Licitação pública

Contratação de empresa especializada para prestação de serviço de buffet, visando atender as necessidades da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, especificamente o período do São João de Jequié 2026, conforme condições e exigências estabelecidas neste instrumento.

13894878000160-1-000223/2025

Órgão comprador MUNICIPIO DE JEQUIE 13.894.878/0001-60

Publicação 24/11/2025 BA / Jequié

Valor estimado R$ 905.229,80 Pregão - Eletrônico

Fim das propostas 08/12/2025 Encerrada

Fonte oficial Abrir registro público original

Atualização dos dados 10/12/2025

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ITENS

Itens disponíveis

A visualização pública apresenta um resumo ampliado dos primeiros itens disponíveis. Entre para consultar documentos, fornecedores, preços, anexos e relações históricas.

Item 1

almoço ou jantar à la carte com opções: Entrada; com canapés e frios entre outros Saladas: folhas verdes, frutas e variados tipos de legumes crus e cozidos e cozidos. Carnes: vermelhas, branca (frango, suíno ou peixe); Acompanhamentos: arroz branco e com brócolis, purê (batata, milho, macaxeira, abóbora e feijão), farofa (tropeiro, banana, ovo, bacon e calabresa), legumes gratinados, entre outros, 1 (um) tipo de Massas com molho vermelho ou branco. Sobremesa: 02 (duas), com opções de escolha, podendo ser doces finos, cheesecake, quiches, taça da felicidade entre outros servidos em taças individuais.

Quantidade: 130.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 101,98
Valor do item: R$ 13.257,40

Item 2

almoço ou jantar à la carte com opções: Saladas variadas de legumes, verduras e frutas crus e cozidos. Carnes: vermelhas, branca (frango, suíno ou peixe); Opções de acompanhamentos: arroz branco e integral, feijão, purê (batata, milho, macaxeira, abóbora e feijão), farofa (tropeiro, banana, ovo, bacon e calabresa) e 1 (um) tipo de Massas com molho vermelho ou branco. Sobremesas: com 02 (duas), opções de escolha e serão servidos em taças individuais, podendo ser pavê, pudim, brigadeirão. Bebidas: Sucos de frutas naturais com 02 (duas) opções de escolha. Refrigerantes de 1ª (primeira) linha diet, light e normal.

Quantidade: 130.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 120,46
Valor do item: R$ 15.659,80

Item 3

COQUETEL: CARDÁPIO COMIDAS TÍPICAS III_x000D_ Pães de queijo (30 unidades, 20g cada);_x000D_ Cuscuz de milho (04 unidades, 200g cada): Cuscuz simples ou temperado;_x000D_ Mingau (1 litro): Opções de sabores como puba, tapioca ou milho, preparados com ingredientes frescos._x000D_ Tapiocas enroladinhas (100g): Recheios doces (coco e leite condensado) ou salgados (queijo e presunto);_x000D_ Bolinho de chuva (30g cada): Fritos e polvilhados com açúcar e canela;_x000D_ Bolos (800g): Sabores milho, laranja, aipim ou puba, preparados com massa fofa e cobertura suave._x000D_ Pamonhas de milho (10 unidades, 250g cada): Salgadas ou doces, preparadas com milho fresco e feitas de maneira tradicional._x000D_ Suco de milho verde (02 litros): Preparado na hora, garantindo frescor e sabor natural._x000D_ Refrigerantes (03 unidades de 2 litros): de 1ª (primei

Quantidade: 70.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 1.090,84
Valor do item: R$ 76.358,80

Item 4

COQUETEL: CARDÁPIO IV:_x000D_ Pizzas (2 unidades, tamanho grande, 8 fatias, 350g cada): Sabores variados, como calabresa, frango, camarão, carne seca, vegetariana e portuguesa. A massa deve ser fina ou média e preparada de maneira fresca e artesanal._x000D_

Quantidade: 260.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 483,52
Valor do item: R$ 125.715,20

Item 5

COQUETEL: CARDÁPIO V:_x000D_ Hambúrgueres (10 unidades, 200g cada): Hambúrgueres artesanais, preparados com carne de primeira qualidade ou frango, acompanhados de pão de hambúrguer, queijo cheddar ou mussarela, presunto, bacon, saladas frescas (alface, tomate, cebola), e outros acompanhamentos. Preparados na hora e servidos frescos.

Quantidade: 260.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 649,41
Valor do item: R$ 168.846,60

Item 6

KIT LANCHES:_x000D_ Fornecimento kit lanche contendo:_x000D_ 01 (um) refrigerante - 1ª linha - de 350ml,_x000D_ 02 (dois) salgados assados (150g) com recheio de frango ou carne. (em embalagem descartável e individual)._x000D_

Quantidade: 4000.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 33,89
Valor do item: R$ 135.560,00

Item 7

KIT LANCHES:_x000D_ Fornecimento kit lanche contendo:_x000D_ 01 (um) suco de caixinha com nectar de frutas sabores diversos 1ª linha - de 200ml;_x000D_ 01 (um) salgado assado- hambúrguer de forno (250g) com recheio de (150g) de carne. (em embalagem descartável e individual)._x000D_

Quantidade: 4000.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 35,67
Valor do item: R$ 142.680,00

Item 8

QUENTINHA:_x000D_ Refeição em quentinha contendo:_x000D_ Proteína (200g) com opção de escolha entre (carne ou frango de 1ª qualidade);_x000D_ Duas opções de carboidratos, salada e legumes, acondicionada em embalagem apropriada, acompanhamento de 01(um) refrigerante - 1ª linha - de 350ml._x000D_

Quantidade: 650.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 49,47
Valor do item: R$ 32.155,50

Item 9

Salgados fritos e assados_x000D_ (200) unidades, 50g cada):_x000D_ Opções de salgados variados, como bolinha de queijo, rissoles, saltenha, empada, baquete, pastel, quibe e coxinha. Os salgados terão recheios variados, como frango desfiado, carne moída, queijo, presunto, etc. Todos os salgados devem ser preparados de forma que atendam às exigências de qualidade e higiene._x000D_ Bebidas:_x000D_ 03 refrigerantes de 2 litros de 1ª (primeira) qualidade, em opções diet, light e normal._x000D_ 03 litros de sucos naturais, preparados na hora, com opções de sabores (abacaxi com hortelã, maracujá, goiaba, caju, graviola e cajá)._x000D_

Quantidade: 50.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 1.707,75
Valor do item: R$ 85.387,50

Item 10

Tortas (mínimo de 1 kg cada): Opções de torta salgada ou doce, quente ou fria, com recheios variados (frango, carne moída, legumes, queijo, chocolate, etc.)._x000D_ Sanduíches frios (70g cada): Recheios variados, como presunto e queijo, frango desfiado, queijo e tomate, entre outros, utilizando pão de forma descascado._x000D_ Pratos quentes:_x000D_ 1 (um) tipo de caldo (1 litro), com proteínas (ex: caldo verde com frango, caldo de feijão com carne de sol)._x000D_ 1 (uma) opção de panquecas (200g), com recheios variados (ex: frango com catupiry, carne moída, doce de leite, chocolate)._x000D_ Salgados variados (50g cada): 200 unidades, incluindo coxinha, empada, risole, bolinho de carne, entre outros._x000D_ Frutas: Frutas cortadas em cubos (ex: melancia, abacaxi, mamão), servidas em potes individuais, e salada de frutas (200m

Quantidade: 50.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 2.192,18
Valor do item: R$ 109.609,00

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