Aquisição de café torrado e moído destinados a todas as secretarias municipais.
16930299000113-1-000133/2024
Órgão comprador
MUNICIPIO DE JOAO PINHEIRO
16.930.299/0001-13
Publicação
23/05/2024
MG / João Pinheiro
Valor estimado
R$ 144.279,00
Pregão - Eletrônico
Fim das propostas
10/06/2024
Encerrada
Fonte oficial
Abrir registro público original
Atualização dos dados
23/05/2024
Correção de dados
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Itens disponíveis
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Café em pó homogêneo pacote 500 grs, torrado e moído de primeira qualidade, com laudo de avaliação do café, emitido por laboratório especializado, com nota de Qualidade Global igual ou maior que 5 (cinco), na Escala Sensorial do Café e laudo de análise de microscopia do café, com tolerância de no máximo 1 % (um por cento) de impureza. Características organolépticas a serem apresentadas nos laudos: 1. Aroma característico2. Acidez moderada 3. Amargor moderado 4. Sabor característico e equilibrado 5. Livre de sabor fermentado, mofado e de terra.6. Baixa adstringência 7. Razoavelmente encorpado a composição do produto poderá apresentar o percentual da quantidade de PVA (pretos, verdes e ardidos) e defeitos de até 10% por quilo de café, desde que não apresente gosto acentuado, e ausência de grãos pretos verdes e fermentados. Sabor Mole a Duro, isento de gosto Rio ou Rio Zona, ponto de torra variando entre 45 e 75 pontos, correspondendo a moderadamente escuro a moderadamente claro, mo
- Quantidade
- 8487.0
- Unidade
- PACOTE
- Preço unitário
- R$ 17,00
- Valor do item
- R$ 144.279,00
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