados com peso aproximado de 600gr. Fabricado com materia prima de primeira qualidade, isentos de materia terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservacao, de acordo com as Normas e/ou Resolucoes da Anvisa/MS.

Quantidade

700.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 40,86

Valor do item

R$ 28.602,00

Item 17

BOLO SIMPLES :SABORES TRADICIONAIS VARIADOS (CENOURA, FUBA, COCO, LARANJA, CHOCOLATE, MANDIOCA), massa macia, umida, bem assada, mas sem aspecto de queimado, , Fabricado com materia prima de primeira qualidade, isentos de materia terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservacao, de acordo com as Normas e/ou Resolucoes da Anvisa/MS. Unidade de aquisicao: QUILOGRAMA

Quantidade

600.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 49,44

Valor do item

R$ 29.664,00

Item 18

BOLO SIMPLES ZERO LACTOSE:massa macia, umida, bem assada, mas sem aspecto de queimado, (SABORES TRADICIONAIS VARIADOS, CENOURA, FUBA, COCO, LARANJA), isento de leite em sua composicao, destinado a alimentacao de pessoas com intolerancia a lactose, feito com materia- prima de primeira qualidade.

Quantidade

300.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 58,92

Valor do item

R$ 17.676,00

Item 19

BROA DE FUBA: :BROA DE FUBA: (Composicao: Farinha de trigo, fuba, ovos, leite, corante, acucar, margarina, fermento quimico

Quantidade

500.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 42,52

Valor do item

R$ 21.260,00

Item 20

Cacarola,:composicao farinha de trico, leite,ovos,acucar e queijo

Quantidade

200.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 73,48

Valor do item

R$ 14.696,00

Item 21

COXINHA, de frango:Tamanho festa. Fabricado com materia prima de primeira qualidade, isentos de materia terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservacao, de acordo com as Normas e/ou Resolucoes da Anvisa/MS. Unidade de aquisicao: QUILOGRAMA.

Quantidade

600.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 59,37

Valor do item

R$ 35.622,00

Item 22

CROISSANT: Ingredientes: farinha de trigo, ovos, leite, fermento, margarina folhada, acucar e sal (recheios sugeridos: presunto e mucarela e frango desfiado. Validade diaria.)

Quantidade

200.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 61,84

Valor do item

R$ 12.368,00

Item 23

Cupcake de milho: ovos, acucar mascavo, fuba, oleo de coco, milhos verdes, fermento. O produto devera conter 8 unidades, embalado em prato de isopor ou papelao especifico para este fim e coberto com papel filme. Deve conter na embalagem etiqueta com o peso de 750g , data de fabricacao e validade.:

Quantidade

1000.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 9,00

Valor do item

R$ 9.000,00

Item 24

EMPADA, de frango:Tamanho festa. Fabricado com materia prima de primeira qualidade, isentos de materia terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservacao, de acordo com as Normas e/ou Resolucoes da Anvisa/MS. Unidade de aquisicao: QUILOGRAMA.

Quantidade

600.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 49,50

Valor do item

R$ 29.700,00