Contratação de empresa especializada no fornecimento de Gêneros Alimentícios Perecíveis e Não-Perecíveis, a fim de atender as demandas das Secretarias Municipais da Prefeitura Municipal de Euclides da Cunha, Bahia, de acordo com as especificações e condições constantes neste Termo de Referência

Item 1

ABACAXI, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. O produto devera obedecer a Legislação Especifica e a Regulamentação Técnica vigente da ANVISA.

Quantidade

1440.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 10,16

Valor do item

R$ 14.630,40

Item 2

ABOBORA DE PRIMEIRA QUALIDADE, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO QUE PERMITA E SUPORTE A MANIPULAÇÃO, O TRANSPORTE E A CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO.

Quantidade

620.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 4,53

Valor do item

R$ 2.808,60

Item 3

AÇAFRÃO de primeira, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo.

Quantidade

40.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 20,62

Valor do item

R$ 824,80

Item 4

ACEROLA, fruto, tamanho médio. Fresco, sem apresentar qualquer lesão de origem física. Primeira Qualidade.

Quantidade

90.0

Unidade

CX

Preço unitário

R$ 41,50

Valor do item

R$ 3.735,00

Item 5

ACHOCOLATADO EM PÓ DE PREPARO INSTANTÂNEO, AROMATIZADO ARTIFICIALMENTE, CONTENDO AÇÚCAR, CACAU, MALTODEXTRINA (EXTRATO DE MALTE), ESTABILIZANTES, AROMATIZANTES E EMULSIFICANTE LECITINA DE SOJA. DEVE CONTER 30% DE CACAU. DEVE CONTER O REGISTRO NO MS, DATA DE FABRICAÇÃO COM PRAZO DE VALIDADE E NUMERO DE LOTE APARENTES, CONSTANDO NO RÓTULO DECLARAÇÃO OU CERTIFICADO DO TIPO DO PRODUTO. PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO: 06 MESES Á PARTIR DA DATA DO RECEBIMENTO DO PRODUTO. APRESENTAÇÃO DO PRODUTO: EMBALAGEM DE PACOTE PLÁSTICO ATÓXICO COM 400 G.

Quantidade

1821.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 9,82

Valor do item

R$ 17.882,22

Item 6

AÇÚCAR CRISTAL DE 1ª: SACAROSE OBTIDA DA CANA DE AÇÚCAR, LIVRE DE FERMENTAÇÃO, TIPO GRANULADO, COM ASPECTO, COR E CHEIRO PRÓPRIOS, SABOR DOCE, ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS, MATERIAIS TERROSOS E DETRITOS ANIMAIS OU VEGETAIS, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PRIMÁRIA SACO PLÁSTICO ATÓXICO TRANSPARENTE, COM RESPECTIVA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, DATA DE FABRICAÇÃO/VALIDADE/LOTE. EMBALAGEM SECUNDARIA PLÁSTICO RESISTENTE. PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO: 04 MESES Á PARTIR DA DATA DO RECEBIMENTO DO PRODUTO. APRESENTAÇÃO DO PRODUTO: EMBALAGEM DE 30X01KG.

Quantidade

875.0

Unidade

FD

Preço unitário

R$ 157,29

Valor do item

R$ 137.628,75

Item 7

ADOÇANTE DIETÉTICO; composto de sacarina sódica e ciclamato de sódio, frasco de 100 ml cada; líquido, com validade mínima de um ano a contar da data de entrega; acondicionado em caixa de papelão reforçado; e suas condições deverão estar de acordo com resolução RDC 271/05 ANVISA; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos proced. administrativos determinados pela ANVISA

Quantidade

396.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 5,83

Valor do item

R$ 2.308,68

Item 8

Aipim, selecionado, tamanho grande, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar o transporte, a manipulação e a conservação. Em condições adequadas para o consumo. Ausência de sujidades, parasitos e larvas.

Quantidade

2830.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 6,16

Valor do item

R$ 17.432,80

Item 9

ALFACE, VERDURA IN NATURA TIPO ALFACE DE PRIMEIRA, TIPO MANTEIGA, ASPECTO FÍSICO MOLHO

Quantidade

1110.0

Unidade

MOL

Preço unitário

R$ 4,33

Valor do item

R$ 4.806,30

Item 10

ALHO N°2: PRODUTO FRESCO, DE QUALIDADE, ISENTA DE SUJIDADES, INSETOS OU QUALQUER OUTRO CORPO ESTRANHO, COLHIDOS AS ATINGIREM GRAU DE EVOLUÇÃO COMPLETO E EM PERFEITO ESTADO DE DESENVOLVIMENTO.

Quantidade

450.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 26,37

Valor do item

R$ 11.866,50

Item 11

AMIDO DE MILHO COM FARINHA DE ARROZ. ENRIQUECIDO COM VITAMINAS E MINERAIS PARA O PREPARO DE MINGAU SABOR BAUNILHA: CAIXAS COM 180 G, DEVIDAMENTE IDENTIFICADA COM O NOME DE PRODUTO, DATA DE FABRICAÇÃO, COMPOSIÇÃO MÍNIMA, PRAZO DE VALIDADE E PESO LÍQUIDO.

Quantidade

240.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 6,48

Valor do item

R$ 1.555,20

Item 12

AMIDO DE MILHO, EMBALAGEM DE 1KG, COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, PESO LÍQUIDO, DE ACORDO COM A RESOLUÇÃO 12/78 DA CNNRA.

Quantidade

12.0

Unidade

um

Preço unitário

R$ 16,44

Valor do item

R$ 197,28

Item 13

AMIDO DE MILHO, EMBALAGEM DE 200G, COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, PESO LÍQUIDO, DE ACORDO COM A RESOLUÇÃO 12/78 DA CNNRA.

Quantidade

450.0

Unidade

CX

Preço unitário

R$ 5,83

Valor do item

R$ 2.623,50

Item 14

ARROZ BRANCO 1 KG, TIPO 1, EMBALAGEM COM 1 KG, COM DADOS DE IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO. PRAZO DE VALIDADE, PESO LIQUIDO E DE ACORDO COM A RESOLUÇÃO 12/78 DA COMISSÃO NACIONAL DE NORMAS E PADRÕES PARA ALIMENTOS - CNNPA. (FARDO COM 30 QL).

Quantidade

128.0

Unidade

FD

Preço unitário

R$ 206,95

Valor do item

R$ 26.489,60

Item 15

ARROZ BRANCO TIPO 3, CLASSE LONGO FINO, SUBGRUPO POLIDO, EMBALAGEM PACOTE PLÁSTICO ATÓXICO 1KG, EMBALAGENS SELADAS, RESISTENTES, COM RÓTULO DE IDENTIFICAÇÃO E VALIDADE IMPRESSOS NAS EMBALAGENS; VALIDADE MÍNIMA DE 1 ANO, NÚMERO DE REGISTRO NO MINISTÉRIO DA SAÚDE/AGRICULTURA, IMPRESSOS NOS PACOTES.

Quantidade

800.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 12,25

Valor do item

R$ 9.800,00

Item 16

ARROZ INTEGRAL. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CLASSE: LONGO, FINO, TIPO I INTEGRAL. O PRODUTO NÃO DEVE APRESENTAR MOFO, SUBSTÂNCIAS NOCIVAS, PREPARAÇÃO FINAL DIETÉTICA INADEQUADA (EMPAPAMENTO). EMBALAGEM: DEVE ESTAR INTACTA, ACONDICIONADA EM PACOTES DE 1 KG, EM POLIETILENO, TRANSPARENTE, ATÓXICO. PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO 12 MESES A CONTAR A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. APRESENTAÇÃO DO PRODUTO: EMBALAGEM DE 30X1KG.

Quantidade

29.0

Unidade

FD

Preço unitário

R$ 242,37

Valor do item

R$ 7.028,73

Item 17

ARROZ TIPO 1, SUBGRUPO PARBOILIZADO, CLASSE LONGO FINO, 100% NATURAL, CONSTITUÍDOS DE GRÃOS INTEIROS, ISENTO DE SUJIDADES E MATERIAIS ESTRANHOS, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PRIMÁRIA DE SACO PLÁSTICO ATÓXICO TRANSPARENTE COM RESPECTIVA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, DATA DE FABRICAÇÃO/VALIDADE/LOTE. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: PLÁSTICO RESISTENTE. PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO: 03 MESES Á PARTIR DA DATA DO RECEBIMENTO DO PRODUTO. APRESENTAÇÃO DO PRODUTO: EMBALAGEM DE 01 KG. (FARDO COM 30 QL).

Quantidade

83.0

Unidade

FD

Preço unitário

R$ 216,17

Valor do item

R$ 17.942,11

Item 18

AVEIA EM FLOCOS FINOS, DEVIDAMENTE IDENTIFICADOS COM O NOME DO PRODUTO, DATA DE FABRICAÇÃO, COMPOSIÇÃO MÍNIMA, PRAZO DE VALIDADE E PESO LIQUIDO. EMBALAGEM 170G

Quantidade

600.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 5,64

Valor do item

R$ 3.384,00

Item 19

AZEITE DE OLIVA, EXTRA VIRGEM. EMBALAGEM EM VIDRO, 500 ML, ACIDEZ DE 0,5 %. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO E PROCEDÊNCIA, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, NÚMERO DO LOTE, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO E NÚMERO DO REGISTRO, PRAZO DE VALIDADE, PESO LIQUIDO E DE ACORDO COM AS NORMAS E/OU RESOLUÇÕES DA ANVISA/MS OU REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA.

Quantidade

150.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 36,14

Valor do item

R$ 5.421,00

Item 20

BALA MACIA SORTIDA, MASTIGÁVEL, PACOTE 600G BALA MACIA, MASTIGÁVEL, SORTIDA, COLORIDA E AROMATIZADA ARTIFICIALMENTE. INGREDIENTES: AÇÚCAR, XAROPE DE GLICOSE, GORDURA DE PALMA, ACIDULANTE ÁCIDO CÍTRICO, EMULSIFICANTE MONOESTERATO DE GLICERINA E AROMATIZANTE. SABORES DIVERSOS. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA, PACOTE DE 600G.

Quantidade

75.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 11,73

Valor do item

R$ 879,75

Item 21

Banana prata. Procedente de espécie sã, fresca, não podendo estar golpeada, nem danificada por quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica que alterem sua aparência. Isentas de substâncias terrosas, sujidades, parasitos, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabores estranhos.

Quantidade

2590.0

Unidade

DZ

Preço unitário

R$ 11,72

Valor do item

R$ 30.354,80

Item 22

BANANA, da terra, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. O produto devera obedecer a Legislação Especifica e a Regulamentação Técnica vigente da ANVISA

Quantidade

90.0

Unidade

CT

Preço unitário

R$ 110,88

Valor do item

R$ 9.979,20

Item 23

Batata inglesa. Tubérculo no estado in natura, genuíno, sã, de primeira qualidade, coloração uniforme, isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não devendo apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Unidades de tamanho médio, devidamente lavadas ou escovadas.

Quantidade

1000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 6,92

Valor do item

R$ 6.920,00

Item 24

BATATA, do reino, inglesa, de primeira, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA

Quantidade

90.0

Unidade

SC

Preço unitário

R$ 304,50

Valor do item

R$ 27.405,00