Aquisição de Gêneros Alimenticios Para a Merenda das Creches e Escolas Municipais, na modalidade menor preço por lote.

Item 1

COXA E SOBRECOXA DE FRANGO: sobrecoxa de frango desossado, congelado em congelamento IQF (um a um, individual), sem sinais de congelamento e recongelamento. Acondicionado em pacotes plásticos de 1 kg. No rotulo deve conter dados do fabricante, prazo de validade, serviço de inspeção estadual e/ou federal. Transportar em veículo refrigerado ou em caixas térmicas higienizadas.

Quantidade

159360.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 2

CARNE SUÍNA CUBOS: carne suína sem pele, sem gordura e sem osso, nova/fresca, cortar em cubos pequenos e congelar. Ser livres de substancias estranhas que sejam improprias para o consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Embalagem plástica transparente própria para alimentos, com peso de 1 kg. Etiqueta especificando o nome do produto, marca/procedência (frigorifico), peso, data que foi processado (cortado em cubos). Transportar em veículo refrigerado ou caixas térmicas higienizadas. Obrigatório que o produto contenha registro de inspeção sanitária.

Quantidade

55200.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 3

CARNE MOIDA: carne bovina com pouca gordura (tipo patinho/acém) , moída, fresca/nova e congelar para entregar. Isenta de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias para consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Embalagem plástica transparente próprias para alimentos, com peso de 1 kg. Etiqueta especificando o nome do produto, arca/procedência (Frigorifico inspecionado), peso, data que foi processado (moído), transportada em veículo refrigerado ou caixas térmicas higienizadas. Obrigatório que o produto contenha registro de inspeção sanitária.

Quantidade

44160.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 4

CARNE BOVINA (CUBOS /ÍSCAS): carne bovina (tipo acém, patinho) cortada em cubos pequenos ou em iscas, livre de gordura aparente e substâncias estranhas que sejam improprias para o consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Produto fresco, processar/cortar e entregar congelado em pacotes plásticos próprios para alimentos com 1 kg do produto por pacote. Rotulo/etiqueta especificando, nome do produto, peso, marca/procedência (Frigorifico) e data que foi processado/cortada. Obrigatório ser produto com registro de inspeção sanitária.

Quantidade

62640.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 5

PEITO DE FRANGO SEM OSSO. Peito de frango sem osso, de primeira qualidade, contendo selo de inspeção, em embalagens plásticas resistentes e lacradas contendo 1 kg. Entregue congelado, sem tempero, data de validade. Entregue conforme cronograma de alimentação escolar e com peso identificado.

Quantidade

120000.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 6

ARROZ PARBOILIZADO: grupo beneficiado, subgrupo parboilizado polido, classe longo fino, tipo 1. Peso liquido 5 kg por pacote. Embalagem de plástico transparente e intacta, com rótulo contendo as informações nutricionais, prazo de validade e lote. Data de fabricação recente, com validade mínima de 8 meses a contar da data de entrega.

Quantidade

74520.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 7

LINGUIÇA DEFUMADA: ACONDICIONADA EM EMBALAGEM À VÁCUO ADEQUADA, DE ACORDO COM AS NORMAS DA ANVISA. COM COR, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS.

Quantidade

11040.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 8

PROTEINA TEXTURIZADA DE SOJA (PTS): EMBALAGEM COM 400G: PACOTE DE DUPLA PROTEÇÃO. COM PRAZO DE VALIDADE DE, NO MÍNIMO, 06 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA, COM DADOS DE IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE E PESO LIQUIDO.

Quantidade

23040.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 9

AÇÚCAR: CRISTAL, COLORAÇÃO CLARA E UNIFORME, COM ASPECTO, COR E CHEIRO PRÓPRIO, SEM UMIDADE. DEVE POSSUIR DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE. A EMBALAGEM DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. ACONDICIONADA EM EMBALAGEM DE 1KG

Quantidade

13680.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 10

OVOS: CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: FRESCO, TIPO ESPECIAL, BRANCO, APRESENTAR CERTIFICADO DE INSPEÇÃO ESTADUAL OU FEDERAL. EMBALAGEM: PAPEL, COM RÓTULO, DESCARTÁVEL, FECHADA, SEM SUJIDADES.

Quantidade

73800.0

Unidade

duzia

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 11

PÃO PARA HOT DOG: DEVE CONTER COR E ODOR CARACTERÍSTICO, FEITO Á BASE DE FARINHA DE TRIGO DE PRIMEIRA QUALIDADE. DEVE APRESENTAR BOA TEXTURA ( NÃO ESFARELAR ). EMBALAGEM DE PLÁSTICO TRANSPARENTE, FECHADA. DEVE CONTER DATA DE FABRICAÇÃO, DATA DE VALIDADE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS. EMBALAGEM COM 20 UNIDADES, PESANDO APROXIMADAMENTE 1 K CADA EMBALAGEM

Quantidade

46800.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 12

FARINHA DE MANDIOCA TORRADA, não apresentar características que prejudiquem a aparência e qualidade (manchados, mofados, carunchados, descoloridos). Embalados em pacotes de 1kg. Conter no rotulo a data de validade/lote.

Quantidade

44520.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 13

FEIJÃO PRETO: Tipo 1, classe cores, da última safra. Grãos inteiros, não apresentar características que prejudiquem a aparência e qualidade (manchados, mofados, carunchados, descoloridos). Embalados em pacotes de 1kg. Conter no rotulo a data de validade/lote.

Quantidade

29640.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 14

FEIJÃO CARIOCA: Tipo 1, classe cores, da última safra. Grãos inteiros, não apresentar características que prejudiquem a aparência e qualidade (manchados, mofados, carunchados, descoloridos). Embalados em pacotes de 1kg. Conter no rotulo a data de validade/lote.

Quantidade

82200.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 15

ÓLEO DE SOJA: comestível, de origem vegetal de soja, puro, refinado, isento de ranço e substancias estranhas. Embalagem Pet de 900 ml, com identificação do produto, dados do fabricante, prazo de validade e peso liquido e estar de acordo com as normas e/ou resoluções da Anvisa/MS ou Registro no Ministério da agricultura.

Quantidade

16200.0

Unidade

Litro

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 16

MACARRÃO ESPAGUETE COM OVOS: Massa de sêmola de trigo enriquecido com ferro, ácido fólico, ovos, corante natural de cúrcuma e urucum. Pacote com 500 gramas, embalagem plástica transparente, resistente e termossoldado, isento de qualquer substância estranha ou nociva, prazo mínimo de validade de 06 meses a partir da data de entrega. No rotulo deve conter informações nutricionais, ingredientes, prazo de validade e lote.

Quantidade

44400.0

Unidade

Pact

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 17

EXTRATO DE TOMATE: produto resultante da concentração da polpa do tomate por processo tecnológico, preparado com frutos maduros, selecionados, sem pele, sem sementes e corantes artificiais, isento de sujidades e fermentação. embalagem original de fábrica em lata de 4,1 kg sendo que esta não deve estar amassada, abaulada ou com ferrugem e apresentar a identificação do produto, dos ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação

Quantidade

38520.0

Unidade

SACHET

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 18

FLOCOS DE MILHO PRÉ-COZIDO, TIPO FLOCÃO – flocos de milho, pré-cozido, de 1ª qualidade, de cor amarela; com aspecto cor, cheiro e sabor próprios; com ausência de umidade, fermentação, ranço; isento de sujidades, parasitas e larvas. Acondicionado em embalagem primária em polietileno atóxico (embalagem de 500 g), com respectiva informação nutricional, com data de fabricação, lote e prazo de validade de no mínimo 06 meses. Embalagem secundária: plástico

Quantidade

36120.0

Unidade

Pact

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 19

SAL REFINADO: sal refinado, iodado, pacote de 1kg, em saco plástico transparente, resistente, com solda íntegra. No seu rótulo deve conter prazo de validade /lote.

Quantidade

7320.0

Unidade

KG

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 20

LEITE EM PÓ INTEGRAL, obtido por desidratação do leite de vaca integral e apto para a alimentação humana, mediante processos tecnológicos adequados adicionado de lecitina de soja como emulsionante e com a composição centesimal de 26g de proteína, 38g de carboidratos e 26g de lipídios. Devendo ter boa solubilidade. Embalagem de 400g.

Quantidade

16560.0

Unidade

Pact

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 21

BISCOITO SALGADO I, tipo cracker, contendo farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, farinha de trigo integral, gordura vegetal, fibra de trigo, açúcar, extrato de malte, sal, glicose, soro de leite, fermento, estabilizante. Ter 0% de gordura trans. Embalagem dupla proteção, com rotulo contendo informações nutricionais, lista de ingredientes, marca do produto, data de validade e lote. Embalagem de 400g

Quantidade

3600.0

Unidade

Pact

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 22

BISCOITO : feito com no mínimo tais ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e acido fólico, açúcar, gordura vegetal, amido, sal, fermentos, emulsificante, melhorador de farinha. Ser livre de gordura trans. Embalagem plástica, com rotulo contendo informações nutricionais, lista de ingredientes, marca do fabricante, peso liquido, prazo de validade e lote. Validade mínima de 10 meses a contar da data de entrega. Embalagem contendo de 400g.

Quantidade

3600.0

Unidade

Pact

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 23

CEBOLA: in natura, tamanho médio, nova, de primeira qualidade, com casca, compacta e firme, sã, sem rupturas, sem lesões de origem física ou mecânica, isenta de partes pútridas, livre de enfermidades. Embalada em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem 2,67 2.381,64 42/60 etiqueta de pesagem.

Quantidade

23160.0

Unidade

kg

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado

Item 24

ALHO IN NATURA, apresentar bulbo inteiro, de primeira qualidade, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica, devendo estar bem desenvolvido e sadio. Não deve conter substancias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes a superfície. Embalagem em sacos plásticos resistentes, com etiqueta informando o peso. Entrega conforme cronograma de perecíveis da merenda escolar.

Quantidade

30960.0

Unidade

kg

Preço unitário

Não informado

Valor do item

Não informado