Credenciamento de pessoas jurídicas especializadas na prestação de serviços de buffet, sob demanda, abrangendo refeições prontas, coffee break, café da manhã, kit-lanche, doces e salgados, para atendimento das necessidades institucionais da Secretaria Municipal de Educação de Juazeiro/BA.
13915632000127-1-000087/2026
Órgão comprador
MUNICIPIO DE JUAZEIRO
13.915.632/0001-27
Publicação
09/04/2026
BA / Juazeiro
Valor estimado
R$ 8.540.086,35
Credenciamento
Fim das propostas
14/04/2027
Aberta
Fonte oficial
Abrir registro público original
Atualização dos dados
09/04/2026
Correção de dados
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Itens disponíveis
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Achocolatado Liquido, Tipo Bebida Láctea Uht, Sabor Chocolate, Embalagem Tetra Pak De 200 Ml
- Quantidade
- 150.0
- Unidade
- Unidade
- Preço unitário
- R$ 2,35
- Valor do item
- R$ 352,50
Almoço: 02 tipos de salada, 02 tipos de carne (contra filé e frango) 01 arroz, 01 tipo de massa; sobremesa, suco de dois sabores, refrigerantes (incluindo 1 zero). Deverão estar incluídos neste item todos os materiais necessários, tais como: copos para refrigerante e agua em vidro, xícaras para café e chá, pratos de mesa e sobremesa (porcelana) talheres, guardanapos, mesas e cadeiras decoradas e com toalhas, material descartável, como: copos para água e café, pratos grandes e pequenos, talheres, garçon, copeira e guardanapos)
- Quantidade
- 3000.0
- Unidade
- Unidade
- Preço unitário
- R$ 53,74
- Valor do item
- R$ 161.220,00
Bolo simples, sabor chocolate, milho, leite ou formigueiro fofinho.
- Quantidade
- 400.0
- Unidade
- kg
- Preço unitário
- R$ 20,58
- Valor do item
- R$ 8.232,00
Cardápio I: 2 Saladas de folhas, Salada especial, filé mignon, frutos do mar ou peixe, massa, arroz, batatas salte, farofa de banana da terra, sobremesa, frutas, suco natural da fruta de dois sabores, refrigerentes (incluindo zero), café. Deverão estar incluídos neste item todos os materiais necessários, tais como: copos para refrigerante e agua em vidro, xícaras para café e chá, pratos de mesa e sobremesa (porcelana) talheres, guardanapos, mesas e cadeiras decoradas e com toalhas, material descartável, como: copos para água e café, pratos grandes e pequenos, talheres, garçon, copeira e guardanapos.
- Quantidade
- 2000.0
- Unidade
- unidade
- Preço unitário
- R$ 62,24
- Valor do item
- R$ 124.480,00
Garrafa de café adoçado, armazenado em garrafa térmica 1 lt. Garrafa Térmica disponibilizado pelo contratado
- Quantidade
- 250.0
- Unidade
- unidade
- Preço unitário
- R$ 36,57
- Valor do item
- R$ 9.142,50
Café para 50 pessoas: Bode guisado, galinha guisada, carne do sol defiada, calabresa frita, ovos mexidos, cuscuz temperado, mini cachorro quente, 4 tipos de Pettit four, pães, carne moída ao molho, tapioca, frutas in natura, salada de frutas, queijo, presunto, mini sanduíche natural, 2 tipo de bolo simples , 2 tipo de suco da fruta, leite, café, iogurte, granola, açúcar em sachê, adoçante em sachê. Incluídos neste item todos os materiais necessários, tais como: copos para refrigerante e agua em vidro, xícaras para café e chá, pratos de mesa e sobremesa (porcelana) talheres, guardanapos, mesas e cadeiras decoradas e com toalhas, material descartável, como: copos para água e café, pratos grandes e pequenos, talheres, garçon, copeira e guardanapos)
- Quantidade
- 150.0
- Unidade
- unidade
- Preço unitário
- R$ 6.244,50
- Valor do item
- R$ 936.675,00
Café da manhã para 50 pessoas: Salada de fruta, pães, presunto, queijo mussarela, cuscuz temperado, molho de salsicha com carne moída bovina, ovos mexidos, 3 tipos de Pettit four, torradas, geleias, tapioca, pãozinho delícia recheado, macaxeira, café, leite,suco da fruta de dois sabores, açúcar em sachê, adoçante em sachê, incluídos neste item todos os materiais necessários, tais como: copos para refrigerante e agua em vidro, xícaras para café e chá, pratos de mesa e sobremesa (porcelana) talheres, guardanapos, mesas e cadeiras decoradas e com toalhas, material descartável, como: copos para água e café, pratos grandes e pequenos, talheres, garçon, copeira e guardanapos)
- Quantidade
- 200.0
- Unidade
- unidade
- Preço unitário
- R$ 2.490,00
- Valor do item
- R$ 498.000,00
Cesta de frutas da estação, embalagem individualmente com plástico filme tamanho grande.
- Quantidade
- 25.0
- Unidade
- unidade
- Preço unitário
- R$ 76,67
- Valor do item
- R$ 1.916,75
Cesta de frutas da estação, embalagem individualmente com plástico filme tamanho médio.
- Quantidade
- 25.0
- Unidade
- unidade
- Preço unitário
- R$ 53,52
- Valor do item
- R$ 1.338,00
Coffee Break para 100 pessoas: 6 Tipos de Pettit four (Pastelzinho frito de carne seca, coxinha de frango, pastel de forno, mini empada, canole, mini pãozinho Delicia, 2 tipos de bolo com e sem cobertura, docinhos, salada de fruta, mini cahorro quente, suco de 2 sabores, café, refrigerantes (incluindo zero). incluídos neste item todos os materiais necessários, tais como: copos para refrigerante e agua em vidro, xícaras para café e chá, pratos de mesa e sobremesa (porcelana) talheres, guardanapos, mesas e cadeiras decoradas e com toalhas, material descartável, como: copos para água e café, pratos grandes e pequenos, talheres, garçon, copeira e guardanapos)
- Quantidade
- 500.0
- Unidade
- unidade
- Preço unitário
- R$ 4.832,91
- Valor do item
- R$ 2.416.455,00
COQUETEL: CARDÁPIO I: com as seguintes opções: Sanduiche de pão de batata com queijo, presunto e maionese, mini cachorro quente, chipa, torta de liquidificador (frango ou legumes); farofa de cuscuz, Mingau (banana com tapioca ou milho) frutas em potes individuais (abacate, uva e mexerica), Bolos (macaxeira e romeu e julieta) Bebidas: refrigerantes 1ª (primeira) diet, light e normal, Suco de fruta natural (acerola e cupuaçu).
- Quantidade
- 700.0
- Unidade
- unidade
- Preço unitário
- R$ 49,83
- Valor do item
- R$ 34.881,00
COQUETEL: CARDÁPIO II com as seguintes opções: Sanduiche de pão de forma sem casca com patê de atum e cenoura; pão de queijo; mini pizza; Salgados Assados: mini esfirra (queijo e carne), enroladinho (queijo e presunto ou salsicha) canudinho de frango; torta fria, Bolos (formigueiro e banana); frutas em potes individuais (melancia, abacaxi e manga) Bebidas: refrigerantes 1ª (primeira) diet, light e normal, Suco de fruta natural (graviola e cajá).
- Quantidade
- 700.0
- Unidade
- unidade
- Preço unitário
- R$ 40,02
- Valor do item
- R$ 28.014,00
Mini tartalete doce, assado ao forno e recheio de leite condensado.
- Quantidade
- 300.0
- Unidade
- unidade
- Preço unitário
- R$ 1,91
- Valor do item
- R$ 573,00
Brigadeiro, feito ao leite condensado, chocolate em pó e granulado de chocolate.
- Quantidade
- 200.0
- Unidade
- cento
- Preço unitário
- R$ 219,30
- Valor do item
- R$ 43.860,00
Beijinho, feito ao leite condensado e coco ralado.
- Quantidade
- 200.0
- Unidade
- cento
- Preço unitário
- R$ 225,00
- Valor do item
- R$ 45.000,00
Surpresa de uva, com leite condensado, analina em cor, uva sem semente.
- Quantidade
- 200.0
- Unidade
- cento
- Preço unitário
- R$ 155,79
- Valor do item
- R$ 31.158,00
Iogurte de 1LT sabores variados
- Quantidade
- 100.0
- Unidade
- cento
- Preço unitário
- R$ 17,92
- Valor do item
- R$ 1.792,00
Kit-Lanche, embalagem descartável, contendo dentro guardanapo, uma mini coxinha de frango, mini bolinha de queijo, minipão de queijo, assada no forno com recheio de creme de requeijão macio e bem recheada, mini-cachorro-quente e uma fatia de bolo variado (trigo, formigueiro, leite e chocolate), 1 fruta (maçã ou banana) e 1 refrigerante em garrafa pet contendo 250 ml.
- Quantidade
- 15000.0
- Unidade
- unidade
- Preço unitário
- R$ 46,36
- Valor do item
- R$ 695.400,00
Garrafa com 1000ml de leite quente
- Quantidade
- 150.0
- Unidade
- unidade
- Preço unitário
- R$ 42,78
- Valor do item
- R$ 6.417,00
Mini coxinha, com recheio de frango.
- Quantidade
- 1000.0
- Unidade
- cento
- Preço unitário
- R$ 124,10
- Valor do item
- R$ 124.100,00
Mini pastel, frito em óleo fervente com recheio de frango.
- Quantidade
- 1000.0
- Unidade
- cento
- Preço unitário
- R$ 133,43
- Valor do item
- R$ 133.430,00
Mini pastel, frito em óleo fervente com recheio de queijo.
- Quantidade
- 1000.0
- Unidade
- cento
- Preço unitário
- R$ 105,45
- Valor do item
- R$ 105.450,00
Mini pastel, assado no forno com recheio de frango
- Quantidade
- 1000.0
- Unidade
- cento
- Preço unitário
- R$ 87,50
- Valor do item
- R$ 87.500,00
Mini empada, assada no forno com recheio de frango.
- Quantidade
- 1000.0
- Unidade
- cento
- Preço unitário
- R$ 107,88
- Valor do item
- R$ 107.880,00