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Licitação pública

Credenciamento de pessoas jurídicas especializadas na prestação de serviços de buffet, sob demanda, abrangendo refeições prontas, coffee break, café da manhã, kit-lanche, doces e salgados, para atendimento das necessidades institucionais da Secretaria Municipal de Educação de Juazeiro/BA.

13915632000127-1-000087/2026

Órgão comprador MUNICIPIO DE JUAZEIRO 13.915.632/0001-27
Publicação 09/04/2026 BA / Juazeiro
Valor estimado R$ 8.540.086,35 Credenciamento
Fim das propostas 14/04/2027 Aberta
Fonte oficial Abrir registro público original
Atualização dos dados 09/04/2026
Correção de dados Sugerir correção

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ITENS

Itens disponíveis

A visualização pública apresenta um resumo ampliado dos primeiros itens disponíveis. Entre para consultar documentos, fornecedores, preços, anexos e relações históricas.

Item 1

Achocolatado Liquido, Tipo Bebida Láctea Uht, Sabor Chocolate, Embalagem Tetra Pak De 200 Ml

Quantidade
150.0
Unidade
Unidade
Preço unitário
R$ 2,35
Valor do item
R$ 352,50
Item 2

Almoço: 02 tipos de salada, 02 tipos de carne (contra filé e frango) 01 arroz, 01 tipo de massa; sobremesa, suco de dois sabores, refrigerantes (incluindo 1 zero). Deverão estar incluídos neste item todos os materiais necessários, tais como: copos para refrigerante e agua em vidro, xícaras para café e chá, pratos de mesa e sobremesa (porcelana) talheres, guardanapos, mesas e cadeiras decoradas e com toalhas, material descartável, como: copos para água e café, pratos grandes e pequenos, talheres, garçon, copeira e guardanapos)

Quantidade
3000.0
Unidade
Unidade
Preço unitário
R$ 53,74
Valor do item
R$ 161.220,00
Item 3

Bolo simples, sabor chocolate, milho, leite ou formigueiro fofinho.

Quantidade
400.0
Unidade
kg
Preço unitário
R$ 20,58
Valor do item
R$ 8.232,00
Item 4

Cardápio I: 2 Saladas de folhas, Salada especial, filé mignon, frutos do mar ou peixe, massa, arroz, batatas salte, farofa de banana da terra, sobremesa, frutas, suco natural da fruta de dois sabores, refrigerentes (incluindo zero), café. Deverão estar incluídos neste item todos os materiais necessários, tais como: copos para refrigerante e agua em vidro, xícaras para café e chá, pratos de mesa e sobremesa (porcelana) talheres, guardanapos, mesas e cadeiras decoradas e com toalhas, material descartável, como: copos para água e café, pratos grandes e pequenos, talheres, garçon, copeira e guardanapos.

Quantidade
2000.0
Unidade
unidade
Preço unitário
R$ 62,24
Valor do item
R$ 124.480,00
Item 5

Garrafa de café adoçado, armazenado em garrafa térmica 1 lt. Garrafa Térmica disponibilizado pelo contratado

Quantidade
250.0
Unidade
unidade
Preço unitário
R$ 36,57
Valor do item
R$ 9.142,50
Item 6

Café para 50 pessoas: Bode guisado, galinha guisada, carne do sol defiada, calabresa frita, ovos mexidos, cuscuz temperado, mini cachorro quente, 4 tipos de Pettit four, pães, carne moída ao molho, tapioca, frutas in natura, salada de frutas, queijo, presunto, mini sanduíche natural, 2 tipo de bolo simples , 2 tipo de suco da fruta, leite, café, iogurte, granola, açúcar em sachê, adoçante em sachê. Incluídos neste item todos os materiais necessários, tais como: copos para refrigerante e agua em vidro, xícaras para café e chá, pratos de mesa e sobremesa (porcelana) talheres, guardanapos, mesas e cadeiras decoradas e com toalhas, material descartável, como: copos para água e café, pratos grandes e pequenos, talheres, garçon, copeira e guardanapos)

Quantidade
150.0
Unidade
unidade
Preço unitário
R$ 6.244,50
Valor do item
R$ 936.675,00
Item 7

Café da manhã para 50 pessoas: Salada de fruta, pães, presunto, queijo mussarela, cuscuz temperado, molho de salsicha com carne moída bovina, ovos mexidos, 3 tipos de Pettit four, torradas, geleias, tapioca, pãozinho delícia recheado, macaxeira, café, leite,suco da fruta de dois sabores, açúcar em sachê, adoçante em sachê, incluídos neste item todos os materiais necessários, tais como: copos para refrigerante e agua em vidro, xícaras para café e chá, pratos de mesa e sobremesa (porcelana) talheres, guardanapos, mesas e cadeiras decoradas e com toalhas, material descartável, como: copos para água e café, pratos grandes e pequenos, talheres, garçon, copeira e guardanapos)

Quantidade
200.0
Unidade
unidade
Preço unitário
R$ 2.490,00
Valor do item
R$ 498.000,00
Item 8

Cesta de frutas da estação, embalagem individualmente com plástico filme tamanho grande.

Quantidade
25.0
Unidade
unidade
Preço unitário
R$ 76,67
Valor do item
R$ 1.916,75
Item 9

Cesta de frutas da estação, embalagem individualmente com plástico filme tamanho médio.

Quantidade
25.0
Unidade
unidade
Preço unitário
R$ 53,52
Valor do item
R$ 1.338,00
Item 10

Coffee Break para 100 pessoas: 6 Tipos de Pettit four (Pastelzinho frito de carne seca, coxinha de frango, pastel de forno, mini empada, canole, mini pãozinho Delicia, 2 tipos de bolo com e sem cobertura, docinhos, salada de fruta, mini cahorro quente, suco de 2 sabores, café, refrigerantes (incluindo zero). incluídos neste item todos os materiais necessários, tais como: copos para refrigerante e agua em vidro, xícaras para café e chá, pratos de mesa e sobremesa (porcelana) talheres, guardanapos, mesas e cadeiras decoradas e com toalhas, material descartável, como: copos para água e café, pratos grandes e pequenos, talheres, garçon, copeira e guardanapos)

Quantidade
500.0
Unidade
unidade
Preço unitário
R$ 4.832,91
Valor do item
R$ 2.416.455,00
Item 11

COQUETEL: CARDÁPIO I: com as seguintes opções: Sanduiche de pão de batata com queijo, presunto e maionese, mini cachorro quente, chipa, torta de liquidificador (frango ou legumes); farofa de cuscuz, Mingau (banana com tapioca ou milho) frutas em potes individuais (abacate, uva e mexerica), Bolos (macaxeira e romeu e julieta) Bebidas: refrigerantes 1ª (primeira) diet, light e normal, Suco de fruta natural (acerola e cupuaçu).

Quantidade
700.0
Unidade
unidade
Preço unitário
R$ 49,83
Valor do item
R$ 34.881,00
Item 12

COQUETEL: CARDÁPIO II com as seguintes opções: Sanduiche de pão de forma sem casca com patê de atum e cenoura; pão de queijo; mini pizza; Salgados Assados: mini esfirra (queijo e carne), enroladinho (queijo e presunto ou salsicha) canudinho de frango; torta fria, Bolos (formigueiro e banana); frutas em potes individuais (melancia, abacaxi e manga) Bebidas: refrigerantes 1ª (primeira) diet, light e normal, Suco de fruta natural (graviola e cajá).

Quantidade
700.0
Unidade
unidade
Preço unitário
R$ 40,02
Valor do item
R$ 28.014,00
Item 13

Mini tartalete doce, assado ao forno e recheio de leite condensado.

Quantidade
300.0
Unidade
unidade
Preço unitário
R$ 1,91
Valor do item
R$ 573,00
Item 14

Brigadeiro, feito ao leite condensado, chocolate em pó e granulado de chocolate.

Quantidade
200.0
Unidade
cento
Preço unitário
R$ 219,30
Valor do item
R$ 43.860,00
Item 15

Beijinho, feito ao leite condensado e coco ralado.

Quantidade
200.0
Unidade
cento
Preço unitário
R$ 225,00
Valor do item
R$ 45.000,00
Item 16

Surpresa de uva, com leite condensado, analina em cor, uva sem semente.

Quantidade
200.0
Unidade
cento
Preço unitário
R$ 155,79
Valor do item
R$ 31.158,00
Item 17

Iogurte de 1LT sabores variados

Quantidade
100.0
Unidade
cento
Preço unitário
R$ 17,92
Valor do item
R$ 1.792,00
Item 18

Kit-Lanche, embalagem descartável, contendo dentro guardanapo, uma mini coxinha de frango, mini bolinha de queijo, minipão de queijo, assada no forno com recheio de creme de requeijão macio e bem recheada, mini-cachorro-quente e uma fatia de bolo variado (trigo, formigueiro, leite e chocolate), 1 fruta (maçã ou banana) e 1 refrigerante em garrafa pet contendo 250 ml.

Quantidade
15000.0
Unidade
unidade
Preço unitário
R$ 46,36
Valor do item
R$ 695.400,00
Item 19

Garrafa com 1000ml de leite quente

Quantidade
150.0
Unidade
unidade
Preço unitário
R$ 42,78
Valor do item
R$ 6.417,00
Item 20

Mini coxinha, com recheio de frango.

Quantidade
1000.0
Unidade
cento
Preço unitário
R$ 124,10
Valor do item
R$ 124.100,00
Item 21

Mini pastel, frito em óleo fervente com recheio de frango.

Quantidade
1000.0
Unidade
cento
Preço unitário
R$ 133,43
Valor do item
R$ 133.430,00
Item 22

Mini pastel, frito em óleo fervente com recheio de queijo.

Quantidade
1000.0
Unidade
cento
Preço unitário
R$ 105,45
Valor do item
R$ 105.450,00
Item 23

Mini pastel, assado no forno com recheio de frango

Quantidade
1000.0
Unidade
cento
Preço unitário
R$ 87,50
Valor do item
R$ 87.500,00
Item 24

Mini empada, assada no forno com recheio de frango.

Quantidade
1000.0
Unidade
cento
Preço unitário
R$ 107,88
Valor do item
R$ 107.880,00