[LICITANET] - Aquisição de proteínas e frios para suprir as necessidades da média e alta complexidade (Hospital Municipal e CAPS) e da Alimentação Escolar da Rede Pública Municipal de Ensino de Mata de São João/Ba, custeados com recursos próprios.

Item 5048098

QUEIJO TIPO LANCHE, APRESENTANDO COR AMARELA, CONSISTÊNCIA SEMIDURA, ELASTICA, TEXTURA EM BURACOS SABOR E ODOR CARACTERISTICOS, NÃO DEVERÁ APRESENTAR MANCHAS COLORIDAS, BOLOR, CROSTA MELADA, ESUFAMENTO DA EMBALAGEM, FORMA PEÇA RETANGULAR DEVE SER PARALEPIPEDO DE SEÇÇÃO TRANSVERSAL RETANGULAR COM PESO VARIANDO DE 02 A 05KG, EMBALAGEM INTÁCTA E SEM VIOLAÇÃO, COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA E DADOS DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE, COM REGISTRO DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E/OU MINISTÉRIO DA SAÚDE E SIF OU SIE. DEVERÁ SER TRANSPORTADO SOB CONDIÇÕES ADEQUADAS DE TEMPERATURA (SOB REFRIGERAÇÃO), DE ACORDO COM OS REGULAMENTOS VIGILANTES. VALIDADE MINIMA A CONTAR DA DATA DE ENTREGA 90 DIAS.

Quantidade

11025.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 44,90

Valor do item

R$ 495.022,50

Item 5048101

PRESUNTO, DEVE APRESENTAR TEXTURA, COR,SABOR E ODOR CARACTERISTICO . NÃO SERÁ ACEITO CONSISTÊNCIA MOLE, ESTUFAMENTO DA EMBALAGEM , MANCHAS ESVERDEADAS OU PARDACENTAS, APRESENTANDO EMBALAGEM INTÁCTA E SEM VIOLAÇÃO, COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA E DADOS DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE, COM REGISTRO DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E/OU MINISTÉRIO DA SAÚDE E SIF OU SIE. DEVERÁ SER TRANSPORTADO SOB CONDIÇÕES ADEQUADAS DE TEMPERATURA (SOB REFRIGERAÇÃO), DE ACORDO COM OS REGULAMENTOS VIGILANTES. VALIDADE MINIMA A CONTAR DA DATA DE ENTREGA 45 DIAS.

Quantidade

145.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 23,25

Valor do item

R$ 3.371,25

Item 5048311

BACON INTEIRO, DE CARNE SUÍNA, CURADO E DEFUMADO, EMBALAGEM A VACUO EM FILME PVC TRANSPARENTE OU SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, CONTENDO CADA EMBALAGEM COM PESO LÍQUIDO DE 3,9 KG A 5,5 KG, COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS E COM REGISTRO DO SIF.

Quantidade

150.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 29,44

Valor do item

R$ 4.416,00

Item 5048312

CARNE SUÍNA (BISTECA), CONGELADA, LIMPA, CORTADA, EMBALADA INDIVIDUALMENTE EM PLÁSTICO TRANSPARENTE E ATÓXICO, ACONDICIONADO EM CAIXAS LACRADAS, LIMPAS, SECAS, NÃO VIOLADAS, RESISTENTES, QUE GARANTAM A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, NÚMERO DE LOTE, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO, NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/SIF/DIPOA E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF, COM VALIDADE MINIMA A CONTAR DA DATA DE ENTREGA 90 DIAS.

Quantidade

1200.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 19,41

Valor do item

R$ 23.292,00

Item 5048313

LINGÜIÇA CALABRESA, DEFUMADA, EMBALAGEM EM FILME PVC TRANSPARENTE, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBO OFICIAIS, DE ACORDO COM AS PORTARIAS DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E VIGILÂNCIA SANITÁRIA.

Quantidade

340.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 18,45

Valor do item

R$ 6.273,00

Item 5048314

LINGÜIÇA TOSCANA, EMBALAGEM EM FILME PVC TRANSPARENTE, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBO OFICIAIS, DE ACORDO COM AS PORTARIAS DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E VIGILÂNCIA SANITÁRIA.

Quantidade

240.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 18,93

Valor do item

R$ 4.543,20

Item 5048316

CARNE BOVINA (CHARQUE) DIANTEIRA CURADA E DESSECADA EM BOM ESTADO DE CONSERVAÇAO, SEM SINAIS DE CONTAMINAÇÃO OU ARMAZENAMENTO INADEQUADO. EMBALAGEM EM FILME PVC TRANSPARENTE OU SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE , CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE PRAZO DE VALIDADE , MARCAS E CARIMBO OFICIAIS, DE ACORDO COM AS PORTARIAS DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DIPO N.304 DE 22/04/96 E N.145 DE V22/04/98, DA RESOLUÇÃO DA ANVISA N.105 DE 19/05/99 E DA LEI MUNICIPAL / VIGILÂNCIA SANITÁRIA N5504/99. DEVE CONTER DATA DE FABRICAÇAO PROCEDENCIA E SIF OU SIE. VALIDADE MINIMA A CONTAR DA DATA DE ENTREGA 90 DIAS.

Quantidade

9312.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 34,64

Valor do item

R$ 322.567,68

Item 5048317

CARNE BOVINA (ACEM) CONGELADA, PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA. O PRODUTO NÃO DEVE APRESENTAR EXUDATO OU PARTES FLÁCIDAS OU CONSISTÊNCIA ANORMAL, DEVE CONTER OBRIGATORIAMENTE O REGISTRO NO SIF, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO SE VALIDADE PESO LÍQUIDO. DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS DE TEMPERATURA. EMBALADAS Á VACUO, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS, DE ACORDO COM AS PORTARIAS DO MINISTEÉIO DA AGRICULTURA, DIPOA N.304 DE 22/04/96 E N.145 DE 22/04/98, DA RESOLUÇÃO DA ANVISA N.105 DE 19/05/99, DA LEI MUNICIPAL / VIGILÂNCIA SANITÁRIA N.5504/99. DEVE CONTER DATA DE FABRICAÇÃO, PROCEDENCIA E SIF OU SIE. O PRODUTO DEVERÁ SER ENTREGUE COM VALIDADE MINIMA A CONTAR DA DATA DE ENTREGA 20 DIAS.

Quantidade

32800.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 19,78

Valor do item

R$ 648.784,00

Item 5048318

CARNE BOVINA (CHAN DE DENTRO) CONGELADA, PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA. O PRODUTO NÃO DEVE APRESENTAR EXUDATO OU PARTES FLÁCIDAS OU CONSISTÊNCIA ANORMAL, DEVE CONTER OBRIGATORIAMENTE O REGISTRO NO SIF, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO SE VALIDADE PESO LÍQUIDO. DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS. EMBALAGEM EM FILME PVC TRANSPARENTE OU SACO PLASTICO TRANSPARENTE, CONTENDO IDENTIFICACAO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS, DE ACORDO COM AS PORTARIAS DO MINISTERIO DA AGRICULTURA, DIPOA N.304 DE 22/04/96 E N.145 DE 22/04/98, DA RESOLUCAO DA ANVISA N.105 DE 19/05/99, DA LEI MUNICIPAL / VIGILANCIA SANITARIA N.5504/99 E RESOLUCAO RDC N. 13 DE 02/01/2001. DEVE CONTER DATA DE FABRICAÇÃO, PROCEDENCIA E SIF OU SIE, COM VALIDADE MINIMA A CONTAR DA DATA DE ENTREGA 90 DIAS.

Quantidade

20420.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 30,37

Valor do item

R$ 620.155,40

Item 5048319

CARNE BOVINA (LAGARTO) CONGELADA, PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA. O PRODUTO NÃO DEVE APRESENTAR EXUDATO OU PARTES FLÁCIDAS OU CONSISTÊNCIA ANORMAL, DEVE CONTER OBRIGATORIAMENTE O REGISTRO NO SIF, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE PESO LÍQUIDO. DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS. EMBALAGEM EM FILME PVC TRANSPARENTE OU SACO PLASTICO TRANSPARENTE, CONTENDO IDENTIFICACAO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS, DE ACORDO COM AS PORTARIAS DO MINISTERIO DA AGRICULTURA, DIPOA N.304 DE 22/04/96 E N.145 DE 22/04/98, DA RESOLUCAO DA ANVISA N.105 DE 19/05/99, DA LEI MUNICIPAL / VIGILANCIA SANITARIA N.5504/99 E RESOLUCAO RDC N. 13 DE 02/01/2001. DEVE CONTER DATA DE FABRICAÇÃO, PROCEDENCIA E SIF OU SIE.COM VALIDADE MINIMA A CONTAR DA DATA DE ENTREGA 90 DIAS.

Quantidade

11740.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 29,83

Valor do item

R$ 350.204,20

Item 5048365

CARNE BOVINA, (PALETA), CONGELADA, PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA. O PRODUTO NÃO DEVE APRESENTAR EXUDATO OU PARTES FLÁCIDAS OU CONSISTÊNCIA ANORMAL, DEVE CONTER OBRIGATORIAMENTE O REGISTRO NO SIF, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO SE VALIDADE PESO LÍQUIDO. DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS DE TEMPERATURA. EMBALADAS Á VACUO, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS, DE ACORDO COM AS PORTARIAS DO MINISTEÉIO DA AGRICULTURA, DIPOA N.304 DE 22/04/96 E N.145 DE 22/04/98, DA RESOLUÇÃO DA ANVISA N.105 DE 19/05/99, DA LEI MUNICIPAL / VIGILÂNCIA SANITÁRIA N.5504/99 E RESOLUÇÃO RDC N. 13 DE 02/01/2001.

Quantidade

2232.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 21,60

Valor do item

R$ 48.211,20

Item 5048366

CARNE BOVINA (PATINHO) CONGELADA, PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA. O PRODUTO NÃO DEVE APRESENTAR EXUDATO OU PARTES FLÁCIDAS OU CONSISTÊNCIA ANORMAL, DEVE CONTER OBRIGATORIAMENTE O REGISTRO NO SIF, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE PESO LÍQUIDO. DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS. EMBALAGEM EM FILME PVC TRANSPARENTE OU SACO PLASTICO TRANSPARENTE, CONTENDO IDENTIFICACAO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS, DE ACORDO COM AS PORTARIAS DO MINISTERIO DA AGRICULTURA, DIPOA N.304 DE 22/04/96 E N.145 DE 22/04/98, DA RESOLUCAO DA ANVISA N.105 DE 19/05/99, DA LEI MUNICIPAL / VIGILANCIA SANITARIA N.5504/99 .DEVE CONTER DATA DE FABRICAÇÃO,PROCEDÊNCIA E SIF OU SIE. O PRODUTO DEVERÁ SER ENTREGUE COM VALIDADE MINIMA A CONTAR DA DATA DE ENTREGA 20 DIAS.

Quantidade

28500.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 29,83

Valor do item

R$ 850.155,00

Item 5048367

FÍGADO BOVINO, CONGELADO, PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA. O PRODUTO NÃO DEVE APRESENTAR EXUDATO OU PARTES FLÁCIDAS OU CONSISTÊNCIA ANORMAL, DEVE CONTER OBRIGATORIAMENTE O REGISTRO NO SIF, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE PESO LÍQUIDO. DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS. EMBALAGEM EM FILME PVC TRANSPARENTE OU SACO PLASTICO TRANSPARENTE, CONTENDO IDENTIFICACAO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS, DE ACORDO COM AS PORTARIAS DO MINISTERIO DA AGRICULTURA, DIPOA N.304 DE 22/04/96 E N.145 DE 22/04/98, DA RESOLUCAO DA ANVISA N.105 DE 19/05/99, DA LEI MUNICIPAL / VIGILANCIA SANITARIA N.5504/99 E RESOLUCAO RDC N. 13 DE 02/01/2001. DEVE CONTER DATA DE FABRICAÇÃO, PROCEDENCIA E SIF OU SIE.COM VALIDADE MINIMA A CONTAR DA DATA DE ENTREGA 90 DIAS.

Quantidade

1400.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 10,37

Valor do item

R$ 14.518,00

Item 5048368

CARNE BOVINA (MOÍDA ACÉM OU COXÃO MOLE) CARNE MOÍDA DE CORTE DE CARNE BOVINA DE TRASEIRO, CONGELADA, COM REGISTRO DE INSPEÇÃO OFICIAL. A MATÉRIA PRIMA A SER UTILIZADA DEVERÁ ESTÁ ISENTA DE TECIDOS INFERIORES COMO OSSOS, CARTILAGENS, APONEUROSES, TENDOES, COÁGULOS. TEOR MÁXIMO DE LIPÍDIOS 12 E NO MÍNIMO 3. EMBALAGEM PRIMÁRIA POLIETILENO À VÁCUO COM 0,5 A 1 KG. EMBALAGEM SECUNDÁRIA CAIXA DE PAPELÃO DE 10 A 20 KG. QUALIFICAÇÃO TÉCNICA, LAUDO MICROBIOLÓGICO, LAUDO E SIF OU SIE.

Quantidade

12800.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 20,50

Valor do item

R$ 262.400,00

Item 5048369

PEIXE (CORVINA) POSTA, LIMPO, CONGELADO, PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS COM REGISTRO DO SIF, CONTENDO DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE. EMBALAGEM EM FILME PVC TRANSPARENTE OU SACO PLASTICO TRANSPARENTE, CONTENDO IDENTIFICACAO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS.

Quantidade

504.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 17,86

Valor do item

R$ 9.001,44

Item 5048390

PEIXE (MERLUZA) FILÉ, LIMPO, CONGELADO, PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS COM REGISTRO DO SIF, CONTENDO DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE. EMBALAGEM EM FILME PVC TRANSPARENTE OU SACO PLASTICO TRANSPARENTE, CONTENDO IDENTIFICACAO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS.

Quantidade

1704.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 26,22

Valor do item

R$ 44.678,88

Item 5048391

COXA E SOBRECOXA DE FRANGO, PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA. O PRODUTO NÃO DEVE APRESENTAR EXUDATO OU PARTES FLÁCIDAS OU CONSISTÊNCIA ANORMAL, COM INDÍCIOS DE FERMENTAÇÃO PÚTRIDA. DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS DE TEMPERATURA EMBALADAS INDIVIDUALMENTE À VÁCUO, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS, DE ACORDO COM AS PORTARIAS DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DIPOA N.304 DE 22/04/96 E N.145 DE 22/04/98, DA RESOLUÇÃO DA ANVISA N.105 DE 19/05/99, DA LEI MUNICIPAL / VIGILÂNCIA SANITÁRIA N.5504/99 E RESOLUÇÃO RDC N. 13 DE 02/01/2001, O PRODUTO DEVERÁ SER ENTREGUE CONGELADO COM VALIDADE MINIMA A CONTAR DA DATA DE ENTREGA 90 DIAS.

Quantidade

155144.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 9,45

Valor do item

R$ 1.466.110,80

Item 5048392

FILÉ DE PEITO DE FRANGO, CONGELADO, SEM OSSO, PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA. O PRODUTO NÃO DEVE APRESENTAR EXUDATO OU PARTES FLÁCIDAS OU CONSITÊNCIA ANORMAL. DEVE CONTER OBRIGATORIAMENTE O REGISTRO DO SIF, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VAIDADE, PESO LÍQUIDO. DEVERÁ SER TRANSPORTADA EM CONDIÇÕES ADEQUADAS DE TEMPERATURA. EMBALAGEM EM FILME PVC TRANSPARENTE OU SACO PLASTICO TRANSPARENTE, CONTENDO IDENTIFICACAO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS, DE ACORDO COM AS PORTARIAS DO MINISTERIO DA AGRICULTURA, DIPOA N.304 DE 22/04/96 E N.145 DE 22/04/98, DA RESOLUCAO DA ANVISA N.105 DE 19/05/99 E DA LEI MUNICIPAL / VIGILANCIA SANITARIA N.5504/99, O PRODUTO DEVERÁ SER ENTREGUE CONGELADO COM VALIDADE MINIMA A CONTAR DA DATA DE ENTREGA 90 DIAS.

Quantidade

35344.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 16,97

Valor do item

R$ 599.787,68

Item 5048393

SALSICHA, DE CARNE DE FRANGO, TIPO HOT DOG, DEVE APRESENTAR TEXTURA, COR, SABOR, E ODOR CARACTERISTICO. NÃOS SERÁ ACEITA CONSISTÊNCIA MOLE, ESTUFAMENTO DA EMBALAGEM, MANCHAS ESVERDEADAS OU PARDACENTAS. A EMBALAGEM DEVE ESTAR INTACTA E SEM VIOLAÇÃO, COM IDENTIFICAÇAO DO PRODUTO, MARCA E DADOS DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇAO E PRAZO DE VALIDADE, COM REGISTRO DO MINISTERIO DE SAÚDE E SIF OU SIE. DEVERÁ SER TRANSPORTADO SOB CONDIÇOES ADEQUADAS DE TEMPERATURA (SOB REFRIGERAÇÃO), DE ACORDO COM OS REGULAMENTOS VIGENTES. VALIDADE MINIMA A CONTAR DA DATA DE ENTREGA90 DIAS.

Quantidade

1780.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 11,83

Valor do item

R$ 21.057,40

Item 5048403

OVOS DE GALINHA BRANCO, TIPO GRANDE, CASCA LISA. PLACA COM 30 UNIDADES. OS OVOS DEVERÃO ESTAR LIMPOS. NÃO PODERÃO ESTAR TRINCADOS, PROVENIENTE DE AVICULTOR COM INSPEÇÃO OFICIAL, DE ACORDO COM AS LEGISLAÇÕES VIGENTES. VALIDADE MÍNIMA A CONTAR DA DATA DE ENTREGA 20 DIAS

Quantidade

10240.0

Unidade

PLACA

Preço unitário

R$ 18,47

Valor do item

R$ 189.132,80