Licitação pública

Credenciamento para contratação de Pessoa Física/Jurídica para fornecimento de refeições, salgados, bolos, doces e buffet para atender as necessidades das Secretarias Municipais de Xique-Xique/BA, durante o exercício de 2026.

13880257000127-1-000007/2026

Órgão comprador MUNICIPIO DE XIQUE-XIQUE 13.880.257/0001-27

Publicação 09/02/2026 BA / Xique-Xique

Valor estimado R$ 953.210,00 Credenciamento

Fim das propostas 09/02/2027 Aberta

Fonte oficial Abrir registro público original

Atualização dos dados 10/06/2026

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ITENS

Itens disponíveis

A visualização pública apresenta um resumo ampliado dos primeiros itens disponíveis. Entre para consultar documentos, fornecedores, preços, anexos e relações históricas.

Item 1

ARROZ DOCE - CONTENDO: ARROZ, LEITE, LEITE DE COCO, AÇÚCAR, LEITE CONDENSADO, QUANTIDADE DE 180 ML.

Quantidade: 3000.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 4,00
Valor do item: R$ 12.000,00

Item 2

BAURU - SALGADO ASSADO DE MASSA DE FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO BIOLÓGICO RECHEADO COM QUEIJO E PRESUNTO. COM NO MÍNIMO 50 GRAMAS.

Quantidade: 10000.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 1,40
Valor do item: R$ 14.000,00

Item 3

BOLIVIANO - SALGADO FRITO DE MASSA COZIDA DE FARINHA DE TRIGO RECHEADA COM FRANGO DESFIADO TEMPERADO POLVILHADO COM AÇÚCAR E CANELA. COM NO MÍNIMO 50 GRAMAS.

Quantidade: 10000.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 1,45
Valor do item: R$ 14.500,00

Item 4

BOLO CONFEITADO - BOLO ASSADO DE MASSA DE BOLO DE FARINHA DE TRIGO COM 2 (DOIS) RECHEIOS DIFERENTES, ( A DEFINIR PELO SOLICITANTE), FICANDO 03 CAMADAS DE BOLO E DUAS DE RECHEIO E UMA COBERTURA DE CHANTILLY CONFEITADO POR CIMA. BOLO EM FORMATO RETANGULAR. FORNECIMENTO EM KILOS.

Quantidade: 60.0
Unidade: KIL
Preço unitário: R$ 60,00
Valor do item: R$ 3.600,00

Item 5

BOLO SIMPLES - BOLO CASEIRO ASSADO DE FARINHA DE TRIGO REDONDO COM FURO NO MEIO, COM DIAMETRO DE NO MÍNIMO 25CM E PESANDO NO MÍNIMO 1 KG.

Quantidade: 500.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 25,00
Valor do item: R$ 12.500,00

Item 6

BUFFET COMPLETO ALMOÇO/JANTAR -PARA 10 PESSOAS - CARNES: 03 TIPOS DE CARNE PODENDO SER: MOQUECA DE PEIXE NOBRE, PEIXE NOBRE FRITO, PEIXE DE ESCAMAS ASSADO, ENSOPADO DE CARNEIRO, PERNIL DE CARNEIRO ASSADO, PERNIL DE PORCO ASSADO, GALINHA CAIPIRA. ACOMPANHAMENTOS: 08 TIPOS SENDO ELES: ARROZ BRACO, FEIJÃO TROPEIRO, SALADA VERDE, SALADA TROPICAL, VINAGRETE, CREME DE ABÓBORA OU DE AYPIM, AYPIM COZIDO, FAROFA. SOBREMESA: 01 TIPO PODENDO SER: COCADA EM PEDAÇOS, MUSSE OU PUDIM. SUCOS NATURAIS: 02 TIPOS SENDO ELES: MARACUJÁ, MANGA OU GOIABA. INCLUSO PARA O SERVIÇO: MÃO DE OBRA: (GARÇONS, COZINHEIRAS E AJUDANTES), MATERIAIS, REFRATÁRIOS E UTENSÍLIOS DESCARTÁVEIS, INOX E DE VIDRO REDONDODOS E QUADRADOS (COMO BANDEJAS, PRATOS, TALHERES, TAÇAS E COPOS), GUARDANAPOS E OUTROS QUE SE FIZEREM NECESSÁRIOS.

Quantidade: 50.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 800,00
Valor do item: R$ 40.000,00

Item 7

CACHORRO QUENTE - PÃO DE LEITE RECHEADO COM SALSICHA AO MOLHO DE EXTRATO DE TOMATE. COM NO MÍNIMO 70 GRAMAS E 10 CENTÍMETROS.

Quantidade: 6000.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 1,80
Valor do item: R$ 10.800,00

Item 8

CANJICA - CONTENDO: CANJICA, LEITE , LEITE DE COCO, LEITE CONDENSADO, COCO RALADO, QUANTIDADE DE 180 ML.

Quantidade: 3000.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 4,00
Valor do item: R$ 12.000,00

Item 9

COXINHA - SALGADO FRITO DE MASSA COZIDA DE FARINHA DE TRIGO RECHEADA COM FRANGO DESFIADO TEMPERADO. COM NO MÍNIMO 50 GRAMAS.

Quantidade: 14000.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 1,40
Valor do item: R$ 19.600,00

Item 10

DOCINHO DE FESTA TRADICIONAIS OU GOURMET, COM APROXIMADAMENTE 20 GRAMAS, TIPO DE DOCINHOS SÃO: BRIGADEIRO DE CAFÉ OU BOMBOM DE CAFÉ, ALFAJOR GOURMET, BRIGADEIRO DE LIMÃO SICILIANO, CAMAFEU DE NOZES, BRIGADEIRO DE OREO, TARTELETTE DE FRUTAS, BRIGADEIRO DE MORANGO, CHEESECAKE BITES, BRIGADEIRO DE MARACUJÁ, COM EMBALAGENS ESPECIAIS E COBERTURAS BONITAS.

Quantidade: 8000.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 1,45
Valor do item: R$ 11.600,00

Item 11

EMPADA - SALGADO ASSADO DE MASSA DE FARINHA DE TRIGO RECHEADA COM FRANGO DESFIADO TEMPERADO OU DOCE DE LEITE. COM NO MÍNIMO 50 GRAMAS.

Quantidade: 14000.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 1,45
Valor do item: R$ 20.300,00

Item 12

ENROLADINHO - SALGADO FRITO DE MASSA COZIDA DE FARINHA DE TRIGO RECHEADO COM SALSICHA. COM NO MÍNIMO 50 GRAMAS.

Quantidade: 10000.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 1,40
Valor do item: R$ 14.000,00

Item 13

ESFIRRA - SALGADO ASSADO DE MASSA DE FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO BIOLÓGICO RECHEADA COM FRANGO DESFIADO TEMPERADO OU CARNE MOÍDA TEMPERADA. COM NO MÍNIMO 50 GRAMAS.

Quantidade: 12000.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 1,40
Valor do item: R$ 16.800,00

Item 14

FAROFA DE CUSCUZ - CUSCUZ PRONTO E ESFARINHADO COM LINGUIÇA DEFUMADA, PRESUNTO, BACON, OVO, TOMATE E TEMPEROS VERDES. QUANTIDADE DE 500 GRAMAS

Quantidade: 4000.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 9,00
Valor do item: R$ 36.000,00

Item 15

KIBE - SALGADO FRITO DE FARINHA DE KIBE E CARNE MOÍDA TEMPERADA. COM NO MÍNIMO 50 GRAMAS.

Quantidade: 10000.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 1,40
Valor do item: R$ 14.000,00

Item 16

MINGAU - CONTENDO: MASSA DE MILHO VERDE, LEITE, AÇÙCAR, SAL E CANELA, QUANTIDADE DE 180 ML.

Quantidade: 3000.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 4,00
Valor do item: R$ 12.000,00

Item 17

MINI AMBURGUER - SALGADO ASSADO DE MASSA DE FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO BIOLÓGICO RECHEADO COM CARNE DE AMBURGUER. COM NO MÍNIMO 50 GRAMAS.

Quantidade: 12000.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 1,45
Valor do item: R$ 17.400,00

Item 18

PÃO DELÍCIA - PÃOZINHO ASSADO DE FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO BIOLÓGICO SAL E AÇÚCAR E POLVILHADO COM QUEIJO PARMESÃO. COM NO MÍNIMO 50 GRAMAS.

Quantidade: 12000.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 1,35
Valor do item: R$ 16.200,00

Item 19

PÃO DELÍCIA - PÃOZINHO ASSADO DE FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO BIOLÓGICO SAL E AÇÚCAR RECHEADO COM PATÊ DE ATUM OU FRANGO E POLVILHADO COM QUEIJO PARMESÃO. COM NO MÍNIMO 50 GRAMAS.

Quantidade: 14000.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 1,60
Valor do item: R$ 22.400,00

Item 20

PASTEL DE FÔRNO - SALGADO ASSADO DE MASSA DE FARINHA DE TRIGO RECHEADO COM FRANGO DESFIADO TEMPERADO OU QUEIJO, PRESUNTO, TOMATE E ORÉGANO. COM NO MÍNIMO 50 GRAMAS.

Quantidade: 14000.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 1,45
Valor do item: R$ 20.300,00

Item 21

PASTEL FRITO - SALGADO FRITO DE MASSA DE FARINHA DE TRIGO RECHEADA COM CARNE MOÍDA TEMPERADA. COM NO MÍNIMO 50 GRAMAS.

Quantidade: 10000.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 1,45
Valor do item: R$ 14.500,00

Item 22

PIZZA MASSA FERMENTADA, COBERTO COM MOLHO DE TOMATE E INGREDIENTES VARIADOS, ASSADO EM FORNO, EM DIVEROS SABORES, NO TAMANHO: G (GRANDE).

Quantidade: 150.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 47,00
Valor do item: R$ 7.050,00

Item 23

PIZZA MASSA FERMENTADA, COBERTO COM MOLHO DE TOMATE E INGREDIENTES VARIADOS, ASSADO EM FORNO, EM DIVEROS SABORES, NO TAMANHO: M (MÉDIA).

Quantidade: 100.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 42,00
Valor do item: R$ 4.200,00

Item 24

PIZZA MASSA FERMENTADA, COBERTO COM MOLHO DE TOMATE E INGREDIENTES VARIADOS, ASSADO EM FORNO, EM DIVEROS SABORES, NO TAMANHO: P (PEQUENA).

Quantidade: 80.0
Unidade: UND
Preço unitário: R$ 32,00
Valor do item: R$ 2.560,00

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