Contratação de empresa especializada para fornecimento de gêneros alimentícios, água e refrigerante, destinados a atender as necessidades de todas as unidades administrativas da Prefeitura Municipal de Riachão das Neves/BA.

Item 1

AÇAFRÃO – açafrão puro, em pó, embalagem com 500g, contendo data de fabricação e prazo de validade.

Quantidade

100.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 16,53

Valor do item

R$ 1.653,00

Item 2

ACHOCOLATADO EM PÓ - achocolatado em pó instantâneo, à base de cacau em pó, vitamina A, D, B2. As embalagens devem estar intactas, acondicionadas em latas de 300g. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega.

Quantidade

600.0

Unidade

LATA

Preço unitário

R$ 15,66

Valor do item

R$ 9.396,00

Item 3

AÇÚCAR – açúcar tipo cristal, produto de origem vegetal composto por sacarose de cana de açúcar. Características adicionais: produto de 1a qualidade ou similar. Apresentação em embalagem plástica de 1 kg, contendo data de fabricação e data de validade.

Quantidade

3000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 6,67

Valor do item

R$ 20.010,00

Item 4

ADOÇANTE LIQUIDO - aspecto físico liquido transparente, ingredientes stevia. Prazo validade 1 ano. Características adicionais bico dosador. Apresentação embalagem de 80ml.

Quantidade

60.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 6,40

Valor do item

R$ 384,00

Item 5

AMIDO DE MILHO - alimento produzido a partir de milho livre de resíduos físicos, biológicos e umidade. Aplicação massas e mingaus. Apresentação em embalagem individual de 200g

Quantidade

250.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 8,22

Valor do item

R$ 2.055,00

Item 6

ARROZ BRANCO: Polido, longo fino, tipo 1, embalagem: deve estar intacta, acondicionada em pacote de 1kg, em polietileno transparente e atóxicos, limpos, não violados, resistentes, acondicionados em fardos lacrados, com vitaminas A e B. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.

Quantidade

3000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 7,60

Valor do item

R$ 22.800,00

Item 7

ARROZ – arroz tipo 1, grão parbolizado. Características adicionais: sem glúten, isento de matéria terrosa, parasitas, detritos animais ou vegetais, registrado no ministério da agricultura. Apresentação em embalagem plástica de 1kg, contendo data de fabricação e validade (mínimo de 06 seis meses a contar da data de entrega).

Quantidade

500.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 8,08

Valor do item

R$ 4.040,00

Item 8

ARROZ INTEGRAL - Tipo 1 longo, rico em fibras e minerais, grãos inteiros, isento de sujidades, materiais estranhos. Deve possuir data de fabricação e validade. A embalagem deve estar de acordo com a legislação vigente. Embalagem de 1kg.

Quantidade

100.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 7,31

Valor do item

R$ 731,00

Item 9

AVEIA EM FLOCOS - aveia, apresentação flocos finos. Prazo validade 1 ano (fechado). Aplicação mingau. Características adicionais: alimento fonte de fibras, contem glúten, isento de matérias terrosas e detritos animais e vegetais. Apresentação em embalagem de 170g.

Quantidade

254.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 5,54

Valor do item

R$ 1.407,16

Item 10

AZEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEM – azeite de oliva extra virgem. Aplicação culinária: temperar alimentos. Apresentação embalagem com 500 ml. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega.

Quantidade

210.0

Unidade

FRASCO

Preço unitário

R$ 73,02

Valor do item

R$ 15.334,20

Item 11

AZEITONA - azeitona, tipo verde, apresentação sem caroço, características adicionais. Embalagem com 100g

Quantidade

460.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 7,55

Valor do item

R$ 3.473,00

Item 12

BATATA PALHA - batata frita de primeira qualidade, tipo palha, pacote c/ 400g.

Quantidade

80.0

Unidade

PACOTE

Preço unitário

R$ 16,72

Valor do item

R$ 1.337,60

Item 13

BISCOITO SALGADO - tipo cream cracker, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade. Composto: farinha de trigo, soro de leite ou leite, açúcar, sal, lecitina de soja. Serão rejeitados produtos com características organolépticas anormais, não podendo apresentar excesso de dureza nem se apresentar quebradiços. Embalagem primária com dupla proteção, dividida com 3 pacotes de polietileno, lacrada com peso de 350g.

Quantidade

5000.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 7,98

Valor do item

R$ 39.900,00

Item 14

BISCOITO DOCE - biscoito doce, a base de farinha de trigo, tipo rosquinha, sabor coco ou leite, acondicionado em embalagem primária, tipo pacote, contendo nesta 300g (pacote) de peso líquido, e em embalagem secundária de papelão (caixa). Com prazo de validade de 2 anos a partir da data de entrega, sem partes quebradas ou amolecidas.

Quantidade

3000.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 8,38

Valor do item

R$ 25.140,00

Item 15

BISCOITO DOCE - tipo maisena, a base de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, açúcar líquido invertido, gordura vegetal, amido de milho. Não deve apresentar entre os ingredientes: acidulante ácido láctico e triticale. Deverão ser fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitos, devendo estar em perfeito estado de conservação. São rejeitados os biscoitos ou bolachas mal-cozidas, queimadas de caracteres organolépticos anormais. Não poderá apresentar umidade ou biscoitos quebrados (percentual máximo aceito – até 10% de biscoitos quebrados). Embalagem: saco de polietileno atóxico, dupla embalagem, transparente, resistente, lacrado, contendo peso líquido de 300g. Fabricação: máximo de 60 dias validade: mínimo de 10 meses. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. Embalagem tipo 3 em 1. Validade: mínimo de 10 meses.

Quantidade

3000.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 9,04

Valor do item

R$ 27.120,00

Item 16

BISCOITO SALGADO INTEGRAL – biscoito tipo cream cracker, integral. Apresentação: embalagem plástica com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido e de 360g.

Quantidade

500.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 7,61

Valor do item

R$ 3.805,00

Item 17

BISCOITO DOCE - biscoito doce tipo maisena integral, zero gordura trans contendo os seguintes ingredientes: farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal (palma), creme de milho, farelo de trigo, açúcar invertido, amido, sal, emulsificante lecitina de soja, fermentos químicos bicarbonato de amônio e bicarbonato de sódio, acidulante ácido láctico, aromatizante, melhoradores de farinha metabissulfito de sódio, xilanase e protease. Serão rejeitados os biscoitos mal cozidos, queimados e de características organolépticas anormais. A embalagem deve conter a identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, de fabricação e peso. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Pacote de 350g.

Quantidade

500.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 8,05

Valor do item

R$ 4.025,00

Item 18

CAFÉ TORRADO E MOÍDO - café em pó homogêneo, torrado e moído, tipo superior, sabor extra forte. Apresentação pacote de 250g, selo da ABIC de pureza e qualidade tipo vácuo, contendo a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade não inferior a 10 (dez) meses contados da data de entrega.

Quantidade

4000.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 30,60

Valor do item

R$ 122.400,00

Item 19

CALDO TEMPERO CULINÁRIO – caldo de galinha/carne, sem aromatizantes e corantes artificiais. Embalagem com 6 cubos com 57g, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e registro no ministério da saúde.

Quantidade

125.0

Unidade

CAIXA

Preço unitário

R$ 6,43

Valor do item

R$ 803,75

Item 20

CANELA - canela em pó, proveniente de cascas sãs, limpas e secas. Pura, livre de sujidades e contaminantes. Embalagem apresentando externamente dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote data de validade e quantidade do produto. A embalagem deve conter no mínimo 40 g de peso líquido. Data de validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega do produto.

Quantidade

300.0

Unidade

PACOTE

Preço unitário

R$ 7,88

Valor do item

R$ 2.364,00

Item 21

CEREAL INFANTIL – cereal de arroz e aveia para uso complementar da alimentação, que contenha nutriprotect, com combinação de nutrientes essenciais, com 9 vitaminas e ferro de melhor absorção. Ingredientes: farinha de milho, açúcar, amido, sais minerais, vitaminas e aromatizante. Contém glúten . Embalagem contendo 180g.

Quantidade

100.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 16,36

Valor do item

R$ 1.636,00

Item 22

CHÁ de erva natural, sabores camomila, erva-doce e hortelã. Parte da planta seca e triturada, sem adição de corantes, conservantes e aromatizantes artificiais. Caixa contendo sachês individuais (entre 1g e 2g). Embalagem com no mínimo 10 sachês. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.

Quantidade

600.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 12,32

Valor do item

R$ 7.392,00

Item 23

COLORAU - colorau (colorífico), pó de coloração avermelhada, obtido do pó de urucum com a mistura de fubá de milho. Apresentação embalagem com 100g, com informações do produto e fabricante.

Quantidade

220.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 11,55

Valor do item

R$ 2.541,00

Item 24

CONDIMENTO EM PÓ - condimento natural, cominho, em pó, obtido a partir da moagem dos grãos de cominho, sem adição de farinha de milho, extrato oleoso, urucum ou sal. Apresentação embalagem com 100g, com informações do produto e fabricante.

Quantidade

220.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 10,51

Valor do item

R$ 2.312,20