REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS - MARMITEX E LANCHES, OBJETIVANDO O ATENDIMENTO DE FUTURAS DEMANDAS ORIUNDAS DAS DIVERSAS SECRETARIAS E UNIDADES ADMINISTRATIVAS DA PREFEITURA MUNICIPAL DE CONGONHAS .

Item 1

LEITE INTEGRAL LONGA VIDA (CAIXA DE 1 LITRO CADA) POR PROCESSAMENTO UHT (ULTRA HIGHTTEMPERATURE), REGISTRADO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA - REGISTRO NO SIF OU SIM, COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL (100 GR) MÁXIMO DE 3 GR DE LIPIDIO / 5 GR DE CARBOIDRATOS / MINIMO DE 3 GR DE PROTEÍNA / VALOR CALÓRICO DE 60 KCAL.

Quantidade

6000.0

Unidade

LT

Preço unitário

R$ 9,83

Valor do item

R$ 58.965,00

Item 2

PAO DOCE LISO 50 GR, SEM COCO E SEM CREME UNIDADE DE 50 G, EMBALADOS CORRETAMENTE PARA ENTREGA DIARIAMENTE E PARCELADAMENTE DE ACORDO COM PEDIDO

Quantidade

8000.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 3,17

Valor do item

R$ 25.333,60

Item 3

PÃO DE SAL TIPO FRANCÊS, PESO DE 50 GRAMAS, COM MANTEIGA ( 0,8 GRAMAS POR UNIDADE ), EMBALADOS INDIVIDUALMENTE EM SACOS PLÁSTICOS TRANSPARENTES.

Quantidade

41280.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 4,01

Valor do item

R$ 165.532,80

Item 4

PÃO DE SAL TIPO FRANCÊS, PESO DE 50 G., SEM MANTEIGA, EMBALADOS INDIVIDUALMENTE EM SACOS PLÁSTICOS TRANSPARENTES.

Quantidade

4700.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 2,96

Valor do item

R$ 13.900,25

Item 5

PÃO DOCE LISO (COMUM) PESO DE 50 G., COM MANTEIGA ( 0,8 GRAMAS POR UNIDADE), EMBALADOS INDIVIDUALMENTE EM SACOS PLÁSTICOS TRANSPARENTES.

Quantidade

100.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 3,64

Valor do item

R$ 363,75

Item 6

PÃO DOCE LISO (COMUM) PESO DE 50 GRAMAS, SEM MANTEIGA, EMBALADOS INDIVIDUALMENTE EM SACOS PLÁSTICOS TRANSPARENTES.

Quantidade

4600.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 2,94

Valor do item

R$ 13.511,58

Item 7

CAFÉ COM LEITE I, ADOÇADO COM AÇÚCAR E OU SEM AÇÚCAR EM GARRAFA TÉRMICA DE 1 LITRO, CONTENDO 80% DE LEITE INTEGRAL E 20% DE CAFÉ. OBS: FORNECER SACHE DE ADOÇANTE A BASE STÊVIA OU SUCRALOSE (QUANTIDADE SUFICIENTE PARA ADOÇAR UMA PORÇÃO) CONTENDO DE 6 (SEIS) A 8 (OITO) GRAMAS CADA UNIDADE.

Quantidade

6000.0

Unidade

LT

Preço unitário

R$ 23,16

Valor do item

R$ 138.975,00

Item 8

BISCOITO CREAM CRACKER I, BISCOITO DE SAL, TIPO CREAM CRACKER, CONTENDO NO MÍNIMO 3% DE FIBRAS ALIMENTARES, 0% DE GORDURA TRANS, MÁXIMO DE 10% DE SÓDIO. EMBALAGENS UNITÁRIAS DE 30 GRAMAS (6 BISCOITOS). PRODUTO EQUIVALENTE OU DE MELHOR QUALIDADE QUE AYMORÉS OU MARILAN.

Quantidade

27640.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 4,17

Valor do item

R$ 115.397,00

Item 9

BISCOITO MAISENA I, BISCOITO DOCE, TIPO MAISENA, CONTENDO NO MÍNIMO 2% DE FIBRAS ALIMENTARES, 0% DE GORDURA TRANS, MÁXIMO DE 5% DE SÓDIO. EMBALAGENS UNITÁRIAS DE 30 GRAMAS (6 BISCOITOS). PRODUTO EQUIVALENTE OU DE MELHOR QUALIDADE QUE AYMORÉS OU MARILAN.

Quantidade

27640.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 4,17

Valor do item

R$ 115.258,80

Item 10

MINGAU COMPOSTO DE 200 ML DE LEITE, ACRESCIDO 12 GRAMAS DE MAISENA OU AVEIA OU FUBÁ. PODENDO SER ADOÇADO COM AÇÚCAR OU ADOÇANTE. FORNECER COLHER DESCARTÁVEL E SACHE DE ADOÇANTE A BASE STÊVIA OU SUCRALOSE (QUANTIDADE SUFICIENTE PARA ADOÇAR UMA PORÇÃO) CONTENDO DE 6 (SEIS) A 8 (OITO) GRAMAS CADA UNIDADE.

Quantidade

3000.0

Unidade

LT

Preço unitário

R$ 8,15

Valor do item

R$ 24.442,50

Item 11

CHÁ: USAR CHÁ DE SAQUINHO INDUSTRIALIZADO DE SABORES VARIADOS: MATE, CAMOMILA, HORTELÃ E ERVA-DOCE. PODENDO SER ADOÇADO COM AÇÚCAR OU ADOÇANTE. FORNECER MEXEDOR DESCARTÁVEL E SACHE DE ADOÇANTE A BASE STÊVIA OU SUCRALOSE (QUANTIDADE SUFICIENTE PARA ADOÇAR UMA PORÇÃO) CONTENDO DE 6 (SEIS) A 8 (OITO) GRAMAS CADA UNIDADE. EM GARRAFA TÉRMICA DE 1 LITRO.

Quantidade

20600.0

Unidade

LT

Preço unitário

R$ 19,10

Valor do item

R$ 393.408,50

Item 12

GELATINA INDUSTRIALIZADA DIET: LÍQUIDA OU SÓLIDA EM POTES COM TAMPA DE 100 ML OU COPO COM TAMPA DE 200 ML. FORNECER COLHER DESCARTÁVEL.

Quantidade

3000.0

Unidade

LT

Preço unitário

R$ 5,00

Valor do item

R$ 14.990,10

Item 13

CARDÁPIO: ARROZ COZIDO (110 GRAMAS)FEIJÃO CARIOQUINHA COZIDO (90 GRAMAS)PROTEÍNA (130 GRAMAS) - CARNE MAGRA E MACIA: INCIDÊNCIA: SUÍNA: 1. BOVINA: 2. FRANGO: 2. ASSADO: 2. COZIDO: 1. GRELHADO: 2. OVO: (QUANDO SOLICITADO). PEIXE: FILE DE MERLUZA UMA VEZ POR MÊS (MERLUZA POR TER MENOS ESPINHOS) - DURANTE A QUARESMA SERVIR QUARTAS E SEXTAS FEIRAS. LINGUIÇA DE GOMO MISTA DE 15/15 DIAS (NÃO SERVIR CALABRESA E SERVIR EM RODELAS RESPEITANDO O PER CAPTA). PREPARAÇÕES: CARNE MOÍDA, ISCAS, ALMÔNDEGAS, ETC. EM PEDAÇOS PEQUENOS, CUBOS DE 15 A 25 GRAMAS. EVITAR FRITURAS NÃO MANDAR CARNE COM OSSO E PEDAÇOS GRANDES.GUARNIÇÃO (180 GRAMAS) - UTILIZAR DOIS TIPOS DE GUARNIÇÃO A BASE DE LEGUMES OU VERDURAS COZIDAS. EVITAR MASSAS E FRITURAS. INCIDÊNCIAS: MACARRÃO 1 (UMA) VEZ POR SEMANA, ANGU DE 15/15 DIAS.SALADA: UTILIZAR TRÊS TIPOS DE SALADA: LEGUMES E VERDURAS (EXEMPLO: FOLHAS VARIADAS (30 GRAMAS), LEGUMES CRUS (50 GRAMAS) E LEGUMES COZIDOS (70 GRAMAS)). VARIANDO SEMPRE OS LEGUMES E AS VERDURAS.SOBREMESAS EMBALADAS INDIVIDUALMENTE. UTILIZAR FRUTAS DA ÉPOCA DIARIAMENTE (LARANJAS DESCASCADAS E FRUTAS EM FATIAS) E EMBALADAS INDIVIDUALMENTE. FRUTA EM IN NATURA 120GRAMAS. SALADA DE FRUTA UMA VEZ POR SEMANA OU FRUTAS PICADAS (100 GRAMAS). DOCES: (PER CAPITA DE 20 A 50 GRAMAS) E GELATINAS (100 GRAMAS) DE ACORDO COM A DIETA SOLICITADA.DIETAS ESPECIAIS (SOPAS, SOPAS BATIDAS E DIETAS CONSTIPANTES OU LAXANTES). COMPOSTAS DE VERDURAS E LEGUMES COZIDOS OU CRUS EM CORTES PEQUENOS COM VARIAÇÃO DIÁRIA. FORNECER SACHÊS (UM POR PESSOA): SAL IODADO 1GRAMAS. AZEITE 4MLOBSERVAÇÃO: GUARNIÇÃO DIFERENTE DA SALADA E DIFERENCIADA TODOS OS DIAS. SALADA DIARIAMENTE DIFERENCIADA. PEIXE UMA VEZ AO MÊS (DURANTE A QUARESMA SERVIR QUARTAS E SEXTAS FEIRAS). LINGUIÇA DE GOMO MISTA DE 15/15 DIAS (NÃO SERVIR CALABRESA E SERVIR EM RODELAS RESPEITANDO O PER CAPITA). ANGU DE 15/15 DIAS. FRITURA UMA VEZ AO MÊS. MASSA UMA VEZ POR SEMANA ( NA SALADA OU GUARNIÇÃO). FRUTAS DA ÉPOCA DIARIAMENTE E DOCES E GELATINAS DE ACORDO COM A DIETA.TALHERES DESCARTÁVEIS E EMBALADOS INDIVID

Quantidade

30590.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 44,07

Valor do item

R$ 1.348.177,77

Item 14

CARDÁPIO: ARROZ DE FORNO: (PRESUNTO, BACON, PASSAS, CENOURA). LOMBO ASSADO OU PERNIL ASSADO AO MOLHO CALIFÓRNIA (FATIADO). LASANHA À BOLONHESA (MOLHADINHA) OU FAROFA RICA (MOLHADINHA).TUTU DE FEIJÃO OU COM MOLHO VERMELHO E OVOS OU TROPEIRO.MAIONESE: (BATATA, MAÇA, UVA, PRESUNTO, PASSAS, FRANGO DESFIADO, DECORAR COM ALFACE) OU SALPICÃO.SALADA DE FOLHAS.REFRIGERANTE: COMUM E DIET DE 500ML/ POR PESSOA.SOBREMESA: PAVÊ DE BOMBOM OU SORVETE OU TORTA.SOLICITO QUE OS PRATOS SEJAM SERVIDOS DECORADOS E EM TRAVESSAS.MESA DE FRUTAS:MELANCIA INTEIRA (06 UNIDADES)MELÃO INTEIRO (06 UNIDADES)UVAS RUBI E/ OU VERDE (05 CAIXAS)MAÇA VERDE E/ OU VERMELHA (50 UNIDADES)PÊRA (50 UNIDADES)GOIABA (50 UNIDADES)" BANANA (10 QUILOS)" ABACAXI INTEIRO (30 UNIDADES)" MAMÃO (20 UNIDADES)" PÊSSEGO (10 QUILOS)" MANGA MADURA E FIRME (20 UNIDADES)" MORANGO (60 BANDEJAS)" AMENDOIM COLORIDO (20 PACOTES DE 1KG CADA)" CENOURA (1KG)" BERINJELA (500GR)" ABOBRINHA (500GR)" TOMATINHO CEREJA (6 BANDEJAS)" MUSSARELA (1KG)" AZEITONA VERDE E/ OU PRETA E/ OU RECHEADA (1KG)" E OUTROS TIPOS DE LEGUMES OU FRUTAS DIFERENCIADOS PARA DECORAÇÃO DA MESA DE FRUTASOBS: O CARDÁPIO SERÁ COMPOSTO COM PRATOS ELABORADOS E DECORADOS, SERVIDOS EM BAIXELAS E/ OU RECHAUD, BEBIDAS (DIET E COMUM) E SOBREMESAS ELABORADAS. FRUTAS IN NATURA E LEGUMES PARA ENFEITE DE MESA, SENDO A MESA DE FRUTAS MONTADA PELA CONTRATANTE, CONFORME CARDÁPIO PROPOSTO. DEVERÁ ENTREGAR JUNTO A REFEIÇÃO DE NATAL UTENSÍLIOS DESCARTÁVEIS COMO PRATO DE ALMOÇO, COPO, COLHER, GARFO, FACA, E PRATO DE SOBREMESA E COLHER DE SOBREMESA COMO CONSTA NOS ANEXOS I E II. DEVERÁ ENTREGAR AS FRUTAS E DEMAIS PRODUTOS COM 01 (UM) DIA DE ANTECEDÊNCIA CONFORME SOLICITAÇÃO.

Quantidade

510.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 87,64

Valor do item

R$ 44.696,81

Item 15

LANCHE TIPO 01 - COMPOSTO DE: PAO DE SAL FRANCES DE 50GRS., COM CARNE E MOLHO DE TOMATE. CADA LANCHE ACOMPANHADO DE UM REFRIGERANTE DE PRIMEIRA LINHA(LATA DE 350ML).

Quantidade

8550.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 15,83

Valor do item

R$ 135.374,71

Item 16

LANCHE COMPOSTO DE 1 PAO SAL DE 50GRS COM MANTEIGA, CAFÉ, LEITE OU ACHOCOLATADO E UMA QUALIDADE DE BISCOITO DE SAL OU DOCE EM DIAS ALTERNADOS

Quantidade

1200.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 12,57

Valor do item

R$ 15.080,04

Item 17

KIT LANCHE 01 - 15 PORÇÕES DE SALADA DE FRUTAS EM POTES INDIVIDUAIS, POTE PLÁSTICO DE 200 ML, COM FRUTAS DIVERSAS: MAÇÃ, BANANA, MELANCIA, MELÃO.02 BOLOS DE CENOURA OU BOLO MESCLADO (MASSA BRANCA E CHOCOLATE), TAMANHO PADRÃO SEM RECHEIO OU COBERTURA

Quantidade

300.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 172,50

Valor do item

R$ 51.750,00

Item 18

KIT LANCHE 02 - 15 UNIDADES DE PÃES DE QUEIJO.15 UNIDADES DE SUCO DE POLPA NATURAL DE FRUTAS EM EMBALAGENS INDIVIDUAIS OU SUCO DE CAIXINHA (100% FRUTA SEM CONSERVANTES EM EMBALAGENS DE 200 ML.

Quantidade

300.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 176,40

Valor do item

R$ 52.920,00

Item 19

DIETA HIPERCALÓRICACARACTERÍTICAS: ALIMENTOS DE ALTA DENSIDADE CALÓRICA.MARMITEX COM CAPACIDADE PARA 500 GRAMAS DE ALIMENTO, DISTRIBUÍDOS DA SEGUINTE FORMA: ARROZ (130 GRAMAS), FEIJÃO (120 GRAMAS), PROTEÍNA (120 GRAMAS), GUARNIÇÃO (130 GRAMAS) E UM REFRIGERANTE DE 1ª LINHA.

Quantidade

2000.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 33,93

Valor do item

R$ 67.866,60

Item 20

MARMITEX DE 360 GRAMAS - COMPOSTO DE: 100 GRAMAS DE ARROZ (BRANCO, A GREGA, RISOTO, COM BROCOLIS, COM ALHO, ETC), 80 GRAMAS DE FEIJAO (CARIOCA, PRETO, TUTU) 02 GUARNICOES, TOTALIZANDO 100 GRAMAS (FAROFA, MASSAS, POLENTA, GRATINADO, LEGUMES OU FRITURA) 80 GRAMAS DE CARNE (PORCO, BOI, FRANGO OU LINGUICA) SALADA (02 TIPOS DE FOLHAS E LEGUMES) E UM REFRIGERANTE DE 1ª LINHA.

Quantidade

4350.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 28,00

Valor do item

R$ 121.800,00