Contratação de empresa(s) para o fornecimento parcelado de gêneros alimentícios perecíveis e não perecíveis, utensílios e equipamentos, destinados à manutenção e ao regular funcionamento da Cozinha Comunitária, conforme convênio Nº 15/2026 – CGCFOME, visando a produção e distribuição de refeições para pessoas em situação de vulnerabilidade social, no Município de Abaré/BA
13915657000120-1-000019/2026
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Itens disponíveis
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Alho branco, selecionado nº 6. Acondicionado em sacos plásticos, hermeticamente fechados.
- Quantidade
- 275.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 28,99
- Valor do item
- R$ 7.972,25
Arroz parbolizado, tipo 1, longo, fino, umidade máxima de 14, isento de sujidades, materiais estranhos, toxinas, parasitas e larvas, com alto rendimento, após a cocção. Pacotes transparentes com identificação do produto e peso líquido de 1kg, com data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 06 meses, a partir da data do recebimento, com registro do Ministério de Agricultura.
- Quantidade
- 2244.0
- Unidade
- kg
- Preço unitário
- R$ 5,02
- Valor do item
- R$ 11.264,88
Condimento em pó a base de colorífico, produto obtido a partir do urucum, embalado em pacotes de 100g, acondicionado em fardo de 01kg. Constar data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 06 meses.
- Quantidade
- 76.0
- Unidade
- Fardo
- Preço unitário
- R$ 13,95
- Valor do item
- R$ 1.060,20
Condimento misto de cominho e pimenta. Embalagem de 100g, em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos não violados, sem parasitas e larvas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 05 (cinco) meses a partir da data de entrega. Pacote com 1kg.
- Quantidade
- 60.0
- Unidade
- Fardo
- Preço unitário
- R$ 16,67
- Valor do item
- R$ 1.000,20
Farinha mandioca torrada branca, seca, fina, isenta de matéria terrosa, fungos ou parasitas e fragmentos estranhos. Embalada em pacotes plásticos de 1 kg, transparentes, resistentes, acondicionados. A embalagem deverá conter os dados de identificação e informações nutricionais do produto. Deverá apresentar validade mínima de 05 (cinco) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.
- Quantidade
- 106.0
- Unidade
- kg
- Preço unitário
- R$ 3,70
- Valor do item
- R$ 392,20
Feijão preto tipo1, novo máx 1 mês de embalado, aspecto brilhoso, liso, isenta de matéria terrosa, pedras ou corpos estranhos, máximo de defeito 4%, prazo de validade no mínimo 12 meses, com registro no Ministério da Agricultura. Embalagem de 1kg.
- Quantidade
- 423.0
- Unidade
- kg
- Preço unitário
- R$ 6,02
- Valor do item
- R$ 2.546,46
Feijão mulatinho / carioca tipo1, novo máx 1 mês de embalado, aspecto brilhoso, liso, isenta de matéria terrosa, pedras ou corpos estranhos, máximo de defeito 4%. Fardo de 30kg, prazo de validade no mínimo 12 meses, com registro no Ministério da Agricultura. Embalagem de 1kg.
- Quantidade
- 1796.0
- Unidade
- kg
- Preço unitário
- R$ 7,56
- Valor do item
- R$ 13.577,76
Margarina cremosa com sal, valor energético 540kcal, 0,5gde gorduras trans, embalada em potes de plástico de 1kg, isenta de ranço e de bolores; embalagem primária com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação.
- Quantidade
- 80.0
- Unidade
- kg
- Preço unitário
- R$ 15,55
- Valor do item
- R$ 1.244,00
Massa de sêmola com ovos tipo espaguete enriquecida com ferro e ácido fólico, com corantes naturais, embalagem de 500g, 0% gordura saturada e trans. Fardo c/ 20 und. com prazo de validade de no mínimo 06 meses.
- Quantidade
- 53.0
- Unidade
- fardo
- Preço unitário
- R$ 55,09
- Valor do item
- R$ 2.919,77
Óleo de soja refinado, embalagem plástica transparente de 900ml, tipo 1, acondicionado em caixas com 20 unidades com prazo de validade de no mínimo 12 meses.
- Quantidade
- 252.0
- Unidade
- UNID
- Preço unitário
- R$ 8,65
- Valor do item
- R$ 2.179,80
Sal refinado iodado, com granulação uniforme e com cristais brancos, não pegajoso ou empedrado, Validade mínima de 12 meses a contar da data da entrega. Embalagens individuais de 1kg.
- Quantidade
- 252.0
- Unidade
- kg
- Preço unitário
- R$ 1,33
- Valor do item
- R$ 335,16
Vinagre de álcool branco, acondicionado em caixa de papelão com 12 embalagens de 500ml.
- Quantidade
- 132.0
- Unidade
- UNID
- Preço unitário
- R$ 3,04
- Valor do item
- R$ 401,28
Carne bovina moída, in natura, de primeira qualidade (cortes nobres), congelada, com baixo teor de gordura, sem ossos e sem nervos, rotulada com S.I.F., S.I.E. ou S.I.M., em embalagens individuais à vácuo de 500g, sem glúten. Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega.
- Quantidade
- 1056.0
- Unidade
- kg
- Preço unitário
- R$ 35,67
- Valor do item
- R$ 37.667,52
Coxa e sobrecoxa de frango congelada, sem dorso. Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega.
- Quantidade
- 3776.0
- Unidade
- kg
- Preço unitário
- R$ 15,48
- Valor do item
- R$ 58.452,48
Carne bovina, tipo fígado, fresco, de 1ª qualidade, congelado, com aspecto próprio, firme, não pegajoso, isento de manchas esverdeadas, com cheiro e sabor próprio; acondicionados em sacos transparentes atóxicos. O produto deverá possuir registro no SIF, SIE ou SIM. Devidamente identificados com rótulo impresso ou etiqueta adesiva, de acordo com a legislação vigente. Com prazo de validade de no mínimo seis meses e data de fabricação de no máximo trinta dias. Transportada em temperatura inferior a pelo menos 0ºC (graus celsius), em veículos fechados com sistema de refrigeração e nas condições exigidas pela RDC 216.
- Quantidade
- 1056.0
- Unidade
- kg
- Preço unitário
- R$ 28,48
- Valor do item
- R$ 30.074,88
Alface in natura, produto de primeira linha, tamanho médio, sem deformidades contaminação, consistência firme, sem indícios de germinação, grau de maturação, tal que lhe permita suportar a manipulação, transporte, em condições adequadas para consumo.
- Quantidade
- 1386.0
- Unidade
- Maços
- Preço unitário
- R$ 5,18
- Valor do item
- R$ 7.179,48
Batata inglesa, produto de primeira linha, tamanho médio, sem deformidades e contaminações, consistência firme sem indícios de germinação, grau de maturação, tal que lhe permita suportar a manipulação. Transporte em condições adequadas para o consumo.
- Quantidade
- 264.0
- Unidade
- kg
- Preço unitário
- R$ 6,53
- Valor do item
- R$ 1.723,92
Beterraba com o tamanho (médio), aroma, sabor e cor próprios da espécie, não estarem danificados por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetam a sua aparência. Estarem livres de enfermidades, da maior parte possível de terra aderente à casca. Estarem isenta de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Não apresentarem rachaduras ou cortes na casca. A polpa deverá está intacta e limpa.
- Quantidade
- 264.0
- Unidade
- kg
- Preço unitário
- R$ 5,98
- Valor do item
- R$ 1.578,72
Cebola vermelha ou branca fresca, de boa qualidade e firme, casca limpa, bulbos de tamanho médio isento de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas e livre de umidade e fragmentos ou corpos estranhos sem resíduo aparente de agrotóxico, embalados em pacotes de 1kg ou 2 kg.
- Quantidade
- 555.0
- Unidade
- kg
- Preço unitário
- R$ 4,70
- Valor do item
- R$ 2.608,50
Cenoura lisa com polpa intacta, firme e limpa, com coloração e tamanho uniformes, típicos de variedade. Sem brotos, não apresentando rachaduras ou cortes na casca, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de umidade Externa anormal e resíduo de fertilizantes. Livre de terra aderente à casca. De colheita recente, com acondicionamento em caixas plásticas devidamente higienizadas.
- Quantidade
- 264.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 6,04
- Valor do item
- R$ 1.594,56
Coentro folhas tenras sem resíduo aparente de agrotóxico, aspecto brilhoso, liso, isento de matérias terrosa, pedras, fungos ou parasitas e livre de umidade fragmentos ou corpos estranhos. Bem acondicionado em molho (pacote) de acordo como padrão do mercado local.
- Quantidade
- 756.0
- Unidade
- Maços
- Preço unitário
- R$ 5,10
- Valor do item
- R$ 3.855,60
Pimentão in natura, sub grupo verde, de primeira qualidade, consistência firme, casca lisa e coloração verde brilhante. Sem pontos escuras e danos aparentes, isentos de terra e outros matérias estranhos, sujidades, pragas, lesões, odores e sabor estranho e em estado de decomposição. Não está completamente maduro.
- Quantidade
- 504.0
- Unidade
- PCT
- Preço unitário
- R$ 3,76
- Valor do item
- R$ 1.895,04
Repolho verde, produto de primeira linha, tamanho médio, que lhe suporte a manipulação O transporte e a conservação em condições adequadas para consumo.
- Quantidade
- 264.0
- Unidade
- kg
- Preço unitário
- R$ 4,81
- Valor do item
- R$ 1.269,84
Tomate em início de maturação fresco, atingir o tamanho máximo ao tamanho (graúdo, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades). Apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições.
- Quantidade
- 1716.0
- Unidade
- kg
- Preço unitário
- R$ 7,54
- Valor do item
- R$ 12.938,64
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