CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA PARA O FORNECIMENTO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PERECÍVEIS (CARNES, PROTEÍNAS E EMBUTIDOS), PARA ATENDER AS DEMANDAS DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DO MUNÍCIPIO DE SÃO GONÇALO DOS CAMPOS- BA, ORIUNDO DO SALDO REMANESCENTE DO PREGÃO 001/2024.
14060602000149-1-000118/2024
Órgão comprador
MUNICIPIO DE SAO GONCALO DOS CAMPOS
14.060.602/0001-49
Publicação
16/07/2024
BA / São Gonçalo dos Campos
Valor estimado
R$ 159.370,40
Pregão - Eletrônico
Fim das propostas
29/07/2024
Encerrada
Fonte oficial
Abrir registro público original
Atualização dos dados
16/07/2024
Correção de dados
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Itens disponíveis
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LINGUICA CALABRESA. Embutido adequadamente em embalagem primária plástica, a vácuo, atóxica, flexível, resistente, transparente, lacrada, com peso de 2,5 kg cada. As embalagens primárias deverão estar Integras e devem conferir ao produto a proteção adequada de transporte e armazenamento, sendo acondicionadas em embalagem secundária de caixas de papelão resistente, com temperatura na entrega entre +3°C e +5°C. O produto deve apresentar aspecto próprio, firme, sem umidade, isenta de sujidades, parasitos e larvas. O produto solicitado deverá apresentar rotulagem de acordo com a legislação vigente (Ministério da Saúde - ANVISA e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), e suas características deverão estar de acordo com a NTA 5 (Normas Técnicas para Carnes Preparadas Embutidas - Decreto no 12.486 de 20/10/1978) e de acordo com a Instrução Normativa no 4 de 31 de marco de 2000. 0 produto deverá ter prazo de validade de no mínimo 03 meses PCT 2,5KG
- Quantidade
- 900.0
- Unidade
- UNIDADE
- Preço unitário
- R$ 32,74
- Valor do item
- R$ 29.466,00
CALABRESA TIPO JOSEFINA, Embalagem a vácuo em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. Embutido adequadamente em embalagem primária plástica, a vácuo, atóxica, flexível, resistente, transparente, lacrada, com peso de 2,5 kg cada PCT 2,5KG
- Quantidade
- 900.0
- Unidade
- UNIDADE
- Preço unitário
- R$ 26,56
- Valor do item
- R$ 23.904,00
SALSICHA TIPO HOT DOG A GRANEL. O produto deverá ser embalado a vácuo, em embalagem primária plástica flexível, atóxica, resistente, lacrada, transparente em pacotes com peso de 2,5 a 03 kg cada, com peso por unidade de aproximadamente 50g cada. As embalagens primárias devendo estar íntegras e devem conferir ao produto a proteção adequada de transporte e armazenamento, sendo acondicionadas em embalagem secundária de papelão resistente, com temperatura na entrega entre + 3°C e + 5°C. O produto solicitado deverá apresentar rotulagem de acordo com a legislação vigente (Ministério da Saúde - ANVISA e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), e suas características deverão estar de acordo com a NTA 5 (Normas Técnicas para Carnes Preparadas Embutidas - Decreto n° 12.486 de 20/10/1978). e de acordo com a Instrução Normativa n° 4 de 31 de margo de 2000, que aprova "Regulamentos Técnicos de Identidade e Qualidade de Carne Mecanicamente PCT 2,5 A 3,0 KG
- Quantidade
- 700.0
- Unidade
- UNIDADE
- Preço unitário
- R$ 26,55
- Valor do item
- R$ 18.585,00
CORTE CONGELADO DE FRANGO: PEITO. Em embalagem primaria plástica transparente, atóxica, lacrada, resistente, de no máximo 2 kg cada, que confira ao produto a proteção adequada de transporte e armazenamento, e embalagem secundaria de caixas de papelão lacradas em perfeito estado de conservação, limpas e secas, contendo as seguintes informações: nome do fabricante, produto, temperatura em que deve ser mantido e armazenado, data de fabricação, prazo e/ou data de validade, peso bruto, peso liquido, tara (da embalagem e da caixa), e temperatura na entrega de - 18°C. O produto deve estar de acordo com as NTAs 1-2-3 (Normas Técnicas para Produtos "IN NATURA"; Rotulagem e Carnes - Decreto n°12.486 de 20 de outubro de 1978). No rotulo da embalagem deverão constar as especificações do produto conforme a legislação vigente (Ministério da Saúde - ANVISA, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Serviço de Inspeção Federal, Estadual ou Municipal - SIF / SISP / SIM) e informações sobre a
- Quantidade
- 3800.0
- Unidade
- KILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 14,12
- Valor do item
- R$ 53.656,00
CARNE VERDE MUSCULO, BOVINO, INTEIRO, CONGELADO. O produto deve ser congelado, de abate recente de gado sadio, desossado e limpo. O produto deverá apresentar aspecto firme, não amolecido e nem pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, com cheiro e sabor próprios, sem sujidades, parasitos e larvas. O produto deve estar de acordo com as NTAs 1-2-3 (Normas Técnicas para Produtos "IN NATURA"; Rotulagem e Carnes - Decreto n°12.486 de 20 de outubro de 1978). O produto deverá ser embalado em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, em pacotes com peso de 1 a 2 kg cada. O produto deverá ser entregue com temperatura de -18°C. No rótulo da embalagem deverão constar as especificações do produto conforme a legislação vigente (Ministério da Saúde - ANVISA, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Serviço de Inspeção Federal, Estadual ou Municipal - SIF / SISP / SIM) e informações sobre a procedência do mesmo, validade e condições de armazenamento. Os produto
- Quantidade
- 180.0
- Unidade
- KILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 31,58
- Valor do item
- R$ 5.684,40
CARNE VERDE ACÉM, BOVINO, INTEIRO, CONGELADO. O produto deve ser congelado, de abate recente de gado sadio, desossado e limpo. O produto deverá apresentar aspecto firme, não amolecido e nem pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, com cheiro e sabor próprios, sem sujidades, parasitos e larvas. O produto deve estar de acordo com as NTAs 1-2-3 (Normas Técnicas para Produtos "IN NATURA"; Rotulagem e Carnes - Decreto n°12.486 de 20 de outubro de 1978). O produto deverá ser embalado em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, em pacotes com peso de 1 a 2 kg cada. O produto deverá ser entregue com temperatura de -18°C. No rótulo da embalagem deverão constar as especificações do produto conforme a legislação vigente (Ministério da Saúde - ANVISA, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Serviço de Inspeção Federal, Estadual ou Municipal - SIF / SISP / SIM) e informações sobre a procedência do mesmo, validade e condições de armazenamento. Os produtos d
- Quantidade
- 180.0
- Unidade
- KILOGRAMA
- Preço unitário
- R$ 31,50
- Valor do item
- R$ 5.670,00
CARNE BOVINA DE 1º CONGELADA MOÍDA, 500g. O produto devera ser congelado, de abate recente de gado sadio, desossado e limpo. O produto deverá apresentar aspecto firme, não amolecido e nem pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, com cheiro e sabor próprios, sem sujidades, parasitos e larvas. O produto deve estar de acordo com as NTAs 1-2-3 (Normas Técnicas para Produtos "IN NATURA"; Rotulagem e Carnes - Decreto n°12.486 de 20 de outubro de 1978). O produto deverá ser embalado em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, em pacotes com peso de 0,5 kg cada. - O produto deve ser isento de ossos e com no máximo 10% do peso em gordura e sebo. O produto deverá ser entregue com temperatura de -18°C. No rótulo da embalagem deverão constar as especificações do produto conforme a legislação vigente (Ministério da Saúde - ANVISA, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Serviço de Inspeção Federal, Estadual ou Municipal - SIF / SISP / SIM) e informações s
- Quantidade
- 900.0
- Unidade
- UNIDADE
- Preço unitário
- R$ 7,65
- Valor do item
- R$ 6.885,00
CARNE BOVINA SECA, A VACUO, PONTA DE AGULHA. CARNE BOVINA DESIDRATADA CHARQUE DIANTEIRO (EXCLUINDO O TIPO JERKED BEEF) entrega em Caixa de 30 kg PC C/ 05 KG Cortes dianteiros de primeira qualidade, sem ser ponta de agulha, deve conter na lista de ingredientes apenas carne e sal, sem conservantes. Não deve conter Nitrito e Nitrato na composição. Deve apresentar odor agradável, característica e consistência firme, deve estar embalado à vácuo, envolto em sacos plásticos transparentes e resistentes. Não deve estar pegajoso e/ou apresentar manchas escuras e/ou verdes. Deve estar de acordo com as exigências da Vigilância Sanitária e apresentar o Selo de Inspeção Estadual (S.I.E.) ou Selo de Inspeção Federal (S.I.F). Conter data de fabricação, lote e apresentar prazo de validade de no mínimo 06 meses estampada na embalagem a partir do recebimento.
- Quantidade
- 400.0
- Unidade
- UNIDADE
- Preço unitário
- R$ 38,80
- Valor do item
- R$ 15.520,00
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