REGISTRO DE PREÇO PARA CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA PARA EVENTUAL AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DE FORMA PARCELADA PARA SERVIR DE MERENDA ESCOLAR PARA OS ALUNOS DAS ESCOLAS MUNICIPAIS, VISANDO ATENDER ÀS NECESSIDADES DA SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DO MUNICIPIO DE TAPIRAMUTÁ-BA.

Item 1

AÇÚCAR Obtido da cana de açúcar, tipo cristal, com aspecto cor, cheiro e sabor próprio, com teor de sacarose mínimo de 98,5%, sem fermentação, isento de sujidades, parasitas e de enxofre, acondicionado em embalagem em polietileno de 01 kg. com dados de identificação do produto, data de fabricação, prazo de validade, de acordo com as Normas e/ou Resoluções vigentes da Anvisa/MS.Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega.

Quantidade

7770.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 4,54

Valor do item

R$ 35.275,80

Item 2

BISCOITO DOCE Tipo maisena, diversas formatações, composição básica de farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, açúcar e outras substâncias permitidas, acondicionado em saco plástico impermeável, fechado. Caixa contendo 20 embalagens de 400 g, com dados de identificação do produto, prazo de validade, peso liquido e de acordo com as Normas e Resoluções vigentes da ANVISA/MS. Não permitido o uso de corantes (Resolução-CNNPA nº 12 de 1978).

Quantidade

350.0

Unidade

CX

Preço unitário

R$ 127,05

Valor do item

R$ 44.467,50

Item 3

MILHO PARA MUNGUZÁ Milho branco, triturado, para mungunzá, tipo 1. Apresentação em fardo contendo 20 embalagens de 500g, que deve constar externamente os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número de lote, data de fabricação, data de validade, quantidade do produto e atender as especificações técnicas dos órgãos da vigilância sanitária em legislação vigente. O produto não deve apresentar manchas escuras, brancas, avermelhadas ou esverdeadas. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega.

Quantidade

350.0

Unidade

FARDO

Preço unitário

R$ 77,63

Valor do item

R$ 27.170,50

Item 4

MILHO PARA PIPOCA Tipo 1, classe amarelo, grupo duro, embalados em pacotes transparentes de 500g (quinhentos gramas). Fardo com 10kg.

Quantidade

30.0

Unidade

FARDO

Preço unitário

R$ 83,00

Valor do item

R$ 2.490,00

Item 5

MILHO VERDE Milho verde em grãos, em conserva, contendo em sua composição água, açúcar e sal, embalados em latas de 2Kg, em perfeito estado, isenta de amassos, ferrugens e estufamentos, com identificação do produto, prazo de validade, peso líquido, e de acordo com as Normas e/ ou Resoluções da ANVISA/ MS ou registro do Ministério da Agricultura.

Quantidade

450.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 35,66

Valor do item

R$ 16.047,00

Item 6

AMENDOIM Amendoim em grãos, torrado, sem sal, 100% natural, embalados em pacotes transparentes de 1Kg, com identificação do produto, prazo de validade, peso líquido, e de acordo com as Normas e/ ou Resoluções da ANVISA/ MS ou registro do Ministério da Agricultura.

Quantidade

100.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 23,33

Valor do item

R$ 2.333,00

Item 7

SAL Refinado, iodado, para consumo doméstico. Na data da entrega, o prazo de validade indicado para o produto, não deverá ter sido ultrapassado na sua metade, tomando-se como referência a data de fabricação do lote, impressa na embalagem. Fardo com 20 pacotes de 01 kg, com identificação do produto, prazo de validade, peso líquido, e de acordo com as Normas e/ ou Resoluções da ANVISA/ MS ou registro do Ministério da Agricultura.

Quantidade

30.0

Unidade

FARDO

Preço unitário

R$ 37,28

Valor do item

R$ 1.118,40

Item 8

ARROZ BRANCO Tipo 01, longo, constituídos de grãos inteiros, com teor de umidade máxima 15%, isento de sujidades e materiais estranhos. Embalagem de polietileno de 1 kg, contendo dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, e de acordo com as normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA/MS. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.

Quantidade

3500.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 5,50

Valor do item

R$ 19.250,00

Item 9

ARROZ PARBOLIZADO Tipo 01, longo, constituídos de grãos inteiros, com teor de umidade máxima 15%, isento de sujidades e materiais estranhos. Embalagem de polietileno de 1 kg, contendo dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, e de acordo com as normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA/MS. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante

Quantidade

4400.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 5,40

Valor do item

R$ 23.760,00

Item 10

CAFÉ Em pó homogêneo, torrado e moído, aroma e sabor característico, tipo forte, apresentação moído. Embalagem á vácuo de 250 gramas. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. O produto deverá ter registro no ministério da saúde e atender a portaria 451/97 do ministério da saúde e a resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos - CNNPA.

Quantidade

5500.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 16,32

Valor do item

R$ 89.760,00

Item 11

COCO RALADO Sem açúcar, a base de polpa de coco desidratado. A embalagem deverá estar íntegra e conter todas as informações de acordo as especificações técnicas da ANVISA. Embalagens com 1kg. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega

Quantidade

310.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 37,08

Valor do item

R$ 11.494,80

Item 12

CREME DE LEITE Pasteurizado – 100% de origem animal, embalado em caixas limpas, isento de sujidades, não amassadas, resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo acondicionado em tetra. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, Informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade de Produto e atender as exigências do ministério da agricultura e do regulamento da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal. Caixa com 24 unidades pesando 180 gramas. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega.

Quantidade

140.0

Unidade

CX

Preço unitário

R$ 99,33

Valor do item

R$ 13.906,20

Item 13

MOLHO PRONTO DE TOMATE TRADICIONAL Deve estar isento de fermentação e de indicadores de processamento defeituoso. Sem corantes artificiais, isento de sujidades e fermentação. Não devem conter perfurações; principalmente nas costuras; não devem soltar ar com cheiro azedo ou podre, quando abertos; não devem apresentar manchas claras ou escuras, na parte interna. Embalado em caixas contendo 24 sachês de 240 g. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir data de entrega.

Quantidade

220.0

Unidade

CX

Preço unitário

R$ 59,00

Valor do item

R$ 12.980,00

Item 14

ÓLEO Comestível, vegetal de soja, puro, refinado, sem colesterol, rico em vitamina. Embalagem: Caixa contendo 20 Pet de 900 ml, com dados de identificação do produto, prazo de validade, peso liquido, e de acordo com as Normas e/ou Resoluções vigentes da Anvisa/MS

Quantidade

140.0

Unidade

CX

Preço unitário

R$ 220,33

Valor do item

R$ 30.846,20

Item 15

PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA SABOR FRANGO Obtida por processamento tecnológico adequado, não triturado, a partir de farinha de soja desengordurada, proteína isolada de soja e proteína concentrada de soja. Deve apresentar umidade máxima de 8% e proteína em base seca mínima de 50%. Pacote contendo 20 embalagens de 500g em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura, dipoa n.304 de 22/04/96 e n.145 de 22/04/98, da Resolução da ANVISA n.105 de 19/05/99.

Quantidade

220.0

Unidade

FARDO

Preço unitário

R$ 121,66

Valor do item

R$ 26.765,20

Item 16

VINAGRE DE ÁLCOOL Ácido acético obtido mediante a fermentação cética de soluções aquosas de álcool procedente principalmente de matérias agrícolas. Padronizado, refiltrado, pasteurizado e envasado para a distribuição no comércio em geral. Com acidez de 4,15%. Embalagem caixa contendo garrafa plástica pet, 15 de 500 ml, sem corantes, sem essências. e sem adição de açúcares. acordo com a RDC De n°276/2005.

Quantidade

30.0

Unidade

CX

Preço unitário

R$ 31,98

Valor do item

R$ 959,40

Item 17

FERMENTO EM PÓ QUÍMICO Amido de milho (Bacillus thuringiensis e/ou Streptomyces viridochromogenes e/ou Agrobacterium tumefaciens e/ou Zea mays), fermentos químicos pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio e fosfato monocálcico. Embalagem pote plástico de 100g. Contendo data de fabricação, data de valide, lote, marcado produto, estando de acordo com as normas e/ ou resoluções vigentes da Anvisa/MS.

Quantidade

390.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 5,33

Valor do item

R$ 2.078,70

Item 18

FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO Tipo 1, ferro, ácido fólico, melhoradores de farinha ácido ascorbico, azodicarbonamida, enzima alfa amilase, amido, açúcares, fibras. Embalagem plástica de 01 Kg, transparente, contendo data de fabricação, data de valide, lote, marcado produto, estando de acordo com as normas e/ ou resoluções vigentes da Anvisa/MS.

Quantidade

880.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 6,43

Valor do item

R$ 5.658,40

Item 19

CARNE BOVINA SECA Charque, tipo carne seca, salgada, traseiro bovino, de 1º qualidade, resfriada. Pacote com 05 kg, embalagem a vácuo contendo dados do produto, data de fabricação e prazo de validade. Com certificado de Inspeção Estadual e/ou Federal.

Quantidade

220.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 289,67

Valor do item

R$ 63.727,40

Item 20

CARNE MOÍDA Tipo coxão mole patinho ou fraldinha in natura, congelada, sem gordura, sem pelanca, sem sebo, resfriada, fresca, limpa (sem aparos ou nervuras que comprometam o seu padrão de qualidade e identificação). Moída, embaladas em saco de polietileno adequado para tal função, transparente, descartável, resistente ao manuseio. Cada embalagem deverá conter rótulo de identificação, com tipo de corte, peso líquido, data da embalagem e data de validade. caixa contendo 30 embalagens de 500g em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura, DIPOA n.304 de 22/04/96 e n.145 de 22/04/98, da Resolução da ANVISA n.105 de 19/05/99.

Quantidade

330.0

Unidade

CX

Preço unitário

R$ 302,10

Valor do item

R$ 99.693,00

Item 21

LINGÜIÇA FINA Tipo Josefina, defumada, empacotada à vácuo em embalagem plástica de 3kg. Com certificado de Inspeção Estadual ou Federal. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto.

Quantidade

135.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 94,17

Valor do item

R$ 12.712,95

Item 22

OVOS Tipo extra, classe A, branco ou vermelho, com dados de identificação do produto, prazo de validade, peso líquido mínimo de 720 g e de acordo com as Normas e/ ou Resoluções vigentes da ANVISA/ MS ou Ministério da Agricultura. EMBALADOS EM CAIXA DE PAPELÃO LACRADA CONTENDO 30 DÚZIAS.

Quantidade

430.0

Unidade

CX

Preço unitário

R$ 341,67

Valor do item

R$ 146.918,10

Item 23

FRANGO A PASSARINHO Carne frango, tipo a passarinho, sem tempero, sem pele, sem osso, características adicionais congelados, 1ª qualidade, embalagem tipo exportação. Temperatura de entrega – 18°C. Prazo de validade mínimo de 3 meses a partir da data de entrega. Caixa com 15 kg.

Quantidade

220.0

Unidade

CX

Preço unitário

R$ 317,67

Valor do item

R$ 69.887,40

Item 24

FILÉ DE PEITO DE FRANGO Carne frango, tipo filé, sem tempero, sem pele, sem osso, características adicionais congelados, 1ª qualidade, embalagem tipo exportação. Temperatura de entrega – 18°C. Prazo de validade mínimo de 3 meses a partir da data de entrega. Caixa contendo 20 kg.

Quantidade

390.0

Unidade

CX

Preço unitário

R$ 429,67

Valor do item

R$ 167.571,30