Contratação de empresa, visando a aquisição de gêneros alimentícios destinados a merenda escolar da rede municipal de educação, do município de Ibirataia/BA

Item 1660216

Açúcar refinado de primeira - contendo no mínimo 99,3% de carboidrato por porção, deverá ser fabricado de cana de açúcar livre de fermentação, isento de matéria terrosa de parasitas e de detritos animais ou vegetais. Embalado em polietileno contendo 1 kg. Com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e de acordo com as Normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA/MS. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega.

Quantidade

2200.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 6,05

Valor do item

R$ 13.310,00

Item 1660217

Adoçante dietetico liquido - 100% só stevia. Ingredientes: água, Edulcorantes Naturais Glicosídeos de Steviol, conservantes: benzoato de sódio e 5 unidades 8,95 44,75 15 sorbato de potássio, acidulante: ácido cítrico. Sem aspartame, sem ciclamato, sem sacarina, sem acesulfame-k. Prazo de validade mínimo 2 anos a contar a partir da data de entrega.

Quantidade

33.0

Unidade

Unid.

Preço unitário

R$ 8,35

Valor do item

R$ 275,55

Item 1660218

Achocolatado em Pó - ingredientes: vitaminado. Composição: É composto de açúcar, cacau lecitinado, maltodextrina, sal, leite e soro de leite, vitaminas A, B1, B2, B6, C, D3 e PP e aromatizantes. CONTÉM GLÚTEN. Informações Nutricionais - Carboidratos 23g 8%Proteínas menor que 1g 0% Gorduras Totais 0g 0%Gorduras Saturadas 0g 0% Gorduras Trans

Quantidade

1650.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 10,27

Valor do item

R$ 16.945,50

Item 1660219

Amido de milho. Não deve ter cheiro azedo nem manchas na cor escura (mofo). O produto deverá ter registro no Ministério da Saúde. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega. Embalado em polietileno contendo 500g. Com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e de acordo com as Normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA/MS, acondicionado.

Quantidade

770.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 9,40

Valor do item

R$ 7.238,00

Item 1660220

Arroz branco tipo 1 - o produto deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega. Embalado em polietileno contendo 1 kg. Com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e de acordo com as Normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA/MS.

Quantidade

5060.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 8,99

Valor do item

R$ 45.489,40

Item 1660221

Arroz parbolizado tipo 1 - longo, fino, polido tipo 1, sem glúten, contendo no mínimo de 90% de grãos inteiros com no máximo de 14% de umidade e com valor nutricional na porção de 50g contendo no mínimo de 37g de carboidratos, 4g de proteínas e 0 de gorduras totais. Com rendimento após o cozimento de no mínimo 2,5 vezes a mais do peso antes da cocção, devendo também apresentar coloração branca, grãos íntegros e soltos após cozimento. Embalado em polietileno contendo 1 kg. Com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e de acordo com as Normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA/MS. O produto

Quantidade

4950.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 8,51

Valor do item

R$ 42.124,50

Item 1660222

Arroz, integral tipo 1, sem glúten, contendo no mínimo de 90% de grãos inteiros com no máximo de 14% de umidade e com valor nutricional na porção de 50g contendo no mínimo de 37g de carboidratos, 4g de proteínas e 0 de gorduras totais. Com rendimento após o cozimento de no mínimo 2,5 vezes a mais do peso antes da cocção, devendo também apresentar coloração branca, grãos íntegros e soltos após cozimento. Embalado em polietileno contendo 1 kg. Com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e de acordo com as Normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA/MS. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega.

Quantidade

660.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 10,23

Valor do item

R$ 6.751,80

Item 1660223

Aveia em Flocos finos - composição nutricional mínima em 100 g do produto: proteína 15 g, lipídios 7,5 g, carboidratos 55 g e VCT 347,5 Kcal. Pacote ou lata 200g. Com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e de acordo com as Normas e/ou resoluções vigentes da ANVISA/MS. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega.

Quantidade

330.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 9,47

Valor do item

R$ 3.125,10

Item 1660224

Biscoito de Maisena - Composição: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal hidrogenada, amido de milho. Composição aproximada em 100g: proteína 8,5g, lipídios 9g, hidrato de carbono 74g e valor calórico 411 Kcal. Embalados em pacote de polietileno com dupla embalagem (3 em 1). Pacote de 400g. Embalagem secundária de caixa de papelão com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e de acordo com as Normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA/MS. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega.

Quantidade

16500.0

Unidade

Unid.

Preço unitário

R$ 7,56

Valor do item

R$ 124.740,00

Item 1660225

Biscoito Salgado tipo Cream Cracker. Alimento obtido pelo amassamento e cozimento conveniente de massa de farinha de trigo preparada com farinhas, amido e féculas - serão rejeitados os biscoitos mal cozidos, queimados e de características organolépticas anormais; deverá ser de dupla embalagem (3 em 1). Composição: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico (vitamina B9), gordura vegetal, glucose de milho, extrato de malte, soro de leite em pó, sal, açúcar, fermentos químicos: bicabornato de amônio (INS 50ii) e bicabornato de sódio (INS 500ii); fermento biológico, emulsificante lecitina de soja (INS 322). Embalagem primária em pacotes impermeáveis lacrados com peso líquido de 400g, (3 em 1), com dupla embalagem e em embalagem secundária de caixa de papelão com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e de acordo com as Normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA/MS. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega.

Quantidade

17600.0

Unidade

Unid.

Preço unitário

R$ 6,40

Valor do item

R$ 112.640,00

Item 1660226

Biscoito, salgado, tipo Cream Cracker integral. Ingredientes: farinha de trigo integral fortificada, farinha de trigo com ferro e ácido fólico (Vitamina B9), açúcar, gordura vegetal hidrogenada, açúcar invertido, sal, refinado, extrato de malte, estabilizante, lecitina de soja, fermentos químicos, bicarbonato de sódio, amido de milho. Valor nutricional na porção de 100 gramas: mínimo 70g de carboidrato, 10g de proteína e 12,5g de gorduras totais. O biscoito deverá ser fabricado a partir de matérias-primas, sãs e limpas, isenta de matérias terrosas, parasitos e em perfeito estado de conservação. Serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem apresentar quebradiço. Embalagem primária em pacote impermeável lacrado, tendo dupla embalagem e em embalagem secundária de caixa de papelão, contendo dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. Pacote com 400 gramas.

Quantidade

660.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 6,16

Valor do item

R$ 4.065,60

Item 1660227

Café em pó - torrado e moído, limpo e isento de impurezas, acondicionado em pacote aluminizado alto vácuo, íntegro, resistente, vedado hermeticamente e limpo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número do lote, data de fabricação, quantidade do produto, selo de pureza ABIC e atender as especificações técnicas da NTA 44 do Decreto Estadual n° 12.486 de 20/10/1978. O produto deverá apresentar validade mínima de 60 dias a partir da data de entrega. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega. Embalagem 250g .

Quantidade

1100.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 9,64

Valor do item

R$ 10.604,00

Item 1660228

Carne bovina moída magra de primeira qualidade Congelada - aspecto próprio, não amolecido e nem pagajosa, cor própria sem manchas esverdeadas , cheiro e sabor próprio , auencia de sujidades, oara sitas ou larvas . devendo conter no maximo 20% de gordura, sendo isenta de cartilagem, pele e osso. Registro no SIF ou SISP. Embalagem primária: ebalada a vacuo sem toxidades, pacotes de 1kg. Devidamente indentificados com rotulos de impressão de acordo com a legislação vigente com registro no SIF ou SISP

Quantidade

2200.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 21,52

Valor do item

R$ 47.344,00

Item 1660229

Carne bovina Músculo - Resfriada ou congelada de primeira qualidade sem osso com registro no SIF OU SISP. Aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem machas esverdeadas, cheiro e sabor própio, com ausencia de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem primária :embalada a vácuo em embalagem tipo crayovac, devidamente indentificado com rótulos impressos de acordo com a legislação vigente embalagem de 16 á 20 kg com registro do SIF OU SISP.

Quantidade

2750.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 41,79

Valor do item

R$ 114.922,50

Item 1660230

Coxa e Sobrecoxa de frango congelada: sem osso e sem pele, manipulado em condições higiênicas, provenientes de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária devendo ser congelada. A carne de frango deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração, devendo conter obrigatoriamente registro de inspeção sanitária (SIF ou SISP). Não é permitida a administração de substâncias com efeitos

Quantidade

1100.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 13,82

Valor do item

R$ 15.202,00

Item 1660231

Charque bovino dianteiro - ingredientes básicos:carne bovina e sal. Curada e seca. De conssistência firme com aspecto, cor, odor, e sabor próprios. Isenta de desujidades, materiais estranhos e parasitas. Embalagem de 1 kg em filme de pvc transparente ou saco plastico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricnte, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as portarias do Ministerio da Agricultura, DIPOA, n° 304 de 22/04/96 e n° 145 de 22/04/98, Resolução da ANVISA n°105 de 19/05/99 e da lei Municipal/ vigilancia sanitária n° 5504/99

Quantidade

550.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 31,75

Valor do item

R$ 17.462,50

Item 1660232

Extrato de tomate - concentrado a base de: tomate / açúcar (máximo de 1%) / sal (máximo de 5% de cloreto de sódio), isento de fermentações. Não deve indicar processamento defeituoso. Sache de 350g. Com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e de acordo com as Normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA/MS. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega.

Quantidade

880.0

Unidade

Unid.

Preço unitário

R$ 5,81

Valor do item

R$ 5.112,79

Item 1660233

Farinha de Mandioca - torrada, de primeira qualidade, seca, fina, branca, composição nutricional mínima: 82% carboidratos e 320 kcal. Pacote de 1, 2 ou 5 kg ou saco de nylon contendo 50 kg. Com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e de acordo com as

Quantidade

770.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 7,53

Valor do item

R$ 5.798,10

Item 1660234

Farinha de Tapioca - grupo Tapioca, classe granulada, tipo 1. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega. Pacote de 500g, 2 kg ou saco de nylon contendo 50 kg. Com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e de acordo com as Normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA/MS.

Quantidade

550.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 7,23

Valor do item

R$ 3.976,50

Item 1660235

Farinha de milho flocada - produto obtido a partir de grãos de milho e submetido aos processos de maceração, secagem, moagem, peneiração e laminação adequados, obedecidas as boas práticas de manufatura. Poderá ser enriquecido com ferro e vitaminas. Pacote de polietileno 500g. Com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e de acordo com as Normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA/MS. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses.

Quantidade

4950.0

Unidade

Unid.

Preço unitário

R$ 4,10

Valor do item

R$ 20.295,00

Item 1660236

Farinha de trigo sem fermento - produto obtido do trigo moído, limpo. Especial, tipo 1, enriquecido com ferro e ácido fólico (Vitamina B9). Embalagem plástica de polietileno. Transparente / atóxico ou de papel original de fabrica. De 1 kg a embalagem primária e de 50 kg a embalagem secundária.

Quantidade

550.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 6,29

Valor do item

R$ 3.459,50

Item 1660237

Feijão - carioquinha tipo 1, novo, constituído de grãos inteiros e sadios, isento de material terroso, sujidades misturas de outras espécies, acondicionado em saco plástico transparente, atóxico com 1 kg e embalagem plástica secundária com 30 kg. Embalagem polietileno 1 kg. Com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e de acordo com as Normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA/MS. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega

Quantidade

4950.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 7,08

Valor do item

R$ 35.046,00

Item 1660238

Fermento químico - Produto obtido de composto de pirofosfato ácido de sódio, bicabornato de sódio e fosfato de mono-cálcio. Embalagem plástica contendo 100g.

Quantidade

275.0

Unidade

Unid.

Preço unitário

R$ 5,96

Valor do item

R$ 1.639,00

Item 1660239

Fubá de Milho - submetido a processos de maceração, secagem, moagem, peneiração e laminação adequados e isentos de sujidades. Embalagem de 500g. Com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e de acordo com as Normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA/MS. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega.

Quantidade

5170.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 5,39

Valor do item

R$ 27.866,30