Licitação pública

Aquisição parcelada de gêneros alimentícios, perecíveis e não perecíveis, destinados ao atendimento da alimentação escolar dos alunos matriculados na rede pública municipal de ensino de Wenceslau Guimarães/BA.

13758842000159-1-000028/2026

Órgão comprador MUNICIPIO DE WENCESLAU GUIMARAES 13.758.842/0001-59

Publicação 03/03/2026 BA / Wenceslau Guimarães

Valor estimado R$ 3.561.054,14 Pregão - Eletrônico

Fim das propostas 16/03/2026 Encerrada

Fonte oficial Abrir registro público original

Atualização dos dados 03/03/2026

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ITENS

Itens disponíveis

A visualização pública apresenta um resumo ampliado dos primeiros itens disponíveis. Entre para consultar documentos, fornecedores, preços, anexos e relações históricas.

Item 1

Açúcar cristal, tipo refinado, granulado, de cor branca, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, livre de fermentação, umidade, sujidades, matérias estranhas e parasitas. Embalagem primária em polietileno atóxico ou papel, pacote de 1 kg, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e informações nutricionais conforme legislação vigente. Registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).

Quantidade: 6565.0
Unidade: Quilograma
Preço unitário: R$ 4,82
Valor do item: R$ 31.643,30

Item 2

Achocolatado em pó, instantâneo, composto de açúcar, cacau em pó, extrato de malte, vitaminas e minerais. Aspecto homogêneo, cor marrom característica, sabor e odor próprios. Pacote de 200 g, íntegra, resistente, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e informações nutricionais conforme legislação vigente. Registro no órgão competente.

Quantidade: 3200.0
Unidade: Pacote
Preço unitário: R$ 6,15
Valor do item: R$ 19.680,00

Item 3

Alho in natura, espécie Allium sativum L., de primeira qualidade, bulbos íntegros, firmes, sem lesões de origem física ou mecânica, livres de sujidades, parasitas e larvas, com tamanho e coloração uniformes. Acondicionado em rede ou embalagem plástica perfurada 1kg, com identificação do produto e prazo de validade.

Quantidade: 1050.0
Unidade: Quilograma
Preço unitário: R$ 21,40
Valor do item: R$ 22.470,00

Item 4

Batata inglesa (Solanum tuberosum L.), tipo comum, de primeira qualidade, tamanho médio, lisa, firme, sem brotos, sem danos físicos, isenta de sujidades, parasitas, larvas e corpos estranhos. Coloração uniforme característica da variedade. Acondicionado em rede ou embalagem plástica perfurada 1kg, com identificação do produto e prazo de validade.

Quantidade: 2689.0
Unidade: Quilograma
Preço unitário: R$ 4,90
Valor do item: R$ 13.176,10

Item 5

Biscoito salgado tipo cream cracker ou água e sal, de primeira qualidade, elaborado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, sal e demais ingredientes permitidos. Textura crocante, íntegro, sem manchas ou bolores. Embalagem primária em pacote de no mínimo 340g, hermeticamente fechada, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínima de 6 meses a partir da entrega, e informações nutricionais conforme legislação vigente.

Quantidade: 4900.0
Unidade: Pacote
Preço unitário: R$ 6,56
Valor do item: R$ 32.144,00

Item 6

Biscoito doce tipo maisena ou maria, de primeira qualidade, elaborado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal e demais ingredientes permitidos. Textura crocante, íntegro, sem manchas ou bolores. Embalagem primária em pacote de no mínimo 340g, hermeticamente fechada, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade mínima de 6 meses a partir da entrega, e informações nutricionais conforme legislação vigente.

Quantidade: 4900.0
Unidade: Pacote
Preço unitário: R$ 6,94
Valor do item: R$ 34.006,00

Item 7

Café em pó, torrado e moído, tipo tradicional, de primeira qualidade, obtido de grãos de café torrados e moídos, puro, sem misturas ou aditivos. Aspecto em pó fino, homogêneo, cor castanha escura a preta, aroma e sabor característicos. Selo de Pureza ABIC ou equivalente. Embalagem a vácuo ou almofada 500g, íntegra, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e informações nutricionais conforme legislação vigente.

Quantidade: 750.0
Unidade: Pacote
Preço unitário: R$ 16,02
Valor do item: R$ 12.015,00

Item 8

Carne bovina in natura, corte chã de dentro (coxão mole), de primeira qualidade, resfriada, com temperatura entre 0°C e 4°C, coloração vermelho-brilhante característica, consistência firme, odor próprio, sem manchas esverdeadas, sem ossos ou cartilagens, com gordura aparente máxima de até 10%. Embalagem: a vácuo ou bandeja coberta com filme plástico atóxico, contendo identificação do produto, data de abate e prazo de validade. Inspeção sanitária: produto proveniente de estabelecimento registrado e inspecionado pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF) ou Serviço de Inspeção Estadual (SIE) ou Serviço de Inspeção Municipal (SIM), conforme a legislação vigente e o âmbito de comercialização.

Quantidade: 1290.0
Unidade: Quilograma
Preço unitário: R$ 45,35
Valor do item: R$ 58.501,50

Item 9

Carne bovina salgada curada dessecada (charque), de primeira qualidade, obtida de cortes bovinos, devidamente salgada e desidratada. Apresentar coloração característica, uniforme, sem manchas esverdeadas, parasitas ou larvas, odor próprio, isenta de sujidades e matérias estranhas. Embalagem a vácuo, com peso entre 1kg e 5 kg, íntegra, resistente e adequada ao acondicionamento do produto, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e registro em serviço oficial de inspeção sanitária (SIM, SIE ou SIF), conforme o âmbito de comercialização, em atendimento à legislação vigente.

Quantidade: 8064.0
Unidade: Quilograma
Preço unitário: R$ 48,26
Valor do item: R$ 389.168,64

Item 10

Carne bovina in natura, moída, de primeira qualidade, obtida exclusivamente de cortes bovinos (patinho, acém ou músculo), resfriada, com temperatura entre 0°C e 4°C, coloração vermelho-brilhante característica, moída na hora ou, no máximo, até 24 (vinte e quatro) horas antes da entrega, sem adição de gordura, nervos, cartilagens ou quaisquer outras partes do animal. Embalagem: em bandeja ou saco plástico atóxico apropriado para alimentos, contendo identificação do produto, data de moagem, prazo de validade. Inspeção sanitária: produto proveniente de estabelecimento registrado e inspecionado pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF) ou Serviço de Inspeção Estadual (SIE) ou Serviço de Inspeção Municipal (SIM), conforme legislação sanitária vigente.

Quantidade: 2980.0
Unidade: Quilograma
Preço unitário: R$ 23,28
Valor do item: R$ 69.374,40

Item 11

Carne bovina in natura, corte músculo, de primeira qualidade, resfriada, com temperatura entre 0°C e 4°C, coloração vermelho-brilhante característica, consistência firme, odor próprio, sem manchas esverdeadas, sem sinais de deterioração. Embalagem: a vácuo ou em bandeja coberta com filme plástico apropriado para alimentos, contendo identificação do produto, data de abate, prazo de validade. Inspeção sanitária: produto proveniente de estabelecimento registrado e inspecionado pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF) ou Serviço de Inspeção Estadual (SIE) ou Serviço de Inspeção Municipal (SIM), conforme legislação sanitária vigente.

Quantidade: 1200.0
Unidade: Quilograma
Preço unitário: R$ 32,17
Valor do item: R$ 38.604,00

Item 12

Cebola branca in natura, espécie Allium cepa L., de primeira qualidade, tamanho médio a grande, firme, sem brotos, sem danos físicos, livre de sujidades, parasitas e larvas. Bulbos inteiros, secos, com casca íntegra, Acondicionado em rede ou embalagem plástica perfurada 1kg, com identificação do produto e prazo de validade.

Quantidade: 1481.0
Unidade: Quilograma
Preço unitário: R$ 5,16
Valor do item: R$ 7.641,96

Item 13

Cebola roxa in natura, espécie Allium cepa L., de primeira qualidade, tamanho médio a grande, firme, sem brotos, sem danos físicos, livre de sujidades, parasitas e larvas. Bulbos inteiros, secos, com casca íntegra, coloração roxa característica. Acondicionado em rede ou embalagem plástica perfurada 1kg, com identificação do produto e prazo de validade.

Quantidade: 1377.0
Unidade: Quilograma
Preço unitário: R$ 5,18
Valor do item: R$ 7.132,86

Item 14

Coco seco ralado, desidratado, sem açúcar, de primeira qualidade, obtido da polpa do coco maduro, cor branca característica, textura fina a média, sabor e odor próprios, livre de sujidades e impurezas. unidades. Pacote de 50g, hermeticamente fechada, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e informações nutricionais conforme legislação vigente.

Quantidade: 750.0
Unidade: Pacote
Preço unitário: R$ 2,81
Valor do item: R$ 2.107,50

Item 15

Cominho em pó (Cuminum cyminum L.), de primeira qualidade, puro, moído, cor amarelo-acastanhada, aroma e sabor característicos, livre de sujidades, parasitas e materiais estranhos. Embalagem primária em pacote de 500g, íntegra, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e registro no órgão competente.

Quantidade: 1290.0
Unidade: Quilograma
Preço unitário: R$ 40,25
Valor do item: R$ 51.922,50

Item 16

Frango em cortes, coxa e sobrecoxa, congeladas ou resfriadas, de primeira qualidade, obtidas de aves sadias, abatidas e processadas sob inspeção sanitária. Coloração característica, sem manchas esverdeadas ou roxas, sem hematomas, sem penas ou resíduos, odor próprio. Embalagem em saco plástico atóxico ou bandeja com filme, com identificação do produto, data de abate, prazo de validade e registro no SIF/SIE/SIM.

Quantidade: 8064.0
Unidade: Quilograma
Preço unitário: R$ 11,15
Valor do item: R$ 89.913,60

Item 17

Creme de leite UHT/UAT, homogeneizado, de primeira qualidade, teor de gordura mínimo de 25%, cor branca ou levemente amarelada, sabor e odor característicos, sem grumos. Embalagem cartonada tipo Tetra Pak de 200g , íntegra, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e informações nutricionais conforme legislação vigente. Registro no SIF.

Quantidade: 3000.0
Unidade: Pacote
Preço unitário: R$ 3,78
Valor do item: R$ 11.340,00

Item 18

Amido de milho tradicional (tipo cremogema), de primeira qualidade, pré-gelatinizado ou não, obtido do milho, cor amarela clara, aspecto em pó fino, homogêneo, sabor e odor característicos. Pacote de 200g , íntegra, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e informações nutricionais conforme legislação vigente.

Quantidade: 1200.0
Unidade: Pacote
Preço unitário: R$ 5,56
Valor do item: R$ 6.672,00

Item 19

Farinha de aveia, de primeira qualidade, obtida de grãos de aveia (Avena sativa) limpos, moídos e peneirados, textura fina ou média, cor creme característica, sabor e odor próprios. Pacote de 200g , íntegra, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e informações nutricionais conforme legislação vigente.

Quantidade: 150.0
Unidade: Pacote
Preço unitário: R$ 4,73
Valor do item: R$ 709,50

Item 20

Farinha de trigo especial, sem fermento, de primeira qualidade, obtida de grãos de trigo (Triticum aestivum L.), enriquecida com ferro e ácido fólico conforme legislação. Cor branca, aspecto em pó fino e homogêneo, isenta de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem primária em pacote de 1kg, íntegra, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e informações nutricionais conforme legislação vigente.

Quantidade: 150.0
Unidade: Quilograma
Preço unitário: R$ 5,45
Valor do item: R$ 817,50

Item 21

Farinha láctea, de primeira qualidade, composta de farinha de trigo, leite em pó, açúcar e vitaminas, instantânea. Aspecto em pó fino, homogêneo, cor creme, sabor e odor característicos. Pacote de no mínimo 230g, íntegra, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e informações nutricionais conforme legislação vigente.

Quantidade: 150.0
Unidade: Pacote
Preço unitário: R$ 6,86
Valor do item: R$ 1.029,00

Item 22

Feijão carioca (Phaseolus vulgaris L.), tipo 1, de primeira qualidade, grãos inteiros, secos, limpos, com tamanho e coloração uniformes, máximo de 1% de impurezas, livre de carunchos, mofo, sujidades e materiais estranhos. Safra do ano vigente ou anterior. Embalagem primária em pacote de 1kg, íntegra, com identificação do produto, marca do fabricante, data de empacotamento, prazo de validade mínima de 6 meses a partir da entrega e informações nutricionais conforme legislação vigente.

Quantidade: 5400.0
Unidade: Quilograma
Preço unitário: R$ 6,73
Valor do item: R$ 36.342,00

Item 23

Feijão fradinho (Vigna unguiculata L.), tipo 1, de primeira qualidade, grãos inteiros, secos, limpos, com tamanho e coloração uniformes, máximo de 1% de impurezas, livre de carunchos, mofo, sujidades e materiais estranhos. Embalagem primária em pacote de 1kg, íntegra, com identificação do produto, marca do fabricante, data de empacotamento, prazo de validade e informações nutricionais conforme legislação vigente.

Quantidade: 150.0
Unidade: Quilograma
Preço unitário: R$ 7,19
Valor do item: R$ 1.078,50

Item 24

Flocão de milho (flocos de milho pré-cozidos), de primeira qualidade, obtido de milho degerminado, cor amarela característica, aspecto em flocos, sabor e odor próprios, livre de sujidades e impurezas. Pacote de no mínimo 400g , íntegra, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e informações nutricionais conforme legislação vigente.

Quantidade: 2210.0
Unidade: Pacote
Preço unitário: R$ 3,07
Valor do item: R$ 6.784,70

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