Licitação pública

Registro de Preços para aquisição parcelada de gêneros alimentícios destinados a merenda escolar, no município de São Miguel das Matas-BA.

13825500000104-1-000008/2024

Órgão comprador MUNICIPIO DE SAO MIGUEL DAS MATAS 13.825.500/0001-04

Publicação 02/02/2024 BA / São Miguel das Matas

Valor estimado R$ 2.571.141,05 Pregão - Eletrônico

Fim das propostas 15/02/2024 Encerrada

Fonte oficial Abrir registro público original

Atualização dos dados 02/02/2024

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ITENS

Itens disponíveis

A visualização pública apresenta um resumo ampliado dos primeiros itens disponíveis. Entre para consultar documentos, fornecedores, preços, anexos e relações históricas.

Item 1

ABACAXI PÉROLA de primeira, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas, conforme a Resolução nº 12/78 da CNNPA. Deverá ser entregue em caixa plástica de hortifrúti vazada ou caixa de madeira especifica para armazenamento de hortifrúti.

Quantidade: 14600.0
Unidade: null
Preço unitário: R$ 8,23
Valor do item: R$ 120.158,00

Item 2

ALHO NATURAL de primeira, sem réstia. Bulbo de tamanho médio, apresentando dentes firmes e íntegros com tamanho e coloração uniformes, típicos da variedade. Ausência de danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Livre de sujidades, parasitas e larvas, conforme a Resolução nº 12/78 da CNNPA. A embalagem deverá apresentar externamente, os dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. O produto deverá ter registro, marcas e carimbos oficiais do Ministério da Agricultura.

Quantidade: 300.0
Unidade: null
Preço unitário: R$ 29,05
Valor do item: R$ 8.715,00

Item 3

BATATA INGLESA de primeira, in natura, apresentando tamanho e coloração uniformes, típicos da variedade. Deverá apresentar grau de maturação, que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Ausência de danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Livre de sujidades, parasitas e larvas, conforme a Resolução nº 12/78 da CNNPA. Deverá ser entregue em saco de nylon ou caixa plástica de hortifrúti vazada ou caixa de madeira especifica para armazenamento de hortifrúti.

Quantidade: 2200.0
Unidade: null
Preço unitário: R$ 8,47
Valor do item: R$ 18.634,00

Item 4

CEBOLA BRANCA de primeira, in natura, apresentando tamanho e coloração uniformes, típicos da variedade. Deverá apresentar grau de maturação, que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Ausência de danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Livre de sujidades, parasitas e larvas, conforme a Resolução nº 12/78 da CNNPA. Deverá ser entregue em saco de nylon ou caixa plástica de hortifrúti vazada ou caixa de madeira especifica para armazenamento de hortifrúti.

Quantidade: 3000.0
Unidade: null
Preço unitário: R$ 7,89
Valor do item: R$ 23.670,00

Item 5

GOIABA VERMELHA de primeira, in natura, sabor doce, apresentando tamanho e coloração uniformes, bem desenvolvida e madura, com polpa intacta e firme. Deverá apresentar grau de maturação, que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Ausência de danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Livre de sujidades, parasitas e larvas, conforme a Resolução nº 12/78 da CNNPA. Fruto de tamanho médio (170 a 180 g). Deverá ser entregue em caixas de plástico tipo monobloco ou armazenadas em caixa de papelão.

Quantidade: 6000.0
Unidade: null
Preço unitário: R$ 9,98
Valor do item: R$ 59.880,00

Item 6

MAÇÃ TIPO GALA OU FUJI de primeira, nacional, in natura, vermelha, apresentando coloração uniforme, acentuada e brilhante, casca lisa, sem partes verdes, bem desenvolvida e madura, com polpa intacta e firme. Ausência de danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Livre de sujidades, parasitas e larvas, conforme a Resolução nº 12/78 da CNNPA. Fruto de tamanho médio (130 a 150 g cada). Cada caixa com peso de 18 Kg deverá conter de 120 a 135 maçãs. Deverá ser entregue em caixas de plástico tipo monobloco ou armazenados em caixa de papelão.

Quantidade: 8800.0
Unidade: null
Preço unitário: R$ 11,87
Valor do item: R$ 104.456,00

Item 7

MELANCIA de primeira, in natura, apresentando tamanho e coloração uniformes. Deverá apresentar grau de maturação, que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Ausência de danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Livre de sujidades, parasitas e larvas, conforme a Resolução nº 12/78 da CNNPA.

Quantidade: 16000.0
Unidade: null
Preço unitário: R$ 4,09
Valor do item: R$ 65.440,00

Item 8

MELÃO AMARELO de primeira, in natura, sabor doce, coloração uniforme, acentuada e brilhante. Deverá apresentar grau de maturação, que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Ausência de danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Livre de sujidades, parasitas e larvas, conforme a Resolução nº 12/78 da CNNPA.

Quantidade: 6000.0
Unidade: null
Preço unitário: R$ 8,01
Valor do item: R$ 48.060,00

Item 9

PERA de primeira, in natura, sabor doce, apresentando tamanho e coloração uniformes, bem desenvolvida e madura, com polpa intacta e firme. Deverá apresentar grau de maturação, que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Ausência de danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Livre de sujidades, parasitas e larvas, conforme a Resolução nº 12/78 da CNNPA. Fruto de tamanho médio. Deverá ser entregue em caixas de plástico tipo monobloco ou armazenados em caixa de papelão.

Quantidade: 4400.0
Unidade: null
Preço unitário: R$ 18,49
Valor do item: R$ 81.356,00

Item 10

TANGERINA PONKAN de primeira, in natura, apresentando tamanho e coloração uniformes, bem desenvolvida e madura. Deverá apresentar grau de maturação, que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Ausência de danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Livre de sujidades, parasitas e larvas, conforme a Resolução nº 12/78 da CNNPA. Deverá ser entregue em saco de nylon ou caixa plástica de hortifrúti vazada ou caixa de madeira especifica para armazenamento de hortifrúti.

Quantidade: 19000.0
Unidade: null
Preço unitário: R$ 9,18
Valor do item: R$ 174.420,00

Item 11

ALMÔNDEGA DE CARNE BOVINA CONGELADA matéria prima de qualidade e os produtos de origem animal utilizados na elaboração deverão ser provenientes de estabelecimento inspecionado pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF). Acondicionadas em sacos plásticos de polietileno, contendo entre 2 a 05 kg. A embalagem deverá apresentar externamente os dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura Prazo de validade mínimo de 04 (quatro) meses a contar da data de entrega.

Quantidade: 400.0
Unidade: null
Preço unitário: R$ 25,63
Valor do item: R$ 10.252,00

Item 12

CARNE BOVINA ACÉM sem osso, de primeira qualidade, congelada, apresentando cor, aroma, sabor e textura características, sem a presença de cartilagens e ossos, proveniente de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. Embalada a vácuo em saco plástico, transparente com até 02 kg. A embalagem deverá apresentar externamente os dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura, DISPOA nº 304/96 e nº 145/98, da Resolução da ANVISA nº 105/99. O produto deverá ser transportado sob refrigeração, em temperatura adequada e ser recebido congelado. O produto deverá ser transportado sob refrigeração, em temperatura adequada e ser recebido refrigerado.

Quantidade: 3000.0
Unidade: null
Preço unitário: R$ 27,95
Valor do item: R$ 83.850,00

Item 13

CARNE BOVINA CONGELADA músculo, sem osso, de primeira qualidade, apresentando cor vermelha brilhante ou púrpura, de aroma, sabor e textura características, sem a presença de cartilagens, ossos e aponeurose e ser proveniente de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. Embalada a vácuo em saco plástico, transparente com até 02 kg contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura, DISPOA nº 304/96 e nº 145/98, da Resolução da ANVISA nº 105/99. O produto deverá ser transportado sob refrigeração, em temperatura adequada e ser recebido congelado.

Quantidade: 4000.0
Unidade: null
Preço unitário: R$ 22,37
Valor do item: R$ 89.480,00

Item 14

CARNE BOVINA MOÍDA tipo patinho, de primeira qualidade, cor vermelho brilhante ou púrpura, de aroma, sabor e textura características, proveniente de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária, sem a presença de cartilagens, ossos e ranço. Deverá estar embalada a vácuo em saco plástico, transparente, com até 1 kg. A embalagem deverá conter externamente informações como a identificação do produto, a marca do fabricante, o prazo de validade, as marcas e carimbos oficiais de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura, DISPOA nº 304/96 e nº 145/98, da Resolução da ANVISA nº 105/99. O produto deverá ser transportado sob refrigeração, em temperatura adequada e ser recebido congelado.

Quantidade: 1500.0
Unidade: null
Preço unitário: R$ 21,02
Valor do item: R$ 31.530,00

Item 15

CARNE DE SOL BOVINA de primeira, com cor, cheiro e sabor próprios, isenta de sujidades, parasitas e materiais estranhos. Acondicionada em embalagem plástica resistente, atóxica, limpa, não violada, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, contendo até 2 Kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, peso líquido, marcas e atender as legislações vigentes. O produto deverá ser transportado sob refrigeração, em temperatura adequada e ser recebido refrigerado.

Quantidade: 1500.0
Unidade: null
Preço unitário: R$ 43,89
Valor do item: R$ 65.835,00

Item 16

CARNE SECA BOVINA charqueada, ponta de agulha, de primeira qualidade, cor uniforme, aroma, sabor e textura características. Acondicionada em embalagem plástica, a vácuo, transparente, contendo de 01 a 02 kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura, DISPOA nº 304/96 e nº 145/98, da Resolução da ANVISA nº 105/99. O produto deverá ser entregue em transporte apropriado, conforme às normas sanitárias.

Quantidade: 1500.0
Unidade: null
Preço unitário: R$ 46,07
Valor do item: R$ 69.105,00

Item 17

COXA E SOBRECOXA DE FRANGO congelada, de primeira qualidade, cor amarelo-rosada, aroma, sabor e textura características, com ausência de penas e penugem. Acondicionada em embalagem plástica transparente, atóxica, com as partes (coxa e sobrecoxa) cortadas e separadas, em pacotes de no máximo 2 Kg, acomodadas em caixas de papelão em perfeitas condições estruturais, padronizadas, contendo a identificação do produto, a marca do fabricante, a data de fabricação, prazo de validade, lote e carimbos oficiais (nº do registro do órgão fiscalizador). O produto deverá ser entregue em transporte apropriado que mantenha a cadeia de frio, de acordo com as Portaria do Ministério da Agricultura, DIPOA nº 304/96, Portaria CVS 5/13.

Quantidade: 3000.0
Unidade: null
Preço unitário: R$ 15,16
Valor do item: R$ 45.480,00

Item 18

FÍGADO BOVINO congelado, sem pele, em adequado estado de conservação, cor, cheiro e sabor característicos e ser proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Acondicionado em embalagem plástica transparente, a vácuo contendo no máximo 03kg. A embalagem deverá conter externamente a identificação do produto, a marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura, DIPOA n° 304/96 e nº145/98, da Resolução da ANVISA nº 105/99. O produto deverá apresentar validade mínima de 3 meses a partir da data de entrega e ser entregue em transporte apropriado que mantenha a cadeia de frio, de acordo com as Portaria do Ministério da Agricultura, DIPOA nº 304/96, Portaria CVS 5/13.

Quantidade: 2000.0
Unidade: null
Preço unitário: R$ 22,32
Valor do item: R$ 44.640,00

Item 19

FILÉ DE PEIXE TILÁPIA de primeira qualidade, limpo, sem couro ou escamas, sem espinha, fatiado em bifes de 120g em média, de cor esbranquiçada, congelado a 12 graus Celsius (-), isento de aditivos ou substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas, inspecionadas pelo Ministério da Agricultura. Acondicionado em embalagem plástica, transparente, atóxica e lacrada, contendo 1kg, acomodadas em caixas de papelão em perfeitas condições estruturais, padronizadas, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote e carimbos oficiais (nº do registro do órgão fiscalizador). Deverá ser entregue em transporte apropriado que mantenha a cadeia de frio, de acordo com as Portaria do Ministério da Agricultura, Instrução Normativa nº 33/2017, Resolução da ANVISA nº 105 de 19/05/99 e Portaria CVS 5, de 09/04/13.

Quantidade: 400.0
Unidade: null
Preço unitário: R$ 32,77
Valor do item: R$ 13.108,00

Item 20

OVOS DE GALINHA tipo extra, classe A, branco, isento de sujidades, parasitas e larvas. Não deve apresentar casca quebrada ou trincada. Acomodados em cartelas contendo no máximo 12 unidades e embalados em caixas de papelão, contendo uma,360 unidades de ovos, sendo estas em perfeitas condições estruturais, padronizadas e lacradas. A embalagem deverá apresentar externamente os dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, de acordo com Normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA/MS e/ou Ministério da Agricultura.

Quantidade: 300.0
Unidade: null
Preço unitário: R$ 8,65
Valor do item: R$ 2.595,00

Item 21

PEITO DE FRANGO congelado, de primeira qualidade, cor amarelo-rosada, aroma, sabor e textura características. Acondicionado em embalagem plástica transparente, atóxica, em pacotes de no máximo 1 Kg, acomodadas em caixas de papelão em perfeitas condições estruturais, padronizadas, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote e carimbos oficiais (nº do registro do órgão fiscalizador). Deverá ser entregue em transporte apropriado que mantenha a cadeia de frio, de acordo com as Portaria do Ministério da Agricultura, DIPOA nº 304/96, Portaria CVS 5/13.

Quantidade: 4000.0
Unidade: null
Preço unitário: R$ 16,57
Valor do item: R$ 66.280,00

Item 22

SALSICHA TIPO HOT DOG congelada, elaborada a partir de carne beneficiada sob inspeção veterinária. Acondicionada em embalagem plástica, transparente e resistente, lacrada a vácuo, contendo 5 kg. O produto deverá conter rotulagem de acordo com a legislação vigente (ministério da saúde – ANVISA, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), e suas característica devem estar de acordo com a NTA 5 (Normas Técnica para carnes preparada e embutidas – decreto 12.486/1978 e de acordo com a Instrução Normativa nº 4/2000, que aprova “regulamento técnico de identidade e qualidade de carne mecanicamente separada, de mortadela, linguiça e salsicha). O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e número de SIF (Selo de Inspeção Federal).

Quantidade: 200.0
Unidade: null
Preço unitário: R$ 12,74
Valor do item: R$ 2.548,00

Item 23

AMIDO DE MILHO produto amiláceo extraído de milho. Deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitas, larvas e sujidades, conforme a Resolução nº 12/78 da CNNPA. Não deverá apresentar resíduos ou impurezas, bolor ou cheiro não característico. Acondicionado em embalagem de 500g. A embalagem deverá apresentar externamente os dados de identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, composição nutricional e número do registro no Ministério da Agricultura. O produto deve atender as Normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA/MS. Prazo de validade mínimo de 06 (seis) meses a contar da data de entrega.

Quantidade: 600.0
Unidade: null
Preço unitário: R$ 11,58
Valor do item: R$ 6.948,00

Item 24

AZEITE DE DENDÊ óleo de palma extraído do mesocarpo do fruto da palmeira. Acondicionado em embalagem de polietileno, transparente, contendo 500 ml, cuja embalagem deverá apresentar os dados de identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e atender as Normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA/MS. Prazo de validade mínimo de 06 (seis) meses a contar da data de entrega.

Quantidade: 60.0
Unidade: null
Preço unitário: R$ 5,63
Valor do item: R$ 337,80

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