Contratação de empresa para fornecimentos de gêneros alimentícios do tipo - (Perecíveis e Não Perecíveis), destinados a merenda escolar dos alunos do ensino fundamental e dos alunos da educação infantil da rede municipal de ensino, deste município de Sento Sé/BA.

Item 1

AÇUCAR Refinado, branco, contendo no mínimo 98,3% de sacarose; livre de fermentação isenta de matéria terrosa, de parasito e de detritos animais e vegetais; aparência, cor e cheiro próprios do tipo de açúcar; sabor doce. Embalagens de 1kg. Validade de 180 dias da data de entrega do produto. COD: 463997.

Quantidade

14000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 6,04

Valor do item

R$ 84.560,00

Item 2

AÇAFRÃO Pó fino, homogêneo, coloração amarela intensa, Embalagem de 100g, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. O produto deverá ter registro no Ministerio da agricultura e/ ou Ministerio da Saúde.COD: 463857.

Quantidade

2500.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 2,61

Valor do item

R$ 6.525,00

Item 3

ADOÇANTE Adoçante líquido contendo os seguintes ingredientes: Água,sorbitol, edulcorantes artificiais: Ciclamato de sódio, e sacarina sódica, conservantes: Ácido benzóico, metilparbeno.Não contendo quantidade significativa de carboidratos, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gordura trans,fibra alimentar e sódio. Embalagem de 200ml. COD: 243962.

Quantidade

50.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 8,38

Valor do item

R$ 419,00

Item 4

ARROZ BRANCO Arroz subgrupo parbolizado, classe longo fino, tipo 1, embalagem primária saco polietileno tóxico,resistente, termo soldado. Data de fabricação, validade e lote visíveis. Embalagem de 1 kg, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. Validade de 180 dias da data de entrega do produto. COD: 458904.

Quantidade

17000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 7,28

Valor do item

R$ 123.760,00

Item 5

ACHOCOLATADO EM PÓ, Instantâneo, adoçado, vitaminado, ingredientes básicos: cacau em pó solúvel, maltodextrina, complexo vitamínico. Validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega. Embalagem: pacote de polietileno atóxico, contendo 400g. COD: 409655.

Quantidade

4000.0

Unidade

UNID

Preço unitário

R$ 6,90

Valor do item

R$ 27.600,00

Item 6

BISCOITO (ROSQUINHAS DE CÔCO), Composição básica: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, amido de milho e/ ou féculas de mandioca ou arroz, gordura vegetal hidrogenada, açúcar invertido, coco ralado, sal refinado, fermentos químicos ( bicarbonato de sódio, bicarbonato de amônio e pirofosfato ácido ácido de sódio), estabilizante lecitina de soja, aromatizante. Embalagem hermética com 400g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. Validade de 180 dias da data de entrega do produto. COD: 245803

Quantidade

8000.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 7,00

Valor do item

R$ 56.000,00

Item 7

BISCOITO (ROSQUINHAS DE LEITE), Composição básica: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, amido de milho e/ ou féculas de mandioca ou arroz, gordura vegetal hidrogenada, açúcar invertido, sal refinado, fermentos químicos ( bicarbonato de sódio, bicarbonato de amônio e pirofosfato ácido ácido de sódio), estabilizante lecitina de soja, aromatizante. Embalagem hermética com 400g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. Validade de 180 dias da data de entrega do produto. COD: 316056.

Quantidade

8000.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 7,13

Valor do item

R$ 57.040,00

Item 8

BISCOITO DOCE (TIPO MARIA), Composição básica: Farinha de Trigo Enriquecida com Ferro e Ácido Fólico, Açúcar, Gordura Vegetal (Soja, Palma), Creme de Milho, Açúcar Invertido, Sal, Emulsificante Lecitina de Soja, Fermentos Químicos: Bicarbonato de Amônio e Bicarbonato de Sódio, Acidulante Ácido Láctico, Aromatizante, Melhorador de Farinha Metabissulfito de Sódio, Xilanase e Protease.Embalagem hermética com 400g , com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. Validade de 180 dias da data de entrega do produto. COD: 232144.

Quantidade

8000.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 8,19

Valor do item

R$ 65.520,00

Item 9

BISCOITO SALGADO (TIPO CREAM CRACKER) Composição básica: Farinha de Trigo Enriquecida com Ferro e Ácido Fólico, Açúcar, Gordura Vegetal (Soja, Palma), Creme de Milho, Açúcar Invertido, Sal, Emulsificante Lecitina de Soja, Fermentos Químicos: Bicarbonato de Amônio e Bicarbonato de Sódio, Acidulante Ácido Láctico, Aromatizante, Melhorador de Farinha Metabissulfito de Sódio, Xilanase e Protease. Embalagem hermética com 400g , com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. Validade de 180 dias da data de entrega do produto. COD: 232930.

Quantidade

10000.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 7,20

Valor do item

R$ 72.000,00

Item 10

BISCOITO SALGADO INTEGRAL (TIPO CREAM CRACKER). Composição básica: Farinha de Trigo Fortificada com Ferro e Ácido Fólico, Gordura Vegetal (Soja, Palma), Amido, Extrato de Malte, Açúcar Invertido, Sal, Fermento Biológico, Fermento Químico Bicarbonato de Sódio, Acidulante Ácido Láctico, Melhoradores de Farinha Protease e Metabissulfito de Sódio e Enzima Xilanase.Embalagem em pacote hermético com 400g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. Validade de 180 dias da data de entrega do produto. COD: 460235.

Quantidade

500.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 7,18

Valor do item

R$ 3.590,00

Item 11

CARNE BOVINA (moída), Carne bovina (contra filé e/ou alcatra), CONGELADA, devidamente pesada e etiquetada. Embalagem de 500g, em filme pvc (próprio para alimento) transparente ou translúcida, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, selo oficial (sif/sie). Validade de 180 dias da data de entrega do produto. COD: 447446.

Quantidade

10000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 18,30

Valor do item

R$ 183.000,00

Item 12

CARNE BOVINA SALGADA (CHARQUEADA), Carne bovina tipo charque, dianteira, embalagem de 500g, em filme pvc transparente ou saco plastico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as portarias do ministério da Agricultura, dipoa n.304 de 22/04/96 e n.145 de 22/04/98, da resolução da anvisa n.105 de 19/05/99. Validade de 180 dias da data de entrega do produto. COD: 266252.

Quantidade

3000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 27,16

Valor do item

R$ 81.480,00

Item 13

CARNE BOVINA SEM OSSO (ACÉM), Carne bovina tipo acém resfriada (até 4ºC) de primeira qualidade, isenta de ossos, com pouca gordura e nervos e sem pelancas, isentas de aditivos ou substancias estranhas ao produto que sejam impróprias para o consumo e que alterem suas caracteristicas naturais. O corte deve estar de acordo com os padroes estabelecidos pelo diagrama sem extensao atingindo partes não cotadas. A embalagem devera ser de plastico atoxico, contendo pecas de até 5kg do produto. Devera conter identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade. Com validade de 12 meses. COD: 447382.

Quantidade

5500.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 47,75

Valor do item

R$ 262.625,00

Item 14

PEITO DE FRANGO, Em peça, sem tempero, CONGELADO, com validade 12 meses, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas e parasitas, acondicionado em saco plástico polietileno, transparente atóxico, pesando, entre 200 a 250 g por unidade, e suas condições deverão estar de acordo com a NTA-3 (Dec. 12486, 20/10/78) e (Port. 210, 10/11/98). (3863-6 – UF 003). COD: 325662.

Quantidade

4500.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 20,01

Valor do item

R$ 90.045,00

Item 15

FIGADO BOVINO, Produto de primeira qualidade. Figado bovino resfriado até 4ºc (de boi jovem), livre de aparas, com aspecto firme, apresentando cor vermelho escuro, sem escurecimento ou manchas esverdeadas, acondicionamento em embalagem plastica com registro no ministerio da agricultura – sif/sip/sim, informacao do fabricante, especificacao do produto e data de vencimento estampada na embalagem.O produto devera estar em conformidade com as leis especificas vigentes. Com validade de 12 meses. COD: 447485.

Quantidade

500.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 13,34

Valor do item

R$ 6.670,00

Item 16

FRANGO INTEIRO , Em peça, sem tempero, CONGELADO, com validade 12 meses, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas e parasitas, acondicionado em saco plástico polietileno, transparente atóxico, pesando, entre 200 a 250 g por unidade, e suas condições deverão estar de acordo com a NTA-3 (Dec. 12486, 20/10/78) e (Port. 210, 10/11/98). (3863-6 – UF 003). COD: 237085.

Quantidade

13000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 16,29

Valor do item

R$ 211.770,00

Item 17

CANELA EM PÓ, EMBALAGEM COM 10 GRAMAS (Canela; em pó fina homogênea; obtida da casca de espécimes vegetais genuínos; grãos sãos e limpos; de coloração parda amarelada ou marrom claro; com aspecto cheiro aromático e sabor próprios; livre de sujidades e materiais estranhos a sua espécie; acondicionada em saco plástico, atóxico, contendo 10 gramas;) COD: 258081.

Quantidade

3000.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 2,34

Valor do item

R$ 7.020,00

Item 18

CRAVO, EMBALAGEM COM 10 GRAMAS (Cravo seco; obtida da casca de espécimes vegetais genuínos; grãos sãos e limpos; de coloração preta ou marrom claro; com aspecto cheiro aromático e sabor próprios; livre de sujidades e materiais estranhos a sua espécie; acondicionada em saco plástico transparente, atóxico; contendo 10 gramas.) COD: 463892.

Quantidade

3500.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 2,95

Valor do item

R$ 10.325,00

Item 19

EXTRATO DE TOMATE, Embalagem íntegra de 340g, em sachês ou caixas tertra pak, na embalagem deverá constar data da fabricação data de validade e número do lote do produto. O extrato de tomate deve ser preparado com frutos maduros, escolhidos, sãos, sem pele e sementes. É tolerada a adição de 1% de açúcar e de 5% de cloreto de sódio. O produto deve estar isento de fermentações e não indicar processamento defeituoso. Validade mínima de 3 meses na data da entrega.Validade de 180 dias da data de entrega do produto. COD: 346922.

Quantidade

13000.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 4,26

Valor do item

R$ 55.380,00

Item 20

FARINHA DE MANDIOCA, Farinha de mandioca caracteristicas: grupo de farinha seca, extrafina, classe branca.). Embalagem: intacta, acondicionada em pacotes de polietileno transparente, contendo 1kg. Fabricação: Máximo de 30 dia. Validade de 06 meses. COD: 458918.

Quantidade

6500.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 8,48

Valor do item

R$ 55.120,00

Item 21

FLOCOS A BASE DE MILHO (Para Cuscuz), Pré cozida, cozimento instantâneo, na cor amarela,Benta de sujidades, parasitas e larvas, flocada e enriquecida com ferro e ácido fólico ( vitamina B9). Embalagem de papel resistenye atóxicos, 500g. Validade de 180 dias da data entrega do produto. COD: 479080.

Quantidade

17000.0

Unidade

UNID

Preço unitário

R$ 2,59

Valor do item

R$ 44.030,00

Item 22

FEIJÃO CARIOCA, Tipo 1 safra nova constituido de graos inteiros e sãos,com teor de umidade maxima de 15% isento de material terroso,sujidades e mistura de outras variedades e especies,acondicionado em embalagens proprias,embalagem deve estar integra contendo data de fabricação. Validade de 180 dias da data de entrega do produto. COD: 233587.

Quantidade

7000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 9,17

Valor do item

R$ 64.190,00

Item 23

LEITE EM PÓ INTEGRAL, Obtido por desidratação do leite de vaca, enriquecido em ferro e vitaminas a, c e d. Isento de gordura trans. Máximo permitido de gorduras saturadas: 4,6g/porção de 26g. Embalagem com 200g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. Selo (sif/sie). Validade de 180 dias da data de entrega do produto. COD: 216683.

Quantidade

67000.0

Unidade

PACOTE

Preço unitário

R$ 8,49

Valor do item

R$ 568.830,00

Item 24

LEITE DE COCO, Natural, concentrado, açúcarado, obtido do endosperma de coco, procedente de frutos sãos e maduros, isento de sujidades, parasitas, larvas, com aspecto cor, cheiro e sabor próprio, acondicionado em garrafa de plastico. Envasados em garrafas de plástico de 200ml. Validade de 180 dias da data de entrega do produto. COD: 241604.

Quantidade

3000.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 5,06

Valor do item

R$ 15.180,00