Contratação de empresa para assessoria técnica com foco na adequação de espaço para funcionamento de uma Cozinha Comunitária e Centro de Treinamentos, localizados no Santo Antônio, Ibicoara - Ba e realização de capacitações e instrutoria nas áreas de: produção e venda de alimentos processados oriundos da agricultura familiar, Conforme Convênio nº 475/2022 CAR.
13922588000182-1-000018/2024
Órgão comprador
MUNICIPIO DE IBICOARA
13.922.588/0001-82
Publicação
16/04/2024
BA / Ibicoara
Valor estimado
R$ 87.062,86
Pregão - Eletrônico
Fim das propostas
29/04/2024
Encerrada
Fonte oficial
Abrir registro público original
Atualização dos dados
16/04/2024
Correção de dados
Sugerir correção
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Itens disponíveis
A visualização pública apresenta um resumo ampliado dos primeiros itens disponíveis. Entre para consultar documentos, fornecedores, preços, anexos e relações históricas.
Dossiê Técnico impresso e em pdf para realização da adequação do layout com indicação dos fluxos de produtos e pessoas.
- Quantidade
- 50.0
- Unidade
- Hr
- Preço unitário
- R$ 150,00
- Valor do item
- R$ 7.500,00
Manual de Boas Práticas e Placas orientativas impressos e arquivo digital
- Quantidade
- 50.0
- Unidade
- Hr
- Preço unitário
- R$ 150,00
- Valor do item
- R$ 7.500,00
Relatório apresentando os equipamentos e utensílios com as especificações técnicas (tamanho, material, capacidade produtiva)
- Quantidade
- 50.0
- Unidade
- Hr
- Preço unitário
- R$ 150,00
- Valor do item
- R$ 7.500,00
Protocolos para uso dos equipamentos ilustrado e com linguagem acessível
- Quantidade
- 40.0
- Unidade
- Hr
- Preço unitário
- R$ 150,00
- Valor do item
- R$ 6.000,00
Elaboração de Manual Técnico para uso da cozinha com treinamento para profissional técnico que irá acompanhar o ambiente.
- Quantidade
- 30.0
- Unidade
- Hr
- Preço unitário
- R$ 148,33
- Valor do item
- R$ 4.449,90
Elaboração de manual de conduta técnico para uso da cozinha e treinamento do responsável que acompanhará o espaço.
- Quantidade
- 40.0
- Unidade
- Hr
- Preço unitário
- R$ 150,00
- Valor do item
- R$ 6.000,00
Treinamento para gestores e futuros profissionais que possam atuar na cozinha comunitária
- Quantidade
- 8.0
- Unidade
- Hr
- Preço unitário
- R$ 150,00
- Valor do item
- R$ 1.200,00
Treinamento 1 - Boas Práticas de Fabricação de alimentos
- Quantidade
- 32.0
- Unidade
- Hr
- Preço unitário
- R$ 146,67
- Valor do item
- R$ 4.693,44
Treinamento 2 - Boas Práticas de Fabricação de alimentos.
- Quantidade
- 32.0
- Unidade
- Hr
- Preço unitário
- R$ 146,67
- Valor do item
- R$ 4.693,44
Treinamento 3 - Elaboração de doces e compotas a base de frutas regionais
- Quantidade
- 32.0
- Unidade
- Hr
- Preço unitário
- R$ 146,67
- Valor do item
- R$ 4.693,44
Treinamento 4-Desidratação de frutas e ervas
- Quantidade
- 32.0
- Unidade
- Hr
- Preço unitário
- R$ 146,67
- Valor do item
- R$ 4.693,44
Treinamento 5- Processamento mínimo de frutas, hortaliças e tubérculos
- Quantidade
- 32.0
- Unidade
- Hr
- Preço unitário
- R$ 146,67
- Valor do item
- R$ 4.693,44
Treinamento 6 – Elaboração de biscoitos e sequilhos
- Quantidade
- 32.0
- Unidade
- Hr
- Preço unitário
- R$ 146,67
- Valor do item
- R$ 4.693,44
Treinamento 7 -Fotos e vídeos de produtos alimentícios
- Quantidade
- 32.0
- Unidade
- Hr
- Preço unitário
- R$ 146,67
- Valor do item
- R$ 4.693,44
Treinamento 8 – Marketing e estratégias para organização de redes sociais para agricultura familiar
- Quantidade
- 32.0
- Unidade
- Hr
- Preço unitário
- R$ 146,67
- Valor do item
- R$ 4.693,44
Treinamento 9 - Frutas cristalizadas e glaceadas
- Quantidade
- 32.0
- Unidade
- Hr
- Preço unitário
- R$ 146,67
- Valor do item
- R$ 4.693,44
Treinamento 10 - Conceitos Básicos para elaboração de rótulos
- Quantidade
- 32.0
- Unidade
- Hr
- Preço unitário
- R$ 146,00
- Valor do item
- R$ 4.672,00
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