[LICITANET] - REGISTRO DE PREÇOS PARA FORNECIMENTO DE FRUTAS E VERDURAS PARA O ABASTECIMENTO DAS SECRETARIAS DO MUNICÍPIO DE PARIPIRANGA/BA.

Item 6263203

ABACAXI COROA COSTUMA APRESENTAR DIFERENTES TONS DE VERDE E O FRUTO, VARIA DO AMARELO AO MARROM, FORMATO O ABACAXI TEM DUAS PARTES FACILMENTE IDENTIFICÁVEL. UMA COROA ESPINHOSA, CARACTERÍSTICA DA FAMÍLIA BROMELIÁCEA A QUE E PLANTA PERTENCE, E A POLPA, CONSTITUÍDA DE GOMOS PONTIAGUDOS DISPOSTOS LADO A LADO DE MODO A REVESTIR O FRUTO DE FORMATO CILÍNDRICO ARREDONDADO, TAMANHO MÉDIO APROXIMADO: SEU PESO PODE VARIAR ENTRE 900 A 1800 GRAMAS

Quantidade

1450.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 4,87

Valor do item

R$ 7.061,50

Item 6263204

ACEROLA É UMA DRUPA CARNOSA, PEQUENO, OVOIDE OU SUBGLOBOSO, COM 2 A 10 G, DE COR VERMELHO ALARANJADA, OU ESCURO VIVO, QUANDO MADURO, COM TRÊS SEMENTES

Quantidade

600.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 6,97

Valor do item

R$ 4.182,00

Item 6263205

ALFACE NOME CIENTÍFICO: LÁCTICA SATIVA: VERDES, ARROXEADAS OU AMARELADAS FORMATO: ESFÉRICO, TAMANHO MÉDIO APROXIMADO: OSCILA DE 20 A 30 CENTÍMETROS TEXTURA: SUAS FOLHAS PODEM SER LISO OU CRESPO SABOR SUAVE USOS CRU EM SALADAS OU SANDUÍCHES, VENDIDA POR UNIDADE

Quantidade

600.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 3,92

Valor do item

R$ 2.352,00

Item 6263206

ALHO COR CASCA ROXA E DENTES BEGE CLAROS FORMATO: ESFÉRICO TAMANHO MÉDIO APROXIMADO: TEXTURA: LISO E FIRME SABOR INTENSO CONSUMO UTILIZADO NO PREPARO DE REFOGADOS, MOLHOS E OUTROS PRATOS

Quantidade

456.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 29,05

Valor do item

R$ 13.246,80

Item 6263207

BANANA MUSÁCEA E COR A CASCA É BEM AMARELA COM PEQUENAS MANCHAS MARRONS. A POLPA É BRANCA COM PEQUENOS PONTOS PRETOS QUE SÃO AS SEMENTES FORMATO: CILÍNDRICO ALONGADO. TAMANHO MÉDIO APROXIMADO DE 9 A 15 CM. TEXTURA A CASCA, QUE APRESENTA CINCO FACETAS, É BEM LISA. JÁ A CONSISTÊNCIA DA POLPA É MAIOR NA EXTREMIDADE

Quantidade

1870.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 7,90

Valor do item

R$ 14.773,00

Item 6263208

BATATA COR AMARELA FORMATO: OVALADO TAMANHO MÉDIO APROXIMADO: ATINGE ATÉ 7 CM DE DIÂMETRO TEXTURA: LISA E FIRME SABOR: SUAVE CONSUMO: PODE SER USADA NO PREPARO DE PURÊS, SUFLÊS, CROQUETES, NHOQUES, PÃES, SOPAS OU COMIDA COZIDA E FRITA, VENDIDA POR KG

Quantidade

2160.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 6,31

Valor do item

R$ 13.629,60

Item 6263209

BATATA-DOCE TAMBÉM CHAMADA BATATA-DA-TERRA, BATATA-DA-ILHA, JATICA E JETICA, SÃO UMA PLANTA DA FAMÍLIA DAS CONVOLVULÁCEAS, DA ORDEM DAS SOLANALES (A MESMA DA BATATA, SUA CASCA É ROXA) (MAIS COMUNS) E O CORPO INTERNO DE COR AMARELA CLARA. ALGUNS TIPOS APRESENTAM-SE NAS CORES AMARELADAS OU BRANCAS. POSSUI UM GOSTO ADOCICADO, TAMANHO APROXIMADO 12 CM, PODE SER COMPRIDA OU ARREDONDADA

Quantidade

2320.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 5,95

Valor do item

R$ 13.804,00

Item 6263210

BETERRABA É UMA PLANTA DE CAULE CURTO, COM FOLHAS GRANDES E DE COR VERDE CLARA OU AVERMELHADA. AS SUAS RAÍZES FORMAM UM TUBÉRCULO ALONGADO COMO UM CONE, DE FORMA ARREDONDADO OU BEM REDONDO (A VERMELHA) E MAIS COMPRIDAS E CÓNICAS AS AMARELAS E AS BRANCAS. OS TUBÉRCULOS (RAÍZES) DAS BETERRABAS PODEM SER DE COR VERMELHA, AMARELA OU BRANCA. TODAS AS PARTES DA PLANTA SÃO CONSUMÍVEIS E EXCELENTES TANTO PARA A ALIMENTAÇÃO HUMANA COMO TAMBÉM ANIMAL

Quantidade

550.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 7,03

Valor do item

R$ 3.866,50

Item 6263211

CEBOLA COR CASCA AMARELADA E POLPA BEGE CLARA FORMATO ESFÉRICO TAMANHO MÉDIO APROXIMADO, PODE ATINGIR ATÉ 7,5 CM DE DIÂMETRO TEXTURA FIRME SABOR, ÁCIDO CONSUMO AO NATURAL, EM SALADAS, OU COZIDA NO PREPARO DE DIVERSOS PRATOS, VENDIDA POR KG

Quantidade

1323.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 6,89

Valor do item

R$ 9.115,47

Item 6263212

CEBOLINHA VERDE AMBAS PERTENCENTES À MESMA FAMÍLIA: A. FISTULOSUM (CEBOLINHA-COMUM OU VERDE), NATURAL DA SIBÉRIA; E A SCHOENOPRASUM (CEBOLINHA-DE-FOLHASFINAS OU GALEGA)

Quantidade

660.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 2,63

Valor do item

R$ 1.735,80

Item 6263213

CENOURA COR LARANJA FORMATO: CILÍNDRICO TAMANHO MÉDIO APROXIMADO ATINGE ATÉ 22 CM TEXTURA FIRME SABOR ADOCICADO CONSUMO CRUA OU NO PREPARO DE PRATOS SALGADOS OU DOCES VENDIDA POR K

Quantidade

1045.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 7,43

Valor do item

R$ 7.764,35

Item 6263214

CHUCHU O CHUCHU, MAIS CONCRETAMENTE O CHUCHUZEIRO, DE NOME CIENTÍFICO SECHIUM EDULE (JACQ.) SW. CUCURBITACEAE, É UMA PLANTA DE TIPO HERBÁCEA, TREPADEIRA, COM HASTES LONGAS, QUE PODEM CHEGAR A ATINGIR UM COMPRIMENTO DE ATÉ 15 METROS, DE ONDE SAEM NUMEROSAS FOLHAS, COM A FORMA DE CORAÇÃO. AS SUAS FLORES SÃO DE COR AMARELADA E SEPARADAS EM FEMININAS E MASCULINAS E APRESENTAM UMA COROLA DE COR AMARELO PÁLIDO OU ALVO

Quantidade

844.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 5,32

Valor do item

R$ 4.490,08

Item 6263215

COENTRO COR: VERDE FORMATO CAULE CILÍNDRICO COM FOLHAS NAS EXTREMIDADES TAMANHO MÉDIO APROXIMADO PODE ATINGIR DE 0,70M A 1M DE COMPRIMENTO. TEXTURA LISA SABOR PICANTE E AZEDO USOS: AS FOLHAS DE COENTRO SÃO USADAS PARA AROMATIZAR CARNES BRANCAS, FRUTOS DO MAR OU LEGUMES VENDIDOS POR UNIDADE

Quantidade

935.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 3,18

Valor do item

R$ 2.973,30

Item 6263216

COUVE FLOR VERDE FORMATO CAULE CILÍNDRICO E FOLHAS ESFÉRICAS TAMANHO MÉDIO APROXIMADO: ESSA HORTALIÇA PODE ATINGIR DE 60CM A 1M DE ALTURA. TEXTURA FOLHAS LISAS SABOR SUAVE USOS PODEM SER CONSUMIDA CRUA EM SALADAS E SUCOS, MAS, TRADICIONALMENTE, É REFOGADA OU COZIDA COM OUTROS LEGUMES E VERDURAS NO PREPARO DE SOPAS E CALDOS, VENDIDA POR UNIDADE

Quantidade

560.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 3,87

Valor do item

R$ 2.167,20

Item 6263217

GOIABA COR CASCA AMARELA. A COR INTERNA PODE SER VERMELHA OU BRANCO FORMATO: PODE SER ARREDONDADA, OVAL OU PIRIFORME TAMANHO MÉDIO APROXIMADO: VARIA DE 2,5 A 12 CM DE COMPRIMENTO COM PESO DE 40 A 300G. SABOR: DOCE CONSUMO: PODE SER CONSUMIDA AO NATURAL, MAS É UMA DAS FRUTAS MAIS UTILIZADAS NA FABRICAÇÃO DE GELEIAS, SUCOS, POLPAS E DOCES, VENDIDO POR KG

Quantidade

1700.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 5,93

Valor do item

R$ 10.081,00

Item 6263218

INHAME COMESTÍVEIS SÃO ENCONTRADOS NA NATUREZA EM UMA VARIEDADE DE TAMANHOS E SÃO RECOBERTOS POR UMA CASCA GROSSA, DURA E ÁSPERA. EM SEU INTERIOR NOTA- SE UMA POLPA ESBRANQUIÇADA COM UMA TEXTURA ESCORREGADIA, MUITO APRECIADA NA CULINÁRIA DE DIFERENTES CULTURAS. ESTA POLPA PODE SER CONSUMIDA COZIDA, ASSADA OU ATE MESMO FRITA E SEU SABOR VARIA DE ACORDO COM A ESPÉCIE DE INHAME. QUANDO COZIDOS, OS INHAMES ADQUIREM UMA CONSISTÊNCIA CREMOSA E PODEM SER UTILIZADOS PARA O PREPARO DE PURÊS, SOPAS, CALDOS E DIVERSAS OUTRAS

Quantidade

1610.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 14,18

Valor do item

R$ 22.829,80

Item 6263219

LARANJA COR LARANJA FORMATO: ESFÉRICO TAMANHO MÉDIO APROXIMADO: CERCA DE 10 CM DE DIÂMETRO TEXTURA: CASCA LISA COM PEQUENOS FUROS E INTERIOR COMPOSTO DE PEQUENOS GOMOS SABOR: CÍTRICO CONSUMO: FRUTA FRESCA, SUCO DOCES, GELEIAS, BOLOS E OUTROS, VENDIDA POR UNIDADE

Quantidade

1210.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 5,79

Valor do item

R$ 7.005,90

Item 6263220

LIMÃO FORMATO ARREDONDADO, COM CASCA LISA OU LIGEIRAMENTE RUGOSA, DE COLORAÇÃO ESVERDEADA. POLPA ESBRANQUIÇADA, SUCULENTA, QUE ENVOLVE UM LÍQUIDO TRANSLÚCIDO. SEMENTES AUSENTES NESTA VARIEDADE

Quantidade

185.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 5,81

Valor do item

R$ 1.074,85

Item 6263221

MAÇÃ COR CASCA VERMELHA E POLPA ESBRANQUIÇADA FORMATO GLOBOSO TAMANHO MÉDIO APROXIMADO: ATÉ 13 CM DE DIÂMETRO TEXTURA FIRME SABOR DOCE E SUAVE. CONSUMO: IN NATURA, CRUA, COZIDA OU ASSADA VENDIDA POR UNIDADE

Quantidade

1400.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 8,33

Valor do item

R$ 11.662,00

Item 6263222

MACAXEIRA OU AIPIM; PLANTA DE RAIZ TUBEROSA, PERTENCENTE À FAMÍLIA DAS EUFORBIÁCEAS, ORIGINÁRIA DA AMÉRICA DO SUL, CUJA RAIZ É LARGAMENTE UTILIZADA NA CULINÁRIA. COR MARROM

Quantidade

1870.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 6,72

Valor do item

R$ 12.566,40

Item 6263223

MAMÃO POSSUI UM FORMATO OVAL E SUA CASCA É LISA. QUANDO ESTÁ MADURO APRESENTA-SE NA COR AMARELA. SUA POLPA INTERNA É MACIA DE COR ALARANJADA, SENDO QUE NO CENTRO EXISTEM MUITAS SEMENTES. QUANDO MADURO APRESENTA UM SABOR DOCE E SUAVE

Quantidade

570.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 6,13

Valor do item

R$ 3.494,10

Item 6263224

MANGA É UMA FRUTA, DE COLORAÇÃO VARIADA: AMARELO, LARANJA E VERMELHA, SENDO MAIS ROSEADA NO LADO QUE SOFRE INSOLAÇÃO DIRETA E MAIS AMARELADA OU ESVERDEADA NO LADO QUE RECEBE INSOLAÇÃO INDIRETA. NORMALMENTE, QUANDO A FRUTA AINDA NÃO ESTÁ MADURA, PODE PESAR ATÉ 500 G

Quantidade

690.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 6,05

Valor do item

R$ 4.174,50

Item 6263225

MARACUJÁ POSSUI UM FORMATO ARREDONDADO E SUA CASCA, NA FASE MADURA, APRESENTA-SE NA COR AMARELA. JUNTO COM A POLPA, TAMBÉM DE COR AMARELA, ENCONTRASE UMA GRANDE QUANTIDADE DE CAROÇOS SEMENTES). ESTE FRUTO É FONTE DE VITAMINAS A, C E DO COMPLEXO B. ALÉM DISSO, APRESENTA BOA QUANTIDADE DE SAIS MINERAIS (FERRO, SÓDIO)

Quantidade

1200.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 7,78

Valor do item

R$ 9.336,00

Item 6263226

MELANCIA COR: A PARTE COMESTÍVEL É VERMELHA OU AMARELA FORMATO: ESFÉRICO, TAMANHO MÉDIO APROXIMADO: PODE PESAR ATÉ 14 KG TEXTURA: LISA E POROSA; SABOR: DOCE CONSUMO: AO NATURAL OU NA PRODUÇÃO DE SUCOS, VENDIDA POR UNIDADE

Quantidade

1940.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 3,58

Valor do item

R$ 6.945,20