Registro de preços para aquisição de pães, bolos e salgados com o objetivo de atender às demandas dos programas e ações sociais desenvolvidos pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social, Diversidade, Igualdade Racial e Combate à Fome do Município de Juazeiro/BA

Item 1

PÃO DE LEITE – 50gr UND. Produto obtido pela cocção, em condições térmicas adequadas, da massa preparada com farinha de trigo, fermento biológico, água e sal. Embalagem de 500g: com dados de identificação dos produtos e marca do fabricante, lote, data de fabricação e prazo de validade de 05 dias, de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA (89.40.00042763-2)

Quantidade

8000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 15,02

Valor do item

R$ 120.160,00

Item 2

PÃO DE LEITE – 50gr UND. Produto obtido pela cocção, em condições térmicas adequadas, da massa preparada com farinha de trigo, fermento biológico, água e sal. Embalagem de 500g: com dados de identificação dos produtos e marca do fabricante, lote, data de fabricação e prazo de validade de 05 dias, de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA (89.40.00042763-2)

Quantidade

2000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 15,02

Valor do item

R$ 30.040,00

Item 3

PÃO INTEGRAL – 50gr UND. Produto obtido pela cocção, em condições térmicas adequadas, da massa preparada com farinha de trigo, fermento biológico, água e sal. Embalagem de 500g: com dados de identificação dos produtos e marca do fabricante, lote, data de fabricação e prazo de validade de 05 dias, de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA (89.40.00042763-2)

Quantidade

2000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 20,60

Valor do item

R$ 41.200,00

Item 4

PÃO FRANCÊS – 50gr UND. Produto obtido pela cocção, em condições térmicas adequadas, da massa preparada com farinha de trigo, fermento biológico, água e sal. Produto pronto para consumo, com boa aparência, crocante por fora e macio por dentro, isento de sujidades, queimados, fungos ou bolores. Embalagem de 500g: com dados de identificação dos produtos e marca do fabricante, lote, data de fabricação e prazo de validade de 05 dias, de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA (89.40.00042763-2)

Quantidade

8000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 14,64

Valor do item

R$ 117.120,00

Item 5

PÃO FRANCÊS – 50gr UND. Produto obtido pela cocção, em condições térmicas adequadas, da massa preparada com farinha de trigo, fermento biológico, água e sal. Produto pronto para consumo, com boa aparência, crocante por fora e macio por dentro, isento de sujidades, queimados, fungos ou bolores. Embalagem de 500g: com dados de identificação dos produtos e marca do fabricante, lote, data de fabricação e prazo de validade de 05 dias, de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA (89.40.00042763-2)

Quantidade

2000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 14,64

Valor do item

R$ 29.280,00

Item 6

BOLO CASEIRO DE TRIGO ­– Produto pronto para consumo, sem recheio e cobertura, boa aparência, macio, bem assado, livre de sujeiras e resíduos queimados, livre de quaisquer outro tipo de contaminantes como fungos, bolores e liga. Bolo embalado com saco plástico transparente, atóxico, com rótulo contendo: peso, identificação do produto, fabricante, data de fabricação e validade de 03 dias, descrição glúten, descrição alergênicos, ingredientes.

Quantidade

6000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 30,87

Valor do item

R$ 185.220,00

Item 7

BOLO CASEIRO DE TRIGO ­– Produto pronto para consumo, sem recheio e cobertura, boa aparência, macio, bem assado, livre de sujeiras e resíduos queimados, livre de quaisquer outro tipo de contaminantes como fungos, bolores e liga. Bolo embalado com saco plástico transparente, atóxico, com rótulo contendo: peso, identificação do produto, fabricante, data de fabricação e validade de 03 dias, descrição glúten, descrição alergênicos, ingredientes.

Quantidade

1500.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 30,87

Valor do item

R$ 46.305,00

Item 8

BOLO CASEIRO DE AIPIM - Produto pronto para consumo, sem recheio e cobertura, boa aparência, macio, bem assado, livre de sujeiras e resíduos queimados, livre de quaisquer outro tipo de contaminantes como fungos, bolores e liga. Bolo embalado com saco plástico transparente, atóxico, com rótulo contendo: peso, identificação do produto, fabricante, data de fabricação e validade de 03 dias, descrição glúten, descrição alergênicos, ingredientes.

Quantidade

2000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 26,04

Valor do item

R$ 52.080,00

Item 9

BOLO DE CHOCOLATE - Produto pronto para consumo, sem recheio e cobertura, boa aparência, macio, bem assado, livre de sujeiras e resíduos queimados, livre de quaisquer outro tipo de contaminantes como fungos, bolores e liga. Bolo embalado com saco plástico transparente, atóxico, com rótulo contendo: peso, identificação do produto, fabricante, data de fabricação e validade de 03 dias, descrição glúten, descrição alergênicos, ingredientes.

Quantidade

5000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 29,28

Valor do item

R$ 146.400,00

Item 10

BOLO DE CHOCOLATE - Produto pronto para consumo, sem recheio e cobertura, boa aparência, macio, bem assado, livre de sujeiras e resíduos queimados, livre de quaisquer outro tipo de contaminantes como fungos, bolores e liga. Bolo embalado com saco plástico transparente, atóxico, com rótulo contendo: peso, identificação do produto, fabricante, data de fabricação e validade de 03 dias, descrição glúten, descrição alergênicos, ingredientes.

Quantidade

1250.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 29,28

Valor do item

R$ 36.600,00

Item 11

BOLO DE LARANJA - Produto pronto para consumo, sem recheio e cobertura, boa aparência, macio, bem assado, livre de sujeiras e resíduos queimados, livre de quaisquer outro tipo de contaminantes como fungos, bolores e liga. Bolo embalado com saco plástico transparente, atóxico, com rótulo contendo: peso, identificação do produto, fabricante, data de fabricação e validade de 03 dias, descrição glúten, descrição alergênicos, ingredientes.

Quantidade

5000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 32,40

Valor do item

R$ 162.000,00

Item 12

BOLO DE LARANJA - Produto pronto para consumo, sem recheio e cobertura, boa aparência, macio, bem assado, livre de sujeiras e resíduos queimados, livre de quaisquer outro tipo de contaminantes como fungos, bolores e liga. Bolo embalado com saco plástico transparente, atóxico, com rótulo contendo: peso, identificação do produto, fabricante, data de fabricação e validade de 03 dias, descrição glúten, descrição alergênicos, ingredientes.

Quantidade

1250.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 32,40

Valor do item

R$ 40.500,00

Item 13

BOLO DE CENOURA - Produto pronto para consumo, sem recheio e cobertura, boa aparência, macio, bem assado, livre de sujeiras e resíduos queimados, livre de quaisquer outro tipo de contaminantes como fungos, bolores e liga. Bolo embalado com saco plástico transparente, atóxico, com rótulo contendo: peso, identificação do produto, fabricante, data de fabricação e validade de 03 dias, descrição glúten, descrição alergênicos, ingredientes.

Quantidade

2000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 32,17

Valor do item

R$ 64.340,00

Item 14

BOLO CASEIRO DE MILHO - Produto pronto para consumo, sem recheio e cobertura, boa aparência, macio, bem assado, livre de sujeiras e resíduos queimados, livre de quaisquer outro tipo de contaminantes como fungos, bolores e liga. Bolo embalado com saco plástico transparente, atóxico, com rótulo contendo: peso, identificação do produto, fabricante, data de fabricação e validade de 03 dias, descrição glúten, descrição alergênicos, ingredientes.

Quantidade

2000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 30,38

Valor do item

R$ 60.760,00

Item 15

EMPADINHA DE FRANGO – Produto pronto para com sumo, com massa assada, contendo recheio de frango desfiado e temperado, uniforme, de cor levemente dourada, textura macia e íntegra. Produto entregue em embalagem apropriada, resistente, limpa e atóxica, com rótulo contendo: peso, identificação do produto, fabricante, data de fabricação e validade de 02 dias.

Quantidade

250.0

Unidade

CENTO

Preço unitário

R$ 89,97

Valor do item

R$ 22.492,50

Item 16

RISOLE – Produto pronto para consumo, com massa uniforme, textura macia e crocante, de cor levemente dourada, contendo recheio de presunto e queijo, homogêneo, temperado e isento de odores estranhos. Produto entregue em embalagem apropriada, resistente, limpa e atóxica, com rótulo contendo: peso, identificação do produto, fabricante, data de fabricação e validade de 02 dias.

Quantidade

250.0

Unidade

CENTO

Preço unitário

R$ 85,24

Valor do item

R$ 21.310,00

Item 17

MINI COXINHA DE FRANGO – Produto pronto para consumo, massa uniforme, textura macia e levemente crocante, de cor dourada, contendo recheio de frango desfiado e temperado, homogêneo e isento de odores estranhos. Produto entregue em embalagem apropriada, resistente, limpa e atóxica, com rótulo contendo: peso, identificação do produto, fabricante, data de fabricação do produto, fabricante, data de fabricação e validade de 02 dias.

Quantidade

250.0

Unidade

CENTO

Preço unitário

R$ 91,61

Valor do item

R$ 22.902,50

Item 18

BOLINHO DE QUEIJO – Produto pronto para consumo, massa uniforme, textura macia e de boa aparência, contendo recheio de queijo, homogêneo, cremoso e isento de odores estranhos. Produto entregue em embalagem apropriada, resistente, limpa e atóxica, com rótulo contendo: peso, identificação do produto, fabricante, data de fabricação do produto, fabricante, data de fabricação e validade de 02 dias.

Quantidade

250.0

Unidade

CENTO

Preço unitário

R$ 91,50

Valor do item

R$ 22.875,00

Item 19

PASTEL DE CARNE – Produto pronto para consumo, massa uniforme, de coloração dourada, textura crocante, com recheio de carne moída temperada, homogênea e isenta de odores estranhos. Produto entregue em embalagem apropriada, resistente, limpa e atóxica, com rótulo contendo: peso, identificação do produto, fabricante, data de fabricação do produto, fabricante, data de fabricação e validade de 02 dias.

Quantidade

250.0

Unidade

CENTO

Preço unitário

R$ 96,12

Valor do item

R$ 24.030,00

Item 20

ENROLADINHO DE SALSICHA DE FORNO – Produto pronto para consumo, massa assada, uniforme, macia e cor levemente dourada, contendo salsicha envolvida pela massa, íntegra, isenta de odores estranhos e adequada para consumo. Produto entregue em embalagem apropriada, resistente, limpa e atóxica, com rótulo contendo: peso, identificação do produto, fabricante, data de fabricação do produto, fabricante, data de fabricação e validade de 02 dias.

Quantidade

250.0

Unidade

CENTO

Preço unitário

R$ 94,45

Valor do item

R$ 23.612,50

Item 21

PÃO DELÍCIA – Produto pronto para consumo, composto por pão macio, textura leve e sabor característico, uniforme e isento de odores estranhos, livre de quaisquer tipos de contaminantes. Produto entregue em embalagem apropriada, resistente, limpa e atóxica, com rótulo contendo: peso, identificação do produto, fabricante, data de fabricação do produto, fabricante, data de fabricação e validade de 02 dias.

Quantidade

250.0

Unidade

CENTO

Preço unitário

R$ 95,83

Valor do item

R$ 23.957,50